Kết quả tìm kiếm

À vâng cụ, món Xay bột trẻ em (đi cứ nhìn thấy cái biển đó là bị các cụ dọa, hư là mang đi xay bột đấy), Hoạn lợn là 2 thứ mà em ấn tượng nhất (sợ vì con lợn nó sống mà người ta cầm cái dao hình kỳ quái, rất sắc, rạch mọt cái rồi thò 2 ngón vào lôi ra cái gì đó, bôi tí dầu hỏa, khâu lại là...

Đấy là cái sáng tạo của các cụ nhà ta, hoàn cảnh nào cũng chế cháo, sáng tạo được. Còn nghề làm bánh quế giờ cũng không còn. Liên quan đến lốp thì hồi đó còn có dịch vụ đắp lốp để tăng thời gian sử dụng nữa. ... Ở quê em còn nghề làm quản bút (quản bút bằng gỗ để cắm ngòi, có thêm cái máy đột...

Ngày em còn bé, có nhiều thứ dịch vụ mờ bi giờ đố các cụ tìm được: 1. Bơm ga bật lửa; 2. Đóng cối xay; 3. Cúp tóc dạo (ở quê cơ nhá không tính thành phố) Còn gì nưa nhờ, nay về quê viếng ông cụ thằng bạn học nên chả vào em thớt được, giờ quay lại thấy đông đông là! Hồi em còn bé, cứ sáng sớm là...

Eo thế thì em thợ nắm ạ! Thôi, em bỏ đơi!

Em là em nom tên chã nào đọc thấy khó hiểu là em cho bắn ngay. Với lại từ đầu đến giờ hình như em gặp mỗi 2 ông là Pa tờ rôn - chủ sòng ngựa đợt rồi và lão Alpha - thâm nho, toàn im im, mà chém phát nào cả hùng binh ức vạn câm bặt mất một lúc. Ông Thích là Bụp thì nghe tên đã không thích roài...

Hóa da thớt này cũng đông các cụ hoài niệm nhề.... bọn em mỗi khi gặp lại bạn bè cấp 1, 2, 3 đều ôn lại kỷ niệm xưa cũ dư nài! Ngày xưa điện thiếu (hoặc còn không có điện), quê em nhà nhà làm quạt trần kiểu vua chúa xưa. Quạt là một tấm bạt to treo lên xà nhà, nối vào cái dây, muốn quạt chỉ kéo...

Bọn em chuyên gia thủ hòn gạch, cứ hết phim mời các cụ ra về là ném xoang xoảng vào cái loa. Nghịch quá đi. Nói chung là ngày đó thiếu thốn dưng cái sinh hoạt cộng đồng thì ôi thích dã man cơ, có chiếu bóng là cả làng đi xem như đi hội. Thanh niên toàn trèo tường hoặc chờ tháo khoán, chen nhau...

Về món ăn trẻ con, hồi 78-86 em có dững món này: 1. Cơm tấm nếp cho hành, mỡ 2. Bánh đúc 3. Cám rang đường 4. Ăn cơm trộn đường kính trắng 5. Ăn cơm trộn mỡ. 6, D á i khoai ngứa nấu canh cá mài mại .... Cụ nào còn nhớ món Mắm đầu tôm (thối kinh mờ vẫn ăn vì chả có gì khác) Hồi đó tủ lạnh không...

Em đùa cụ tí thui ạ. Dưng, như cụ nào nói ý,ai qua phần lớn, ai qua phần nhỏ thì cứ kể cho xôm tụ, chỗ nào sai thì uốn nắn nhẹ nhàng, cụ nhẩy. Mặc dù em không qua giai đoạn dài như cụ. Cụ bước qua cả chiến tranh, hưởng cả ảm giác đội mũ rơm, hầm tăng xê ....vv lúc ấy là giai đoạn khó khăn nhưng...

Em nhớ, em bị dao lam cứa rách cả túi quần sau mất 2 cái quần liền, ví thì bị cứa đôi, kỹ năng ăn trộm 2 ngón hồi đó phải nói là thượng thặng. Khi đi tàu xe an toàn nhất là ở cạnh chỗ mấy chú bồ đội.

Cụ ý đang chiêm cụ ợ, không còn ham hố giề nữa, qua cái tuổi hùng hổ rùi ợ! Mờ thỉnh thoảng cụ ý sẽ cất tiếng là cả thiên hạ im lặng!

Đấy, em nói có sai đâu, cụ này thâm lắm cơ, nói một câu, cả đại binh chết lặng!

Các món ăn gọi là thượng hạng mà Bu em nấu mỗi khi em được lên thăm Thầy bu ở Hòa Bình (em về ở với Ông bà nội từ khi chưa được 1.5 tuổi ở Nam Định): + Ngô bung: Ngô nếp + ít gạo nếp + Chè bí: đường mật + bí ngô .... + Tương Hồi đó khó khăn nên các cụ nhà ta nghĩ ra lắm cách chế biến món ăn bổ...

Cái nài gọi là Tọa sơn Quan hổ đấu, cụ dùng từ Điêu e là chửa phải ợ. 6X giờ là "Tri thiên mệnh" (biết hết việc đời), sắp bước sang tuổi "Nhi nhĩ thuận" (mịa thiên hạ, nói gì tao ếu nghe, ếu tin) nên việc giề phải bàn tán cho mất năng lượng! hehe!

Đó là sự khác biệt về cách tính GDP và sự đóng cửa về thông tin thống kê với bên ngoài nên việc tính toán thống kê GDP lúc đó là dựa vào những gì họ biết về ta, biết qua thông tin quy đổi từ khối SEV. Sau này, khi ta có sự đồng bộ hệ thống tài khoản quốc gia và phương pháp tính thì nó khác và...

Thành thực, vì mất ngủ nên em hay vào ọp (hầu như em chỉ vào ộp và đọc báo, tìm kiếm tài liệu) vì ở đây có nhiều cụ rất uyên bác. Tuy thế cũng có nhiều cụ hay nóng nảy quá, nên nhiều khi thấy có thớt hay, vào được lúc thì chán vì các cụ lại bò ra vật nhau. Đến chán. Ôn lại quá khứ để rút ra bài...

Cụ cứ khiêm tốn quá đi... Thế hệ đi qua bao cấp 6x,7x đang làm cầu nối rất tốt cho sự thay đổi đấy chứ cụ. Nhiều bạn trẻ mặc dù không qua bao cấp nhưng họ nghiên cứu sâu về giai đoạn này. Còn những người đang làm cầu nối tốt thì nhiều, em đơn cử mấy người thuộc 7x mà đang làm tốt vai trò chuyển...

Em xin phép không tranh luận nhưng chỉ nói một chút về luận điểm từ góc nhìn của em Cấm vận là một nguyên nhân nhưng nó không thể là tất cả vì giai đoạn bao cấp là vấn đề về hệ tư tưởng cụ ạ. Hệ tư tưởng kinh tế kế hoạch quản lý tập trung phi tự do hóa thị trường nó không thể tạo được động lực...

Vâng, với nhiều người (trong đó có em) thì thấy đó là sự thay đổi lớn lao và em rất ghi nhận. Trong sự khó khăn đó về mọi mặt, có những người đã đưa được dân tộc bước đến sự thay đổi lớn như ngày nay. Tất nhiên có thể có lỗi này lỗi kia. Nhiều người thì đòi hỏi sự tiến xa hơn nữa (vì tấm người...

Cụ chắc nhìn thấy giai đoạn này rõ vì cụ hơn em đến cả chục niên. Dưng cái em thấy được nhất giai đoạn này là, người với người giúp đỡ nhau rất nhiệt tình. Đi ra đường thỉnh thoảng có người hỏi, có đi nhờ không lên chú, bác đèo ...vv. Vẫy xe bồ đội là được đi liền. Hồi ý nghĩ khổ, đi tàu từ Nam...