Mua ngay và luôn và tiện cụ ghé vinmax mua khay đùi gà công nghiệp, khay có 3-4 đùi, nhớ là gà công nghiệp nhé, gà ta thì vứt, về cụ rửa qua nước muối loãng cho sạch rồi bỏ vào lò, nhớ lót lớp giấy sap kẻo nó dính da vào đáy nồi, không có giấy thì kcmn rồi cụ bật lò tầm 40- 50 phút và nhớ thỉnh thoảng lật trở đùi, trong lúc chờ đợi, cụ sai bu nó ra quán mua cút diệu, bu nó khó tính thì cụ chịu khó đi mua vậy, kẻo phí hết cả đùi, xong về cụ làm muối chanh ớt, xong cụ vào bế em đùi đã vàng ruộm với lớp da óng ánh màu mật ong, cụ bày lên dĩa và nuốt nước miếng khan tầm 5 phút nữa để cho nó hơi nguội tí, lúc này lớp da em nó sẽ giòn tan như da lợn sữa quay vậy, rồi... và.. cụ tợp một hớp cay sâu sâu chút, rồi ... và cụ đưa em đùi lên ngang tầm mũi, hít một hơi thật sáu để cảm nhận mùi hương quyến rũ... và cụ cắn một miếng cho ngập chân răng và từ tốn chậm rãi nhai để cảm nhận thành quả của mình nhé, chúc cụ ngon miệng. Chú ý không phết bất cứ gia vị hay cái gì lên em đùi khi nướng nhé, để chay vậy thôi.