[TT Hữu ích] Thời bao cấp

[acquyknight]

Hiện trong tay e vẫn còn giữ tờ quyết định của UBNDTP Hà nội phân đất cho ông cụ nhà e 1 mảnh đất ở Nghĩa Tân năm 1984. Nhưng ô già e nhất quyết ko lấy và nhường cho người khác với 1 lý do là mình đã có nhà rồi ( nhà e lúc đấy chỉ 25m2 cho 6 nhân khẩu đã trưởng thành) trong khi Sở vẫn còn nhiều CB phải ở nhờ cơ quan.
Phải công nhận lớp các cụ xưa là lớp ng thực sự sống cho lí tưởng cách mạng....họ coi của cải vật chất là thứ quá tầm thường,thậm chí cả xương máu cũng sẵn sàng chấp nhận hi sinh.

Ông nội vợ em làm giám đốc VCB HN hơn chục năm. Cống hiến đủ kiểu, hết thành phố cho đất rồi đến VCB cho, toàn ở Cầu Giấy Giáp Bát cụ ko lấy trả lại hết. Rồi VCB cho cụ 1 mảnh ngay mặt đường Huỳnh Thúc Kháng, cạnh đài TH HN, bây giờ là quán cafe, cụ ko nhận, cụ chỉ lấy 1 căn tập thể tầng 1 ở trong ngõ cho yên tĩnh. Haizz, nếu cụ nhận hết bây giờ con cháu ở ko hết đất

 

[Vịtxanh]

Cắt dây phanh xe đạp ra làm râu tôm ở lip chứ hoặc cắt chéo một mẩu dép xốp làm râu tôm cũng được.

Em tuyền uốn day phanh thành cái lò xo cá líp thay cho râu tôm.
Cái miếng xốp cắt từ đế dép, em cũng thử nhưng không bền do nó không chịu được dầu mỡ. Chỉ được 1 thời gian rồi xẹp gí. Cá lại trượt

 

[cuncoi08]

Thời bao cấp kể không hết khổ nhưng lại có rất nhiều kỷ niệm khó quên các cụ ạ

 

[Huuminh]

Thời bao cấp đặc trưng nhất là chế độ tem phiếu, nhớ nhất là: Tem thịt, vải vóc, dầu hỏa... gạo thì có sổ gạo, còn tem gì nữa không nhớ.

Em nhớ mang máng là còn 1 cái sổ mua rau củ nữa thì phải. Hình như về sau ghép chung cho phía sau của sổ lương thực. Những đợt tết nguyên đán,xếp hàng mua lá dong cũng phải giơ quyển sổ này ra. Tem phiếu thì những đồ nhu yếu phẩm ra là hết rồi. Nói chung phương thức quản lý của ta thời đấy đều theo kiểu tem phiếu. E nhớ,hè đi bơi ở Tăng bạt Hổ,vé thì mua theo dạng vé tháng. Họ sẽ in theo dạng lịch,cứ ngày nào bơi thì họ xé cái ô ghi ngày tháng của ngày đó. Ô nào ko bơi ngày đó coi như mất luôn nên buộc phải cố mà đi. Bể hồi đó cứ 5 ngày họ lại thay nước 1 lần.
Sau này,quán ẩm thực ở khu vui chơi Bảo Sơn ( Cao tốc Thăng Long) cũng bán theo mô hình phiếu này. Họ in phiếu theo giá trị tiền và ăn bao nhiêu thì xé bấy nhiêu phiếu có giá trị tương đương các món. E thì cho rằng đây là 1 mô hình tự làm khó cho hoạt động kinh doanh của mình vì chả có tác dụng gì ngoài mỗi việc giết thời gian của nhau.
Quán bia 10-10 ở sân Quan Thánh hiện nay là quá còn sót lại duy nhất của dư âm thời bao cấp. Mua 1 ca bia,họ sẽ đưa mình 5 vé. Nếu anh lấy cả ca,họ sẽ thu cả 5 vé,nhưng anh lấy 1 cốc họ sẽ xé 1 phiếu. E thỉnh thoảng cũng hú mấy lão ofers nhà mình ra đấy để trải nghiệm cái gọi là tự phục vụ dư lào. Hôm trước bị 1 trận bét nhè ở đấy!

 

[Bachsima]

Chính ra thời đấy tầng lớp doanh nhân rất đông đảo là phe phẩy và sau này là chỉ trỏ, mấy cụ này em ít tiếp xúc nhưng có mấy từ các cụ ấy hay nói thì có phổ cập như "vào cầu", "đánh quả", "làm chồi" hay "chân gỗ"...Thời đấy mà đã có bà phe gạo nặng phải gần tạ, ngồi cái Phượng mà mô.ng bằng 3 yên, thế mới ghê.
Dân chỉ trỏ thì ở mạn chợ giời nhiều, hay bò cả cây, đi gan gà, đầu đội ổi, đeo cơn Mỹ, mặt thường hầm hố quai hàm bạnh má thì lõm, hay dắt túi bao ba số hay đun nhưng vẫn bắn thuốc lào xong xóc, ngồi hàng nước hay co hai chân lên ghế gật gù, mà oánh nhau cũng nahnh ra phết, toàn ống bơm với ghế.

 

[mocmit]

Sorry lỗi ko lên hình " đã đến giờ quay xổ số "

Ngày đó em toàn ra chỗ Phố Hai Bà Trưng, góc Bà Triệu bây giờ để nhặt vé số không trúng thường về làm "tiền" để đánh đáo.

 

[Kachyusa]

E vẫn nhớ các cụ phụ huynh hay nói câu sau :Mặt như mất sổ gạo.Người gầy như con cá mắm.Hồi đó mất sổ gạo thì cả nhà nhị luôn.Cá mắm em nhớ là con cá Chích phoi khô,trộn với muối,rất nhiều muối,nó chỉ to bằng một ngón tay,bà già nhà em mỗi lần chế biến món này là bắt đầu rửa qua nước lã,rồi đem rim với nước mắm,ăn cứ gọi là mặn chát một mẩu cá nhỏ bằng đốt ngón tay phải đi 2 bát cơm.Mà nghĩ lại hồi đó ăn nhiều cơm thật mỗi bữa phải chiến tầm 4 bát.Em nhớ hồi đó nhà em 7 khẩu,tiêu chuẩn một tháng gần tạ gạo.

 

[beomap2]

Chỉ nghe nói, không biết có phiếu hay gian hàng dành riêng cho BÁN THỊT TRẺ EM không các cụ nhỉ?

Hôm vưa rồi thấy có chỗ đề XAY THỊT TRẺ EM.

 

[Bachsima]

Em nhớ mang máng là còn 1 cái sổ mua rau củ nữa thì phải. Hình như về sau ghép chung cho phía sau của sổ lương thực. Những đợt tết nguyên đán,xếp hàng mua lá dong cũng phải giơ quyển sổ này ra. Tem phiếu thì những đồ nhu yếu phẩm ra là hết rồi. Nói chung phương thức quản lý của ta thời đấy đều theo kiểu tem phiếu. E nhớ,hè đi bơi ở Tăng bạt Hổ,vé thì mua theo dạng vé tháng. Họ sẽ in theo dạng lịch,cứ ngày nào bơi thì họ xé cái ô ghi ngày tháng của ngày đó. Ô nào ko bơi ngày đó coi như mất luôn nên buộc phải cố mà đi. Bể hồi đó cứ 5 ngày họ lại thay nước 1 lần.
Sau này,quán ẩm thực ở khu vui chơi Bảo Sơn ( Cao tốc Thăng Long) cũng bán theo mô hình phiếu này. Họ in phiếu theo giá trị tiền và ăn bao nhiêu thì xé bấy nhiêu phiếu có giá trị tương đương các món. E thì cho rằng đây là 1 mô hình tự làm khó cho hoạt động kinh doanh của mình vì chả có tác dụng gì ngoài mỗi việc giết thời gian của nhau.
Quán bia 10-10 ở sân Quan Thánh hiện nay là quá còn sót lại duy nhất của dư âm thời bao cấp. Mua 1 ca bia,họ sẽ đưa mình 5 vé. Nếu anh lấy cả ca,họ sẽ thu cả 5 vé,nhưng anh lấy 1 cốc họ sẽ xé 1 phiếu. E thỉnh thoảng cũng hú mấy lão ofers nhà mình ra đấy để trải nghiệm cái gọi là tự phục vụ dư lào. Hôm trước bị 1 trận bét nhè ở đấy!

CÓ cả tem mua thức ăn chín như thịt quay, ở Vân Hồ có quầy thức ăn chín nhưng ít khi mua được lắm.
Thời 81, 82 đến mua rau muống còn xếp hàng, rau dài cả thước, chất trên xe tải như núi, các chị nhà mậu ném rau veo veo rất nhanh, dây xếp hàng dài ngoẵng nhưng nản nhất là gần đến nơi thì hết hàng, đợi xe mới sắp đến, nhiều khi đợi cả tiếng dưới nắng.

 

[Bachsima]

E vẫn nhớ các cụ phụ huynh hay nói câu sau :Mặt như mất sổ gạo.Người gầy như con cá mắm.Hồi đó mất sổ gạo thì cả nhà nhị luôn.Cá mắm em nhớ là con cá Chích phoi khô,trộn với muối,rất nhiều muối,nó chỉ to bằng một ngón tay,bà già nhà em mỗi lần chế biến món này là bắt đầu rửa qua nước lã,rồi đem rim với nước mắm,ăn cứ gọi là mặn chát một mẩu cá nhỏ bằng đốt ngón tay phải đi 2 bát cơm.Mà nghĩ lại hồi đó ăn nhiều cơm thật mỗi bữa phải chiến tầm 4 bát.Em nhớ hồi đó nhà em 7 khẩu,tiêu chuẩn một tháng gần tạ gạo.

Phải là "răng sâu mồm thối đầu gối lung lay" hay "má hóp đýt tóp".
Cái chữ tóp hồi đấy hay dùng phết: "cho bắt cái tóp" là đang rít điếu sông Cầu có thằng miệng nói tay giật rít luôn một hơi lõm má, thường là bạn hẩu nên khổ chủ chỉ cso trơ mắt ếch. Nhiều khi tóp ngắn quá phải lấy móng tay cấu vào giơ lên rít mà vẫn ngon, tài thật.
Tóp mỡ thì đỉnh cao rồi, rau muống xào hay cơm rang có miếng tóp mỡ thì gọi là ngon rụt lưỡi, nhắc đến đã nước bọt ngập chân răng.
Nhưng mà "đời anh ra tóp", "đời anh ra tóp mi la" thì chả hay tẹo nào.
Còn những anh "ăn giò nhả bã" thì quả chưa thấy bao giờ, mới "ăn giò ngập răng" đã là "đỉnh" rồi.
Bây giờ cái chả quế đắp quanh ống bương đậm màu đỏ hoa hiên cũng không thấy treo ở các hàng giò chả nữa

 

[Vulcan V70]

Em tuyền uốn day phanh thành cái lò xo cá líp thay cho râu tôm.
Cái miếng xốp cắt từ đế dép, em cũng thử nhưng không bền do nó không chịu được dầu mỡ. Chỉ được 1 thời gian rồi xẹp gí. Cá lại trượt

Cái dây phanh loại thép cứng như của xe Thống nhất , Vĩnh cửu, Nam hà mới dùng làm râu tôm líp xe được cụ nhể, loại dây cable lụa là không dùng được.
Xưa bọn cháu đi học tuyền phải tự sửa xe trừ trường hợp phải hàn xì. Từ cân vành, khâu lốp vá xăm, măng xông, làm tuốt tuồn tuột. Má phanh mòn thì cắt miếng dép cao su hỏng gắn.vào cũng phanh tốt phết.

 

[Vulcan V70]

Chính ra thời đấy tầng lớp doanh nhân rất đông đảo là phe phẩy và sau này là chỉ trỏ, mấy cụ này em ít tiếp xúc nhưng có mấy từ các cụ ấy hay nói thì có phổ cập như "vào cầu", "đánh quả", "làm chồi" hay "chân gỗ"...Thời đấy mà đã có bà phe gạo nặng phải gần tạ, ngồi cái Phượng mà mô.ng bằng 3 yên, thế mới ghê.
Dân chỉ trỏ thì ở mạn chợ giời nhiều, hay bò cả cây, đi gan gà, đầu đội ổi, đeo cơn Mỹ, mặt thường hầm hố quai hàm bạnh má thì lõm, hay dắt túi bao ba số hay đun nhưng vẫn bắn thuốc lào xong xóc, ngồi hàng nước hay co hai chân lên ghế gật gù, mà oánh nhau cũng nahnh ra phết, toàn ống bơm với ghế.

Lực lượng doanh nhân bí mật cũng đông. Có lần em đang xếp hàng mua vé xe ở bến, một chị đến hỏi em em có mua pin không chị bán rẻ cho, em hỏi pin đâu chị luồn tay vào trong ngực móc trong xú chiêng ra 2 cặp pin con thỏ.

 

[Vịtxanh]

CÓ cả tem mua thức ăn chín như thịt quay, ở Vân Hồ có quầy thức ăn chín nhưng ít khi mua được lắm.
Thời 81, 82 đến mua rau muống còn xếp hàng, rau dài cả thước, chất trên xe tải như núi, các chị nhà mậu ném rau veo veo rất nhanh, dây xếp hàng dài ngoẵng nhưng nản nhất là gần đến nơi thì hết hàng, đợi xe mới sắp đến, nhiều khi đợi cả tiếng dưới nắng.

Vân hồ là cửa hàng cung cấp đồ cho cán bộ cũng cỡ toa toa roài nha.
Đồ nhiều hơn, ngon hơn ngoài cửa hàng bán cho dân. Thi thoảng còn có bán bánh kẹo.
Chỗ í bán cho bìa C.

 

[Vịtxanh]

Cái dây phanh loại thép cứng như của xe Thống nhất , Vĩnh cửu, Nam hà mới dùng làm râu tôm líp xe được cụ nhể, loại dây cable lụa là không dùng được.
Xưa bọn cháu đi học tuyền phải tự sửa xe trừ trường hợp phải hàn xì. Từ cân vành, khâu lốp vá xăm, măng xông, làm tuốt tuồn tuột. Má phanh mòn thì cắt miếng dép cao su hỏng gắn.vào cũng phanh tốt phết.

Dững việc cụ kể, em làm được tuốt nha.
Kinh chửa

 

[beomap2]

Dững việc cụ kể, em làm được tuốt nha.
Kinh chửa

Hồi bé tôi chỉ biết bơm xe đạp, tra dầu mỡ, căn xích và phanh, các việc khác phải sau này lớn lên đi bộ đội mới biết.

 

[Vulcan V70]

Dững việc cụ kể, em làm được tuốt nha.
Kinh chửa

He he. Kể ra lọ mọ làm riết thành quen Cụ nhể. Đang đi mà bị xẹp lốp, trượ t cá thì nhờ bạn chở ngồi sau dắt, sang vành thì đá, đạp, nhục nhất là bị mút côn, phải vác.

 

[Vịtxanh]

He he. Kể ra lọ mọ làm riết thành quen Cụ nhể. Đang đi mà bị xẹp lốp, trượ t cá thì nhờ bạn chở ngồi sau dắt, sang vành thì đá, đạp, nhục nhất là bị mút côn, phải vác.

Mút côn là do ren trục bị mòn và ốc hãm không tốt.
Nếu trục còn dài thì tịnh tiến côn đi ít bước ren. Quá lắm thì phải đánh chết 1 bên côn p

 

[Vulcan V70]

Mút côn là do ren trục bị mòn và ốc hãm không tốt.
Nếu trục còn dài thì tịnh tiến côn đi ít bước ren. Quá lắm thì phải đánh chết 1 bên côn p

Vương. Cụ xem giùm em có phải thằng Phượng hoàng cái nồi chứa bi nó đúc liền với moay ơ không nhỉ?
Xưa có lần em đục tớet cả tay mà không ra

 

[thanh040506]

Cắt dây phanh xe đạp ra làm râu tôm ở lip chứ hoặc cắt chéo một mẩu dép xốp làm râu tôm cũng được.

Ngày xưa học lớp 4 e mới được tập xe đạp. Người bé tý mà chui qua khung xe thống nhất, oằn mình tập xe trông ngộ lắm, tiếc là k có bức ảnh nào.
Đến năm lớp 6, thi đỗ vào trường chuyên, được ô bô thưởng cho con mini Cổ Loa, oai nhất xóm

 

[beomap2]

Ngày xưa học lớp 4 e mới được tập xe đạp. Người bé tý mà chui qua khung xe thống nhất, oằn mình tập xe trông ngộ lắm, tiếc là k có bức ảnh nào.
Đến năm lớp 6, thi đỗ vào trường chuyên, được ô bô thưởng cho con mini Cổ Loa, oai nhất xóm

Trẻ con hồi đó tập đi xe đạp Thống Nhất hoặc Phương Hoàng nam toàn phải luồn chân qua 1 bên khung để đạp, vẹo cả sườn, mấy chị em nhà tôi có cái xe mini bé nhỡ nhỡ của Liên Xô, nó có cái má phanh đàng trước tì từ trên xuống thẳng vào lốp, không tì ngang vào vành.