[Funland] Tất tần tật về trà: Nhất nước Nhị trà Tam pha Tứ ấm

[6997]

Quê anh gọi là ấm sành

Chuẩn là ấm sành đó anh!

Sành = đất nung ở nhiệt độ cao (thường > 1000 độ C, còn gốm thì nung ở nhiệt độ thấp hơn).

 

[Ăn mày dĩ vãng]

Em công nhận
Bên trong ko rõ thế nào chứ riêng cái vỏ ngoài đem hãm, nấu kiểu gì cũng khó uống

ấy ấy CỤ, riêng Phổ Nhĩ thì đơn giản, Cụ cứ cho vào nồi áp suất hầm 10 phút là đem ra dùng được rồi

 

[6997]

Làm sao biết ẩm Tử Sa xịn CC?

E cùng có cùng câu hỏi như cụ. Ấm e đang dùng nhờ ku e nó ship từ TQ về, nhưng chả thấy triện, giấy gì cả, ko biết có phải hàng TQ ko cụ ạ

Mua tận TQ mà chưa tự tin khẳng định thì mua ở VN 99% hàng fake.

Mua ở VN hay TQ cũng như nhau các cụ ạ! Vì toàn là hàng TQ sản xuất và đẩy sang VN thôi. Triện hay giấy cũng có cả đống, chả có gì chắc chắn!

Để biết là ấm tử sa xịn hay không, thì có mấy đặc điểm cần lưu ý:

1- kỹ thuật chế tác cái ấm. Càng ngày hàng fake làm càng tinh vi theo đúng kỹ thuật chuẩn, nên cách này khá là khó

2- đất làm ra cái ấm => cái này cầm trên tay & nhìn bằng mắt thường thì sẽ nhận ra ~ 90% nếu các cụ đã có kinh nghiệm & nhìn thật quen với nhiều loại đất.
Nếu chưa quen, nhìn dưới kính hiển vi sẽ thấy những đặc điểm khác nhau của đất tử sa hay đất pha trộn công nghiệp.

3- chọn chỗ để mua: có 2 cách => Cách 1 là đặt hàng từ những người làm ấm có 1 chút tên tuổi, thương hiệu của TQ (mất thời gian, tốn kém chi phí), hoặc mua từ những người buôn VN có kết nối trực tiếp với những người làm ấm bên TQ . Cách 2 là phải có bí truyền - nên vì chưa truyền nên hay bí các cụ ạ!

Mời cccm xơi nước! Nay em pha trà Thiết quan âm của ĐL năm 2022. Khay gỗ của KS, ấm chén em đút túi mang theo

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

ấy ấy CỤ, riêng Phổ Nhĩ thì đơn giản, Cụ cứ cho vào nồi áp suất hầm 10 phút là đem ra dùng được rồi

Thế có cho cái chân giò với tí mắm tí muối không cụ

 

[Ăn mày dĩ vãng]

Thế có cho cái chân giò với tí mắm tí muối không cụ

thường thì E thích sườn hơn

 

[Ăn mày dĩ vãng]

E ngồi ở cty cứ làm thế này cho gọn nhẹ

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Mua ở VN hay TQ cũng như nhau các cụ ạ! Vì toàn là hàng TQ sản xuất và đẩy sang VN thôi. Triện hay giấy cũng có cả đống, chả có gì chắc chắn!

Để biết là ấm tử sa xịn hay không, thì có mấy đặc điểm cần lưu ý:

1- kỹ thuật chế tác cái ấm. Càng ngày hàng fake làm càng tinh vi theo đúng kỹ thuật chuẩn, nên cách này khá là khó

2- đất làm ra cái ấm => cái này cầm trên tay & nhìn bằng mắt thường thì sẽ nhận ra ~ 90% nếu các cụ đã có kinh nghiệm & nhìn thật quen với nhiều loại đất.
Nếu chưa quen, nhìn dưới kính hiển vi sẽ thấy những đặc điểm khác nhau của đất tử sa hay đất pha trộn công nghiệp.

3- chọn chỗ để mua: có 2 cách => Cách 1 là đặt hàng từ những người làm ấm có 1 chút tên tuổi, thương hiệu của TQ (mất thời gian, tốn kém chi phí), hoặc mua từ những người buôn VN có kết nối trực tiếp với những người làm ấm bên TQ . Cách 2 là phải có bí truyền - nên vì chưa truyền nên hay bí các cụ ạ!

Mời cccm xơi nước! Nay em pha trà Thiết quan âm của ĐL năm 2022. Khay gỗ của KS, ấm chén em đút túi mang theo

Chẳng thấy ảnh đâu nhỉ.

Chơi gì cũng vậy, đã thích thì cứ phải dấn vào mà chơi, Ai nên khôn mà chẳng dại đôi lần, có trả giá thì mới vỡ ra được.
Anh có người bạn sành về ấm chỉ bảo mãi, nhưng chỉ khi vào cuộc, sờ tận tay, day tận trán mới vỡ đc một phần nhỏ những kiến thức đã được truyền dạy...
Ngồi một chỗ cưỡi ngựa xem hoa thì cũng mãi là khách xem hoa thôi

Ps: mấy hôm nay sun cả vào rồi

 

[datinh]

khiếp nhẻ. trà với ấm. càng đọc càng rức cả đầu.
thôi phai đại trè thái bán ở tạp hóa. với ấm chuyên random. thấy mồm ngon là được !

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

khiếp nhẻ. trà với ấm. càng đọc càng rức cả đầu.
thôi phai đại trè thái bán ở tạp hóa. với ấm chuyên random. thấy mồm ngon là được !

Đờn ông bộ ấm chén quan trọng nhất
Ko rức ko đc

 

[Sonduong.BMV]

CC có mua chè Thái Nguyên trên mạng bao giờ không?

 

[Civic TN]

Thì cho em xin, em đang phải mua để dùng

Để qua Tết e biếu nhá

 

[nguyen_kia]

Pha chè Thái Nguyên nước sôi ấm nóng là chuẩn hay thế nào các cụ ?

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Pha chè Thái Nguyên nước sôi ấm nóng là chuẩn hay thế nào các cụ ?

Cơ bản thế là chuẩn 99% rồi
Ngoài ra còn tính lượng nước với lượng trà phù hợp với mỗi người, số lượng người uống và thời gian ủ trà cho lần rót đầu nữa.
Với em mùa đông lạnh như này thì chừng 3 phút.

 

[Demchinhhang.net]

Để qua Tết e biếu nhá

Hứa rồi đấy

 

[Civic TN]

Hứa rồi đấy

Hứa mà, e giữ lại tí để lần tới người tặng đến nhà e thì vẫn thấy e giữ

 

[Civic TN]

CC có mua chè Thái Nguyên trên mạng bao giờ không?

E thì chỉ mua bằng niềm tin thôi, chè e uống thì đều gọi 1-2 chỗ a e nó biết nó mua, chè cơ quan thì mua ở 1 chỗ quen.
Về chè TC thì chỉ chiếm 7% diện tích và 8% sản lượng, nên bảo mua đc chè TC hay ko thì e cũng kk dám chắc

 

[Demchinhhang.net]

Hứa mà, e giữ lại tí để lần tới người tặng đến nhà e thì vẫn thấy e giữ

Chuẩn, sau ai tặng cứ bảo đúng loại kia, khi đó chỉ cần giữ 1

 

[Sonduong.BMV]

E thì chỉ mua bằng niềm tin thôi, chè e uống thì đều gọi 1-2 chỗ a e nó biết nó mua, chè cơ quan thì mua ở 1 chỗ quen.
Về chè TC thì chỉ chiếm 7% diện tích và 8% sản lượng, nên bảo mua đc chè TC hay ko thì e cũng kk dám chắc

EM vẫm mua chỗ quen nhưng ở đấy chỉ có 1 loại. Dạo này thấy bán trên Facebook nhiều nên muốn "đổi gió".

 

[KeanuR]

ấy ấy CỤ, riêng Phổ Nhĩ thì đơn giản, Cụ cứ cho vào nồi áp suất hầm 10 phút là đem ra dùng được rồi

haha em thuộc trường phái pha phổ nhĩ bằng toàn ấm thủy tinh vs sành, inox
phổ nhĩ nào e k biết chứ phổ nhĩ nhà em em rót nước vào cứ dc 20s là vàng chóe, đỏ chót rồi, pn chín thì chắc dc 5s là cho ra tống ngay

 

[coolpix8700]

2- đất làm ra cái ấm => cái này cầm trên tay & nhìn bằng mắt thường thì sẽ nhận ra ~ 90% nếu các cụ đã có kinh nghiệm & nhìn thật quen với nhiều loại đất.
Nếu chưa quen, nhìn dưới kính hiển vi sẽ thấy những đặc điểm khác nhau của đất tử sa hay đất pha trộn công nghiệp.

Đất sét ở tầu!
Mấy hôm nay lên tv các bác để ý tin động đất ở tầu sẽ thấy nhà cửa của họ ở vùng này phần lớn giống như kiểu nhà trình tường đắp bằng đất sét ở mình.
Cam Túc - Thanh Hải là 2 vùng đất nằm trên đất sét. Không chỉ dưới đất bằng, mà cả đồi, núi của họ cũng toàn đất sét. Có nhiều vùng mà nhà cửa, thậm chí chùa chiền cũng được khoét vào núi đất sét để dựng lên. Ở khu vực này các nhà máy gạch, sành, sứ rất phát triển. Văn hóa Mã Gia Diêu chính là văn hóa gốm mầu của họ từ thời đồ đá mới!