[Funland] Tuổi 50+ sống một mình như thế nào

[TorienT]

Con gà mái nó mềm sẵn rồi, không cần chế biến mềm nữa. Luộc chín tới là thịt mềm mà da vẫn giòn đấy cụ

Vâng, u em mà vào bếp thì vẫn nấu phương pháp truyền thống còn 2F1 nhà em thì nó nấu slowcook mọi món là chính.

 

[BDS68]

Con gà mái nó mềm sẵn rồi, không cần chế biến mềm nữa. Luộc chín tới là thịt mềm mà da vẫn giòn đấy cụ

Gà mía da nó cũng giòn, nhất là loại gà mái thải (tịt đẻ) ấy xong vỗ béo thì da nó dày, giữa lớp da và thịt mỡ vàng ươm. Chẹp!

 

[dkkt]

Luộc gà chín vớt ra cho vào bát nước lọc có đá thì da sẽ giòn hơn và da sẽ ko bị khô như để nguội/để tủ lạnh rồi mới chặt các ccm ạ.

 

[Sứa.]

Mẹ em hay gọi tinh hoàn là cật cho nó nhã, bên nhà vợ em cũng vậy

Kể cả trên Hà Nội cụ ah. Ra quán hay gọi ntn, thường gọi cho thêm 2 quả cật chứ mấy ai lại bảo cho thêm 2 quả tinh hoàn hoặc 2 quả kê

Quê em còn gọi là cà. Cơ mà nói thế nào bà bán hàng cũng hiểu, thuật ngữ ẩm thực chứ không phải sinh học, y học. Ngũ với lục cũng chín bỏ vào mồm tất. D

Phàm tục quá Người ta phải gọi tránh đi là Kê Gà cho khỏi dung tục rồi mà (mặc dù Kê nghĩa là Gà)

 

[Phè Văn Phỡn]

Nhà em tuần rằm, mồng một nào gấu cũng làm con gà thắp hương mà, thường suýt 3kg ấy (2.7-3.2 kg). Ăn không hết, để tủ lạnh mấy hôm lại bỏ đi, tiếc phết

Xé ra nấu miến luôn chứ ai lại bỏ đi thế cụ.

 

[Yeuaibaygio]

Phàm tục quá

Nhiều lúc phải giả vờ phàm tục mới vào việc được cụ Sứa ạ. Có những việc cứ nho nhã quá lại hỏng đấy

 

[Yeuaibaygio]

làm phở gà thì toàn e phải róc thịt thái thành miếng như ngoài hàng ý, nhưng mà chả hiểu cách luộc thế nào mà da nó giòn và bám thịt được nhỉ???
e lọc sạch sẽ thịt bỏ xương vào nồi nước.

Em cũng làm như Mợ, lọc sạch thịt rồi ninh xương.
Gà chọn con mái vừa, nhỏ xương, luộc chín tới rồi vớt ra ngâm nước lạnh xong để thật ráo (như ngoài hàng họ bày 1 tủ gà đấy ạ). Dao phải thật sắc. Nói chung để làm như ngoài hàng khá cầu kỳ. Ví dụ ngâm nước lạnh chắc họ ngâm nước lã nên mình không làm được vậy ạ

 

[prado2012]

Chào các cụ mợ, lâu rồi em mới vô lại otf. Thấy chủ đề lại là ăn gà và nấu gà dzư thế nào cho ngon, quả là cao thâm mỹ vị Nhà em thì chia 2 phe, phe ăn gà mái tơ cho mềm mại và phe gà trống thiến / gà đông tảo lai cho chắc thịt. Lười thì em sẽ lên đặt hàng ở quán cơm gà Hội An phố Nguyên hồng, có gà đông tảo lai ăn rất được, rau thơm trồng ở đất Trà quế đúng vị rau Láng thời xưa chứ không phải vị rau bạc hà bây giờ.

 

[prado2012]

Nhà em không lễ, chỉ lễ bên nhà bố mẹ hai bên nội ngoại. Thế nên em không mua với chế biến gà trống, nếu được cho thì em mổ bụng cắt chân rửa kỹ như gà mái. Không mổ moi, không buộc cánh tiên để luộc. Gà luộc có cái dở là qua ngày thường không ngon, luộc rồi thì rim lại, không ăn thì nấu canh mặc dù canh sẽ không thơm, nói chung không cuốn người ăn. Thế nên nếu được cho con gà to thì em rán hoặc rim từ đầu. Rán thì bọn trẻ con nó ăn hết nhiều hơn là luộc.

Nhóc nhà em đã chuyển trường cả đôi, một đứa vào has và một đứa vào Westlink mợ ạ. Vào has đang băn khoăn vì thấy mấy môn Sace toàn thầy cô người Việt dạy, trong khi lúc đầu thông báo là giáo viên Úc, hức. Còn lại thì cũng vui vẻ và hoà nhập tốt.

 

[prado2012]

Ôi lâu lắm em mới thấy thông gia. Con dâu em vào trường rồi mợ nhỉ. Thằng kia nhà em vật nhau một năm với chương trình học, điểm chác lên voi xuống chó các kiểu, vẫn đang may là bài chính thức điểm còn ổn mợ ạ. Quả này con rể mợ mà không đi học đại học tử tế thì em không dám sang hỏi con dâu về

Con dê nhà em học lớp 11 nhỉ mợ, con học hệ i hay hệ song bằng? Năm nay lớp 10 chỉ có song bằng mợ ạ. Đợt này vô lại sòng chưa mợ? Em cai từ tuần cuối tháng 7 chốt mớ FPT mới vô lại tuần trc cho đỡ nhớ nghề .

 

[prado2012]

Sao lại người Việt nhỉ, chắc con học foundation, kiểu như hướng dẫn học ấy, trong học kỳ đầu tiên. SACE chỉ có thầy Phan dạy Toán mới đúng chứ nhỉ. Em chưa thấy người Việt dậy ngoài thày Phan, mà foundation trước giờ cũng do các thầy dạy như dạy chính thức, chỉ không lấy điểm.

Thế mới chán ý mợ. Nó đang học foundation đó mợ.

 

[prado2012]

Hệ i đấy, lớp 11 mợ ạ, 7 môn. Nhiều bài nó cáu lắm mợ ạ. Mợ cho em bé học thử xem thế nào. Hệ song bằng là các con cũng ngoan hơn rồi, qua phần foundation sẽ có kiểm tra lọc thêm lần nữa. Các con nào đủ điểm mới học tiếp, còn không sẽ chuyển về hệ tiêu chuẩn. Hệ tiêu chuẩn thì cũng có bạn không ngoan lắm đâu ạ.

Nó bị choáng vì mấy bạn hệ chuẩn không chịu học, nó cứ rên lên tị với hệ i mà năm nay lại không có ấy mợ.

Smile1102 tình hình nhà đất đúng như chị dự nhỉ, full margin lúc đó là chuẩn bài, đến giờ là lại ngon rồi

 

[prado2012]

E

Em thấy bảo song bằng nhưng đăng ký 7 môn được. Cố gắng, học trường đó mà không học Sace thì các bạn hệ nộp tiền sẽ có bạn không ngoan đâu. Tới khi vào học chính thức thì đứa nào học được đều hiền, ngoan, chỉ có giục nó nộp bài nó mới cáu. Có gì mợ cứ pm cho em mợ ạ.

Còn việc giáo vién người Việt, có thể trao đổi với Nhà trường yêu cầu chi tiết mô tả về bằng cấp, kinh nghiệm của giáo viên với Sace và với môn học. Không nhất thiết là cứ đưa giáo viên nào phải chấp nhận giáo viên đó. Riêng với môn Toán thì thầy Phan rất giỏi, các con đều yêu quý thầy.

em bảo nó cố găng ở top 5 của lớp cả Sace và tiếng việt gpa, nó ok mợ ạ. Xuống hệ tiêu chuẩn thì em không nghĩ vậy, nó nói bên này học nhẹ hơn trường cũ môn toán.

 

[phuongmit]

Đang xem kê gà lại lân la sang học hành à cccm

 

[TorienT]

Đang xem kê gà lại lân la sang học hành à cccm

U50 là dư thế đấy.

 

[prado2012]

Em thấy bảo song bằng nhưng đăng ký 7 môn được. Cố gắng, học trường đó mà không học Sace thì các bạn hệ nộp tiền sẽ có bạn không ngoan đâu. Tới khi vào học chính thức thì đứa nào học được đều hiền, ngoan, chỉ có giục nó nộp bài nó mới cáu. Có gì mợ cứ pm cho em mợ ạ.

Còn việc giáo vién người Việt, có thể trao đổi với Nhà trường yêu cầu chi tiết mô tả về bằng cấp, kinh nghiệm của giáo viên với Sace và với môn học. Không nhất thiết là cứ đưa giáo viên nào phải chấp nhận giáo viên đó. Riêng với môn Toán thì thầy Phan rất giỏi, các con đều yêu quý thầy.

prado2012: Em vẫn trong sòng mợ ạ. Sideway đánh xóc hết ruột gan, không lỗ thôi chứ lãi không đáng kể. Nay em bán Ceo T+2.5. Đang rang 1 con bank và canh 1 con bank chỉnh ạ.

Mợ canh dòng tài chính là chuẩn, bds có vài con ok nhưng ko phải ceo ( là theo gu của em) . Tiền lớn nó vào bank và ck. Mợ đợt rồi không lỗ là siêu đấy. Em chốt con fpt vùng 132-134 thấy thị trường ko ổn là té cho đỡ nhọc. Tiền để đánh bds.

 

[prado2012]

U50 là dư thế đấy.

Bị lẩn thẩn cụ à, đang cơm nước rồi lại về con cái thôi ạ.

 

[TorienT]

Bị lẩn thẩn cụ à, đang cơm nước rồi lại về con cái thôi ạ.

GS Mít trẻ, chưa quen ấy.

 

[phuongmit]

Bị lẩn thẩn cụ à, đang cơm nước rồi lại về con cái thôi ạ.

GS Mít trẻ, chưa quen ấy.

E quen mà, đang A sang Á là bthuong. Tại nay e chạy kín lịch từ sáng nên k theo sát thớt thôi mà

 

[Smile1102]

prado2012
Em đang định cash out đây chị ơi mà hơi to nên không dễ
Mà ko cash out đc thì lại phải kéo cày cho tư bản nuôi nhà vậy, mà nhọc lém hu hu