[Funland] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

[hahuyhung1234]

Twin quá hot và khó mua, chức năng tiện hơn chút so với các dòng baby khác. Với chi phí ít ỏi của mình và lại dễ mua, em đang về 1 bé class các bác ạ, đòi hỏi manual hơn nhưng chất lượng espresso không thua kém. Em đang tìm cái máy xay, nếu chưa ra thì sẽ chỉ kết hợp được với cái cối hario thần thánh thôi.

Cụ dùng cối hario gì thế. Xay được mịn nhất cỡ fine không ạ?

 

[KIA Q7]

Bác pha bằng cà phê gì?
Cà phê của bác rang được bao lâu?
Bác ở Hà Nội? Nếu ở Hà Nội thì gần khu Nam Từ Liêm không?
Bác trả lời gấp cho em ASAP nhé!

Cụ cho hỏi khu vực Nam Từ Liêm mua cafe hạt rang ở đâu tốt ạ?

 

[Mr.star]

Twin quá hot và khó mua, chức năng tiện hơn chút so với các dòng baby khác. Với chi phí ít ỏi của mình và lại dễ mua, em đang về 1 bé class các bác ạ, đòi hỏi manual hơn nhưng chất lượng espresso không thua kém. Em đang tìm cái máy xay, nếu chưa ra thì sẽ chỉ kết hợp được với cái cối hario thần thánh thôi.

Chuẩn đấy bác, mình dùng ở nhà thì baby là đủ, theo em là vậy!

 

[KIA Q7]

Gaggia Baby Twin trong site của nhà sản xuất không có, ở Việt Nam vẫn có đơn vị bán là sao nhỉ?

 

[Mr.star]

Gaggia Baby Twin trong site của nhà sản xuất không có, ở Việt Nam vẫn có đơn vị bán là sao nhỉ?

Nếu có thì là hàng tồn kho bác ạ, năm ngoái em vẫn thấy có site ở nước ngoài bán brand new!

 

[ragdoll]

Baby twin mà ở VN vẫn bán thực ra ko có hàng đâu, các bác cứ gọi hỏi là biết ngay

 

[KIA Q7]

Nếu có thì là hàng tồn kho bác ạ, năm ngoái em vẫn thấy có site ở nước ngoài bán brand new!

Chắc vậy. 18 củ.

 

[KIA Q7]

Và Classic 2019 trong site của nhà sản xuất không đề cập đến chức năng tự động canh nước mà 'Nhà phân phối" tại Việt nam lại báo có, hơi lạ.

 

[Mr.star]

Và Classic 2019 trong site của nhà sản xuất không đề cập đến chức năng tự động canh nước mà 'Nhà phân phối" tại Việt nam lại báo có, hơi lạ.

Cái classic 2019 ko có tự động canh nước đâu

 

[kanteung]

Cụ dùng cối hario gì thế. Xay được mịn nhất cỡ fine không ạ?

Cối đây bác, em đang dùng xay để pha ấm moka. Xay fine cũng được nhưng quay tay hơi lâu và mau mòn bánh răng ceramic.

Đợi con baby class về em sẽ test thử xem thế nào. Còn về lâu dài thì chắc chắn phải thêm 1 em xay breville.

 

[hahuyhung1234]

Cối đây bác, em đang dùng xay để pha ấm moka. Xay fine cũng được nhưng quay tay hơi lâu và mau mòn bánh răng ceramic.

Đợi con baby class về em sẽ test thử xem thế nào. Còn về lâu dài thì chắc chắn phải thêm 1 em xay breville.

đồ nghề như cụ là đủ combo rồi. có máy xay mới mà cụ có nhu cầu cho hario ra đi thì nhớ e nhé

 

[QUANG1970]

Baby twin mà ở VN vẫn bán thực ra ko có hàng đâu, các bác cứ gọi hỏi là biết ngay

Bác quả là người tiêu dùng thông thái và giàu kinh nghiệm kinh doanh!

TSB chúng nó! Lũ khốn nạn!

 

[QUANG1970]

Em pha bằng cafe mua của oriberry, bảo họ xay máy luôn vì em chưa có máy xay cỡ fine. Loại em mua là 70 ro với 30 ara. Mua được 10 ngày rồi ạ. Em ở cầu giấy bác nhé

Nếu quả đúng như bác nói thì việc pha ra một ít cà phê với lớp Crema hoàn hảo trong hoàn cảnh của bác, có lẽ chỉ là trong mơ.

Vì bác chưa hay không thể có cà phê mới mà chỉ có cà phê cũ (Stable coffee). Bác nghe nhé:

+ Bác có chắc rằng cà phê bắt lúc mua mới, được oriberry rang trong ngày mua? hai cách đó trước đó một ngày? Em chắc chắn rằng cà phê bác mua sớm lắm họ cũng đã rang và giao cho bác sau một ngày và họ coi có như cà phê mới rang.

+ Khi mua, giả sử bác "may mắn" được lấy cà phê lúc họ mới rang xong nhưng bác lại nhờ họ xay dùm, nghĩa là cái cà phê đó, nếu pha đúng cách, nó chỉ có thể tạo ra lớp camera đẹp trong vòng 2 hay 3 ngày đầu tiên mà thôi!

Nhưng chuyện bán cho khách một gói cà phê mới rang. em nghĩ là điều không tưởng ở ở Việt Nam nhất là Hà Nội!

Hồi sáng khi hỏi bác, em định, nếu bác có máy xay, (lúc đó, là em đang cho chuẩn bị cho đi gửi cà phê và một số thứ đi Hà Nội) em sẽ thu xếp xay, cho chậm lại việc gửi hàng để chiều mới đi gửi, để chiều ngày mai hoặc sáng ngày mốt bác sẽ có cà phê mới xay và dùng thử.

Nhưng vì cho bác không có máy xay mà cà phê hiện nay ở nhà em phần lớn là đã rang đã ra cách đây một tuần, nhiều loại cafe rang rồi nhưng số lượng không nhiều, Giả sử em gom lại xay đóng goi lụn vụn gủi cho tới tay bác thì cũng đã ra cà phê cũ rồi nên em không thể chọn cách đó, nên em đành phải cho đi gửi.
Nếu bác có máy xay thì khi nhận cà phê của em, bác cũng dùng được nó ít nhất là 2 - 3 tuần do em bỏ trong bao chuyện dùng. Còn không có máy xay, thì cà phê sau khi xay chỉ được gọi là mới trong vòng 2 - 3 ngày mà thôi

Cụ cho hỏi khu vực Nam Từ Liêm mua cafe hạt rang ở đâu tốt ạ?

Em hỏi vì định thu xếp rang gửi di biếu bác ấy một ít cafe rang mới nhưng do bác ấy không có máy xay nên em đành phải cho đi gửi lo hàng ngay sáng nay không delay đến chiều .

Lý do em hỏi chỗ ở gấn khu Nam Từ Liêm vì noi em gửi cafe đến rồi nhờ chuyển lại ở đây (Nam Từ Liêm) chỉ có một chút càe mà bắt tội bác ấy phải đa xa thì quá tội, gần đấy thì ok.

 

[QUANG1970]

Baby twin mà ở VN vẫn bán thực ra ko có hàng đâu, các bác cứ gọi hỏi là biết ngay

Đây là cái El Salvador Red Bourbon cùng lượt em rang gửi biếu bác.
Mong tách cafe của bác phải bằng hay hơn ntn. Bằng không thi đúng là bác phụ công em đấy!

​

 

[ragdoll]

Đây là cái El Salvador Red Bourbon cùng lượt em rang gửi biếu bác.
Mong tách cafe của bác phải bằng hay hơn ntn. Bằng không thi đúng là bác phụ công em đấy!

​

Quả là 1 thách thức lớn bác ơi, nhưng em sẽ cố . Cái máy xay của e lại bị trễ đến cuối tuần nữa chứ.

 

[QUANG1970]

Của em ngay lúc này đây

Đây là kết quả của việc (hành động) nén quá mức và làm "cháy lớp crema" do bị ép lâu trong áp suất cao, nhiệt lớn!
Em chắc chắn là khi nước cafe chảy ra nó không chảy liên tục mà rặn như ......

Dòng nước (bọt cafe) chảy tuôn ra từ vòi phải liên tục thì mới có lớp crema mịn màng
nhưng liên tục mà to như đầu đũa thì lớp crema không dầy đẹp ma lỏng như .....
Dòng nước (bọt cafe) chảy tuôn ra từ vòi phải liên tục nhỏ như cọng bún ăn bún chả thì là OK nghĩa là nén (tamper) đạt: Không qua nhẹ không quá nặng và chỉ nhìn dòng chảy của nước (bọt cafe) chảy tuôn ra từ vòi là có thể chắc chắn lớp crema đẹp hay xấu!

 

[QUANG1970]

Quả là 1 thách thức lớn bác ơi, nhưng em sẽ cố . Cái máy xay của e lại bị trễ đến cuối tuần nữa chứ.

Cuối tuần thi OK.
Qua tuần thi really a big deal!

Bác ngửi thôi cùng biết mà! Nhớ đừng để chung trong hộp hay túi lớn. Nhất là gói Jamaica Bue Mountain! Bác nhớ ngửi từng mùi nhe!

Cafe Starbucks mà bác pha được như vậy thì cafe e biếu chắc chắn sẽ hơn! bác liên hệ truoc với bác em nhờ chuyển cafe nhờ rang hộ một vài thứ, mỗi thứ một ít. chỗ bác ấy làm có máy rang!

 

[QUANG1970]

Và Classic 2019 trong site của nhà sản xuất không đề cập đến chức năng tự động canh nước mà 'Nhà phân phối" tại Việt nam lại báo có, hơi lạ.

Do chính nhà phân phối VN quảng cáo không rõ!

Gaggia Classic có "chức năng tự động canh nước" là Gaggia Class D!
Nó là Gaggia Classic cải tiến thêm chức năng này nhưng:

Về hình dáng Gaggia baby Classic D nhìn giống Gaggia Baby twin nhất là bảng điều khiển nhưng cấu trúc vần chỉ có một boiler trong khi Gaggia Baby twin có hai boilervà voi đánh sữa là nhựa đen trong khi Gaggia Baby twin là kim loại.


Bác coi hình dưới sẽ rõ:

c

 

[Mr.star]

Đây là kết quả của việc (hành động) nén quá mức và làm "cháy lớp crema" do bị ép lâu trong áp suất cao, nhiệt lớn!
Em chắc chắn là khi nước cafe chảy ra nó không chảy liên tục mà rặn như ......

Cảm ơn bác lưu tâm, có thể em nén hơi chặt nhưng dòng cà phê thì vẫn chảy đều và nhỏ như sợi bún, có lẽ lại phải order quả tamper có lực cố định (Calibrated Tamper)chăng!

 

[Mr.star]

Bác ngửi thôi cùng biết mà! Nhớ đừng để chung trong hộp hay túi lớn. Nhất là gói Jamaica Bue Mountain! Bác nhớ ngửi từng mùi nhe!

Ngửi cũng phải cách ra một lúc, chứ ngửi túi này xong sang túi kia luôn cũng không chuẩn