[Funland] Tất cả về dao làm bếp

NguyenAnhPhan

Xe container
Biển số
OF-726232
Ngày cấp bằng
19/4/20
Số km
9,910
Động cơ
246,776 Mã lực
Tuổi
43
Nơi ở
Hạ Long
Ghét mỗi cái nó hay gỉ.
Em có 1 cây dao dạng dao Serbian Clever mà cứ để vài hôm nó gỉ vàng ra
Phúc Sen giờ họ rèn cả thép không gỉ. Khác loại không rỉ mua ở hiệu hay chợ.
Dao muốn tốt các cụ nên đặt thẳng lò rèn. Chất lượng sẽ đảm bảo hơn. Muốn theo ý thì các cụ đặt riêng theo ý mình. Họ sẽ làm như ý các cụ.
Giờ nhiều thợ rèn họ cũng nhập máy tôi cao tần về tôi, ram nên kiểm soát nhiệt tốt hơn. Vì vậy mà tôi được 1 số loại thép chuyên dụng như thép gió, 80CRV-2...
- Với dao không phải thép không gỉ, khi mài xong thường bị gỉ vàng ngay. Để khắc phục, các cụ hòa ít vôi (đã tôi) vào nước. Rồi mài. Xong lau khô (không được rửa lại bằng nước lã . Và khăn lau phải khô). Dao sẽ chịu 1 thời gian không bị gỉ (chỉ gỉ khi bị ẩm hoặc nước bắn vô). Nếu để lâu ít dùng, bôi 1 lớp mỡ ăn lên mặt lưỡi. Bọc trong bao dứa. Sẽ để lâu không gỉ.
 

Loe_hờ lú

Xe điện
Biển số
OF-144824
Ngày cấp bằng
6/6/12
Số km
3,780
Động cơ
422,065 Mã lực
Phúc Sen giờ họ rèn cả thép không gỉ. Khác loại không rỉ mua ở hiệu hay chợ.
Dao muốn tốt các cụ nên đặt thẳng lò rèn. Chất lượng sẽ đảm bảo hơn. Muốn theo ý thì các cụ đặt riêng theo ý mình. Họ sẽ làm như ý các cụ.
Giờ nhiều thợ rèn họ cũng nhập máy tôi cao tần về tôi, ram nên kiểm soát nhiệt tốt hơn. Vì vậy mà tôi được 1 số loại thép chuyên dụng như thép gió, 80CRV-2...
- Với dao không phải thép không gỉ, khi mài xong thường bị gỉ vàng ngay. Để khắc phục, các cụ hòa ít vôi (đã tôi) vào nước. Rồi mài. Xong lau khô (không được rửa lại bằng nước lã . Và khăn lau phải khô). Dao sẽ chịu 1 thời gian không bị gỉ (chỉ gỉ khi bị ẩm hoặc nước bắn vô). Nếu để lâu ít dùng, bôi 1 lớp mỡ ăn lên mặt lưỡi. Bọc trong bao dứa. Sẽ để lâu không gỉ.
Em đang thích 1 cây Serbian Klever bằng thép ko gỉ? Mà có 1 Maker làm bằng thép CPM báo giá tới 15 củ. Nên em tạm thời dùng bằng thép nhíp xe IFA.
Dùng đa năng lắm, chặt gia cầm, thái cũng khá ok. Rất nhiều Buffcaft họ dùng dao này khi đi dã ngoại.
 

NguyenAnhPhan

Xe container
Biển số
OF-726232
Ngày cấp bằng
19/4/20
Số km
9,910
Động cơ
246,776 Mã lực
Tuổi
43
Nơi ở
Hạ Long
Em đang thích 1 cây Serbian Klever bằng thép ko gỉ? Mà có 1 Maker làm bằng thép CPM báo giá tới 15 củ. Nên em tạm thời dùng bằng thép nhíp xe IFA.
Dùng đa năng lắm, chặt gia cầm, thái cũng khá ok. Rất nhiều Buffcaft họ dùng dao này khi đi dã ngoại.
Có 1 kênh you tube bán được nhiều người tin tưởng. Phản hồi khách đều đặn. Cụ thử vô đó nghiên cứu nhé. Ngoài ra còn 1 số kênh nữa. Nhưng em chỉ thấy kênh em vừa nói có vẻ đáng tin hơn những kênh khác.
 

NguyenAnhPhan

Xe container
Biển số
OF-726232
Ngày cấp bằng
19/4/20
Số km
9,910
Động cơ
246,776 Mã lực
Tuổi
43
Nơi ở
Hạ Long
Em đang thích 1 cây Serbian Klever bằng thép ko gỉ? Mà có 1 Maker làm bằng thép CPM báo giá tới 15 củ. Nên em tạm thời dùng bằng thép nhíp xe IFA.
Dùng đa năng lắm, chặt gia cầm, thái cũng khá ok. Rất nhiều Buffcaft họ dùng dao này khi đi dã ngoại.
1 số kênh chuyên rèn 80crv-2. Thép này đỡ gỉ hơn nhíp. Và cứng hơn, giữ cạnh tôtx hơn nhíp. Cụ thử vô mấy kênh đó ngâm cứu thêm xem sao.
 

ThinhVNM

Xe tăng
Biển số
OF-623857
Ngày cấp bằng
15/3/19
Số km
1,134
Động cơ
126,292 Mã lực
Em đang thích 1 cây Serbian Klever bằng thép ko gỉ? Mà có 1 Maker làm bằng thép CPM báo giá tới 15 củ. Nên em tạm thời dùng bằng thép nhíp xe IFA.
Dùng đa năng lắm, chặt gia cầm, thái cũng khá ok. Rất nhiều Buffcaft họ dùng dao này khi đi dã ngoại.
Trước em bán cây này mà gạ mãi chả ai mua, giá lại chỉ bằng 2/3 lúc mới, giờ nó đã theo chủ mới
B7666B31-81DB-4F5A-8EB0-5BB5BC5AC0D8.jpeg
 

NguyenAnhPhan

Xe container
Biển số
OF-726232
Ngày cấp bằng
19/4/20
Số km
9,910
Động cơ
246,776 Mã lực
Tuổi
43
Nơi ở
Hạ Long
Em đang thích 1 cây Serbian Klever bằng thép ko gỉ? Mà có 1 Maker làm bằng thép CPM báo giá tới 15 củ. Nên em tạm thời dùng bằng thép nhíp xe IFA.
Dùng đa năng lắm, chặt gia cầm, thái cũng khá ok. Rất nhiều Buffcaft họ dùng dao này khi đi dã ngoại.
Ý cụ có phải dạng Chopper không ? Dạng này đa năng, đầm tay. Mỏng thì thái, dầy thì chặt. Nếu cụ muốn như ý, nên ngâm cứu tự vẽ mẫu, rồi đặt họ làm cho.
--> Em thấy Chopper là dạng ok nhất cho thái, chặt, băm.
 

NguyenAnhPhan

Xe container
Biển số
OF-726232
Ngày cấp bằng
19/4/20
Số km
9,910
Động cơ
246,776 Mã lực
Tuổi
43
Nơi ở
Hạ Long
Sau thời gian nữa khi thợ ta nhập nhiều máy tôi cao tần - sd thành đại trà...thì khi đó việc tập làm theo kiểu Damascus sẽ trở nên thông dụng hơn. Khi ấy nghề rèn vn sẽ có bước phát triển mới. Như kiểu thông dụng của thế giới bây giờ.
 

Loe_hờ lú

Xe điện
Biển số
OF-144824
Ngày cấp bằng
6/6/12
Số km
3,780
Động cơ
422,065 Mã lực
Trước em bán cây này mà gạ mãi chả ai mua, giá lại chỉ bằng 2/3 lúc mới, giờ nó đã theo chủ mới
B7666B31-81DB-4F5A-8EB0-5BB5BC5AC0D8.jpeg
Chuẩn cụ ơi. Cây này Thành Đạt make. Em hỏi giá thấy báo gần 15 củ gì đó. Thôi đành ngậm ngùi.
Cụ bán rồi à. Tiếc vãi.
 

Loe_hờ lú

Xe điện
Biển số
OF-144824
Ngày cấp bằng
6/6/12
Số km
3,780
Động cơ
422,065 Mã lực
Có 1 kênh you tube bán được nhiều người tin tưởng. Phản hồi khách đều đặn. Cụ thử vô đó nghiên cứu nhé. Ngoài ra còn 1 số kênh nữa. Nhưng em chỉ thấy kênh em vừa nói có vẻ đáng tin hơn những kênh khác.
Cụ cho em hỏi là kênh nào ạ.
 

ThinhVNM

Xe tăng
Biển số
OF-623857
Ngày cấp bằng
15/3/19
Số km
1,134
Động cơ
126,292 Mã lực
Chuẩn cụ ơi. Cây này Thành Đạt make. Em hỏi giá thấy báo gần 15 củ gì đó. Thôi đành ngậm ngùi.
Cụ bán rồi à. Tiếc vãi.
Vâng cụ, em thì thích chặt hạng nặng nên không khoái mấy con kiểu đa năng này. Em dùng đc nhõn 3 lần, đăng bán trên off 10 củ mà mãi ko trôi, cuối cùng cũng có ku em chịu lấy nhưng phải cho nó trả góp làm 4 lần.
 

Loe_hờ lú

Xe điện
Biển số
OF-144824
Ngày cấp bằng
6/6/12
Số km
3,780
Động cơ
422,065 Mã lực
Vâng cụ, em thì thích chặt hạng nặng nên không khoái mấy con kiểu đa năng này. Em dùng đc nhõn 3 lần, đăng bán trên off 10 củ mà mãi ko trôi, cuối cùng cũng có ku em chịu lấy nhưng phải cho nó trả góp làm 4 lần.
Chơi dao tuyền lỗ thôi cụ ạ.
Trước em mua cây Mèo Đặng Sơn, thép 80crv2 giá 3.5 củ.
Sau lỗi do tôi thế nào đó mà dùng mẻ dăm liên tục. Báo với cụ Sơn thì cụ ấy bảo 1 là trả dao cụ ấy hoàn 100% tiền, 2 là đổi dao khác dòng thép nhíp. Nhưng được hẳn 2 cây thép nhíp.

Chả nhẽ lại trả dao thì cụ ấy thiệt quá, em bảo thôi cụ làm em 2 cây mèo thép nhíp (giá mỗi cây cụ ấy bán bình thường cũng phải 1.8 củ). Mang về chưa dùng được buổi nào thì em đăng bán 1 em, đăng giá 800 mà có cu em trên hội dao fb trả giá 700k. Em bảo thôi mày đến lấy hộ anh nhanh. Để dao ở nhà chả làm gì :D
 

ThinhVNM

Xe tăng
Biển số
OF-623857
Ngày cấp bằng
15/3/19
Số km
1,134
Động cơ
126,292 Mã lực
Chơi dao tuyền lỗ thôi cụ ạ.
Trước em mua cây Mèo Đặng Sơn, thép 80crv2 giá 3.5 củ.
Sau lỗi do tôi thế nào đó mà dùng mẻ dăm liên tục. Báo với cụ Sơn thì cụ ấy bảo 1 là trả dao cụ ấy hoàn 100% tiền, 2 là đổi dao khác dòng thép nhíp. Nhưng được hẳn 2 cây thép nhíp.

Chả nhẽ lại trả dao thì cụ ấy thiệt quá, em bảo thôi cụ làm em 2 cây mèo thép nhíp (giá mỗi cây cụ ấy bán bình thường cũng phải 1.8 củ). Mang về chưa dùng được buổi nào thì em đăng bán 1 em, đăng giá 800 mà có cu em trên hội dao fb trả giá 700k. Em bảo thôi mày đến lấy hộ anh nhanh. Để dao ở nhà chả làm gì :D
Vâng cụ, nếu cụ thích dáng Siberian cụ có thể đặt thép vòng bi ấy, ít gỉ hơn nhíp mà giữ cạnh tốt hơn, em đảm bảo cụ sẽ không hối hận khi dùng nó đâu.
Cụ vào link này em review về thép vòng bi
 

Loe_hờ lú

Xe điện
Biển số
OF-144824
Ngày cấp bằng
6/6/12
Số km
3,780
Động cơ
422,065 Mã lực
Vâng cụ, nếu cụ thích dáng Siberian cụ có thể đặt thép vòng bi ấy, ít gỉ hơn nhíp mà giữ cạnh tốt hơn, em đảm bảo cụ sẽ không hối hận khi dùng nó đâu.
Cụ vào link này em review về thép vòng bi
Cụ có biết thợ rèn nào có tâm nhận đặt dao kiểu order ko nhỉ?
Mấy tay em quen đều chỉ chơi thép bột, CPM, D2 thôi
 

ThinhVNM

Xe tăng
Biển số
OF-623857
Ngày cấp bằng
15/3/19
Số km
1,134
Động cơ
126,292 Mã lực
Cụ có biết thợ rèn nào có tâm nhận đặt dao kiểu order ko nhỉ?
Mấy tay em quen đều chỉ chơi thép bột, CPM, D2 thôi
Thợ trong bài em review đó cụ, em thấy về trình nhiệt luyện thép vòng bi của cậu ấy có thể nói là rất tốt, nhưng thợ VN lại chỉ nhiệt luyện 1-2cm lưỡi chứ ko nhiệt cả con.
 

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,657
Động cơ
317,185 Mã lực
Các cụ cho em hỏi chút.
Cây này báo 1 tr có được không để em lấy.
Dạo này dịch dã đói quá nên cũng lăn tăn. Cảm ơn các cụ 😁
IMG_1625913506749_1625917789968.jpg
IMG_1625913496644_1625917786814.jpg
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top