[Funland] Cà phê và Hà Nội

[Thietbiloc.com]

E đã từng uống cfe một lần ở tại 1 quán hẻo lánh Lâm Đồng mà nhớ mãi...

Anh nhớ cô chủ quán hay nhớ vị cà phê

 

[Minh0683]

Tôi không biết hình dáng hạt caffe thật.
Nhưng có ông bạn, tự mua caffe sạch về quán nhà, tự rang xay pha uống (và cả bán).
Caffe nhạt thếch.

Tôi bẩu: Của mài nhạt thế khó bán & khó uống bỏ mẹ, nó bẩu: "Caffe sạch nó phải nhạt như thế, còn cái vị đậm đà của Trung Nguyên chẳng hạn, toàn hóa chất + ngô + gì đó".

Bỏ mịa, em ngày nào cũng 1-2 ly cafe đá. Hoá ra mình toàn uống đậu với ngô cháy ah. Chắc dễ ung thư nhỉ

 

[Thietbiloc.com]

Bỏ mịa, em ngày nào cũng 1-2 ly cafe đá. Hoá ra mình toàn uống đậu với ngô cháy ah. Chắc dễ ung thư nhỉ

Nếu không tẩm hóa chất thì chưa đâu

 

[NongdanYandex]

Gu của em đây ợ. Nếu có pha đặc hơn thì màu nó cũng chỉ sậm hơn chút thôi chứ không đen đặc như ngồi ngoài quán.

 

[Thietbiloc.com]

Anh pha = phin này mất mấy phút và sử dụng bao nhiêu cà/ nước mà nhìn hơi loãng.

Gu của em đây ợ. Nếu có pha đặc hơn thì màu nó cũng chỉ sậm hơn chút thôi chứ không đen đặc như ngồi ngoài quán.

 

[mucdichcuatoi]

Anh nhớ cô chủ quán hay nhớ vị cà phê

Cụ chắc hay nhớ cô chủ à? Thế thớt cụ định nói về cái gì?

 

[MrSpy]

Lại chuyện càfe. Em nghĩ dân tây lông pha là chuẩn nhất. Nó là mẹ đẻ ra cái môn cf và đưa đi ra khắp thế giới. Cf tây uống nó loãng, đúng chất giải khát như nước vối, chè xanh. Chỉ có VN mình uống cf như bú cần. Đậm đặc quá nhiều cafein.
Giờ em toàn pha loãng uống như tây.

Espresso mà loãng hả cụ?

 

[Thủy Tức]

Espresso mà loãng hả cụ?

Chắc tại uống ngô, cà cháy khét nhiều lại cứ nghĩ đắng sít thế mới là đặc, tính về cafein chắc gì ăn được espresso

 

[Thắng Trịnh Đức]

Hà Nội chưa bao giờ trồng được hạt cà phê nào nhưng lại có nhiều quán cà phê nổi tiếng. Điều đó chứng tỏ nhiều thứ (đoạn này không cần dài dòng)

Hôm vừa rồi mình lên thăm 1 rãy cà phê của đồng bào K' Ho, giật mình gặp 1 cô bé quê ở Hà Nội vô học nghề cà phê.

Mình hỏi: sao cháu không tìm quán nào ngoài đó học cho gần mà lại đúng gu của người Hà Nội.

Thật bất ngờ khi cháu gái trả lời: Đa số người HN không biết uống cà phê.

Ồ! Chắc hẳn con bé này không biết Quán càfê Otofun rồi.

em cũng không biết uống uống cafe mà làm phát hết luôn

 

[hoaleo]

Nhà e trước trồng cả chục ha cà phê. Ra hn mới bán hết. Tuy nhiên ra hn e lại bỏ thói quen uống cà phê, chuyển sang uống nước vối . Nói thật với các cụ uống cà phê nguyên chất ko pha tẩm gì thì nó nhạt lắm. Cà phê ngon cuối cùng cũng phải có tí tẩm ướp, nhưng trước đây cà phê tại nhiều tp lớn như hn hay tp hcm chủ yếu là... đậu nành, ngô . Chỗ nào thật hơn tí thì có .. vỏ cà phê, uống đắng ngắt mà nhiều người hay khen là cà phê xịn đấy ợ. Có một sự thật là từng có thời người ta quen uống cà phê fake tới nỗi đưa cà phê thật thì người ta lại bảo là giả vì nó... không ngon. Nhân đây thì và phê xịn nó cũng ko đắt đỏ gì đâu, các cụ chăm thì có thể mua về tự pha. E thỉnh thoảng vẫn nhờ người quen trong tây nguyên rang xay hộ nhưng ra đây rất lười pha.

E cũng hay uống cf. E thấy cụ nói chuẩn

 

[laha]

Em giờ toàn dùng loại này ah. Thấy cũng ổn

 

[hp78]

Nhà em 3 họ trên 5 đời ở Thủ Đô trước 1930 mà chưa dám nhận là gốc Hà Nội Cụ nhé.
Còm thế này chứng tỏ Cụ chả hiểu gì.

Ông nội cháu ra HN từ những năm 30 thế kỷ trước, nhà cháu luôn nghĩ mình là dân ngụ cư ở đất kẻ chợ Trong CCCD vẫn ghi nguyên quán Nam Định Nhiều khi cháu thấy từ gốc HN nó cứ sai sai thế nào

 

[Huyqltt]

Em thấy uống ở Triệu Việt Vương vẫn là hợp gu nhất. (Cafe Thái). Quán này cũng lâu năm rồi.

 

[Thietbiloc.com]

Ly này pha bằng máy gì mà có được lớp kem ngon quá

Mình pha bằng tay, cố gắng giữ được lớp dầu

Em giờ toàn dùng loại này ah. Thấy cũng ổn

 

[Thủy Tức]

Chào buổi sáng các cụ, cốc es + es lungo kết hợp mỗi ngày của em đây ạ

 

[binhsu7273]

Sao vậy anh?

Mình vẫn nghĩ là người HN rất sành điệu.

Cụ mua thịt bò và bánh phở + ít hành về nấu cho ló nguyên chất.
Hương vị ẩm thực từng vùng miền ló ở cách chế biến, cứ nguyên bản thì chả có mấy thứ dùng được.
Gái từ khi ló sinh ra đến lúc cặp kè, cứ để nguyên sơ không tỉa tót.
Chắc .......có Cụ...

 

[Thietbiloc.com]

Chào buổi sáng các cụ, cốc es + es lungo kết hợp mỗi ngày của em đây ạ

Lớp bọt hơi trắng, chắc không phải xà phòng

Anh uống cà gì vậy?

Hôm nào thử qua hạt này ủng hộ đồng bào nhé :

 

[Thủy Tức]

Lớp bọt hơi trắng, chắc không phải xà phòng

Anh uống cà gì vậy?

Hôm nào thử qua hạt này ủng hộ đồng bào nhé :

Hehe em đang giai đoạn thử xem cà nào hợp với mình nhất, đã thử Starbucks, giờ đang là TA của 1 ông cùng khu, hết đợt này em sẽ thử cái cụ giới thiệu xem sao

 

[Gangnam]

Em nghiện mỗi cafe Phương Thảo với các cụ silver1 goldmonkey thôi

 

[silver1]

Quán này ngồi đc, khá rộng xe để cũng ổn... ngắm nữ cũng dễ vì chả ai soi ai, tỉ nhử ông em hqua ngồi ngay sau em khách quen xinh nhất quán đó con bé xinh mà mặt luôn buồn!

Em nghiện mỗi cafe Phương Thảo với các cụ silver1 goldmonkey thôi