Kết quả tìm kiếm

Nối bước cụ, em cũng vừa làm 1 shot Catimor Cầu Đất rang cách đây 4 ngày hihi :p. Hương em không cảm nhận được nhiều như cụ, nhưng vị cá nhân em thấy hai hớp đầu đắng nhẹ nhàng giữ lại nhiều ở cổ, chua dịu thoảng qua, không chát, những hớp sau vị chua tăng dần, em không cảm nhận được cái đắng...

Vâng cụ, đúng là em đè ẻm hơi nhẹ tay nên ẻm chưa đủ độ phê ạ :P. Cảm ơn cụ nhiều. Tối về em chép phạt 100 lần cho nhớ cụ ạ :p

:x:x:x:x:x:x

Em mời các tách cụ cà phê sáng. 7gr Red Bourbon

Cụ làm em hết cả hồn :P, cảm ơn cụ đã khen. Cảm ơn lời hay ý đẹp của cụ, đọc thơ xong mà cả buổi chiều đầu em cứ lâng lâng, tưng tưng vì "sướng, phê" 8-} cứ đà này chắc tối nay mất ngủ kkkk. :P Cà ngon phải có tri kỷ, em luôn sẵn sàng và nóng lòng được mời cụ. Bên cạnh đó, bản thân em còn rất...

Em dùng SR540, mẻ rang của em có vấn đề gì ạ :(. Cụ giúp em sửa sai với ah, Cảm ơn cụ nhiều :D

8-}8-}8-}8-}8-}8-}8-}8-} nhìn và nghe nhạc của cụ em đã tê hết cả người. Các cụ toàn chơi sơn hào hải vị, hoa khôi hoa hậu, qua đó em góp vui thêm món "hương đồng gió nội" cho thớt ngày càng xôm ạ. :P Combo Arabica đến từ quê nhà. Do em chụp ngược sáng nên có vài hạt đóm vàng, thực tế bên...

Vâng cụ, nếu tê lê mê thế dại gì em không thử ạ, cảm ơn cụ đã chia sẻ :P. P/s: cụ có lừa em không đấy, cái gì phê phê là em làm thật đó :D kkkk

Em hay làm vài hơi thuốc rồi mới bắt đầu hớp vài ngụm cà phê, đặc biệt với loại Robusta cảm giác đậm hương, mùi lên ấy :D. Mai mốt em thử bỏ vài rê thuốc chung với bột đem ra pha có khi thành loại cà phê "đẹc sẻn" không chừng :p hihi. Các cụ thấy ổn không ạ :p :p

Cụ làm em ghen tị quá, tiếc là e ở xa SG không được phúc phần đó :P. Chúc mừng cụ có máy mới, sớm cho ra những mẻ rang ưng ý và tách cà phê hoàn hảo :P

Nhìn còm của cụ mà ly cà phê cuối tuần của em "đắng và cay" hơn mọi ngày, vì cuối năm ngoái con Gaggia Class của em cũng bị bọn vận chuyển trong nước (ném, chọi, thả) vỏ máy gãy tương tự như cụ, may mắn thay khay nước còn nguyên vẹn. Cách khắc phục em mua keo siêu cứng (loại 2 miếng như cục kẹo...

Cảm ơn bác đã chia sẻ thêm thông tin, em sẽ note lại. Trước đó em là đứa hay uống Robusta nay nghe bác nói về cái tinh tế trong hạt Indian Cherry Robusta AA, quả thật làm em bị cuốn theo mà phát thèm. Để có "dịp, hay phận đẹp duyên may" mà uống được chắc em lại phải nhờ bác giúp đỡ 1 cái mật thư...

Họ cũng gửi cà em trong túi zip như cụ, về phần bao gai em tự đặt miếng lớn về cắt ra may mấy túi nhỏ để bảo quản, thời tiết chỗ em nóng quá sợ hư hết cà cụ ah.

Ui giờ mới để ý, vẫn là Arabica natural anaerobic nhưng của em là blend Quan điểm cá nhân em hạt này nếu gọi chính xác là Catimor (không hẳn là arabica vì lai tạo giữa 2 nhánh A và Ro) như hình bác Th4iNguy3n đưa lên đấy ạ. Hình số 1 bác nêu em nghĩ vẫn cùng một loại trong mẻ, trong một cây có...

Màu cà nhìn đều và đẹp quá, chúc mừng cụ ngày càng dẻo tay. Thực tế em chụp lúc sáng tầm 9h cũng ngoài sân, do đt em cùi quá nên màu hơi sáng hơn, cảm nhận của em khi uống vị chua sáng và thanh rất dễ chịu. Thú thật lúc tập tành "thưởng thức" loại cà Arabica như các cụ, 1ly em húp 3 4 phát hết...

Chào các cụ, nghỉ lễ em lại lôi máy ra làm nóng tay với 30gr cà Arabica Natural Anaerobic Màu thực tế đậm hơn một chút so với ảnh chụp, các cụ đi ngang qua cho em đôi lời góp ý ạ. Chúc các cụ nghỉ lễ vui vẻ và hạnh phúc bên gia đình :D.

Vâng bác, phải tập tành và học hỏi nhiều mới mong được như các cụ trên này. Về khoản "xaypha" này em còn phải nhờ bác giúp thêm kinh nghiệm :P.

Cảm ơn cụ giúp đỡ, cho em mở mang tầm mắt tách cà với lớp crema đầy mê hoặc, nhìn tách của cụ thật "đã con mắt". Theo các bước cụ chỉ, đầu tiên hạt cà đúng là của TMB nhưng do sự yếu kém trong pha phách của em cho ra tách cà không được tốt, tới đây em hơi áy náy và hổ thẹn khi nêu đích danh họ...

Chào các cụ, chúc các cụ cuối tuần thật nhiều sức khỏe. Hôm nay em lại ngoi lên nhờ các cụ chỉ bảo, bổ túc thêm kiến thức ạ. Hạt Robusta của TMB em rang full city+, mức độ xay 20 (máy Breville 820) và đây là thành phẩm và cũng là lần đầu tiên em pha bằng máy Gaggia baby class :D Tách này của em...

Cho em ké với ạ, cảm ơn cụ :p.