[Funland] Tất cả về dao làm bếp

Tuananhhau

Xe điện
Biển số
OF-140562
Ngày cấp bằng
4/5/12
Số km
2,239
Động cơ
26,205 Mã lực
Vâng, dao Nhật, Đức nhà cụ mài đá nước Hải Dương thì khéo tay nhất rồi.
E có nói gì đâu. Kkk
Mài được chứ có gì đâu cụ. 20-30k/ viên mài màu là dùng thoải mái. Vg10 hơi khó, sg2 thì khoai thôi.
Em chỉ mài dao thủ công, sản xuất trong nước, bằng đá mài vùng Pắc Nặm, Bắc Kạn. Vì việc băm xương chặt gà là của em.
Dao nhập em không động đến, nên méo quan tâm.
Còn về cụ: đọc cho kỹ vào, đừng chụp mũ!
Nhiều người quên luôn mục đích con dao là dùng làm bếp rồi thần thánh nó quá cụ ah. Dao đức, nhật lấy đá HD 20k mài thô rồi lấy viên đá màu 30k mài mịn nữa là dùng ầm ầm. Đâu cứ phải dao tiền triệu, đá tiền triệu đâu
 

Beontop

Xe tải
Biển số
OF-557811
Ngày cấp bằng
11/3/18
Số km
311
Động cơ
154,593 Mã lực
Mài được chứ có gì đâu cụ. 20-30k/ viên mài màu là dùng thoải mái. Vg10 hơi khó, sg2 thì khoai thôi.

Nhiều người quên luôn mục đích con dao là dùng làm bếp rồi thần thánh nó quá cụ ah. Dao đức, nhật lấy đá HD 20k mài thô rồi lấy viên đá màu 30k mài mịn nữa là dùng ầm ầm. Đâu cứ phải dao tiền triệu, đá tiền triệu đâu
Mấy năm trước nhà em tổ chức tiệc tân gia, bạn bè đến dự toàn tặng đồ làm bếp: hộp gia vị, nồi chiên không dầu, nồi áp suất, chảo, dao, thớt... Riêng về dao có hai bộ của Nhật và Đức, bà xã em mới dùng nhõn 1 cái của Nhật để thái đồ ăn chín. Còn lại vứt trong kho.
Em quen dùng dao nhíp rèn thủ công với thớt nghiến, chặt gà chặt xương đều ngọt, nên cứ vậy mà dùng.
 

Beontop

Xe tải
Biển số
OF-557811
Ngày cấp bằng
11/3/18
Số km
311
Động cơ
154,593 Mã lực
Cụ cho em chiêm ngưỡng với ạ... Gọt hoa quả em toàn dùng mấy con victorinox ngon bổ rẻ :)))
Cụ inbox em dây thép em gửi qua Zalo/ Viber nhé. Ở thớt này toàn dao sang, xịn, mịn, đăng hình nó không hợp nhãn cụ ợ!😂
 

omavn

Xe tải
Biển số
OF-456468
Ngày cấp bằng
27/9/16
Số km
340
Động cơ
-539,307 Mã lực
Mấy năm trước nhà em tổ chức tiệc tân gia, bạn bè đến dự toàn tặng đồ làm bếp: hộp gia vị, nồi chiên không dầu, nồi áp suất, chảo, dao, thớt... Riêng về dao có hai bộ của Nhật và Đức, bà xã em mới dùng nhõn 1 cái của Nhật để thái đồ ăn chín. Còn lại vứt trong kho.
Em quen dùng dao nhíp rèn thủ công với thớt nghiến, chặt gà chặt xương đều ngọt, nên cứ vậy mà dùng.
Cụ cho ít hình mấy con dao thủ công hàng nội địa Việt cho em tham khảo
 

Vô lăng ngang

Xe điện
Biển số
OF-502501
Ngày cấp bằng
3/4/17
Số km
2,015
Động cơ
205,344 Mã lực
Em chỉ mài dao thủ công, sản xuất trong nước, bằng đá mài vùng Pắc Nặm, Bắc Kạn. Vì việc băm xương chặt gà là của em.
Dao nhập em không động đến, nên méo quan tâm.
Còn về cụ: đọc cho kỹ vào, đừng chụp mũ!
Dao carbon mài đá suối là đúng luôn cụ ạ. Em cũng có lô đá Mường Tè, Lai Châu. Thi thoảng mang ra mài nhẩn nha cũng thú vị lắm.

Anh cứ chuyển em viên đầu tiên bên phải của hàng trên là có thịt. Khả năng cao anh vẫn thà ăn mì còn hơn ăn thịt
Viên đá
20210205_144037.jpg
ấy mỏng nhẹ đổi được ít thịt lắm. Em gửi viên to nặng hơn, lão có thương thì đổi cho em miếng thịt tương đương 🤣
 

Drop shot

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-528372
Ngày cấp bằng
24/8/17
Số km
1,539
Động cơ
185,938 Mã lực
Em chỉ mài dao thủ công, sản xuất trong nước, bằng đá mài vùng Pắc Nặm, Bắc Kạn. Vì việc băm xương chặt gà là của em.
Dao nhập em không động đến, nên méo quan tâm.
Còn về cụ: đọc cho kỹ vào, đừng chụp mũ!
Cụ nói nhà có dao Đức, Nhật và nói đến việc dùng đá mài nội địa chứ ko có nói đến việc không mài dao Đức, Nhật, vậy e phải đục não cụ ra để hiểu cụ có đá mà dek thèm dùng và cụ kệ mẹ mợ nhà cụ dùng với dao cùn à? Kkkk

Mũ e mua nhiều tiền đấy, cụ định xin à?

Screenshot_20210825-205003_Chrome.jpg
 

Drop shot

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-528372
Ngày cấp bằng
24/8/17
Số km
1,539
Động cơ
185,938 Mã lực
Mài được chứ có gì đâu cụ. 20-30k/ viên mài màu là dùng thoải mái. Vg10 hơi khó, sg2 thì khoai thôi.

Nhiều người quên luôn mục đích con dao là dùng làm bếp rồi thần thánh nó quá cụ ah. Dao đức, nhật lấy đá HD 20k mài thô rồi lấy viên đá màu 30k mài mịn nữa là dùng ầm ầm. Đâu cứ phải dao tiền triệu, đá tiền triệu đâu
Nhà e b h chỉ dùng Kiwi là chính cụ ạ, dùng 1 thời gian mới thấy dao Nhật nó cũng chỉ hơn 1 tí chứ ẻo lả, mong manh, dễ mẻ bcm.
Còn dao với thép cứng mà cụ mài dc với đá Hd thì e quá nể, riêng e bó cmn tay.
Đá tiền triệu mài cái gì nó cũng dễ dàng, cụ ko thích thì là việc của cụ.

Còn dùng dao tiền triệu, đương nhiên đá cũng phải tiền triệu nó mới tương xứng.
 

Beontop

Xe tải
Biển số
OF-557811
Ngày cấp bằng
11/3/18
Số km
311
Động cơ
154,593 Mã lực
Cụ nói nhà có dao Đức, Nhật và nói đến việc dùng đá mài nội địa chứ ko có nói đến việc không mài dao Đức, Nhật, vậy e phải đục não cụ ra để hiểu cụ có đá mà dek thèm dùng và cụ kệ mẹ mợ nhà cụ dùng với dao cùn à? Kkkk

Mũ e mua nhiều tiền đấy, cụ định xin à?

Screenshot_20210825-205003_Chrome.jpg
Dạ vâng, em viết cụ không hiểu. Lỗi của em, em xin lỗi cụ ạ!
Còn mũ của cụ nhiều tiền hay rất nhiều tiền thì cụ cứ giữ lấy, em không có thói xin đồ người khác.
Em viết thế đã rõ chưa ạ? Nếu chưa rõ thì em lại xin lỗi cụ.
 

Drop shot

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-528372
Ngày cấp bằng
24/8/17
Số km
1,539
Động cơ
185,938 Mã lực
Dạ vâng, em viết cụ không hiểu. Lỗi của em, em xin lỗi cụ ạ!
Còn mũ của cụ nhiều tiền hay rất nhiều tiền thì cụ cứ giữ lấy, em không có thói xin đồ người khác.
Em viết thế đã rõ chưa ạ? Nếu chưa rõ thì em lại xin lỗi cụ.
Xin thì nói là xin, tự nhiên giật mũ chụp vào đầu rồi la lên là người khác chủ động chụp vào đầu mình. Khác gì .... Kkk
 

Tuananhhau

Xe điện
Biển số
OF-140562
Ngày cấp bằng
4/5/12
Số km
2,239
Động cơ
26,205 Mã lực
Nhiều người có vấn đề về đọc hiểu thì ko nên tranh luận, phí lời :)).
em chuẩn bị dự án mới với con sugimoto cm4030 hao mòn. Chủ trước mod nhưng phần lưỡi đang hơi phẳng, thiên về kiểu dáng bunka của takeda. Em đẩy lưỡi cao lên, hạ mỏng cho phù hợp với mục đích sử dụng.
804CD13F-6C5C-4C29-B1FE-0101BD9EAE1B.jpeg
 

robinhoodhn

Xe tải
Biển số
OF-207206
Ngày cấp bằng
22/8/13
Số km
417
Động cơ
321,808 Mã lực
Dao carbon mài đá suối là đúng luôn cụ ạ. Em cũng có lô đá Mường Tè, Lai Châu. Thi thoảng mang ra mài nhẩn nha cũng thú vị lắm.


Viên đá
20210205_144037.jpg
ấy mỏng nhẹ đổi được ít thịt lắm. Em gửi viên to nặng hơn, lão có thương thì đổi cho em miếng thịt tương đương 🤣
Em giờ lười rồi anh, cứ nhẹ nhàng, hiệu quả là em yêu thôi. To, nặng dành cho các cụ còn máu mê loại này anh ạ
 

hungeverest

Xe điện
Biển số
OF-32800
Ngày cấp bằng
2/4/09
Số km
3,003
Động cơ
2,319,193 Mã lực
Nhiều người có vấn đề về đọc hiểu thì ko nên tranh luận, phí lời :)).
em chuẩn bị dự án mới với con sugimoto cm4030 hao mòn. Chủ trước mod nhưng phần lưỡi đang hơi phẳng, thiên về kiểu dáng bunka của takeda. Em đẩy lưỡi cao lên, hạ mỏng cho phù hợp với mục đích sử dụng.
804CD13F-6C5C-4C29-B1FE-0101BD9EAE1B.jpeg
Vẫn găm được, tài thật đấy. Còn con nào mod cho a con.
 

KnightRider

Xe buýt
Biển số
OF-541033
Ngày cấp bằng
11/11/17
Số km
552
Động cơ
168,781 Mã lực
Nơi ở
HCM
Em đặt 1 bộ dao chặt thái và đá mài của bạn Đặng Sơn trên Bắc Kạn, dùng mấy năm nay thấy ổn.
Tết vừa rồi không có thời gian mài, mang ra hàng thịt quen nhờ họ mài giúp. Lúc trả dao họ tấm tắc chất thép tốt.
Dao Nhật và Đức nhà em cũng có, chủ yếu để bà xã dùng thái đồ chín và gọt hoa quả. Thực chiến thì cứ hàng thủ công của nhà mình: ngon, bổ, rẻ...
Dao của thầy Sơn thì miễn chê, nhất là Mèo mà giá hơi chát.
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top