[Funland] Thịt lợn muối ăn như thế nào thì ngon ah

thichxeoto

Xe container
Biển số
OF-134430
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
5,056
Động cơ
413,889 Mã lực
Cụ nếm thấy nó mặn mặn không ạ:D
 

porcher_8x

Xe tải
Biển số
OF-453097
Ngày cấp bằng
14/9/16
Số km
340
Động cơ
208,336 Mã lực
Tuổi
102
Cái giống rau rốc két này ăn vào có mạnh như a j quảng cáo 1 h ko cụ, e hỏi tiện để mua về dùng với. Chứ ko dạo này ướt mũi giày nhiều quá.
 

MinhTanQuan

Xe hơi
Biển số
OF-412610
Ngày cấp bằng
25/3/16
Số km
187
Động cơ
223,430 Mã lực
Tuổi
44
Đây là cách thưởng thức "quốc tế hoá" một sản phẩm có thể gọi là truyền thống của châu Âu! :D

Vẫn biết rằng, "Của trong tay tao, tao ăn ntn thì mặc bố tao" nhưng thử hỏi tụi Tây làm đ.ếch gì mà có cái của này: lá lộc vừng?! :P
Cụ ấy fun mà cụ.
 
Chỉnh sửa cuối:

trabi s

Xe buýt
Biển số
OF-187185
Ngày cấp bằng
27/3/13
Số km
584
Động cơ
337,208 Mã lực
Cụ ko biết ăn ntn thì chuyển cháu ăn cho chứ hỏi mọi người mỗi người một ý ăn cũng mất ngon đi.
 

chạy cảnh sát

Xe container
Biển số
OF-413730
Ngày cấp bằng
30/3/16
Số km
5,828
Động cơ
256,762 Mã lực
Nơi ở
Thiên đường
Cụ ra hàng hải sản, hỏi mua tôm hùm bông khoảng +/- 5tr VND/ kg. Sau đó về lấy cái bơm kim tiêm loại to, đun nóng chảy phô mai, nhanh tay hút vào xi lanh và bơm vào dưới lớp vỏ tôm theo chiều ngang con tôm, sau đó bỏ lò nướng khoảng 10p, nhiệt độ 600 độ. Tiếp đó, cụ bỏ con tôm ra bóc vỏ cẩn thận, rồi mở rộng cửa sổ bếp, cầm tảng thịt lợn muối phi thẳng ra ngoài cửa sổ, và hớp 1 ngụm vang chát. Đó là cách ăn chuẩn nhất ạ.
P/s: Nghiêm cấm cảnh sát nhà em đọc còm này.:))
 

New.Moon

Xe điện
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-889
Ngày cấp bằng
25/7/06
Số km
2,592
Động cơ
2,984,266 Mã lực
Nơi ở
24 Ngõ 81 Đường Lâm Du
Website
ruouvangminhnguyet.vn

chemotech

Xe điện
Biển số
OF-327419
Ngày cấp bằng
17/7/14
Số km
2,401
Động cơ
305,546 Mã lực
Cái này cụ phải thái lát mỏng, tốt nhất biết quán phở nào có cái máy thái thịt chín thì nhờ nó thái, sau đó thì cụ ăn kèm bánh mỳ bơ, hay nhâm nhi với rượu vang, ăn kèm pizza hoặc ăn với dưa vàng, dưa lê
 

Rivers

Xe lăn
Biển số
OF-431945
Ngày cấp bằng
23/6/16
Số km
12,239
Động cơ
749,515 Mã lực
Cụ cứ thái lát mỏng cuấn với rau diếp xoăn hoặc xà lách chấm cùng mắm tôm pha chanh ớt uống kèm rượu whisky, tốt nhất là loại whisky blend cho nó đa dạng :))
 
Chỉnh sửa cuối:

coolpix8700

Xe trâu
Biển số
OF-33715
Ngày cấp bằng
22/4/09
Số km
32,601
Động cơ
904,618 Mã lực
Jamon Iberico là thịt lợn đen khác hoàn toàn cái món Jamon Serrano này (thịt lợn trắng). lợn đen Iberico là loại lợn thả tự nhiên cho ăn quả olive rụng với quả thông hay các loại hạt khác trên các triền núi thơ mộng xứ sở bò tót ...
Serano chỉ là 1 trong mấy cái tên của con lợn Iberico.
Không có quả thông nào hết ngoài cái loại quả của cái cây cổ thụ mà vỏ người ta làm nút cho các loại chai rượu vang rất nổi tiếng của mấy nước bờ Bắc Địa Trung Hải này (cây encina). Tụi em đã đến tận nơi họ nuôi lợn, dẫn đoàn của BNN & PTNT đến mấy nơi họ làm ra và bán các thể loại Jăm bông này!
Riêng tiếng Tây Bán Nhà khi em sang ở Madrid mấy thầy ở Barsa vào lớp còn hỏi ai là em rồi mới giảng bài. Em dẫn đoàn cùa BNN & PTNT đi thăm Barsa mấy ông người Madrid xuống còn phải nói "Chúng tao không thuộc đường bằng mày!".
Sang Tây Bán Nhà, không chỉ Madrid hay Barcelona,... vào mấy quán bia chỉ hơi có tên một chút thì mấy cái đùi lợn này họ treo khắp xà nhà. Nhìn mốc meo, bẩn thỉu!

 
Chỉnh sửa cuối:

coolpix8700

Xe trâu
Biển số
OF-33715
Ngày cấp bằng
22/4/09
Số km
32,601
Động cơ
904,618 Mã lực
Chưa ngon bằng cho vào nấu đông nhé ;))
Bác xem giá cao nhất của mấy cái đùi lợn này khoảng 150 Euro/ký, nhân tỷ giá Euro hiện nay bác sẽ thấy không phải chỉ trên trời đâu.
Còn món thịt này thường khá mặn, chắc ít phù hợp với đại đa số người ở VN, nên chẳng ngon có khi là tất nhiên!
 

Race Dead

Xe container
Biển số
OF-313983
Ngày cấp bằng
31/3/14
Số km
5,829
Động cơ
341,708 Mã lực
Cụ ra hàng hải sản, hỏi mua tôm hùm bông khoảng +/- 5tr VND/ kg. Sau đó về lấy cái bơm kim tiêm loại to, đun nóng chảy phô mai, nhanh tay hút vào xi lanh và bơm vào dưới lớp vỏ tôm theo chiều ngang con tôm, sau đó bỏ lò nướng khoảng 10p, nhiệt độ 600 độ. Tiếp đó, cụ bỏ con tôm ra bóc vỏ cẩn thận, rồi mở rộng cửa sổ bếp, cầm tảng thịt lợn muối phi thẳng ra ngoài cửa sổ, và hớp 1 ngụm vang chát. Đó là cách ăn chuẩn nhất ạ.
P/s: Nghiêm cấm cảnh sát nhà em đọc còm này.:))
Ơ thế cảnh sát nó chén mẹ hết con tôm mất .
 

Race Dead

Xe container
Biển số
OF-313983
Ngày cấp bằng
31/3/14
Số km
5,829
Động cơ
341,708 Mã lực
Cụ cứ thái lát mỏng cuấn với rau diếp xoăn hoặc xà lách chấm cùng mắm tôm pha chanh ớt uống kèm rượu whisky, tốt nhất là loại whisky blend cho nó đa dạng :))
Chắc cụ đùa , em nghĩ phải cuốn với lá mơ .
 

NNS

Xe lừa
Biển số
OF-4688
Ngày cấp bằng
12/5/07
Số km
36,411
Động cơ
523,799 Mã lực
Thịt lợn muối mặn lắm, cho ngon thì cụ cứ luộc lên cho nhạt bớt rồi.... chấm nước mắm=))
 

CR-Vic

Xe container
Biển số
OF-85743
Ngày cấp bằng
18/2/11
Số km
8,266
Động cơ
476,426 Mã lực
Serrano Jamon này là lợn trắng chứ không được ghi là Jamon Iberico, nó cũng là một dạng chỉ dẫn địa lý cho nông sản vậy. Bộ NN và CNTP (hay là bộ Lương Thực của cụ Minh Loan trước nữa) mà sau này mới là NN & PTNT (sáp nhập Thủy Lợi và Lâm Nghiệp) thì em hơi gần gũi đó bác :D không ít lần được tháp tùng bác Tạn sang các nước (tất nhiên là tháp tùng kiểu lon ton chứ không phải là ngồi bàn làm việc thảo luận gì cả :D ) còn riêng Tây Ban Nha em cũng đi Madrid vài lần rồi.

Serano chỉ là 1 trong mấy cái tên của con lợn Iberico.
Không có quả thông nào hết ngoài cái loại quả của cái cây cổ thụ mà vỏ người ta làm nút cho các loại chai rượu vang rất nổi tiếng của mấy nước bờ Bắc Địa Trung Hải này (cây encina). Tụi em đã đến tận nơi họ nuôi lợn, dẫn đoàn của BNN & PTNT đến mấy nơi họ làm ra và bán các thể loại Jăm bông này!
Riêng tiếng Tây Bán Nhà khi em sang ở Madrid mấy thầy ở Barsa vào lớp còn hỏi ai là em rồi mới giảng bài. Em dẫn đoàn cùa BNN & PTNT đi thăm Barsa mấy ông người Madrid xuống còn phải nói "Chúng tao không thuộc đường bằng mày!".
Sang Tây Bán Nhà, không chỉ Madrid hay Barcelona,... vào mấy quán bia chỉ hơi có tên một chút thì mấy cái đùi lợn này họ treo khắp xà nhà. Nhìn mốc meo, bẩn thỉu!

 

Xe vài bánh

Xe điện
Biển số
OF-468420
Ngày cấp bằng
6/11/16
Số km
4,614
Động cơ
243,912 Mã lực
Nơi ở
Gầm cầu
Đây là cách thưởng thức "quốc tế hoá" một sản phẩm có thể gọi là truyền thống của châu Âu! :D

Vẫn biết rằng, "Của trong tay tao, tao ăn ntn thì mặc bố tao" nhưng thử hỏi tụi Tây làm đ.ếch gì mà có cái của này: lá lộc vừng?! :P
Anh đã từng nhìn thấy xơi thịt chó cùng rượu Tây mới hiểu ;))
Rượu tây cũng có dăm bẩy loại rượu.
Thịt chó mà uống với vang thì vứt, không nuốt nổi.
Ấy thế nhưng thịt chó kết hợp với Cognac lại khá thú vị đấy ạ, em thật! :D

Còn cái món jamon Iberico thì cứ phải thong dong lượn lờ quanh mấy quảng trường không Barcelona thì cũng Madrid, mỏi chân ngồi đại một quán vỉa hè, gọi ra 1 đĩa gió thổi mạnh là bay như tờ giấy dó, kèm thêm 1 ly vang đỏ. Miếng thịt cho vào mồm nó tan biến như mật ong... thôi, ướt mịa nó phím roài! :))
Cơ mà vẫn miếng thịt đó mang về nhà thì chỉ đáng chặt ra kho tiêu, em thật! :D
 

sparta.leonidas

Xe ngựa
Biển số
OF-368450
Ngày cấp bằng
28/5/15
Số km
26,342
Động cơ
437,878 Mã lực
Rượu tây cũng có dăm bẩy loại rượu.
Thịt chó mà uống với vang thì vứt, không nuốt nổi.
Ấy thế nhưng thịt chó kết hợp với Cognac lại khá thú vị đấy ạ, em thật! :D

Còn cái món jamon Iberico thì cứ phải thong dong lượn lờ quanh mấy quảng trường không Barcelona thì cũng Madrid, mỏi chân ngồi đại một quán vỉa hè, gọi ra 1 đĩa gió thổi mạnh là bay như tờ giấy dó, kèm thêm 1 ly vang đỏ. Miếng thịt cho vào mồm nó tan biến như mật ong... thôi, ướt mịa nó phím roài! :))
Cơ mà vẫn miếng thịt đó mang về nhà thì chỉ đáng chặt ra kho tiêu, em thật! :D
Lúc nào rảnh em thử kho tiêu coi vị hắn ra răng :)):)):))
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top