[Funland] Thế nào là Cafe ngon ? Các cụ vào khai sáng giúp em

Trạng thái
Thớt đang đóng

RUỒI TRÂU

Xe tải
Biển số
OF-11911
Ngày cấp bằng
6/12/07
Số km
418
Động cơ
530,526 Mã lực
Nơi ở
Tầng mây thứ 18
Dạ, cũng loại hạt đấy em lấy hàng ngày thì cũng ko đắt nhưng vì yêu cầu phụ liệu cao hơn ( vì em thử thấy có khác chứ đâu ngồi đó xem họ cho bơ Newzealand hay bơ Pháp, rượu rum hay whiskey ) nên chấp nhận cụ ạ, tâm lý mà :D Nhất là so sánh tương quan giá và chất lượng của mấy ông Trần Quang, Trung Nguyên... thì he he khỏi nói cụ ạ. Các cụ trên này nhiều cụ sành cafe hay để e kiếm chỗ nào riêng cho các cụ mang cafe đến giao lưu, chém gió có quân nó pha hoặc các cụ tự pha cho mấu nhể ?
Thế thì còn gì bằng
 

saauddo

Xe buýt
Biển số
OF-44733
Ngày cấp bằng
27/8/09
Số km
764
Động cơ
470,940 Mã lực
Nơi ở
Gốc cây Bơ
Website
www.wonderland.vn
Cafe Culi cũng chia ra 2 loại Arabica và Robusta.

Nó là dạng hạt đột biến, bình thường 1 quả cho 2 hạt, Culi thì 1 quả cho 1 hạt. Highlands đang bán loại này, nhưng ai sành sẽ biết nó đã có từ rất lâu rồi



Kiến thức e có thế, có bác nào phản biện không ?
Em chưa thử culi cu chiêng gì nhưng 2 cái ly thế này thì cafe giời gì cũng thế thôi cụ ợ, em ko nói gì về sở thích hay cách uống của mỗi người nhé :D e chỉ phân tích cái hình ảnh thôi :
- thứ nhất uống cafe bằng ống hút là giảm mất một nửa cái sự cảm nhận rồi, chưa nói chất lượng ống ( cái này tí cụ google ra mấy bài về chất lượng ống hút, chắc lần sau cụ cũng ko muốn thử nữa :) )
- thứ hai nhìn cái đống chất tạo bọt thế kia cũng làm giảm rất nhiều chất lượng vị cafe rồi :)
- thứ ba là cái đống đá ở trên & sữa ở dưới nữa, cafe càng đặc biệt ( chồn, culi...) thì nó đắt ở cái vị độc đáo nó mang lại mà có lẽ phải uống mộc mới cảm nhận đc , chứ uống kiểu giải khát thế này e sợ là chúng ta chắc mất một số tiền cho mấy cái nhãn, mác của bọn hãng cafe ( mà cafe chồn ở highland, trung nguyên cũng chỉ là hương chồn, vị bằng hương liệu cả mà )
 

saauddo

Xe buýt
Biển số
OF-44733
Ngày cấp bằng
27/8/09
Số km
764
Động cơ
470,940 Mã lực
Nơi ở
Gốc cây Bơ
Website
www.wonderland.vn
hehe, lên đây cuối cùng lòi ra toàn dân Pro =)) =)) =)) e múa rìu qua mắt thợ quá, các cụ đại xá, lúc nào có vụ "thưởng cà" cho e bám càng nhé :)
 

Mustang1253m

Xe buýt
Biển số
OF-29980
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
523
Động cơ
485,422 Mã lực
hehe, lên đây cuối cùng lòi ra toàn dân Pro =)) =)) =)) e múa rìu qua mắt thợ quá, các cụ đại xá, lúc nào có vụ "thưởng cà" cho e bám càng nhé :)
Cuối cùng mới phát hiện ra cụ RUỒI là dân Pro mà giả vờ ngây ngô :P. Ứ chơi với cụ nữa =))
 

RUỒI TRÂU

Xe tải
Biển số
OF-11911
Ngày cấp bằng
6/12/07
Số km
418
Động cơ
530,526 Mã lực
Nơi ở
Tầng mây thứ 18
Cuối cùng mới phát hiện ra cụ RUỒI là dân Pro mà giả vờ ngây ngô :P. Ứ chơi với cụ nữa =))
Dạ có em đây cụ Mustang1253m ơi. Cụ trích dẫn cụ Sâu đo mà lại giận Iem là thế nào ? Có gì không phải mong cụ đại xá. Toàn cao nhân mà ẩn thân chẳng chịu nói gì cứ để bọn hậu bối chúng em ho khạc. [-O<
 

Mustang1253m

Xe buýt
Biển số
OF-29980
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
523
Động cơ
485,422 Mã lực
Dạ có em đây cụ Mustang1253m ơi. Cụ trích dẫn cụ Sâu đo mà lại giận Iem là thế nào ? Có gì không phải mong cụ đại xá. Toàn cao nhân mà ẩn thân chẳng chịu nói gì cứ để bọn hậu bối chúng em ho khạc. [-O<
Hì hì, thì cụ là người lập thớt để hỏi, nhưng đọc bài cụ viết thì thấy cụ biết sâu và cụ dùng cafe có chọn lọc.
 

harrynh

Xe container
Biển số
OF-29134
Ngày cấp bằng
14/2/09
Số km
5,202
Động cơ
449,821 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
hêh, hôm nào off bình lọa các cụ post ngày giờ nhé, em là người tiêu dùng nên cũng muốn thưởng thức cà phê thật.

Theo ngu ý của em, pha cà phê là dùng nước nóng lọc qua phin cho chất cà phê tan vào nước, thì chắc chắc nước cà phê chỉ loãng, nhạt màu, chứ làm sao mà sánh và đậm như màu bột cà phê rang ( chỉ có cho bột gì đó tan được trong nước, khuấy lên thì mới sánh và đậm màu được)
 

RUỒI TRÂU

Xe tải
Biển số
OF-11911
Ngày cấp bằng
6/12/07
Số km
418
Động cơ
530,526 Mã lực
Nơi ở
Tầng mây thứ 18
Hì hì, thì cụ là người lập thớt để hỏi, nhưng đọc bài cụ viết thì thấy cụ biết sâu và cụ dùng cafe có chọn lọc.
E là dân ngoại đạo của ô tô phở. Cho em hỏi khí không phải hình như cụ cũng mở quán cafe hgay sao mà nghe văn phong của cụ có mùi cafe thơm lém. Hi vọng hôm nào cụ đi cafe cho em hóng hớt theo với nhé. Hoặc được đến thưởng quán cafe của cụ ( nếu có ). Nghe loáng thoáng trên đây có cụ Agrimeco am hiểu cafe lém và có quán ở 89 Hình Như Con Tôm ( Iem cũng thử uống ở đó rồi ) lúc nào các cụ bớt chút time cho em đc hầu chuyện các cụ không ah?
 

RUỒI TRÂU

Xe tải
Biển số
OF-11911
Ngày cấp bằng
6/12/07
Số km
418
Động cơ
530,526 Mã lực
Nơi ở
Tầng mây thứ 18
hêh, hôm nào off bình lọa các cụ post ngày giờ nhé, em là người tiêu dùng nên cũng muốn thưởng thức cà phê thật.

Theo ngu ý của em, pha cà phê là dùng nước nóng lọc qua phin cho chất cà phê tan vào nước, thì chắc chắc nước cà phê chỉ loãng, nhạt màu, chứ làm sao mà sánh và đậm như màu bột cà phê rang ( chỉ có cho bột gì đó tan được trong nước, khuấy lên thì mới sánh và đậm màu được)
Chào cụ theo thiển ý của em nếu pha cafe nhiều cafe mà ít nước thì nó vẫn sánh và đậm màu được cụ ợ. Hầu như cafe bán ngoài thị trường đều có phụ gia hết cụ ah.
 

Tung.DaVy

Xe tăng
Biển số
OF-77155
Ngày cấp bằng
6/11/10
Số km
1,944
Động cơ
438,553 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Website
www.facebook.com
Mới nghe culi thì em tưởng cà phê dành cho người lao động chân tay nặng nhọc uống, sau thấy cụ bảo "chất lượng tuyệt vời" em lại đoán con cu li nó ăn rồi cho ra như kiểu chồn, nhưng cuối cùng được cụ chủ giải thích là "bình thường 2 hạt - Culi 1 hạt" thì em nghĩ có khi cứ gọi là "cà phê thọt" cho nó dân dã cụ nhỉ! :D
ý kiến của cụ thật bá đạo =))
 

Tung.DaVy

Xe tăng
Biển số
OF-77155
Ngày cấp bằng
6/11/10
Số km
1,944
Động cơ
438,553 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Website
www.facebook.com
Cafe Culi cũng chia ra 2 loại Arabica và Robusta.

Nó là dạng hạt đột biến, bình thường 1 quả cho 2 hạt, Culi thì 1 quả cho 1 hạt. Highlands đang bán loại này, nhưng ai sành sẽ biết nó đã có từ rất lâu rồi



Kiến thức e có thế, có bác nào phản biện không ?
Cái đoạn này thì em nghĩ nó là cafe đã thêm nhiều thứ, dễ thấy nhất là sữa, không còn cái vị tinh tế 1 chút để cụ cảm nhận nữa đâu
 

glare

Xe điện
Biển số
OF-27971
Ngày cấp bằng
29/1/09
Số km
2,024
Động cơ
506,020 Mã lực
Rang khó hơn nhiều đấy ạ, không tới thì chua và ko thơm, mà quá thì hỏng, cái ngưỡng đó nó chỉ 1 2 độ thôi ợ :(
Thế rang vừa tới nó có ngon hơn loại bt ko cụ ? Vì cũng có lần người ta biếu loại bi này nhưng em uống thử thì ko khác mấy, có thể miệng chưa đủ độ tinh chăng :)
Nhà cụ có làm nghề rang xay cafe ko mà cụ thạo vậy ?
 

RUỒI TRÂU

Xe tải
Biển số
OF-11911
Ngày cấp bằng
6/12/07
Số km
418
Động cơ
530,526 Mã lực
Nơi ở
Tầng mây thứ 18
Thế rang vừa tới nó có ngon hơn loại bt ko cụ ? Vì cũng có lần người ta biếu loại bi này nhưng em uống thử thì ko khác mấy, có thể miệng chưa đủ độ tinh chăng :)
Nhà cụ có làm nghề rang xay cafe ko mà cụ thạo vậy ?
Nhà cụ ấy nghiền cám cò gia truyền cụ ợ :)
 

glare

Xe điện
Biển số
OF-27971
Ngày cấp bằng
29/1/09
Số km
2,024
Động cơ
506,020 Mã lực
Nếu chỉ ngồi công cộng hòa chung ko khí mọi người thì ko khó vì cái quán cỏ của bà xã em, từa tựa như của bác Agrimeco chắc tiếp đc. Nhưng nếu cần 1 chỗ riêng tư để giao lưu, có vài cái giá nhỏ xung quanh để đồ pha, thêm bộ âm thanh con con phụ trợ thì phải để em gom đồ đã. Khó nhất là cái bếp cồn bé tý để pha cái phin epressso ngay trên bàn cho nó thơm, em chả biết kiếm ở đâu b/giờ, trc em phải dùng đá nướng đấy. Mấy năm trc giã từ vũ khí em bán, cho, cho mượn tan tác hết rồi. Hay tốt nhất là mấy bác nhiệt tình đi tiền trạm cứ PM, trước làm quen, cảm thấy hợp thì bàn tiếp đc ko ạ. Bác Agrimeco cũng hẹn qua chơi cuối tuần nếu trời ko mưa đấy :D
 

RUỒI TRÂU

Xe tải
Biển số
OF-11911
Ngày cấp bằng
6/12/07
Số km
418
Động cơ
530,526 Mã lực
Nơi ở
Tầng mây thứ 18
Nếu chỉ ngồi công cộng hòa chung ko khí mọi người thì ko khó vì cái quán cỏ của bà xã em, từa tựa như của bác Agrimeco chắc tiếp đc. Nhưng nếu cần 1 chỗ riêng tư để giao lưu, có vài cái giá nhỏ xung quanh để đồ pha, thêm bộ âm thanh con con phụ trợ thì phải để em gom đồ đã. Khó nhất là cái bếp cồn bé tý để pha cái phin epressso ngay trên bàn cho nó thơm, em chả biết kiếm ở đâu b/giờ, trc em phải dùng đá nướng đấy. Mấy năm trc giã từ vũ khí em bán, cho, cho mượn tan tác hết rồi. Hay tốt nhất là mấy bác nhiệt tình đi tiền trạm cứ PM, trước làm quen, cảm thấy hợp thì bàn tiếp đc ko ạ. Bác Agrimeco cũng hẹn qua chơi cuối tuần nếu trời ko mưa đấy :D
E ủng hộ cả tứ chi. Hi hi cơ mà e chỉ hóng hớt xách nước bổ cam thôi nhé. Nghe cụ glare nói làm e cứ thổn thức thế nào ý. Lại nghĩ đến cảnh thưởng trà nhấm đá cuội bọc đường của cụ Nguyễn Tuân
 

nhq.arch

Xe container
Biển số
OF-71813
Ngày cấp bằng
29/8/10
Số km
5,878
Động cơ
483,641 Mã lực
Nơi ở
.. trần ..
Em nguyện làm chuột bạch mong hầu được thưởng thức cafe các cụ, em khởi động từ cụ Mustang1253m nhá. Có thể sang cuối tuần cụ cho em 1 ly nóng nhá.
 

saothangtam

Xe điện
Biển số
OF-166981
Ngày cấp bằng
15/11/12
Số km
3,565
Động cơ
381,506 Mã lực
Nơi ở
Lang thang cafe ...
Cụ cứ uống nhiều nơi nhiều lần sẽ có cảm nhận. Mỗi người một gu thưởng thức mà cụ
 

Sô lếch Mù

Xe điện
Biển số
OF-105051
Ngày cấp bằng
7/7/11
Số km
2,697
Động cơ
422,620 Mã lực
Kụ nào tổ chức off để test cafe đi.Để anh em giao lưu các kiểu cf khác nhau
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải
Top