Trên 50% khách VN vào uống cà phê tại Gấu chê cà phê Gấu, điều bình thường mà cụ, ngon dở do sở thích cá nhân chứ đâu thể ép buộc.
Còn 25k/shot thì sao hả cụ? nó liên quan gì tới 140k/250g cà phê ? Phin dùng 20g/shot --> 25.000 x 50 = 1.250.000. cháu bán 560/kg đâu có đắt
.
Cụ đi khắp cái đất nước Vn xem có ai bán cà phê giá ~ 600k/kg mà dùng cà phê tươi giá thấp nhất trên 15$/kg như bên cháu không. Nhớ là 1kg green bean --> 0,8 kg roasted thôi.
Mấy loại 300k/kg chỉ là catimor hoặc robusta blend thôi, và không có sạch đâu, tiền nào của đấy. Còn ngon hay dở do sở thích của cụ, cụ thấy ngon thì cà 70.000đ/kg vẫn khen ngon.
Cà phê cụ uống tại Gấu không loại nào cost giá nguyên liệu dưới 400.000/kg roasted đâu.