[Funland] Tọa đàm về các loại Rượu Ngâm

Biển số
OF-141506
Ngày cấp bằng
11/5/12
Số km
12,308
Động cơ
2,072,141 Mã lực
Nơi ở
Rượu quê 28-58 độ khử độc bằng Công nghệ châu Âu
Của em cg đc 1 năm rồi. E tính cho đường phèn vào ko biết đc ko ạ
Ngâm tới 1 năm mà vẫn gắt thì 90% là do rượu trắng ban đầu ko ổn
Cụ nên cẩn trọng khi uống bình này
 
Biển số
OF-141506
Ngày cấp bằng
11/5/12
Số km
12,308
Động cơ
2,072,141 Mã lực
Nơi ở
Rượu quê 28-58 độ khử độc bằng Công nghệ châu Âu
1 lạng cao ngựa ngâm với bao nhiêu lít rượu CC?
Ngâm tỉ lệ nào tuỳ thuộc vào mục đích sử dụng của cụ
- Ngâm uống lấy bổ hay hỗ trợ chữa bệnh: 1 lạng 2 lít rượu
- Ngâm để nhậu thì 1 lạng 3-5 lít

Rượu để ngâm cao khoảng 30 độ để cao không bị cháy
 

Sonduong.BMV

Xe container
Biển số
OF-17152
Ngày cấp bằng
8/6/08
Số km
9,089
Động cơ
625,174 Mã lực
Nơi ở
Nhà không số phố không tên.
Ngâm tỉ lệ nào tuỳ thuộc vào mục đích sử dụng của cụ
- Ngâm uống lấy bổ hay hỗ trợ chữa bệnh: 1 lạng 2 lít rượu
- Ngâm để nhậu thì 1 lạng 3-5 lít

Rượu để ngâm cao khoảng 30 độ để cao không bị cháy
Em toàn ngâm lạng cao lit rượu. Mỗi tối uống nửa chén.
 

matrix3011

Xe tăng
Biển số
OF-308778
Ngày cấp bằng
21/2/14
Số km
1,136
Động cơ
311,529 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Lại ngâm rượu, trước có thớt ngâm nát hết cả đồ rồi cụ ạ. Tây nó có ngâm gì đâu mà nó vẫn khỏe như voi ấy. Mấy ông ngâm rượu thì lại ít uống rượu, mà mấy bố uống rượu như thuồng luồng thì lại không ngâm được rượu.
Cụ chuẩn cmnl, em ngâm mấy bình mà toàn đãi ae chứ nhà chả mấy khi uống kkkkkkk
 

Ducanh28

Xe tăng
Biển số
OF-469945
Ngày cấp bằng
13/11/16
Số km
1,238
Động cơ
206,336 Mã lực
Cụ chuẩn cmnl, em ngâm mấy bình mà toàn đãi ae chứ nhà chả mấy khi uống kkkkkkk
Nhà em thì ngâm hoa quả, nhẹ độ, tối nào 2 vc cũng làm 1 chén, tốn rượu phết.
Ngâm nhẹ để đội thuồng lường ko bao giờ nó xin :))
 

Khoanglang1990

Xe hơi
Biển số
OF-860796
Ngày cấp bằng
5/6/24
Số km
100
Động cơ
1,134 Mã lực
Tuổi
33
Cam, quýt, mít, dừa, dưa, lê, táo, ổi ngâm rượu đc hết !
 

Ishilt

Xe hơi
Biển số
OF-823985
Ngày cấp bằng
16/12/22
Số km
100
Động cơ
7,281 Mã lực
E vừa làm 2 cái chum Đông Triều ko tráng men, mỗi cái 120l để ngâm rượu trắng. Nhưng mấy ông bạn lại bảo ngâm kiểu ấy thì hay bị hơi rượu làm ẩm và hỏng tường ( e để chum dưới gầm cầu thang). Vậy làm thế nào để hạn chế món hỏng tường các cụ nhỉ?
Cụ để gầm cầu thang nó mốc hết tường, em nghĩ ốp gạch hết khu vực để rượu nó ko cảnh hưởng đến bề mặt tường chát
 

chanthat123

Xe điện
Biển số
OF-13484
Ngày cấp bằng
25/2/08
Số km
2,101
Động cơ
538,008 Mã lực
Em được biếu đủ loại rượu mà em ít khi uống rượu, chủ yếu uống bia với vang. Nhưng chả hiểu sao nhìn cụ up ảnh thèm rượu thế, tối có khi làm tí rượu 138 cho giãn gân cốt.
VC em vẫn thích 138 nhất, các loại rượu được biếu nhà em toàn lấy mỗi rượu đựng trong chai, riêng 138 thì lấy cả bình nguyên cả cây trong đó.
 

unitel

Xe hơi
Biển số
OF-370943
Ngày cấp bằng
19/6/15
Số km
100
Động cơ
251,778 Mã lực
Không biết có công thức ngâm
Các loại ruọu hoa quả k ạ
 

Ducanh28

Xe tăng
Biển số
OF-469945
Ngày cấp bằng
13/11/16
Số km
1,238
Động cơ
206,336 Mã lực
Thank cụ đã chia sẽ
Thực ra là nó có nọc độc giảm đau.
Muốn tốt mà ko phải chỉ để ngon thì ngâm xong, đem xác rắn ra chặt khúc, đem nấu thành cao, rồi hòa tan ngược lại vào cái rượu đã ngâm đấy, đục nhưng chất lượng hơn nhiều.
Hoặc ra trang trại rắn mua cao rắn về hòa với cái rượu đã ngâm kia.
 
Biển số
OF-141506
Ngày cấp bằng
11/5/12
Số km
12,308
Động cơ
2,072,141 Mã lực
Nơi ở
Rượu quê 28-58 độ khử độc bằng Công nghệ châu Âu
Giờ làm sao để giảm bớt độ gắt ạ?
Em lỡ ngâm cả chum rùi
Nếu rượu trắng chuẩn, chỉ cần để chum 1 năm là êm rồi
Rượu trắng của cụ ngâm chuối hột cả năm mà vẫn gắt, em e rằng nó không phải rượu chuẩn

Em cũng không rõ "gắt" mà cụ nói nó như thế nào nên rất khó tư vấn tiếp
Có lẽ cụ nên nhờ những người sành kiểm tra trực tiếp xem chum rượu của cụ có an toàn hay không đã
 

Nobita090

Xe tải
Biển số
OF-813002
Ngày cấp bằng
22/5/22
Số km
234
Động cơ
7,800 Mã lực
Nếu rượu trắng chuẩn, chỉ cần để chum 1 năm là êm rồi
Rượu trắng của cụ ngâm chuối hột cả năm mà vẫn gắt, em e rằng nó không phải rượu chuẩn

Em cũng không rõ "gắt" mà cụ nói nó như thế nào nên rất khó tư vấn tiếp
Có lẽ cụ nên nhờ những người sành kiểm tra trực tiếp xem chum rượu của cụ có an toàn hay không đã
Dạ cụ. Em rót rượu mời cụ.
Bjo em đang quan tâm và tìm cách khắc phục ạ.
 

lucas lee 946

Xe hơi
Biển số
OF-833563
Ngày cấp bằng
10/5/23
Số km
102
Động cơ
687 Mã lực
Tuổi
34
Nơi ở
ho chi minh
Thực ra là nó có nọc độc giảm đau.
Muốn tốt mà ko phải chỉ để ngon thì ngâm xong, đem xác rắn ra chặt khúc, đem nấu thành cao, rồi hòa tan ngược lại vào cái rượu đã ngâm đấy, đục nhưng chất lượng hơn nhiều.
Hoặc ra trang trại rắn mua cao rắn về hòa với cái rượu đã ngâm kia.
Kiến thức hay quá cụ ah
 

dongich

Xe tải
Biển số
OF-34940
Ngày cấp bằng
9/5/09
Số km
202
Động cơ
477,410 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân, Hà Nội
Thực ra là nó có nọc độc giảm đau.
Muốn tốt mà ko phải chỉ để ngon thì ngâm xong, đem xác rắn ra chặt khúc, đem nấu thành cao, rồi hòa tan ngược lại vào cái rượu đã ngâm đấy, đục nhưng chất lượng hơn nhiều.
Hoặc ra trang trại rắn mua cao rắn về hòa với cái rượu đã ngâm kia.
E ngâm 1 bình ngũ xà từ 2008. Chưa mở ra 1 lần, kg hiểu quy trình nấu cao mấy con rắn ngâm đó ntn ạ? Em định để khi nào bút hết mực thì bỏ ra uống
 

dongich

Xe tải
Biển số
OF-34940
Ngày cấp bằng
9/5/09
Số km
202
Động cơ
477,410 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân, Hà Nội
Nếu rượu trắng chuẩn, chỉ cần để chum 1 năm là êm rồi
Rượu trắng của cụ ngâm chuối hột cả năm mà vẫn gắt, em e rằng nó không phải rượu chuẩn

Em cũng không rõ "gắt" mà cụ nói nó như thế nào nên rất khó tư vấn tiếp
Có lẽ cụ nên nhờ những người sành kiểm tra trực tiếp xem chum rượu của cụ có an toàn hay không đã
Khả năng cụ chủ mở chum ra là ngửi ngay nên gắt, khi mở ra để 1 lúc rồi hẵng múc ra thẩm
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top