Thực ra mỗi người có một cách chấm khác nhau mà cụ Webzy. Trong BSC mà chỉ chênh lệch nhau 3 điểm thì em nghĩ đã là rất hợp gu nhau rồi đấy. Nếu các bác so sánh cách chấm điểm của ông Jim Murray với ông Serge Valentin, hai chuyên gia nổi tiếng về thẩm rượu Whisky thì có chai còn chênh nhau cả mười mấy điểm nữa. Chuyện này không quá lạ nếu như xét đến gu rượu.
Lại nói về gu rượu thì em không nghĩ là do BSC quá thích khói nên đánh giá em Glenmo 18YO quá kém đâu ạ. Cụ cứ để ý xem chai Glendronach 21 của cụ Lec được đánh giá thế nào nhé. Chai đó em chấm ít nhất 92 điểm mà không lăn tăn gì cả. Đó cũng là một chai sherry monster nhưng hương vị của nó dày và phức hợp lắm.
Lại nói về gu rượu thì em không nghĩ là do BSC quá thích khói nên đánh giá em Glenmo 18YO quá kém đâu ạ. Cụ cứ để ý xem chai Glendronach 21 của cụ Lec được đánh giá thế nào nhé. Chai đó em chấm ít nhất 92 điểm mà không lăn tăn gì cả. Đó cũng là một chai sherry monster nhưng hương vị của nó dày và phức hợp lắm.
, chứ khói dùng thường xuyên em e hỏng lưỡi mất. Có thể đa phần ae đều thích những dòng, loại phải cân bằng hay đòi hỏi độ phức hợp cao, cốt rượu đậm đà, hương vị tốt... nhưng còn là phải dùng trong trường hợp nào? ở đâu? hay với ai?. Cần lắng đọng, cần một sự chiêm nghiêm thật sâu hay nghĩ về những tâm tư lo toan cuộc sống thường nhật thì có thể là 1 ly sherry đậm đà hay khi thoát ra ngoài thiên nhiên với bạn bè, chiến hữu thì ko phải là loại thật cân bằng, phức hợp trên, mà nó phải thật refresh, mượt mà hay mát mẻ, trong, phẳng và trôi qua nhanh theo style bourbon như 3 chai đầu tiên hôm rồi anh em BSC thử, hay thậm chí khi xem EPL cuối tuần thì lại phải là ly ...beer lạnh cơ nên đúng như cụ thumotty đã nói ở trên, mỗi người đều có cách cảm nhận và đánh giá riêng mình thôi, phỏng ạh.
