Bản thân e cũng k tin vào tác dụng thần kỳ của nước kiềm. Lý do đúng như cụ đã nói: nước kiềm vào dạ dày thì cũng thành nước acid
. Nước này chỉ có tính kiềm trước khi vào dạ dày, tức là ở miệng và thực quản thôi
Đồng ý với cụ, ông ts vật lý này bàn về hóa học nên sai bét: Nước kiềm là có thật!
Nước trong đk bình thường phân ly 1 phần thành ion H+ và OH-. Khi H+ nhiều hơn thì nước có tính acid (pH<7), khi OH- nhiều hơn thì nước có tính kiềm (pH>7). Quá trình điện phân nước ở cực âm xảy ra phản ứng: 2H+ +2e -> H2, việc hao hụt H+ ở gần cực âm dẫn tới dư thừa OH-, nên nước có tính kiềm. Ở cực dương xảy ra phản ứng 2OH- -2e -> H2O + ½ O2 và nước ở gần cực dương có tính acid. Người ta có thể thu đc nước kiềm ở gần cực âm, hoàn toàn k có chuyện phải bổ sung K hay Na thì nước mới có tính kiềm
Mặc dù có thể tạo ra nước kiềm nhưng e k nghĩ nó có tác dụng thực sự, như e đã còm lúc đầu