[Funland] Thùng gỗ sồi ngâm rượu

Pumzen

Xe ba gác
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
22,119
Động cơ
1,003,178 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Chủ thớt xin ý kiến cc mà suốt 4 trang vẫn chưa thấy còm gì thêm nhể ? :))
 

SonSmash

Xe đạp
Biển số
OF-699667
Ngày cấp bằng
14/9/19
Số km
20
Động cơ
96,610 Mã lực
Tuổi
59

SonSmash

Xe đạp
Biển số
OF-699667
Ngày cấp bằng
14/9/19
Số km
20
Động cơ
96,610 Mã lực
Tuổi
59
Mời cụ,thùng gỗ sồi Nga xịn đây.

Cảm ơn cụ. Cái này bn lít, bn xiền vậy cụ. Nếu có chỗ chôn thì e đã dùng chum cho nhanh, nhưng ở CC thì dùng thùng gỗ đựng r hợp lý hơn, nhưng e lại chưa dùng thùng gỗ bh
 

jamebond

Xe tăng
Biển số
OF-10829
Ngày cấp bằng
8/10/07
Số km
1,539
Động cơ
551,575 Mã lực
Em đọc về rượu tây , thấy có hãng đi mua lại thùng đã ngâm rượu về ngâm tiếp rượu của họ .
Chính xác rồi cụ.
Em có thùng rượu vang, nó lên men ra rượu vang rồi, lần 2 thì nó ủ thêm ở thùng gỗ sồi đã ngâm rượu whisky, ra loại rượu vang có hậu vị đượm mùi khói, rất đặc biệt.
 

jamebond

Xe tăng
Biển số
OF-10829
Ngày cấp bằng
8/10/07
Số km
1,539
Động cơ
551,575 Mã lực
Em thử loại có van, do co ngót theo mua nên hay bị dò lắm ạ. Chân van bằng kim loại còn thùng bằng gỗ nên ko kín được!
Em cũng lăn tăn vụ van bị rò rỉ lắm.
Đến bình thủy tinh mà chân van vẫn bị do gioăng cao sụ lão hóa.
 

jamebond

Xe tăng
Biển số
OF-10829
Ngày cấp bằng
8/10/07
Số km
1,539
Động cơ
551,575 Mã lực
Thùng gỗ sồi ngâm rượu của ta làm, thứ nhất là chất gỗ ko đúng chủng loại để dùng ngâm rượu, thứ hai do tay nghề thợ làm rất lởm khởm. Thường thì thùng rượu càng ngâm gỗ càng nở ra khiến mạch kín ko bị rò rỉ, đằng này thùng càng ngâm lại càng rò tợn. :))
Trước nhà cháu mua của 1 cậu trên OF này loại thùng 30l, trước khi ngâm nhà cháu đổ nước ngâm trước độ 2 tuần cho sạch, trong tg này ko phát hiện bị rò. Đến khi ngâm rượu thì mới phát hiện ra, cứ phải hứng cái ca nhựa phía dưới vì thỉnh thoảng nó chảy ra 1 giọt. :D
Kiểu rò này chắc kiếm cái khăn mặt sạch lót ở dưới.
Cứ 2 hôm lại vắt khăn vào cuốc dùng cho đỡ phí cụ nhở ;))
 

Pumzen

Xe ba gác
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
22,119
Động cơ
1,003,178 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Em cũng lăn tăn vụ van bị rò rỉ lắm.
Đến bình thủy tinh mà chân van vẫn bị do gioăng cao sụ lão hóa.
Gioăng cao su này xử lý quá đơn giản ! Có 2 trường hợp rò, 1 là rò từ lỗ thùng, lỗi này do gioăng kém hoặc vặn ren từ trong ra chưa chặt bị hở. Lỗi thứ 2 rò từ vòi, do gioăng trong vòi hỏng. Mấy lỗi này xử lý dễ cụ ạ !
 

maroon5788

Xe buýt
Biển số
OF-382935
Ngày cấp bằng
16/9/15
Số km
638
Động cơ
248,680 Mã lực
Kiểu rò này chắc kiếm cái khăn mặt sạch lót ở dưới.
Cứ 2 hôm lại vắt khăn vào cuốc dùng cho đỡ phí cụ nhở ;))
Ông anh cháu còn rò ra cả bát =))) cứ 1 ngày là đc bát nc mắm, nhưng nó rò đúng chỗ sắt bị rỉ ra ko uống đc
 

Pumzen

Xe ba gác
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
22,119
Động cơ
1,003,178 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Kiểu rò này chắc kiếm cái khăn mặt sạch lót ở dưới.
Cứ 2 hôm lại vắt khăn vào cuốc dùng cho đỡ phí cụ nhở ;))
Nhà cháu phải dùng đục đóng lại đai cao lên để ép các mảnh gỗ chặt hơn, tuy nhiên chỉ đc mấy tháng lại bị rò. Đợt này hết r rồi, nếu ngâm đợt mới, trước khi ngâm nhà cháu sẽ ngửa hẳn thùng lên, đóng cho đai thật chặt và hy vọng thùng ko rò nữa. :))
 

dnnv

Xe buýt
Biển số
OF-175939
Ngày cấp bằng
9/1/13
Số km
926
Động cơ
150,451 Mã lực
Toàn thấy cc bàn về cái vỏ, e cứ hóng mãi về nhận xét rượu ngâm trong thùng này nó ra sao.
 

NguyenChum1219

Xe tăng
Biển số
OF-610409
Ngày cấp bằng
18/1/19
Số km
1,586
Động cơ
149,065 Mã lực
Tuổi
38
Nhà cháu có cả thùng loại bé nhất 3 lít 10,15,20,25,30,...lít các loại .
Bé vậy chắc đóng ở VN hả cụ?, nếu thùng nhập thì cụ inbox cháu giá loại 10l, nhà cháu đang còn hơn 10l rượu trắng đặt nấu ở quê mang ra chưa ngâm gì.
 

NguyenChum1219

Xe tăng
Biển số
OF-610409
Ngày cấp bằng
18/1/19
Số km
1,586
Động cơ
149,065 Mã lực
Tuổi
38
Cụ lưu ý (1) gỗ làm thùng có bị ngâm tẩm không; và (2) có sử dụng keo hay không. Nếu 1 trong 2 câu trả lời là có thì tránh cho xa vì hóa chất sẽ ngấm trực tiếp vào rượu.
thùng này không phải dùng keo dán đâu, nếu xịn thì mua về vẫn phải ngâm nước cho nó nở ra rồi mới ngâm rượu đc, em thấy anh đối tác giới thiệu vậy khi đc đãi rượu ngâm thùng sồi.
 

cmos83

Xe buýt
Biển số
OF-475220
Ngày cấp bằng
6/12/16
Số km
564
Động cơ
216,619 Mã lực
Tuổi
41
Toàn thấy cc bàn về cái vỏ, e cứ hóng mãi về nhận xét rượu ngâm trong thùng này nó ra sao.
Rượu trắng nếp cái hoa vàng cụ ngâm ra như màu whisky. Mùi thơm của gỗ quyện vào cụ ợ
 

dnnv

Xe buýt
Biển số
OF-175939
Ngày cấp bằng
9/1/13
Số km
926
Động cơ
150,451 Mã lực
Rượu trắng nếp cái hoa vàng cụ ngâm ra như màu whisky. Mùi thơm của gỗ quyện vào cụ ợ
E được uống thử rồi, ngoài vị hơi hắc của gỗ pha chút vani còn thêm gì như mùi ám khói, nói chung là ngon.

Chỉ sợ ngâm trong thùng made in VN nó lại ra kiểu khác thì mất công toi.
 

shiluo

Xe container
Biển số
OF-424775
Ngày cấp bằng
25/5/16
Số km
5,860
Động cơ
134,431 Mã lực
Tuổi
43
Tốt nhất các cụ cưa mấy khúc sồi cho vào bình ngâm còn hơn
Muốn nhanh hơn nữa thì ngâm bằng mùn cưa sồi
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top