[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm...

ung_sung_tu_tai

Xì hơi lốp
Biển số
OF-710823
Ngày cấp bằng
18/12/19
Số km
6,012
Động cơ
203,324 Mã lực
Tuổi
44
Hehee
Lý thuyết là thế, hay là ai làm được thế chứ em chịu ah. Em cứ làm lần lượt chứ ít khi làm tranh thủ được lắm, trừ khi là món kho, hoặc món đun nấu lâu lâu xíu. Chứ ví dụ nấu bát canh tôm cua thì em phải đứng canh cho đến khi nó sôi để bỏ rau :)) bỏ rau xong em phải đứng canh cho nó chín để tắt bếp :))
Không phải lý thuyết, tôi, đàn ông đang làm thế mà. Ví dụ luộc rau, lúc chờ nước sôi tôi định hình được là với cái bếp nhà tôi nó mất 3p, trong 3p đó tôi làm được việc thái nhỏ hành lá, bóc đập thái hành củ và đập trứng trộn đều. Xong tôi quay ra nhìn nối nước luộc rau, có thể nó sẽ sôi sớm hơn tý hoặc tôi chờ nó tý để nó sôi thì lúc đó tôi tập trung luộc rau cho cong, không làm việc khác. Chứ trong lúc chờ nước sôi tôi không đứng im. Hoặc trong lúc chờ nước sôi, tôi bóc đập tỏi làm nước chấm rau (nếu hôm đó ăn rau luộc)
Hay như đổ nước rau ra bát và vắt chanh, tôi luôn đổ qua lưới lọc, vắt chanh qua lưới lọc nên tôi không mất thời gian xử lý hạt chanh hoặc cọng rau thừa mà bát nước rau vẫn trong xanh.
Nôm na, khi đã đứng nấu ăn thì nên sắp xếp để tay chân mình không nghỉ lúc nào ạ
 

my.eb

Xe điện
Biển số
OF-758749
Ngày cấp bằng
29/1/21
Số km
3,706
Động cơ
98,720 Mã lực
Em vừa chén xong mâm cơm này, báo cáo các cụ. Tổng động viên cả điện đóm gia vị mắm muối chắc tầm 170k hết vị (à ko kể nhân công :))
Em lượn đây, chúc các cụ mợ bữa tối vui vẻ :D
P/s: ngon nhất bát nước canh rau muống luộc dầm sấu :D

8DBDEEDF-296A-48AD-A123-7AD980E1DBF8.jpeg
 

just for fun

Xe lăn
Biển số
OF-52611
Ngày cấp bằng
11/12/09
Số km
11,960
Động cơ
664,509 Mã lực
Nhà em thì mọi người phải ăn theo người nấu (là em). Không ăn thì tự mua hoặc tự đi mà nấu. Em tự đánh giá bản thân nấu đạt yêu cầu so với mặt bằng chung nên chưa thấy đội cùng nhà phản kháng. :D
nhà cháu cũng thế, ai nấu người ấy có quyền.
cháu thì nấu nhanh, nấu xong đến đâu gọn đến đấy và lúc nấu thì chân tay ko ngơi nghỉ.
F1 nhà cháu thì ko hiểu nó lần sờ kiểu gì mà 1 bữa cũng khá lâu, đã vậy cứ xủng hết cả xoẻng, nhà ăn đậu phụ rán thôi mà cả xóm tưởng nhà có cỗ.
 
Chỉnh sửa cuối:

Phỗng new

Xe điện
Biển số
OF-376932
Ngày cấp bằng
10/8/15
Số km
4,919
Động cơ
334,454 Mã lực
Em vừa chén xong mâm cơm này, báo cáo các cụ. Tổng động viên cả điện đóm gia vị mắm muối chắc tầm 170k hết vị (à ko kể nhân công :))
Em lượn đây, chúc các cụ mợ bữa tối vui vẻ :D
P/s: ngon nhất bát nước canh rau muống luộc dầm sấu :D

8DBDEEDF-296A-48AD-A123-7AD980E1DBF8.jpeg
Ô thế ăn từ 5 rưỡi à cơ? Ăn sớm tối ngủ sớm à?
Rau nom xanh phết :)
 

phuongmit

Xe ba gác
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
20,011
Động cơ
2,443,798 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Nay e lọ mọ nấu mấy món mất thời gian. Cá kho 5 phút, cá lăng om chuối đậu 5 phút, dưa muối 5 phút, thiên lý xào 5 phút, canh khoai tây nấu thịt lâu hơn chút thì 10 phút. Đấy cứ bảo nấu ăn mất thời gian là k phải :))
IMG_4107.jpeg
IMG_4108.jpeg
 

telver

Xe máy
Biển số
OF-857261
Ngày cấp bằng
14/4/24
Số km
76
Động cơ
1,147 Mã lực
Tuổi
113
Nay e lọ mọ nấu mấy món mất thời gian. Cá kho 5 phút, cá lăng om chuối đậu 5 phút, dưa muối 5 phút, thiên lý xào 5 phút, canh khoai tây nấu thịt lâu hơn chút thì 10 phút. Đấy cứ bảo nấu ăn mất thời gian là k phải :))
IMG_4107.jpeg
IMG_4108.jpeg
Nay em định nấu mấy món 30p nhưng mà thôi có khi em đi mua mấy món 5 phút như cụ :D
 

telver

Xe máy
Biển số
OF-857261
Ngày cấp bằng
14/4/24
Số km
76
Động cơ
1,147 Mã lực
Tuổi
113
Em vừa chén xong mâm cơm này, báo cáo các cụ. Tổng động viên cả điện đóm gia vị mắm muối chắc tầm 170k hết vị (à ko kể nhân công :))
Em lượn đây, chúc các cụ mợ bữa tối vui vẻ :D
P/s: ngon nhất bát nước canh rau muống luộc dầm sấu :D

8DBDEEDF-296A-48AD-A123-7AD980E1DBF8.jpeg
Em mà làm mâm cơm này chắc lại phải không dưới 2 tiếng 😂 thật, em thề!
 

Sứa.

Xe điện
Biển số
OF-792935
Ngày cấp bằng
10/10/21
Số km
4,671
Động cơ
334,754 Mã lực
Tuổi
30

Sứa.

Xe điện
Biển số
OF-792935
Ngày cấp bằng
10/10/21
Số km
4,671
Động cơ
334,754 Mã lực
Tuổi
30
Đảm đang thì em nhận, chứ damdang thì em thôi :))
Đây cơm canh rau dền tối qua đây ạ, cây nhà lá vườn các bác chém nhẹ tay để em còn có động F nấu nướng ăn uống ạ :D

691D2B33-3D62-466E-9648-A86518E046A4.jpeg
Mâm này gần đạt yc, nếu là rau dền đỏ thì nom đẹp mắt hơn. Thịt luộc mua nạc vai nhìn trắng trẻo ngon mắt hơn.
Nc mắm, cà muối ...ok :-bd
 

Tiểungưnhi88

Xe điện
Biển số
OF-490929
Ngày cấp bằng
23/2/17
Số km
3,037
Động cơ
232,618 Mã lực
Tuổi
36
Gà chặt gặm xương nó mới ngon :D Vì thế nên có 1 số quán Phở Gà chặt ... tương tự Chó chặt :))
Cụ thích gặm sương xé ra gặm sương còn đã hơn. Quán phở họ không xé vì nó hao gà.
 

just for fun

Xe lăn
Biển số
OF-52611
Ngày cấp bằng
11/12/09
Số km
11,960
Động cơ
664,509 Mã lực
Muốn rau xanh hình như cho ít muối vào thì phải ạ, phỏng mợ my.eb :D
muốn rau xanh cụ cho nhiều nước, đun sôi già, rau lúc cho vào phải ráo nước.
lúc vớt rau ra cụ tãi rau ra 1 chút cho nhanh nguội. Ngày bé nhà cháu toàn vớt rau cho ra rổ.
IMG_5860.jpeg
 

telver

Xe máy
Biển số
OF-857261
Ngày cấp bằng
14/4/24
Số km
76
Động cơ
1,147 Mã lực
Tuổi
113
nhà cháu cũng thế, ai nấu người ấy có quyền.
cháu thì nấu nhanh, nấu xong đến đâu gọn đến đấy và lúc nấu thì chân tay ko ngơi nghỉ.
F1 nhà cháu thì ko hiểu nó lần sờ kiểu gì mà 1 bữa cũng khá lâu, đã vậy cứ xủng hết cả xoẻng, nhà ăn đậu phụ rán thôi mà cả xóm tưởng nhà có cỗ.
Tại em cũng thích mợ ah, chỉ là bán than tí về việc nấu lâu thôi.
 

telver

Xe máy
Biển số
OF-857261
Ngày cấp bằng
14/4/24
Số km
76
Động cơ
1,147 Mã lực
Tuổi
113
muốn rau xanh cụ cho nhiều nước, đun sôi già, rau lúc cho vào phải ráo nước.
lúc vớt rau ra cụ tãi rau ra 1 chút cho nhanh nguội. Ngày bé nhà cháu toàn vớt rau cho ra rổ.
IMG_5860.jpeg
Em tưởng rau luộc xanh hay không là do rau chứ không phải do cách luộc cơ
 

just for fun

Xe lăn
Biển số
OF-52611
Ngày cấp bằng
11/12/09
Số km
11,960
Động cơ
664,509 Mã lực
Em tưởng rau luộc xanh hay không là do rau chứ không phải do cách luộc cơ
Do cách luộc đấy mợ, nhiệt ko đủ là đen rau ngay
Thực đơn nhà cháu nay có:
Trứng tráng, cá thu sốt me, rau luộc chấm tương bần, nước rau vắt chanh ạ. Thời gian nấu: 20 phút
 

telver

Xe máy
Biển số
OF-857261
Ngày cấp bằng
14/4/24
Số km
76
Động cơ
1,147 Mã lực
Tuổi
113
Thôi em đi mua mấy món 5 phút đã :))
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top