[Funland] Tất cả về dao làm bếp

[bat_kha_tu_nghi]

Cây ở dưới 5 lít nhé

Thương gia báo 400. Cụ CK em 100, em báo số thương gia cho cụ ạ

 

[voldemot]

Cụ có biết thợ rèn nào có tâm nhận đặt dao kiểu order ko nhỉ?
Mấy tay em quen đều chỉ chơi thép bột, CPM, D2 thôi

Em thợ đây, nhưng toàn hoạt động bên voz
Em làm mấy mẫu theo dao nhật nè

 

[Tuananhhau]

Thợ trong bài em review đó cụ, em thấy về trình nhiệt luyện thép vòng bi của cậu ấy có thể nói là rất tốt, nhưng thợ VN lại chỉ nhiệt luyện 1-2cm lưỡi chứ ko nhiệt cả con.

Sao cụ ko giới thiệu bạn cụ bên nhật chuyên rèn dao order ý. Ô đấy e thấy có tâm và chiều khách phết

 

[ThinhVNM]

Sao cụ ko giới thiệu bạn cụ bên nhật chuyên rèn dao order ý. Ô đấy e thấy có tâm và chiều khách phết

Kkk, ơ đúng nhở, cứ có miếng ngon lại quên mất bạn, em thấy có lỗi quá

 

[Tuan Can]

Sao cụ ko giới thiệu bạn cụ bên nhật chuyên rèn dao order ý. Ô đấy e thấy có tâm và chiều khách phết

Vẫn âm hơn 8 lít à

 

[Tuananhhau]

Vẫn âm hơn 8 lít à

Mai là xanh cỏ hay đỏ ngực biết ngay anh ah. Chủ yếu xin tí may măn của các cụ ý.

Em khoe con dao mới lấy Kiya Danjuro cosmic steel (thép bột vũ trụ )

 

[Tuan Can]

Mai là xanh cỏ hay đỏ ngực biết ngay anh ah. Chủ yếu xin tí may măn của các cụ ý.

Em khoe con dao mới lấy Kiya Danjuro cosmic steel (thép bột vũ trụ )

Lại sắp có hội thảo xem vũ trụ cụ thể là thiên hà nào.

 

[Vô lăng ngang]

Mai là xanh cỏ hay đỏ ngực biết ngay anh ah. Chủ yếu xin tí may măn của các cụ ý.

Em khoe con dao mới lấy Kiya Danjuro cosmic steel (thép bột vũ trụ )

Maika, cô bé từ trên trời rơi xuống!

 

[Thành bẹt]

em là em cứ ra chợ ,làm 1 cái chặt , 1 cái thái , 1 cái thớt về là xong

 

[quangmanh123]

em là em cứ ra chợ ,làm 1 cái chặt , 1 cái thái , 1 cái thớt về là xong

Cụ còn mất công ra chợ, em lượn shopee, cả bộ dao cả thớt mấy trăm bạc, trên này toàn mấy cụ rao gỉ nghoèn, lại còn tốn bộ đá cũng vài triệu nữa. Rồi mất công lích kích mài nữa

 

[voldemot]

Cụ còn mất công ra chợ, em lượn shopee, cả bộ dao cả thớt mấy trăm bạc, trên này toàn mấy cụ rao gỉ nghoèn, lại còn tốn bộ đá cũng vài triệu nữa. Rồi mất công lích kích mài nữa

Dao của bác là không phải thép. Dùng xog một thời gian là nó bị cùn, mà loại đó không mài được.
Mài sẽ bị zăm lưỡi. Dao kia là mua dùng cả đời luôn.

Được gửi từ iPhone 7 - Otofun

 

[Tuan Can]

Cụ còn mất công ra chợ, em lượn shopee, cả bộ dao cả thớt mấy trăm bạc, trên này toàn mấy cụ rao gỉ nghoèn, lại còn tốn bộ đá cũng vài triệu nữa. Rồi mất công lích kích mài nữa

Lại máu mê cá ngựa rồi. Tối nay đá trận cuối ko.

 

[quangmanh123]

Lại máu mê cá ngựa rồi. Tối nay đá trận cuối ko.

Có chứ anh, tối nay kiểu gì cũng phải về bờ.

 

[Tuan Can]

Có chứ anh, tối nay kiểu gì cũng phải về bờ.

Khích lệ 1 chén lấy may

 

[caco85]

Dao của bác là không phải thép. Dùng xog một thời gian là nó bị cùn, mà loại đó không mài được.
Mài sẽ bị zăm lưỡi. Dao kia là mua dùng cả đời luôn.

Được gửi từ iPhone 7 - Otofun

Cụ cứ hay đùa, em có con dao Đa sỹ mua 10k ở chợ quê dùng thích lắm, mài chặt tóc vô tư. Còn dao nào dùng chẳng cùn.

 

[Hong Phong bv]

Cụ cứ hay đùa, em có con dao Đa sỹ mua 10k ở chợ quê dùng thích lắm, mài chặt tóc vô tư. Còn dao nào dùng chẳng cùn.

Cố mời em một ly trước khi xa bờ

 

[Tuan Can]

Cụ cứ hay đùa, em có con dao Đa sỹ mua 10k ở chợ quê dùng thích lắm, mài chặt tóc vô tư. Còn dao nào dùng chẳng cùn.

đấy là cụ mua dao đa sỹ chợ. Chứ cụ đặt hàng thửa thì còn rất ngon luôn. Các tay rèn bây giờ giao lưu nhiều nên dao có tính thẩm mỹ, công năng cao hơn. Nhìn con dao là muốn vào bếp.

 

[robinhoodhn]

Cố mời em một ly trước khi xa bờ

Gửi gắm các cụ mợ khác nưã đi cụ, chia tay hoàng hôn xôm tý

 

[PCX2018]

Phúc Sen giờ họ rèn cả thép không gỉ. Khác loại không rỉ mua ở hiệu hay chợ.
Dao muốn tốt các cụ nên đặt thẳng lò rèn. Chất lượng sẽ đảm bảo hơn. Muốn theo ý thì các cụ đặt riêng theo ý mình. Họ sẽ làm như ý các cụ.
Giờ nhiều thợ rèn họ cũng nhập máy tôi cao tần về tôi, ram nên kiểm soát nhiệt tốt hơn. Vì vậy mà tôi được 1 số loại thép chuyên dụng như thép gió, 80CRV-2...
- Với dao không phải thép không gỉ, khi mài xong thường bị gỉ vàng ngay. Để khắc phục, các cụ hòa ít vôi (đã tôi) vào nước. Rồi mài. Xong lau khô (không được rửa lại bằng nước lã . Và khăn lau phải khô). Dao sẽ chịu 1 thời gian không bị gỉ (chỉ gỉ khi bị ẩm hoặc nước bắn vô). Nếu để lâu ít dùng, bôi 1 lớp mỡ ăn lên mặt lưỡi. Bọc trong bao dứa. Sẽ để lâu không gỉ.

Em cũng đang dùng 1 chặt , 1 thái thép rèn không rỉ. Chặt thì chỉ chặt gà, vịt , cùng lắm là lựa lựa chặt chân giò vì thép trắng không cứng quá, dễ quẳn lưỡi và mẻ.Dao thái thì em mài chém giấy như dao Nhật được, nhưng khả năng giữ lưỡi kém hơn nhiều, thái vài lần là không còn chém giấy được nữa, chỉ cắt giấy được nhưng cũng không ngọt lắm. Hỏi mãi mà chưa bác thợ nào kẹp được thép trắng với vòng bi.

 

[NguyenAnhPhan]

Em cũng đang dùng 1 chặt , 1 thái thép rèn không rỉ. Chặt thì chỉ chặt gà, vịt , cùng lắm là lựa lựa chặt chân giò vì thép trắng không cứng quá, dễ quẳn lưỡi và mẻ.Dao thái thì em mài chém giấy như dao Nhật được, nhưng khả năng giữ lưỡi kém hơn nhiều, thái vài lần là không còn chém giấy được nữa, chỉ cắt giấy được nhưng cũng không ngọt lắm. Hỏi mãi mà chưa bác thợ nào kẹp được thép trắng với vòng bi.

2 loại đó tính chất khác nhau. E là kẹp không nổi.
Cụ muốn thép trắng chặt xương, thì phải đặt chỗ uy tín. Chứ mua chợ chặt xương ống là toi ngay. Dao thái thì cụ hạ lưỡi cho mỏng. Rồi chân lưỡi dầy 1 xíu. Sẽ bền lưỡi hơn.