[Funland] Tất cả về dao làm bếp

[ThinhVNM]

Ôi đại gia, vậy mà bác lên gr than nghèo hix

Ơ, em nghèo thật mà bác, ko nghèo em đã làm con giấy xanh cho sướng rồi

 

[ledzunghlhb]

Cây sumo đây ạ

Giá giao lưu bao nhiêu bác ơi?

 

[Tuananhhau]

Vã quá nên em vừa đặt mua con này, thép shirogami 3 lưỡi 180 mm giá 2.8 củ

Em mới thấy trắng 1-2. 3 thì nghe hơi lạ. Cụ thik giấy xah trắng thì cứ lấy mấy con khâu sừng thì thường ko trắng cũng xanh. Có điều nó ghi hay không thôi ah

 

[xegiacmo]

Cây sumo đây ạ

cho giá cụ ơi

 

[ThinhVNM]

Em mới thấy trắng 1-2. 3 thì nghe hơi lạ. Cụ thik giấy xah trắng thì cứ lấy mấy con khâu sừng thì thường ko trắng cũng xanh. Có điều nó ghi hay không thôi ah

Giấy xanh thì chỉ có 1,2 super nhưng giấy trắng có cả 3 cụ ạ, em mua hàng mới nên giấy xanh đắt quá mà deba cũng không có nhiều loại như Gyuto để mình chọn

 

[Vô lăng ngang]

Khai xuân bằng một trái tim!

 

[Toan HP]

Deba 24 làm cá rất thích.

 

[Trunght89]

Khai xuân bằng một trái tim!

Cụ mua cây sp giấy xanh này bao nhiêu vậy

 

[Vô lăng ngang]

Cụ mua cây sp giấy xanh này bao nhiêu vậy

Dao đã qua sử dụng, hơn 4tr một chút cụ ạ. Khá ưng ý!

 

[Vô lăng ngang]

Deba 24 làm cá rất thích.

Lão mua cá tầm nguyên con để khai đao thì thích quá còn gì

 

[Trunght89]

Dao đã qua sử dụng, hơn 4tr một chút cụ ạ. Khá ưng ý!

Bằng cả mớ dao Kai của em. Mới chắc phải x2 cụ nhỉ

 

[goldensnake]

Giờ em mới biết thớt này, em oánh dấu

 

[Tuan Can]

Khai xuân bằng một trái tim!

Phối cảnh đẹp

 

[Vô lăng ngang]

Bằng cả mớ dao Kai của em. Mới chắc phải x2 cụ nhỉ

Mới khoảng 300$ cộng phí ship, thuế cụ ạ.

 

[Tuananhhau]

Mới khoảng 300$ cộng phí ship, thuế cụ ạ.

Với em thì nếu dao cũ quá 1/3 giá mới là em ko mua . Của đáng tội là đợt này đội dao thổi giá ác quá.

 

[Tướng cướp]

Các cụ xem giúp cặp này là Santoku hay Chef,
Em mua lưỡi họ bảo Santoku,
Nhưng giờ nhìn thì nửa giống Chef nửa Santoku
Mài cứng kinh khủng.

 

[Trunght89]

Thép kẹp là ốp chống rỉ hay ốp thép mềm thế bác nhỉ

 

[Trunght89]

Các cụ xem giúp cặp này là Santoku hay Chef,
Em mua lưỡi họ bảo Santoku,
Nhưng giờ nhìn thì nửa giống Chef nửa Santoku
Mài cứng kinh khủng.

Dòng kaji à cụ. Đợt này cụ mua giá chát quá. Em mua cặp lưỡi có 700k chưa kể ship

 

[Vô lăng ngang]

Các cụ xem giúp cặp này là Santoku hay Chef,
Em mua lưỡi họ bảo Santoku,
Nhưng giờ nhìn thì nửa giống Chef nửa Santoku
Mài cứng kinh khủng.

Hehe... ranh giới form dạng nhiều khi bị xóa nhòa bởi các nhà thiết kế dao cụ ạ. Thực ra khi mới ra đời thì santoku chính là chef của người Nhật, sau này bớt bảo thủ hơn thì có guyto tiệm cận gần hơn với chef của phương tây. Chef của tây cũng nhiều dạng thức: Pháp, Đức, Serbian... tùm lum và nhìn khác nhau lắm. Với em thì một cây chef chuẩn là mũi nhọn sẽ nằm trên trục giữa cán dao kéo dài, santoku thì mũi rơi xuống dưới trục này (mũi cụp/drop point).

 

[Tướng cướp]

Dòng kaji à cụ. Đợt này cụ mua giá chát quá. Em mua cặp lưỡi có 700k chưa kể ship

Vâng kaji lưỡi 18cm cụ ạ, em mua 600k 1 lưỡi.