Một số loại rượu ngâm phổ biến hiện nay:
Rượu hoa quả: Dừa, táo mèo, mơ, nho, ổi, nhãn, dâu tằm....
Đặc điểm: Dễ làm, dễ kiếm, dễ uống.
Lưu ý là không nên uống 1 vị liên tục quá lâu hơn 3 tháng.
Vị: ngọt, thơm theo mùi đặc trưng từng loại quả
Tác dụng: Đa phần có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa. Với một số loại vỏ sẫm màu: nho, dâu tằm thì thấy bảo có thêm tác dụng chống oxi hóa trong vỏ quả.
Món này thì nhà nhà đều có, chuyên để phục vụ cho các cuộc lai rai lâu dài.
Món này khá được chị em ưa chuộng vì mùi vị nhẹ nhàng, hấp dẫn hơn các thể loại khác.
Nhà em lúc nào cũng thủ sẵn 1 vại táo mèo, 1 bình dâu, 1 bình chuối hột là tối thiểu. Ngoài ra thi thoảng em ủ thêm ít nho, ổi đổi vị. Chứ cụ nào mà chăm chắc có cả kho các vị mất.
