Dalat cụ ạ,
Dalat có vùng Arabica lớn nhất và chất lượng tốt nhất Việt Nam. Arabica yêu cầu độ cao mà chỉ dalat và phụ cận đáp ứng được. Starbucks cũng nhập arabica dalat.
Arabica được dùng uống trực tiếp nhiều hơn, robusta được dùng để sản xuất các sản phẩm có caphe nhiều hơn. Như bánh, kẹo, kem... kiểu kiểu thế. Tuỳ nhu cầu sản xuất và thị hiếu từng thị trường mà các nhà rang xay họ pha trộn với tỷ lệ phù hợp.
Arabica thơm ngon hơn với vị chua nhẹ đặc trưng, robusta giàu cafein hơn.
Trồng ro dễ, không yêu cầu độ cao và nhiệt độ. Vì vậy cà phê Việt chủ yếu là Ro, Arabica ít lắm.
Xưa caphe Việt chất lượng kém, toàn bán giá thấp, chủ yếu làm chất độn. Giờ đang cải tiến chất lượng từ từ, hy vọng tương lai sẽ khá hơn theo con đường gạo Việt.
?
họ kiếm ối tiền từ việc đào tạo thạc sỹ và cấp chứng chỉ. Giờ thì cháu không còn làm gì với họ nữa nhưng gần đây cháu có biết họ vẫn đào tạo chứng chỉ kiểu như chứng chỉ quản lý dự án xây dựng này nọ... nói ngắn gọn là ở Thái thì cháu không biết và không nói nhưng ở Việt thì cũng chỉ để bán chữ giá cao kiếm xèng thôi.
