[Funland] Tất tần tật về Chó nuôi, chó thả rông, chó hoang, chó trên đĩa

[Killer13]

Thịt chó ngon nhưng em cũng chỉ ăn đôi ba lần 1 năm thôi, ăn nhiều nó cũng ngán.

 

[Hitchhiker]

Nó cũng phải nuôi công nghiệp để thịt chứ nhỉ? E thấy Hàn, Tàu… cũng ăn ầm ầm mà. Mà bọn Hàn thì chúng nó ăn uống sạch lắm, e ko nghĩ nó trộm chó hay đánh bả. Nhìn đĩa chó lại thèm

Không rõ ăn ầm ầm thế nào nhưng cả TQ và HQ đang tiến về cấm tiệt ạ

Trung Quốc đang tiến tới cấm hẳn thịt chó

Dự thảo luật của Bộ Nông nghiệp Trung Quốc đề cập tới việc cấm thịt chó, một món ăn truyền thống với nhiều người dân nước này.

cafef.vn

Hàn Quốc lên kế hoạch cấm bán và tiêu thụ thịt chó

Các nhà lập pháp Hàn Quốc đang có kế hoạch đưa ra dự luật nhằm cấm bán và tiêu thụ thịt chó, một phong tục gây tranh cãi đã tồn tại hàng thế kỷ nhưng chưa bị cấm rõ ràng, cũng như chưa được hợp pháp hóa vào thời điểm hiện tại.

daibieunhandan.vn

 

[rgbhis]

Vân Đình . Khi em hỏi thì đc giải thích là Mây Tụ. Ng ta có câu " dốt Vân Đình bằng Tinh thiên hạ " . Dân VĐ giỏi buôn bán, khéo khôn, và cực tài tạo thương hiệu. Ngay gần là đất Liên Bạt sinh ra lắm người học hành tài ba đấy ạ.
Nên Ước Lễ giờ mới nhiều người biết đến giò chả thì xưa người VĐ tinh khôn đã làm ra thương hiệu bánh trung giò lụa.
Từ con vịt đem nấu cháo, nướng. . Ra thương hiệu vịt cỏ VĐ.
Thịt chó , ngon không đấu đc Đông Lỗ , nhưng ko mấy ai biết Thịt Chó Đông Lỗ cả , ng ta chỉ nghe danh thịt chó VĐ.
Bánh cuốn. Quá bt , nhưng có thời nên danh đấy ạ.
À ở VĐ có cái món đọc tên toàn gây hiểu nhầm về nguyên liệu làm ra nó.
Món 3x3

Cái món tam tam này đúng là món truyền thống bắc bộ đấy cụ. E lang thang thu mua đồng nát khắp các làng quê miền bắc, chỗ nào cũng có món này, có điều là cách nấu biến tấu đi ít nhiều dựa trên thành phần chính là chuối xanh, riềng mẻ, tía tô,... Ở Hà Nội thì ko rõ người ta có gọi là tam tam ko hay gọi là "giả ba ba", nấu bằng thịt sụn lợn, chuối xanh nấu đủ mềm chứ ko nát, ăn cũng rất cuốn. Nhiều nơi khác thì cũng nấu kiểu vậy nhưng ko cầu kỳ phải có thịt sụn mà dùng ba chỉ, đậu rán thôi. Có vùng thì chuối nấu đặc quánh, đánh nát nhuyễn ra, ko có miếng thịt nào, ăn 1, 2 miếng thì ngon, ăn nhiều hơn là bứ, họ cũng gọi đấy là món tam tam.
Em cũng ăn tam tam ở Vân Đình rồi, nhưng mà chả nhớ vị ntn, uống mấy chén rượu nặng chát chúa vào mồm thì ko thưởng thức đc đúng vị của món ăn nữa.

 

[ong dat]

Hôm chủ nhật về quê chơi mấy ông em trong xóm thịt hai con mèo làm món lẩu mèo rau má ăn rất ngon, thịt mèo giòn và thơm. Hôm qua về đám giỗ thấy cỗ toàn thịt chó, mát trời ăn cũng thấy ngon, họ nấu ngon vị đậm đà, thịt cho k mỡ và rất mềm. Nhưng em nghĩ ăn nhiều k tốt. Thấy các ông ở quê bảo chén liên tục. Theo các cụ ăn nhiều thịt chó mèo có tốt k?

Mâm này chắc phải hy sinh đến cả chục "bạn" của một số ông phản đối thịt chó !

 

[BDS68]

Nó cũng phải nuôi công nghiệp để thịt chứ nhỉ? E thấy Hàn, Tàu… cũng ăn ầm ầm mà. Mà bọn Hàn thì chúng nó ăn uống sạch lắm, e ko nghĩ nó trộm chó hay đánh bả. Nhìn đĩa chó lại thèm

Em thấy mấy ông Hàn Quốc họ ăn thịt chó nhiều lắm chứ không ăn kiểu cá cảnh như mình đâu, nhưng họ không chấm mắm tôm. Có lần em với thằng bạn ngồi với 2 ông Hàn, sau khi cụng rượu chủ quán bê ra đĩa hấp mình mời nó chén mà nó cứ ngồi yên bảo anh dùng đi, mãi sau nó vẫn không ăn chỉ uống đợi đồ … sau nó mới nói tưởng mỗi người một đĩa. Bố khỉ, thế là bọn em phải gọi thêm 3 đĩa nữa

 

[Viossss]

Hôm vừa rồi em xem trên VTC có ông GS chủ tịch hiệp hội dinh dưỡng, thực phẩm hay gì đó em ko nhớ, phân tích khá chi tiết. Em nhớ nhất và quyết định từ bỏ luôn ăn thịt chó, mèo (lần 2) là chi tiết ông ấy bẩu tồn dư các loại thuốc thú y, vaccine phòng dại mà ko ai kiểm soát đc. Chưa kể chó mèo bị dính bả nên tồn dư chất độc nữa mà ko ai biết.

cụ ơi lợn gà cũng tồn dư các thứ này mà cụ. sao cụ lại chụp mũ cho mỗi thịt chó. tội cho anh bán thịt chó quá

 

[Xe nội lước]

Cái món tam tam này đúng là món truyền thống bắc bộ đấy cụ. E lang thang thu mua đồng nát khắp các làng quê miền bắc, chỗ nào cũng có món này, có điều là cách nấu biến tấu đi ít nhiều dựa trên thành phần chính là chuối xanh, riềng mẻ, tía tô,... Ở Hà Nội thì ko rõ người ta có gọi là tam tam ko hay gọi là "giả ba ba", nấu bằng thịt sụn lợn, chuối xanh nấu đủ mềm chứ ko nát, ăn cũng rất cuốn. Nhiều nơi khác thì cũng nấu kiểu vậy nhưng ko cầu kỳ phải có thịt sụn mà dùng ba chỉ, đậu rán thôi. Có vùng thì chuối nấu đặc quánh, đánh nát nhuyễn ra, ko có miếng thịt nào, ăn 1, 2 miếng thì ngon, ăn nhiều hơn là bứ, họ cũng gọi đấy là món tam tam.
Em cũng ăn tam tam ở Vân Đình rồi, nhưng mà chả nhớ vị ntn, uống mấy chén rượu nặng chát chúa vào mồm thì ko thưởng thức đc đúng vị của món ăn nữa.

Em cũng ăn rồi. Nói chung cũng không nhớ nhung gì..diệu ở vùng đó ko biết giờ sao , chứ xưa là bà con VĐ cứ táng trên 40 độ cho nó đỡ nhạt

 

[Marda49]

Những điều cụ hỏi có nêu trong quy định của Bộ NN&PTNT, Bộ Y tế, dựa vào đó có thanh tra, kiểm tra, cấp phép, xử phạt... mà còn chưa đảm bảo được VSATTP. Còn chó mèo rất tiếc là chả có quy định gì cả, ai ăn thì coi như tung đồng xu xấp ngửa về sống - chết

Không tiêu thụ thịt chó, mèo để phòng bệnh dại
Các chuyên gia khuyến cáo, từ bỏ thói quen ăn thịt chó mèo để tránh nguy cơ lây lan các bệnh truyền nhiễm như virus dại, rối loạn đông máu, xoắn khuẩn, tụ cầu khuẩn. Thêm nữa, nguy cơ ngộ độc thực phẩm rất cao, có khi tử vong khi chó, mèo thương phẩm bị đánh bả từ thuốc trừ sâu, thuốc diệt chuột... trộn vào thức ăn.

Theo khuyến cáo, để phòng chống hiệu quả các bệnh nêu trên cần có sự vào cuộc quyết liệt của nhiều ngành liên quan cũng như việc thực hiện đầy đủ các văn bản quy phạm pháp luật có liên quan. Đẩy mạnh các chiến dịch tuyên truyền bằng nhiều hình thức về phòng, chống bệnh dại; nguy cơ, tác hại của các bệnh truyền nhiễm như dại, xoắn khuẩn, tả... khi sử dụng thịt chó, mèo để cộng đồng nhận thức và từ bỏ thói quen ăn thịt chó, mèo.

Ông Nguyễn Ngọc Sơn - Chi Cục trưởng Chi cục Thú y và Chăn nuôi Hà Nội cho biết: "Để phòng bệnh dại và các bệnh lây nhiễm từ chó, mèo cần siết chặt quản lý vật nuôi là yêu cầu cấp thiết, như vậy mới thống kê để thực hiện tiêm vaccine phòng dại. Thêm nữa, việc buôn bán, giết mổ chó, mèo hiện nay gần như tự do, chưa có sự quản lý, chưa có quy trình giết mổ nên cơ quan thú y rất khó kiểm tra, quản lý đối với các cơ sở, điểm giết mổ chó, mèo trên địa bàn".

Nguy cơ sức khỏe cộng đồng từ thịt chó, mèo

SKĐS - Liên tiếp các trường hợp tử vong do bệnh dại trong thời gian gần đây khiến người dân không khỏi lo lắng. Chó, mèo gần như là vật chủ trung gian gây nên bệnh dại và lây truyền các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, thế nhưng nhiều người vẫn có thói quen tiếp xúc gần, thậm chí ăn thịt chó, mèo.

suckhoedoisong.vn

Thủy, hải sản đánh bắt tự nhiên ( kể cả nuôi) đem ra chợ bán hoặc tự đánh bắt ăn cũng cần gì kiểm dịch đâu?
Nếu gọi tung đồng xu sấp ngửa thì thủy hải sản cũng sấp ngửa thôi. Hay như dân miền Tây, dân Thái Bình ăn thịt chuột đồng cũng sấp ngửa cả. Ai sợ thì cứ sợ chứ nâng cao quan điểm làm gì??

 

[Viossss]

Thành phố thì có đủ món: hải sản, nướng, lẩu...

Quê họ có gì đâu, lại lạc hậu hơn TP cỡ 10-20 năm..

ẩm thực là văn hóa có từ lâu đời mà thành. cụ lại chụp mũ lạc hậu. như thế không đúng đâu

 

[toichothue]

Hôm vừa rồi em xem trên VTC có ông GS chủ tịch hiệp hội dinh dưỡng, thực phẩm hay gì đó em ko nhớ, phân tích khá chi tiết. Em nhớ nhất và quyết định từ bỏ luôn ăn thịt chó, mèo (lần 2) là chi tiết ông ấy bẩu tồn dư các loại thuốc thú y, vaccine phòng dại mà ko ai kiểm soát đc. Chưa kể chó mèo bị dính bả nên tồn dư chất độc nữa mà ko ai biết.

thế cụ chuyển sang ăn chay đi ạ. các loại gia cầm giờ họ cũng tiêm thuốc thú y, cho thuốc tẩy giun sán vào thức ăn cho động vật, thú nuôi ăn trị bệnh. quê em họ làm trang trại lợn, trang trại gà, vịt.. vào mùa dịch bệnh trên gia cầm có khi 1 tháng họ tiêm 2 lần. Chẳng ai kiểm soát dc cái đó và nó vẫn hằng ngày dc mang ra chợ bán và trên mâm của mọi nhà.
Đồ trong siêu thị cũng chưa có gì là chắc chắn cả cụ ạ.

 

[Marance]

Nick cụ là "vandinh" - có nghĩa là Vân Đình thì đất thịt chó, vịt ngày xưa nay đây mà.

 

[bachmakhieutayphong]

tuần nào e cũng ăn, ko ăn thèm đếch chịu đc và e cũng ghét con chó vl vừa bẩn, sủa thì đau cả đầu vừa mang bệnh dại nguy hiểm

 

[Chuột bạch]

Em mới đọc trên fb của thày ấy, mời các cụ đọc thơ của thày:


THÁI BÁ TÂN
Có ai vào trang blog hay FB của HỘI NHỮNG NGƯỜI PHÁT CUỒN VÌ THỊT CHÓ CHƯA NHỈ? Một hôm ngẫu nhiên lạc vào đấ, nên viết bài này.

409
Đúng một lũ mọi rợ.
Ăn thịt chó, mèo nhà,
Đã không biết xấu hổ,
Còn bắt chước người ta

Thành lập cái được gọi
Là Hội của những người
Phát cuồng vì thịt chó
Và thịt mèo. Trời ơi!

Không thể không kinh ngạc.
Không thể không buồn nôn.
Không thể không công phẫn.
Không thể không thấy buồn.

Trong Hội ấy, nghe nói
Có đàn ông, đàn bà,
Cả thanh niên nam, nữ,
Người nghèo và đại gia.

Đầy đủ các ban bệ.
Đầy đủ các chức danh.
Được biết Hội thịt chó
Đang phát triển rất nhanh.

Ngẫu nhiên do click lệch,
Lạc vào cái Hội này,
Không làm việc được nữa,
Chỉ đờ đẫn ngồi ngây.

Ừ, pháp luật không cấm,
Muốn ăn thì cứ ăn.
Nhưng lẽ nào khi nhậu,
Họ không chút lăn tăn

Rằng chó mèo là bạn,
Bạn tốt trong gia đình,
Chúng từng được ve vuốt
Bởi bàn tay con mình?

Nhà tôi, mấy năm trước,
Con Micky, chó yêu,
Tự nhiên lăn ra chết,
Phải đem đi hỏa thiêu.

Tốn đâu khoảng hai triệu,
Nhưng phải thiêu, là vì
Sợ cái bọn cuồng ấy
Đào lên ăn Micky.

Thế đấy, các bác ạ.
Các thành viên Hội này
Có thể ta vẫn gặp
Trong giao tiếp hàng ngày.

Thậm chí còn trò chuyện.
Bề ngoài họ bình thường.
Viết còm và status
Nhiều lúc cũng dễ thương.

PS
Tôi có một đề nghị,
Riêng tư và nhỏ thôi:
Bác nào ăn thịt chó,
Xin unfriend với tôi.

Một khi không bị cấm,
Các bác thích, cứ ăn.
Nhưng tôi thì sợ lắm,
Đến mức không dám gần.

THÁI này dúi chắc

Một anh khùng , hứa bỏ fb nhiều lần roài mà vẫn quay lại

 

[Lâm Phong]

Hôm chủ nhật về quê chơi mấy ông em trong xóm thịt hai con mèo làm món lẩu mèo rau má ăn rất ngon, thịt mèo giòn và thơm. Hôm qua về đám giỗ thấy cỗ toàn thịt chó, mát trời ăn cũng thấy ngon, họ nấu ngon vị đậm đà, thịt cho k mỡ và rất mềm. Nhưng em nghĩ ăn nhiều k tốt. Thấy các ông ở quê bảo chén liên tục. Theo các cụ ăn nhiều thịt chó mèo có tốt k?

13 mâm, chín món, thêm bún, canh xương và nút lá chuối là hết nước chấm.

 

[Sâu Róm]

Cụ cho cái link về nơi bán, ăn cá cảnh.
Hay theo ý cụ cá chép ở chợ và cá Koi là một? Đúng cũng tốt, cụ cho xin cái link nơi chén cá Koi

Cá Koi chén ko ngon cụ ạ. Thịt vừa nhạt, vừa nhão lại vừa tanh. Chính em cách đây gần 30 năm, hồi trẻ trâu đã từng bắt trộm 1 em Koi về chế biến thử. Gọi là trộm nhưng trộm của thiên nhiên, cá Koi thả hoang trên kênh mương 1 vùng quê xinh đẹp của Nhật Bản.
Chứ ngon như chép giòn, trắm cỏ thử xem....

 

[poiuy]

Thế là gộp tất tần tật vào thớt này.

 

[Sâu Róm]

thế cụ chuyển sang ăn chay đi ạ. các loại gia cầm giờ họ cũng tiêm thuốc thú y, cho thuốc tẩy giun sán vào thức ăn cho động vật, thú nuôi ăn trị bệnh. quê em họ làm trang trại lợn, trang trại gà, vịt.. vào mùa dịch bệnh trên gia cầm có khi 1 tháng họ tiêm 2 lần. Chẳng ai kiểm soát dc cái đó và nó vẫn hằng ngày dc mang ra chợ bán và trên mâm của mọi nhà.
Đồ trong siêu thị cũng chưa có gì là chắc chắn cả cụ ạ.

Cụ ác vừa thôi, xúi cụ ấy ăn chay nhỡ đâu xơi phải Pate Minh Chay thì sao?

 

[Sâu Róm]

Thế là gộp tất tần tật vào thớt này.

Chắc để quản cho dễ.
Cuộc chiến giữa hội Cờ hó quyền, hội coi Cờ hó là bạn, là con với phần còn lại của thế giới sẽ ko bao giờ chấm dứt.
Của đáng tội, hội này khá hung hăng, có lẽ cũng do làm bạn, làm bố mẹ của cờ hó lâu ngày.

 

[Dan du an]

Ăn thịt chó mèo thì em cũng chả ủng hộ hay phản đối, nhưng ra đường giờ đi bộ từ nhà đến chỗ lấy xe ô tô mà mắt toàn phải cắm xuống đường vì nếu không là dẫm cứt chó. Có hôm em đếm được quoãng đường 200m mà đến gần 10 bãi cứt chó thì theo các cụ nên thích hay ghét chó. Mà nhiều con chó to ỉa bãi khác gì người đâu. Sáng sớm vào công viên Thống Nhất chạy cũng thế, suốt ngày thấy cứt. Nói thì bảo ác chứ em ước có bả loại nào không màu không mùi nhỏ thôi rải hết ra cho chó của những cái loại vô í thức nó toi sạch. Các cụ cứ vang em nếu các cụ cũng là người hay cho chó đi kiểu như thế.

 

[poiuy]

Chắc để quản cho dễ.
Cuộc chiến giữa hội Cờ hó quyền, hội coi Cờ hó là bạn, là con với phần còn lại của thế giới sẽ ko bao giờ chấm dứt.
Của đáng tội, hội này khá hung hăng, có lẽ cũng do làm bạn, làm bố mẹ của cờ hó lâu ngày.

Hội phần còn lại theo em là không hung hăng đâu, cơ bản là kệ thôi, còn 2 hội kia thì húng thật