[Funland] Tất cả về dao làm bếp

[Beontop]

Giao lưu vui vẻ có gì mà ngại cụ ơi... Ai không vui mình bỏ qua thui

Vâng ạ, để mai em chụp.

 

[djorst]

Cán lão Cà to xấu, về đặt cán khác lắp vào là nong nanh luôn

Bài học trên nhóm là đặt lưỡi Kato về lên cán mà cụ... Ngon rẻ chất lượng luôn

 

[Tuan Can]

Nhiều người có vấn đề về đọc hiểu thì ko nên tranh luận, phí lời .
em chuẩn bị dự án mới với con sugimoto cm4030 hao mòn. Chủ trước mod nhưng phần lưỡi đang hơi phẳng, thiên về kiểu dáng bunka của takeda. Em đẩy lưỡi cao lên, hạ mỏng cho phù hợp với mục đích sử dụng.

Mạnh dạn trả 5 lít.

 

[Vô lăng ngang]

Nhiều người có vấn đề về đọc hiểu thì ko nên tranh luận, phí lời .
em chuẩn bị dự án mới với con sugimoto cm4030 hao mòn. Chủ trước mod nhưng phần lưỡi đang hơi phẳng, thiên về kiểu dáng bunka của takeda. Em đẩy lưỡi cao lên, hạ mỏng cho phù hợp với mục đích sử dụng.

Gót nhọn quá, đá hậu nguy hiểm đấy lão.

 

[L.C.D]

Con dao bên lề phải ảnh em đặt của em Vũ Đức - em chuyên dùng để thái ạ. Em í làm cho em 1 dạo chặt 1 dao thái em khá là ưng.

 

[silver1]

Em vừa order con dao mèo Phúc Sen cán gỗ có vỏ gỗ mùa dịch 7 lít, ngin sẽ lấy thêm con dao bếp tầm 3 ít bản 6 7cm dài 20 22cm cực sắc.

 

[Tuananhhau]

Mạnh dạn trả 5 lít.

Kể mà 5 lít ngâm sâm ngọc linh là em ok đó.

Gót nhọn quá, đá hậu nguy hiểm đấy lão.

Em vẽ vậy thôi. Chắc để nguyên ko gọt nữa. Chỉnh lưỡi để thái cho mượt thôi cụ ah.

 

[THỎ NON.]

Con dao bên lề phải ảnh em đặt của em Vũ Đức - em chuyên dùng để thái ạ. Em í làm cho em 1 dạo chặt 1 dao thái em khá là ưng.

Nhà cháu thì ra chợ mua 2 con dao này, 1 con chặt gà vịt, 1 con thái và viên đá 20k+ 1 viên đá tự nhiên 30k là dùng gần như hết các việc trong bếp.

 

[Tuananhhau]

Nhà cháu thì ra chợ mua 2 con dao này, 1 con chặt gà vịt, 1 con thái và viên đá 20k+ 1 viên đá tự nhiên 30k là dùng gần như hết các việc trong bếp.

Cụ như này là tiên dao rồi. Đá nào cũng là đá, dao nào cũng là dao.

 

[Beontop]

Giao lưu vui vẻ có gì mà ngại cụ ơi... Ai không vui mình bỏ qua thui

Gửi cụ:

Ảnh trên là 1 dao chặt xương; 1 dao chặt ngan, gà, vịt; 1 thớt và 1 đá mài nước.
Ảnh dưới là 1 dao mèo và 1 lưỡi Lauri cán cẩm chỉ.

 

[djorst]

Gửi cụ:

Cụ giữ dao tốt nhỉ... Toàn thép nhíp mà không rỉ mấy

 

[djorst]

Nay mưa dã man quá các cụ ạ... HP nhà em

 

[THỎ NON.]

Nay mưa dã man quá các cụ ạ... HP nhà em

HP ngập sâu thế hả cụ?

 

[THỎ NON.]

Gửi cụ:

Ảnh trên là 1 dao chặt xương; 1 dao chặt ngan, gà, vịt; 1 thớt và 1 đá mài nước.
Ảnh dưới là 1 dao mèo và 1 lưỡi Lauri cán cẩm chỉ.

Dao cụ đặt ở đâu mà nhìn chắc chắn nhỉ?

 

[Beontop]

Dao cụ đặt ở đâu mà nhìn chắc chắn nhỉ?

Em đặt bạn Đặng Sơn ở trên Bắc Kạn ạ!

 

[LacHuynh]

Sukenari aogami super tốt không mấy cụ? E search thấy ra nhiều quá cũng rối.

 

[THỎ NON.]

Cụ như này là tiên dao rồi. Đá nào cũng là đá, dao nào cũng là dao.

Sáng nay cây dao thái kia lại vào việc đây cụ.

 

[djorst]

HP ngập sâu thế hả cụ?

Ngập 90% thành phố cụ ạ

 

[Linhnguyen107]

Em vừa mài còn paring, áp dụng bài của cụ Cận, 1k Shapton Glass và 8k Shapton Ceramic. Glass ăn thép dã man, quả ko hổ danh huyền thoại (hoặc là em mài con này thép VG nên mềm hơn sG2). 2 bước đá thế này tổng thời gian cảm giác nhanh, nhàn hơn, đỡ đổi đá ra vào. Em mài hay có đôi chỗ mài chưa đẹp, cần chỉnh ở mỗi bước đá, thì 2 bước nhàn hơn 3 bước khá

 

[Linhnguyen107]

Sukenari aogami super tốt không mấy cụ? E search thấy ra nhiều quá cũng rối.

Cụ search theo tiêu chí gì, cụ clear ra sẽ dễ tư vấn? Ngon bổ khá rẻ thì có Kato nhiều cụ ở đây đã confirm rồi đó cụ. Như em thích đẹp thì em cứ vừa mắt vừa ví là em phang thôi
Về Sukenari, em xem thông số thì không thích cái lưỡi khá dày của nó ~2.8mm. Con Saji của em dày 2.4, thái một số thứ không thật sướng. Tất nhiên còn do góc hạ lưỡi nữa nhưng nếu chỉ chọn được qua thông số thì giờ em cứ chọn con mỏng thôi, dưới 2mm là đẹp