[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm...

[114hangbong]

F1 nhà cụ có làm phi công thì thông gia với nhà em, đảm bảo tiêu chí ăn nhanh, gọn, tiết kiệm.
Ví du tối T7 tuần trước cần bổ sung collagen, em mua 65k cái tai lợn về cạo rửa chần sạch sẽ, luộc ngâm trắng giòn như Ngọc Trinh, rồi em thái mỏng, trộn lá chanh thái chỉ, hành tây xắt lát, thính thơm lừng, được 2 đĩa to đại, pha bát nước mắm tỏi ớt nữa. Rau thì có lá sung và rau thơm các loại. Chẳng phải nấu cơm canh gì cả. 2 thằng 18+ thì mỗi thằng 1 lon bia nữa. Ăn xong tráng miệng sữa chua, hoa quả.

Em thì thấy cơm nhà là auto ngon và sạch, ý kiến ý cò gì em tiếp thu để sửa dần cho hoàn thiện hơn.

 

[ung_sung_tu_tai]

Hehee
Lý thuyết là thế, hay là ai làm được thế chứ em chịu ah. Em cứ làm lần lượt chứ ít khi làm tranh thủ được lắm, trừ khi là món kho, hoặc món đun nấu lâu lâu xíu. Chứ ví dụ nấu bát canh tôm cua thì em phải đứng canh cho đến khi nó sôi để bỏ rau bỏ rau xong em phải đứng canh cho nó chín để tắt bếp

Không phải lý thuyết, tôi, đàn ông đang làm thế mà. Ví dụ luộc rau, lúc chờ nước sôi tôi định hình được là với cái bếp nhà tôi nó mất 3p, trong 3p đó tôi làm được việc thái nhỏ hành lá, bóc đập thái hành củ và đập trứng trộn đều. Xong tôi quay ra nhìn nối nước luộc rau, có thể nó sẽ sôi sớm hơn tý hoặc tôi chờ nó tý để nó sôi thì lúc đó tôi tập trung luộc rau cho cong, không làm việc khác. Chứ trong lúc chờ nước sôi tôi không đứng im. Hoặc trong lúc chờ nước sôi, tôi bóc đập tỏi làm nước chấm rau (nếu hôm đó ăn rau luộc)
Hay như đổ nước rau ra bát và vắt chanh, tôi luôn đổ qua lưới lọc, vắt chanh qua lưới lọc nên tôi không mất thời gian xử lý hạt chanh hoặc cọng rau thừa mà bát nước rau vẫn trong xanh.
Nôm na, khi đã đứng nấu ăn thì nên sắp xếp để tay chân mình không nghỉ lúc nào ạ

 

[my.eb]

Em vừa chén xong mâm cơm này, báo cáo các cụ. Tổng động viên cả điện đóm gia vị mắm muối chắc tầm 170k hết vị (à ko kể nhân công
Em lượn đây, chúc các cụ mợ bữa tối vui vẻ
P/s: ngon nhất bát nước canh rau muống luộc dầm sấu

 

[just for fun]

Nhà em thì mọi người phải ăn theo người nấu (là em). Không ăn thì tự mua hoặc tự đi mà nấu. Em tự đánh giá bản thân nấu đạt yêu cầu so với mặt bằng chung nên chưa thấy đội cùng nhà phản kháng.

nhà cháu cũng thế, ai nấu người ấy có quyền.
cháu thì nấu nhanh, nấu xong đến đâu gọn đến đấy và lúc nấu thì chân tay ko ngơi nghỉ.
F1 nhà cháu thì ko hiểu nó lần sờ kiểu gì mà 1 bữa cũng khá lâu, đã vậy cứ xủng hết cả xoẻng, nhà ăn đậu phụ rán thôi mà cả xóm tưởng nhà có cỗ.

 

[Phỗng new]

Em vừa chén xong mâm cơm này, báo cáo các cụ. Tổng động viên cả điện đóm gia vị mắm muối chắc tầm 170k hết vị (à ko kể nhân công
Em lượn đây, chúc các cụ mợ bữa tối vui vẻ
P/s: ngon nhất bát nước canh rau muống luộc dầm sấu

Ô thế ăn từ 5 rưỡi à cơ? Ăn sớm tối ngủ sớm à?
Rau nom xanh phết

 

[hp78]

Ô thế ăn từ 5 rưỡi à cơ? Ăn sớm tối ngủ sớm à?
Rau nom xanh phết

Muốn rau xanh hình như cho ít muối vào thì phải ạ, phỏng mợ my.eb

 

[phuongmit]

Nay e lọ mọ nấu mấy món mất thời gian. Cá kho 5 phút, cá lăng om chuối đậu 5 phút, dưa muối 5 phút, thiên lý xào 5 phút, canh khoai tây nấu thịt lâu hơn chút thì 10 phút. Đấy cứ bảo nấu ăn mất thời gian là k phải

 

[telver]

Nay e lọ mọ nấu mấy món mất thời gian. Cá kho 5 phút, cá lăng om chuối đậu 5 phút, dưa muối 5 phút, thiên lý xào 5 phút, canh khoai tây nấu thịt lâu hơn chút thì 10 phút. Đấy cứ bảo nấu ăn mất thời gian là k phải

Nay em định nấu mấy món 30p nhưng mà thôi có khi em đi mua mấy món 5 phút như cụ

 

[telver]

Em vừa chén xong mâm cơm này, báo cáo các cụ. Tổng động viên cả điện đóm gia vị mắm muối chắc tầm 170k hết vị (à ko kể nhân công
Em lượn đây, chúc các cụ mợ bữa tối vui vẻ
P/s: ngon nhất bát nước canh rau muống luộc dầm sấu

Em mà làm mâm cơm này chắc lại phải không dưới 2 tiếng thật, em thề!

 

[Sứa.]

Nếu ăn thịt chặt làm gì cụ, xé cả con ra, nhà em gà luộc mà chặt là còn ko ăn hết , luộc, hấp, nướng nhà em toàn xé thôi.

Nhà em cũng thế

Gà chặt gặm xương nó mới ngon Vì thế nên có 1 số quán Phở Gà chặt ... tương tự Chó chặt

 

[telver]

Gà chặt gặm xương nó mới ngon Vì thế nên có 1 số quán Phở Gà chặt ... tương tự Chó chặt

Tại nhà em ai cũng ngại gặm xương

 

[Sứa.]

Đảm đang thì em nhận, chứ damdang thì em thôi
Đây cơm canh rau dền tối qua đây ạ, cây nhà lá vườn các bác chém nhẹ tay để em còn có động F nấu nướng ăn uống ạ

Mâm này gần đạt yc, nếu là rau dền đỏ thì nom đẹp mắt hơn. Thịt luộc mua nạc vai nhìn trắng trẻo ngon mắt hơn.
Nc mắm, cà muối ...ok

 

[Tiểungưnhi88]

Gà chặt gặm xương nó mới ngon Vì thế nên có 1 số quán Phở Gà chặt ... tương tự Chó chặt

Cụ thích gặm sương xé ra gặm sương còn đã hơn. Quán phở họ không xé vì nó hao gà.

 

[just for fun]

Muốn rau xanh hình như cho ít muối vào thì phải ạ, phỏng mợ my.eb

muốn rau xanh cụ cho nhiều nước, đun sôi già, rau lúc cho vào phải ráo nước.
lúc vớt rau ra cụ tãi rau ra 1 chút cho nhanh nguội. Ngày bé nhà cháu toàn vớt rau cho ra rổ.

 

[telver]

nhà cháu cũng thế, ai nấu người ấy có quyền.
cháu thì nấu nhanh, nấu xong đến đâu gọn đến đấy và lúc nấu thì chân tay ko ngơi nghỉ.
F1 nhà cháu thì ko hiểu nó lần sờ kiểu gì mà 1 bữa cũng khá lâu, đã vậy cứ xủng hết cả xoẻng, nhà ăn đậu phụ rán thôi mà cả xóm tưởng nhà có cỗ.

Tại em cũng thích mợ ah, chỉ là bán than tí về việc nấu lâu thôi.

 

[telver]

muốn rau xanh cụ cho nhiều nước, đun sôi già, rau lúc cho vào phải ráo nước.
lúc vớt rau ra cụ tãi rau ra 1 chút cho nhanh nguội. Ngày bé nhà cháu toàn vớt rau cho ra rổ.

Em tưởng rau luộc xanh hay không là do rau chứ không phải do cách luộc cơ

 

[just for fun]

Mâm này gần đạt yc, nếu là rau dền đỏ thì nom đẹp mắt hơn. Thịt luộc mua nạc vai nhìn trắng trẻo ngon mắt hơn.
Nc mắm, cà muối ...ok

Đây là lưỡi mà

 

[just for fun]

Em tưởng rau luộc xanh hay không là do rau chứ không phải do cách luộc cơ

Do cách luộc đấy mợ, nhiệt ko đủ là đen rau ngay
Thực đơn nhà cháu nay có:
Trứng tráng, cá thu sốt me, rau luộc chấm tương bần, nước rau vắt chanh ạ. Thời gian nấu: 20 phút

 

[telver]

Thôi em đi mua mấy món 5 phút đã

 

[Phỗng new]

Đây là lưỡi mà

Đang định nói thì gặp còm mợ. Bố kia khó tính phết, ko chịu zoom lên xem cứ phải chê đã