[Funland] Tọa đàm về các loại Rượu Ngâm

[NoiThatAnPhat]

1 góc nhỏ của e

Cụ chịu đầu tư quá!
Ps: cụ hạn chế tối đa dùng bình nhựa để ngâm rượu nhé

 

[gachipchip]

Các cụ cho hỏi rượu ngâm bình gỗ sồi có tác dụng gì ko

 

[NoiThatAnPhat]

Các cụ cho hỏi rượu ngâm bình gỗ sồi có tác dụng gì ko

Thứ nhất là có 1 số vi chất có ích và caramen (khi đốt lửa trong quá trình làm thùng, món này tạo mầu đẹp cho rượu + phần nào tăng vị ngọt tự nhiên)
Thứ 2 là cho andehit và 1 số chất độc ngấm qua thành gỗ dẫn đến khử bớt độc trong rượu
Thứ 3 là ủ 1 thời gian thì rượu nào cũng ngon hơn 1 chút so với ban đầu
Ps: phải mua dc thùng gỗ sồi làm thủ công nhưng ko dc dùng keo hay bất kể hóa chất nào (có cụ trên này mua thùng gỗ sồi về dùng, về sau phá ra thì thấy bên trong có gắn keo nhé)
Nếu có đk mua dc thùng nguyên khối đặc tiện thành thì tuyệt vời!

 

[xukthal.]

Rượu ngâm HQ trên OF em tín nhiệm Mợ noob thôi

 

[onano69]

Mùa này có nấm ngọc cẩu thì phải em hóng các Kụ đã từng sử dụng cho ý kiến

 

[nguyen_kia]

Một số loại rượu ngâm phổ biến hiện nay:
Rượu hoa quả: Dừa, táo mèo, mơ, nho, ổi, nhãn, dâu tằm....
Đặc điểm: Dễ làm, dễ kiếm, dễ uống.
Lưu ý là không nên uống 1 vị liên tục quá lâu hơn 3 tháng.
Vị: ngọt, thơm theo mùi đặc trưng từng loại quả
Tác dụng: Đa phần có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa. Với một số loại vỏ sẫm màu: nho, dâu tằm thì thấy bảo có thêm tác dụng chống oxi hóa trong vỏ quả.
Món này thì nhà nhà đều có, chuyên để phục vụ cho các cuộc lai rai lâu dài.
Món này khá được chị em ưa chuộng vì mùi vị nhẹ nhàng, hấp dẫn hơn các thể loại khác.
Nhà em lúc nào cũng thủ sẵn 1 vại táo mèo, 1 bình dâu, 1 bình chuối hột là tối thiểu. Ngoài ra thi thoảng em ủ thêm ít nho, ổi đổi vị. Chứ cụ nào mà chăm chắc có cả kho các vị mất.

Ngâm rượu ổi có nên để ổi trong đấy lâu ko? nếu ko thì nên vớt ra sau khi ngâm dc bao lâu cụ?

 

[Cuongnh5256]

Ngâm rượu ổi có nên để ổi trong đấy lâu ko? nếu ko thì nên vớt ra sau khi ngâm dc bao lâu cụ?

Kệ đấy thôi, trên 1 năm thì vớt đi cũng đc.

 

[TN1805]

Rượu ngâm quả Anh túc được không các cụ ?

 

[Xeconbo]

Rượu ngâm quả Anh túc được không các cụ ?

Đc ngon lắm nhé

 

[Đại Bàng Xuống Núi]

Rượu ngâm quả Anh túc được không các cụ ?

Ko nên uống , hại cơ thể cụ nhé, e chuyên gia ngâm uống đây

 

[Đại Bàng Xuống Núi]

Cụ chịu đầu tư quá!
Ps: cụ hạn chế tối đa dùng bình nhựa để ngâm rượu nhé

cấm đc dùng bình nhựa để ngâm cụ ah, em chả bao h uống rượu để lâu bình nhựa thế, đổ luôn
Ngâm chum sành Là nhất

 

[TN1805]

Ko nên uống , hại cơ thể cụ nhé, e chuyên gia ngâm uống đây

Thế hả cụ. Mà tại sao hại ? Nó cũng là 1 loại thảo dược thôi mà ...

 

[giangsuki]

Mùa này có nấm ngọc cẩu thì phải em hóng các Kụ đã từng sử dụng cho ý kiến

Bắt đầu vào mùa rồi. Em vẫn ngâm uống, nhiều người thì lại không thích vị hăng của nó

Ko nên uống , hại cơ thể cụ nhé, e chuyên gia ngâm uống đây

Có gì đâu mà hại nếu chỉ 1, 2 chén nó còn tốt là khác, chỉ hại khi uống quá nhiều thôi

 

[VOLVODD]

Em thì cũng chỉ chơi hoa quả thôi chứ động vật thì chịu, đi đâu có mời dùng thì cũng chả dám dùng toàn bảo thôi lấy ít hàng trắng cho rễ dùng

 

[thngaylangthang]

Rượu ngâm quả Anh túc được không các cụ ?

Ngâm cả cây được luôn

 

[thngaylangthang]

Bắt đầu vào mùa rồi. Em vẫn ngâm uống, nhiều người thì lại không thích vị hăng của nó

Có gì đâu mà hại nếu chỉ 1, 2 chén nó còn tốt là khác, chỉ hại khi uống quá nhiều thôi

Cứ uống no là ... cóa hề chi

 

[TN1805]

Có cụ nào thử ngâm con gà con vào rượu để uống chưa ?

 

[thngaylangthang]

Có cụ nào thử ngâm con gà con vào rượu để uống chưa ?

Chắc cũng ổn ah.

 

[binhnq2]

Thứ nhất là có 1 số vi chất có ích và caramen (khi đốt lửa trong quá trình làm thùng, món này tạo mầu đẹp cho rượu + phần nào tăng vị ngọt tự nhiên)
Thứ 2 là cho andehit và 1 số chất độc ngấm qua thành gỗ dẫn đến khử bớt độc trong rượu
Thứ 3 là ủ 1 thời gian thì rượu nào cũng ngon hơn 1 chút so với ban đầu
Ps: phải mua dc thùng gỗ sồi làm thủ công nhưng ko dc dùng keo hay bất kể hóa chất nào (có cụ trên này mua thùng gỗ sồi về dùng, về sau phá ra thì thấy bên trong có gắn keo nhé)
Nếu có đk mua dc thùng nguyên khối đặc tiện thành thì tuyệt vời!

thùng gỗ sồi thì phải ngâm nước cho nó nở ra và rỉ nước ra, sau đó mới ngâm tráng, rồi mới ngâm rượu. e xách tay từ Âu về 1 thùng nhỏ 12l ngâm tráng bằng Vodka mà ra nó vàng như wishky. H mới ngâm cuốc lủi, nó vẫn rỉ ra, khả năng đến khi uống đc thì mất 1/3.
Khi nào uống đc e sẽ báo cáo với cụ vị của nó thế nào, nhưng màu là bảo đảm luôn.

 

[binhnq2]

Có cụ nào thử ngâm con gà con vào rượu để uống chưa ?

e thả gà vào dạ dầy rồi, đổ rượu vào ngâm cụ ah, chỉ cần độ gần 1 lít là ổn