[Funland] Tất tần tật về Chó nuôi, chó thả rông, chó hoang, chó trên đĩa

HI_CLASS

Xe điện
Biển số
OF-53175
Ngày cấp bằng
19/12/09
Số km
4,978
Động cơ
502,536 Mã lực
Nơi ở
chốn hẹn hò
Cụ về An Thượng - An Hạ à? Chỗ này đám j cũng phải có thịt chó mới đủ
Nhà e ở An Thượng đây. Cỗ bàn từ ma chay, giỗ chạp đến liên hoan hay cưới xin có thấy miếng thịt chó nào đâu. Thay vào đó mám cỗ thường có món thịt lợn tẩm giềng mẻ rồi chiên.
 

Xe nội lước

Xe container
Biển số
OF-528779
Ngày cấp bằng
26/8/17
Số km
7,662
Động cơ
293,544 Mã lực
Cái này cụ có vẻ hơi chủ quan. Cụ về Vân Đình một chuyến xem, tuy quê nhưng họ cũng chả kém TP bao nhiêu, cỗ cưới Vân Đình giờ rút gọn, xưa người ta làm thịt chó không phải 7, 8 món mà thường 13 món gồm: 5 bát, 8 đĩa.
Năm bát gồm có Xáo nạc (bằng thịt nạc, mỗi miếng tái to gần bằng bao diêm) đem ướp kỹ rồi hầm nhừ. Xáo xương, Tam tam (giả thịt ba ba gồm hai cánh sườn, thêm một chút thịt ba chỉ thái con chì, lạc rang chín tới xảy sạch vỏ, giã vỡ đôi, chuối xanh, đậu phụ nướng thái con chì, xương sông, tía tô, mẻ...), Xáo trâu (giả thịt trâu, gồm phần nạc ở vai, cổ, thái mỏng ướp hành khô, tỏi băm, không được dính giềng, nấu với rau cần tuốt hết lá hoặc cọng rau muống non). Và cuối cùng là bát nước chấm được gọi là “Lòng chuột”.
Và về cụ về đấy chê họ lạc hậu thì em không biết chuyện gì xảy ra.
Vân Đình . Khi em hỏi thì đc giải thích là Mây Tụ. Ng ta có câu " dốt Vân Đình bằng Tinh thiên hạ " . Dân VĐ giỏi buôn bán, khéo khôn, và cực tài tạo thương hiệu. Ngay gần là đất Liên Bạt sinh ra lắm người học hành tài ba đấy ạ.
Nên Ước Lễ giờ mới nhiều người biết đến giò chả thì xưa người VĐ tinh khôn đã làm ra thương hiệu bánh trung giò lụa.
Từ con vịt đem nấu cháo, nướng. . Ra thương hiệu vịt cỏ VĐ.
Thịt chó , ngon không đấu đc Đông Lỗ , nhưng ko mấy ai biết Thịt Chó Đông Lỗ cả , ng ta chỉ nghe danh thịt chó VĐ.
Bánh cuốn. Quá bt , nhưng có thời nên danh đấy ạ.
À ở VĐ có cái món đọc tên toàn gây hiểu nhầm về nguyên liệu làm ra nó.
Món 3x3 🤣
 
Chỉnh sửa cuối:

poiuy

Xe ba gác
Biển số
OF-198769
Ngày cấp bằng
17/6/13
Số km
21,477
Động cơ
623,300 Mã lực
Thịt chó mèo nhiều người không hợp vì lý do sức khoẻ. Vì vậy làm cỗ bằng thịt cho mèo không phải là hay.
 

xukthal

Xe lăn
Biển số
OF-772930
Ngày cấp bằng
1/4/21
Số km
10,974
Động cơ
1,632,757 Mã lực
Tc Vân Đình thì kuynh dồi ...rượu nếp toàn trên 45 độ trong vắt như mắt mèo nữa 8-> 8->
 

cuongkilo

Xe tăng
Biển số
OF-368459
Ngày cấp bằng
28/5/15
Số km
1,278
Động cơ
285,113 Mã lực
E nuôi chó và nuôi cả mèo , cũng quý bọn nó .Thịt mèo thì e ko ăn , còn thịt chó em vẫn chén đều.
Vậy em có bị đa nhân cách ko các cụ
 

xukthal

Xe lăn
Biển số
OF-772930
Ngày cấp bằng
1/4/21
Số km
10,974
Động cơ
1,632,757 Mã lực
E nuôi chó và nuôi cả mèo , cũng quý bọn nó .Thịt mèo thì e ko ăn , còn thịt chó em vẫn chén đều.
Vậy em có bị đa nhân cách ko các cụ
Ngày xưa ở nông thôn có lập cái gọi là "Tổ đổi công" hay phết :))
Sau áp dụng cho chó mèo là nhà nào cũng nuôi rồi khi đến dịp lễ Tết thì tráo đổi cho nhau thịt thì ko bị cảm giác ám ảnh thịt thú cưng nữa 😁
 
Chỉnh sửa cuối:

NoiThatAnPhat

Xe tăng
Biển số
OF-346126
Ngày cấp bằng
10/12/14
Số km
1,935
Động cơ
288,866 Mã lực
Nơi ở
Phú Thọ
Nhà e ở An Thượng đây. Cỗ bàn từ ma chay, giỗ chạp đến liên hoan hay cưới xin có thấy miếng thịt chó nào đâu. Thay vào đó mám cỗ thường có món thịt lợn tẩm giềng mẻ rồi chiên.
Lạ nhỉ! Nhà bạn học của em từ năm 97, về nhà nó chơi hơi bị nhiều, từ đám ma đến đám cưới,...đều có món thịt chó!
 

Hoàng tử đỏ

Xe container
Biển số
OF-384004
Ngày cấp bằng
23/9/15
Số km
7,205
Động cơ
326,595 Mã lực
Tuổi
32
E có đọc 1 bài nghiên cứu nói về độ thông minh thì lợn còn thông minh và khôn hơn chó nhiều. Thế mà người ta cứ choén ầm ầm chứ có ai kêu gào quyền cho nó đâu. Nên tiêu chuẩn kép ở đâu cũng có, dân Nhật yêu chó nhưng hải sản phải ăn fresh hay sashimi ấy mới ngon, cá voi giết thịt hàng năm và là món khoái khẩu, chuyên ăn hải sản mà nước thải xử lý từ nhà máy điện hạt nhân bị sự cố cứ đổ mẹ xuống biển bấtchaap phản đối từ nước khác như Hàn hay Trung. Dân Trung cứ coi món trúng vịt lộn mà dân Phi hay Việt ăn lả 1 trong những món ghê tởm nhất, nhưng họ lại có món soup dơi nổi tiếng thời Covid ấy lại vẫn choén ầm ầm, dân Hàn thì thịt chó vẫn ăn, ghẹ muối xì dầu 3 hôm vẫn ăn, hay món Đậu phụ thối, hay đậu phụ lông của Trunv quốc, Ý thì lại có mòn phô mai dòi, hoặc phô mai xanh (mốc xanh) cụ nào ăn ko quen chắc đổ cả đĩa pizza vì mấy kiếng phoo mai mốc xanh lét này… tất cả đều điểm chung là văn hoã Thế nên đừng áp đặt tiêu chuẩn của mình lên dân tộc khác hay người khác.

ví dụ dưới là phô mai mốc xanh. Cụ nào chưa ăn cái nayd lần nào mà được biếu pizza kiểu gì cungz chửi nguoqid biêu ko có tâm khi biếu tao miếng pizza bị mốc. Hay ví dụ sau là đậu phụ lông. Tức là miếng đậu phụ để mốc cho lông dài như râu sau mấy ngày ủ. Cụ nào nhìn thấy chắc chỉ nước vứt đi.

View attachment 8108717

E đánh dấu ăn dần ạ.
 

kienvinh

Xe lăn
Biển số
OF-115035
Ngày cấp bằng
1/10/11
Số km
12,044
Động cơ
540,373 Mã lực
Tôi hầu như không ăn thịt chó và không phán xét người ăn thịt chó. Theo quan điểm của tôi, thú cưng của ai thì là của người đấy thôi, và chả ai ăn thịt thú cưng của mình, nhưng nhấn mạnh đó là con thú cưng (pet) của mình. Đối với người khác, con thú ấy chỉ là con vật phục vụ cho mục đích nào đó, có thể để làm thực phẩm. Người ta còn nuôi nhiều loại thú cưng khác nữa: đứng thứ 3 sau chó mèo là cá. Cá cảnh. Lên án những người ăn những loài vật này có phải là có lý không?
 

botmingoc

Xe tải
Biển số
OF-138889
Ngày cấp bằng
17/4/12
Số km
355
Động cơ
371,808 Mã lực
Nó cũng phải nuôi công nghiệp để thịt chứ nhỉ? E thấy Hàn, Tàu… cũng ăn ầm ầm mà. Mà bọn Hàn thì chúng nó ăn uống sạch lắm, e ko nghĩ nó trộm chó hay đánh bả. Nhìn đĩa chó lại thèm :(
 

kienvinh

Xe lăn
Biển số
OF-115035
Ngày cấp bằng
1/10/11
Số km
12,044
Động cơ
540,373 Mã lực
- Bác chỉ cần nói quý là bọn em tự hiểu, đừng so chó với con người, nhất lại là con của bác.
- Bỏ qua vấn đề 7 món, dù chó là loài thông minh, trung thành hay gần gũi với con người như thế nào đi chăng nữa thì đối với em nó cũng vẫn chỉ là 1 con chó.
Thân!
Chó nhà khá là kém thông minh vì tổ tiên của chúng, chó sói, được con người thuần hóa làm công cụ, làm nô lệ cho mình để làm công cụ đi săn, trông nom gia súc. Để làm được thế, người ta phải chọn những con chó sói có mức độ tự ý thức về bản thân (self-awareness) thấp nhất để cho giao phối với nhau. Cứ thế qua rất nhiều thế hệ thì được chó nhà hiện nay.

Nếu bảo: chó là bạn tốt nhất của con người, tại sao có những con chó chỉ hiền lành với chủ, còn lại thì sẵn sàng cắn xé những người khác, thậm chí là người thân trong gia đình?

Thậm chí, nếu qua huấn luyện, chó còn có thể tấn công bất cứ đối tượng nào, bao gồm con người, theo lệnh của chủ.
 

hungeverest

Xe điện
Biển số
OF-32800
Ngày cấp bằng
2/4/09
Số km
2,371
Động cơ
2,319,152 Mã lực
Quan điểm thú cưng là theo từng người khác nhau, nhà e con bé cũng mua con baba về nuôi, hàng ngày cho ăn uống đoàng hoàng, e bảo nó lớn khoảng 1kg, e góp thêm mấy quả chuối xanh với kg 3 rọi nữa là ngon.
 

hoangdinhman

Xe hơi
Biển số
OF-89020
Ngày cấp bằng
19/3/11
Số km
197
Động cơ
479,064 Mã lực
Cái này cụ có vẻ hơi chủ quan. Cụ về Vân Đình một chuyến xem, tuy quê nhưng họ cũng chả kém TP bao nhiêu, cỗ cưới Vân Đình giờ rút gọn, xưa người ta làm thịt chó không phải 7, 8 món mà thường 13 món gồm: 5 bát, 8 đĩa.
Năm bát gồm có Xáo nạc (bằng thịt nạc, mỗi miếng tái to gần bằng bao diêm) đem ướp kỹ rồi hầm nhừ. Xáo xương, Tam tam (giả thịt ba ba gồm hai cánh sườn, thêm một chút thịt ba chỉ thái con chì, lạc rang chín tới xảy sạch vỏ, giã vỡ đôi, chuối xanh, đậu phụ nướng thái con chì, xương sông, tía tô, mẻ...), Xáo trâu (giả thịt trâu, gồm phần nạc ở vai, cổ, thái mỏng ướp hành khô, tỏi băm, không được dính giềng, nấu với rau cần tuốt hết lá hoặc cọng rau muống non). Và cuối cùng là bát nước chấm được gọi là “Lòng chuột”.
Và về cụ về đấy chê họ lạc hậu thì em không biết chuyện gì xảy ra.
Em có người quen quê Vân Đình về là phải mang thịt chó lên, có 2 món tên ấn tượng là :tam tam và lòng chuột
 

Hitchhiker

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-533741
Ngày cấp bằng
24/9/17
Số km
6,848
Động cơ
559,175 Mã lực
Nơi ở
Ha Noi
cụ cho e hỏi lợn , trâu , bò , gà , vịt .... có tiêm phòng gì không ạ ? .

Ở quê họ thường không ăn thịt lợn xề ( bây giờ ) vì ở quê họ nuôi nên họ hiểu rõ thịt lợn xề rất nhiều thuốc , mới cả vịt quay rẻ tiền trôi nổi ngoài chợ là vịt đẻ thải loại .

Screenshot_2023-09-29-05-21-53-165_com.google.android.googlequicksearchbox.jpg
Những điều cụ hỏi có nêu trong quy định của Bộ NN&PTNT, Bộ Y tế, dựa vào đó có thanh tra, kiểm tra, cấp phép, xử phạt... mà còn chưa đảm bảo được VSATTP. Còn chó mèo rất tiếc là chả có quy định gì cả, ai ăn thì coi như tung đồng xu xấp ngửa về sống - chết

Không tiêu thụ thịt chó, mèo để phòng bệnh dại
Các chuyên gia khuyến cáo, từ bỏ thói quen ăn thịt chó mèo để tránh nguy cơ lây lan các bệnh truyền nhiễm như virus dại, rối loạn đông máu, xoắn khuẩn, tụ cầu khuẩn. Thêm nữa, nguy cơ ngộ độc thực phẩm rất cao, có khi tử vong khi chó, mèo thương phẩm bị đánh bả từ thuốc trừ sâu, thuốc diệt chuột... trộn vào thức ăn.

Theo khuyến cáo, để phòng chống hiệu quả các bệnh nêu trên cần có sự vào cuộc quyết liệt của nhiều ngành liên quan cũng như việc thực hiện đầy đủ các văn bản quy phạm pháp luật có liên quan. Đẩy mạnh các chiến dịch tuyên truyền bằng nhiều hình thức về phòng, chống bệnh dại; nguy cơ, tác hại của các bệnh truyền nhiễm như dại, xoắn khuẩn, tả... khi sử dụng thịt chó, mèo để cộng đồng nhận thức và từ bỏ thói quen ăn thịt chó, mèo.

Ông Nguyễn Ngọc Sơn - Chi Cục trưởng Chi cục Thú y và Chăn nuôi Hà Nội cho biết: "Để phòng bệnh dại và các bệnh lây nhiễm từ chó, mèo cần siết chặt quản lý vật nuôi là yêu cầu cấp thiết, như vậy mới thống kê để thực hiện tiêm vaccine phòng dại. Thêm nữa, việc buôn bán, giết mổ chó, mèo hiện nay gần như tự do, chưa có sự quản lý, chưa có quy trình giết mổ nên cơ quan thú y rất khó kiểm tra, quản lý đối với các cơ sở, điểm giết mổ chó, mèo trên địa bàn
".

 

Hitchhiker

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-533741
Ngày cấp bằng
24/9/17
Số km
6,848
Động cơ
559,175 Mã lực
Nơi ở
Ha Noi
Người ta còn nuôi nhiều loại thú cưng khác nữa: đứng thứ 3 sau chó mèo là cá. Cá cảnh. Lên án những người ăn những loài vật này có phải là có lý không?
Cụ cho cái link về nơi bán, ăn cá cảnh.
Hay theo ý cụ cá chép ở chợ và cá Koi là một? Đúng cũng tốt, cụ cho xin cái link nơi chén cá Koi
 

Killer13

Xe tăng
Biển số
OF-302643
Ngày cấp bằng
23/12/13
Số km
1,363
Động cơ
323,146 Mã lực
Thịt chó ngon nhưng em cũng chỉ ăn đôi ba lần 1 năm thôi, ăn nhiều nó cũng ngán.
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top