[Funland] Thùng gỗ sồi ngâm rượu

Phonglantrang

Xe buýt
Biển số
OF-190032
Ngày cấp bằng
16/4/13
Số km
718
Động cơ
26,391 Mã lực
Nơi ở
Trăng và sao
Do thùng Việt Nam giá khá rẻ nên đa số là sử dụng keo trong quá trình sản xuất. Các cụ ko nên dùng để ngâm trực tiếp. E làm e biết.
Nếu thực sự muốn thì các cụ xuống tận xưởng đặt théo kích thước bà chất liệu các cụ muốn. Nhưng giá sẽ cao thôi ạ
 

Mr.Chem

Xe điện
Biển số
OF-54895
Ngày cấp bằng
13/1/10
Số km
3,251
Động cơ
490,357 Mã lực
Để cháu về cháu chặt cây dừa đầu ngõ, khoét thành cái bình ngâm thử rượu xem sao.
 

TamAn7810

Xe tăng
Biển số
OF-626975
Ngày cấp bằng
26/3/19
Số km
1,380
Động cơ
127,331 Mã lực
Con em ở bên Nga,cháu có quen với xưởng đóng thùng rượu,thùng của em chuyển vè đều phải đặt trước,không mua thùng bán sẵn,thùng này không dùng keo mà dùng Sáp ong làm kín,em đã mua giúp nhiều người kể cả trên diễn đàn OF!các cán bộ khu em ở toàn lấy của em,nếu các cụ có đi qua Phả lại,mời ghé vào em giao lưu thử rượu,không cần phải mua thùng.em thích giao lưu vui là chính,còn cái khoản bán thùng thì của cháu nó kiếm thùng sữa thôi,em để ý gì đâu.nhưng đã mua cho ai thì phải chuẩn.




Cụ khéo quá :D Chắc mua may bán đắt lắm đây :))
 

maroon5788

Xe buýt
Biển số
OF-382935
Ngày cấp bằng
16/9/15
Số km
638
Động cơ
248,680 Mã lực
Ngâm = thùng sồi e thấy đứa bán nó bảo ngâm hơn 1 năm là thôi ra mầu hổ phách rồi thế là có rượu chén nc 1 rồi.
Sau đấy thì ngâm thêm 1 lần nữa tùy mình lâu hay chóng.
Mà các cụ chú ý để thùng rượu ở nơi thoáng mát, nhà ông anh em để trong nhà cứ nóng lạnh điều hòa thất thường nó co ngót rò hết cả rượu.
 

dnnv

Xe buýt
Biển số
OF-175939
Ngày cấp bằng
9/1/13
Số km
926
Động cơ
150,451 Mã lực
Rượu ta thì chum sành hạ thổ.
Nửa nạc nửa mỡ không hay các cụ ạ, em uống thử rồi, chả giống ai cả
E nghĩ không hiểu cụ đã uống loại như nào, nhưng hè rồi e được uống nếp cái hoa vàng ngâm 2 năm trong thùng gỗ sồi Mỹ. Thực sự là cả mấy người trong bàn nhậu đó đều phải công nhận là quá ngon và thơm, như uống Chivas vậy.

Do thùng Việt Nam giá khá rẻ nên đa số là sử dụng keo trong quá trình sản xuất. Các cụ ko nên dùng để ngâm trực tiếp. E làm e biết.
Nếu thực sự muốn thì các cụ xuống tận xưởng đặt théo kích thước bà chất liệu các cụ muốn. Nhưng giá sẽ cao thôi ạ
Tháng trước em cũng đặt mua 1 thùng sồi Pháp ở Đọi Tam, đó là người bán cam kết vậy và cũng đảm bảo không sử dụng keo dán. Giờ cũng phân vân ko biết họ nói thật hay dối nữa, rượu thì cũng đã đổ vào ngâm mất rồi.
 

Phonglantrang

Xe buýt
Biển số
OF-190032
Ngày cấp bằng
16/4/13
Số km
718
Động cơ
26,391 Mã lực
Nơi ở
Trăng và sao
E nghĩ không hiểu cụ đã uống loại như nào, nhưng hè rồi e được uống nếp cái hoa vàng ngâm 2 năm trong thùng gỗ sồi Mỹ. Thực sự là cả mấy người trong bàn nhậu đó đều phải công nhận là quá ngon và thơm, như uống Chivas vậy.



Tháng trước em cũng đặt mua 1 thùng sồi Pháp ở Đọi Tam, đó là người bán cam kết vậy và cũng đảm bảo không sử dụng keo dán. Giờ cũng phân vân ko biết họ nói thật hay dối nữa, rượu thì cũng đã đổ vào ngâm mất rồi.
Chắc chỉ sồi Nga là cùng thôi cụ vì VN ko nhập khẩu gỗ từ Pháp đâu ạ. Cụ kiểm tra mép các thanh gép làm biết. Nếu có 1 đường nhỉ như đường chỉ khác màu lặp lại tại nhiều thanh gép thì đó chính là keo. Nếu ko có thì tức là ko có keo.
Thực tế để làm được 1 cái thùng ko sử dụng keo mà ko thấm nước nó tốn công hơn rất rât nhiều thùng keo.
 

dnnv

Xe buýt
Biển số
OF-175939
Ngày cấp bằng
9/1/13
Số km
926
Động cơ
150,451 Mã lực
Chắc chỉ sồi Nga là cùng thôi cụ vì VN ko nhập khẩu gỗ từ Pháp đâu ạ. Cụ kiểm tra mép các thanh gép làm biết. Nếu có 1 đường nhỉ như đường chỉ khác màu lặp lại tại nhiều thanh gép thì đó chính là keo. Nếu ko có thì tức là ko có keo.
Thực tế để làm được 1 cái thùng ko sử dụng keo mà ko thấm nước nó tốn công hơn rất rât nhiều thùng keo.
Đây cụ, cái thùng của em nó là cái này. E chịu không nhìn ra đường chỉ giữa các thanh gỗ.


 

maroon5788

Xe buýt
Biển số
OF-382935
Ngày cấp bằng
16/9/15
Số km
638
Động cơ
248,680 Mã lực
Nhà a cháu toàn lấy Ngự câu chuẩn sơn đồng ngâm giá mua đấy toàn 120-150k/ 1lít
 

rgvmen

Xe container
Biển số
OF-310
Ngày cấp bằng
14/6/06
Số km
6,216
Động cơ
640,957 Mã lực
dnnv em cũng uống loại như cụ nói, bạn chủ quảng cáo như Chivas vậy. Đúng là nó có mùi na ná nhưng men rượu ta nó vẫn có vị là rượu ta, em không thích, thà ngâm cây củ truyền thống thì hay hơn.
Mấy anh mê rượu bạn em thì vẫn giữ truyền thống chum sành, thông thường nhà các bác có cỡ 10.000lit là bình thường mới đủ uống quay vòng, uống loại này vào mọi người nhất trí là lạ vị thôi còn thích rượu Chivas thì nên mua Chivas chứ đừng cố làm ra thứ gần giống nó.
Tất nhiên các bác nghiên cứu thì em không có ý kiến gì ak.
Về thùng em thấy đóng cái thùng không quá khó nhưng em không tin mấy ông VN cam kết, cụ nào đóng mà nắm chắc lý lịch gỗ và am hiểu về gỗ thì hẵng làm cho yên tâm ạ :)
 

acc_75

Xe điện
Biển số
OF-108292
Ngày cấp bằng
9/8/11
Số km
3,206
Động cơ
337,091 Mã lực
Tuổi
49
Nơi ở
Đang tìm.
Tây lông nó ngâm ủ toàn trên chục năm mình ngâm chứ nổi 6 tháng đã chổ ra tu
 

Phonglantrang

Xe buýt
Biển số
OF-190032
Ngày cấp bằng
16/4/13
Số km
718
Động cơ
26,391 Mã lực
Nơi ở
Trăng và sao
Đây cụ, cái thùng của em nó là cái này. E chịu không nhìn ra đường chỉ giữa các thanh gỗ.


Khả năng cao là thùnh của cụ ko keo ạ, nhìn qua ảnh thì ko chuẩn đc nhưng thợ làm khá kỹ
 

Pumzen

Xe ba gác
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
21,519
Động cơ
1,004,520 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Các cụ đừng dại mua thùng của VN đóng nhé ! Nhà cháu chuột bạch cách đây 3 năm, thời gian đủ để kết luận hàng xứ ta chất lượng dư lào. :))
 

rgvmen

Xe container
Biển số
OF-310
Ngày cấp bằng
14/6/06
Số km
6,216
Động cơ
640,957 Mã lực
Các cụ đừng dại mua thùng của VN đóng nhé ! Nhà cháu chuột bạch cách đây 3 năm, thời gian đủ để kết luận hàng xứ ta chất lượng dư lào. :))
Cụ cho thêm thông tin để anh em rút kinh nghiệm đi ạ, tks cụ.
Em thì nhẩm thế này, Chivas 12 năm là 12 năm, rượu ta ngâm 1-2 năm thơm mùi Chivas không lẽ từ hoá chất nó thôi ra? :)
 

m58668

Xe điện
Biển số
OF-94086
Ngày cấp bằng
5/5/11
Số km
3,057
Động cơ
13,368 Mã lực
Nơi ở
Với vợ
Em thử loại có van, do co ngót theo mua nên hay bị dò lắm ạ. Chân van bằng kim loại còn thùng bằng gỗ nên ko kín được!
 

acc_75

Xe điện
Biển số
OF-108292
Ngày cấp bằng
9/8/11
Số km
3,206
Động cơ
337,091 Mã lực
Tuổi
49
Nơi ở
Đang tìm.
Cụ cho thêm thông tin để anh em rút kinh nghiệm đi ạ, tks cụ.
Em thì nhẩm thế này, Chivas 12 năm là 12 năm, rượu ta ngâm 1-2 năm thơm mùi Chivas không lẽ từ hoá chất nó thôi ra? :)
em đang ủ 2 thùng mỗi thùng 30 lit. thùng mua ở Đọi tam đóng cam kết k dùng keo. cũng đc 1 năm rồi mà chưa biết nó ra cái giống gì.
 

Pumzen

Xe ba gác
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
21,519
Động cơ
1,004,520 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Cụ cho thêm thông tin để anh em rút kinh nghiệm đi ạ, tks cụ.
Em thì nhẩm thế này, Chivas 12 năm là 12 năm, rượu ta ngâm 1-2 năm thơm mùi Chivas không lẽ từ hoá chất nó thôi ra? :)
Thùng gỗ sồi ngâm rượu của ta làm, thứ nhất là chất gỗ ko đúng chủng loại để dùng ngâm rượu, thứ hai do tay nghề thợ làm rất lởm khởm. Thường thì thùng rượu càng ngâm gỗ càng nở ra khiến mạch kín ko bị rò rỉ, đằng này thùng càng ngâm lại càng rò tợn. :))
Trước nhà cháu mua của 1 cậu trên OF này loại thùng 30l, trước khi ngâm nhà cháu đổ nước ngâm trước độ 2 tuần cho sạch, trong tg này ko phát hiện bị rò. Đến khi ngâm rượu thì mới phát hiện ra, cứ phải hứng cái ca nhựa phía dưới vì thỉnh thoảng nó chảy ra 1 giọt. :D
 

rgvmen

Xe container
Biển số
OF-310
Ngày cấp bằng
14/6/06
Số km
6,216
Động cơ
640,957 Mã lực
Thôi kệ đi các cụ, đằng nào cũng ngâm rồi, em té đây :))
 

dnnv

Xe buýt
Biển số
OF-175939
Ngày cấp bằng
9/1/13
Số km
926
Động cơ
150,451 Mã lực
em đang ủ 2 thùng mỗi thùng 30 lit. thùng mua ở Đọi tam đóng cam kết k dùng keo. cũng đc 1 năm rồi mà chưa biết nó ra cái giống gì.
1 năm thì có thể đánh giá được rồi cụ, hôm nào mát giời cụ lấy ít ra nhấm thử rồi công bố kết quả đi.
 

acc_75

Xe điện
Biển số
OF-108292
Ngày cấp bằng
9/8/11
Số km
3,206
Động cơ
337,091 Mã lực
Tuổi
49
Nơi ở
Đang tìm.
1 năm thì có thể đánh giá được rồi cụ, hôm nào mát giời cụ lấy ít ra nhấm thử rồi công bố kết quả đi.
Em vừa mời cụ 1 ly đấy cụ thấy sao ạ :))
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top