Cụ cứ kiếm con gyuto 24 bản tầm 5cm là ngon ngay thôi. Dao đủ hành trình thì 1 đỏ là xong. Dòng kai shun giá cao nhưng e thấy cũng thuộc kiểu bếp gia đình vì chủ yếu tập trung vào phân khúc dao 16-21. Dùng tần suất cao thì hay mẻ răm, khó mài.
Con này chắc cụ k dùng rồi nhỉ? Để lại có khi chật nhà. Theo e thì cụ nên cho em nó bay điCác cụ đấy cất kỹ lắm, chứ nhà cụ nào cũng cả rổ. Khoe cụ con sugi trắng
E cũng muốn tìm 1 con dùng thử mà mấy dòng thủ công giá chát quá. Nên cũng lăn tăn. Đang lập quỹ đen gom 1 tháng chắc đc 1 emCụ cứ kiếm con gyuto 24 bản tầm 5cm là ngon ngay thôi. Dao đủ hành trình thì 1 đỏ là xong. Dòng kai shun giá cao nhưng e thấy cũng thuộc kiểu bếp gia đình vì chủ yếu tập trung vào phân khúc dao 16-21. Dùng tần suất cao thì hay mẻ răm, khó mài.
dao em thích dùng nhất ở nhà là con này. Mỗi tội chả mấy khi có nhiều đồ mà làm
Ko phải dao của em cụ ạ. Dao của em có 18.3mm thôi.
cụ nổ 1 cây cm2124 hoặc đặt 1 cây cleaver as quãng 5 củ là ngon.Con này chắc cụ k dùng rồi nhỉ? Để lại có khi chật nhà. Theo e thì cụ nên cho em nó bay đi
E cũng muốn tìm 1 con dùng thử mà mấy dòng thủ công giá chát quá. Nên cũng lăn tăn. Đang lập quỹ đen gom 1 tháng chắc đc 1 em
Ăn thép thế, nhìn lại tiếc cụ ợSuehiro- câu chuyện nàng bạch tuyết thích 7 chủ lùn
Kaji chỉ để test đá hả cụ?Suehiro- câu chuyện nàng bạch tuyết thích 7 chủ lùn
Em thì ko dùng Shun nhiều, nhưng khuyên cụ nếu mua mới nên mua thủ công, As thì cứ xác định tầm 4-5 triệu chứ ko có rẻ hơn đâu, còn hàng cũ thì tuỳ. Em thì vẫn thích As hơn trắng, trước nhà e có 4 cây trắng e cũng tẩu tán hết một phần là em có đá xịn nên việc mài vs e ko phải là vấn đềCon này chắc cụ k dùng rồi nhỉ? Để lại có khi chật nhà. Theo e thì cụ nên cho em nó bay đi
E cũng muốn tìm 1 con dùng thử mà mấy dòng thủ công giá chát quá. Nên cũng lăn tăn. Đang lập quỹ đen gom 1 tháng chắc đc 1 em
Ăn quá nên không ổn lắm cụ ạ. Nó cào xước mặt dao. Hợp vi dao carbon mà thích lên vân vẹo thôi.
Cây chef này giữ lại để nhớ một thời ta đã yêu thôi. Chứ vào bếp thua đội carbon hết.
Ý cụ là dùng để ăn steak ạ. Steak thì dùng dao loại khác chứ ạ.
Nếu không phải là teak thì chắc là loại outdor gì đấy. Con Kaji nhái của cụ lưỡi nó hao hao giống lưỡi con Kaji steak xịn của em nên em đoán thế thôi.
Từ hồi có con này thì xanh cất tủ hếtCon này chắc cụ k dùng rồi nhỉ? Để lại có khi chật nhà. Theo e thì cụ nên cho em nó bay đi
E cũng muốn tìm 1 con dùng thử mà mấy dòng thủ công giá chát quá. Nên cũng lăn tăn. Đang lập quỹ đen gom 1 tháng chắc đc 1 em
Em thấy phây búc bán mấy con dao Phúc Sen dư lày, bẩu là làm từ nhíp xe, 850k/ 3 con
dao phúc sen Quê emm
Em chưa đc dùng.
Hãng masahiro thép ZCD-U
Em thấy giá đó hơi chat!
Thì cứ coi rỗ là nashiji đi. Dòng này ae có ai chơi đâu mà biết. Còn với ae mình 500k chưa chắc đã mua.
Masahiro là hãng cũng không tệ, riêng dòng này em chưa trải nghiệm nên không dám phán bừa. Xem kỹ ảnh chụp thì cây này bị mất biên dạng mũi rồi cụ. Hãng nó cũng chi đưa thông tin thép chung chung là dùng thép Nippon, chắc là dòng high carbon thường thôi. Nếu cụ không biết sửa và vệ sinh lưỡi thì không nên lấy cây này.
