[Funland] Những quán phở Tệ Nhất Hà Nội

[xuanmanhnguyen]

Thực sự là khó so sánh, biết sao LQS ngày xưa ngon?
LQS ngày xưa có nồi xương phục vụ đến cả vài ngìn bát phở, khách đông ngịt kín quán từ sáng đến tối ( tầm 10 am và 3-4 pm thì có vắng hơn chút). Vào ăn thì nhớ là quán cho đến 2-3 xẻng mì chính.
Có lẽ khen ngon nhiều phần là ngày xưa đói ăn, có bát phở là ngon.
Còn ngày nay chắc nhiều quán nấu tử tế hơn LQS ngày xưa. Chẳng hạn một số quán phở tuyên bố không mì chính, thì dù họ có cho ít mì chính cũng tử tế hơn 2-3 xẻng mì chính của LQS ngày xưa.

Theo e hồi xưa đói nghèo nên ăn gì cũng ngon. Giờ kinh tế ổn sơn hào hải vị ăn suốt ngày nnên cái thú ẩm thực cũng dc nâng lên. Nhưng phở việt ngày càng nở rộ khắp thế giới. Như riêng ở Moscow có khoảng 500 quán phở Việt nhưng đa phần do thuê công nhân ko phải người Việt nên làm mất đi cái sự ngon của phở Việt. Các cụ có tin là có quán Việt doanh thu 1 ngày 1 tỷ ko ah? Biết là nhiều người biết đến Phở Việt nhưng hương vị phở ko còn dc như xưa. Hơi tiếc!!

 

[AnTa]

Theo e hồi xưa đói nghèo nên ăn gì cũng ngon. Giờ kinh tế ổn sơn hào hải vị ăn suốt ngày nnên cái thú ẩm thực cũng dc nâng lên. Nhưng phở việt ngày càng nở rộ khắp thế giới. Như riêng ở Moscow có khoảng 500 quán phở Việt nhưng đa phần do thuê công nhân ko phải người Việt nên làm mất đi cái sự ngon của phở Việt. Các cụ có tin là có quán Việt doanh thu 1 ngày 1 tỷ ko ah? Biết là nhiều người biết đến Phở Việt nhưng hương vị phở ko còn dc như xưa. Hơi tiếc!!

Ở phố Lý nam đế có quán bún ngan ngon. Chỉ có bán bún thôi mà mua nhà chục tỷ

 

[hóng với]

Gọi là ăn Phở Ngó.

Lâu lắm mới nghe lại câu. ( phở ngó, miến ròm).

 

[thuyduong7611]

Ở phố Lý nam đế có quán bún ngan ngon. Chỉ có bán bún thôi mà mua nhà chục tỷ

có phải cụ nói hàng bún ngang đầu cửa đông rẽ ra ko? hàng í các món ở đấy e đều ưng, nhất là chả nướng, lòng xào vs nấu canh khoai.

 

[AnTa]

có phải cụ nói hàng bún ngang đầu cửa đông rẽ ra ko? hàng í các món ở đấy e đều ưng, nhất là chả nướng, lòng xào vs nấu canh khoai.
View attachment 5498101

Đúng rồi cụ ơi.

 

[Phỗng new]

Bọn em nhà ngoại ô ko gần rốn rùa thì mới hay nói là lên hồ hoặc lên làm vòng hồ.

ăn kem bờ hồ. choai choai đi lượn thì gọi là dạo hồ, lên hồ, làm vòng hồ chứ bảo nhà tao Hồ Gươm thì chắc chắn là rùa

 

[technovs]

Sáng nay, 4h30 sáng em ngồi chờ 30p để ăn 1 bát phở tái ở góc Hàng Chiếu, kết luận là phí 30' của cuộc đời. Thế mà trước em có nhiều người xếp hàng chờ 1,5 tiếng mới ghê. Đúng là mạng XH ảnh hưởng có ảnh hưởng ghê gớm đến sự tò mò

 

[duc6887]

Sáng nay, 4h30 sáng em ngồi chờ 30p để ăn 1 bát phở tái ở góc Hàng Chiếu, kết luận là phí 30' của cuộc đời. Thế mà trước em có nhiều người xếp hàng chờ 1,5 tiếng mới ghê. Đúng là mạng XH ảnh hưởng có ảnh hưởng ghê gớm đến sự tò mò

Phở gánh hàng chiếu không ngon ah bác? thấy khen lắm mà.
có phở Hàng trống - chắc bán buổi chiều- cũng tàm tạm.
Hôm trước ăn phở sướng- trung yên- thấy nhạt phèo. Chắc ít hoăc thiếu mì chính nên ăn không ngon! HN ăn nhiều mì chính nó quen rồi!

 

[tomtomchát]

Cái mẹt lão í méo mó, khổ bỏ mịa đưa lên làm gì cụ ơi

E bêu lên luôn, đang Gét hehe

 

[thngaylangthang]

E bêu lên luôn, đang Gét hehe

Cụ đeo kính có phải ko?

 

[tomtomchát]

Cụ đeo kính có phải ko?

Lão DVG vão trả lòi ae đê

 

[Arizona]

Giờ nhiều quán ko cho mì chính đâu cụ ơi. Em dị ứng mì chính nên ăn phải là đầu óc quay cuồng, khó thở là biết ngay cụ ạ.

Có bạn bán phở nói với em, bột ngọt siêu thị vẫn bt. Chỉ đau đầu với bột ngọt bao 25-50kg thôi.

 

[Badmantu]

Em thấy tệ nhất là Phở Sướng ngõ Trung Yên. Nước phở chắc toàn dùng gia vị phở.

 

[Panamera 4S]

Quán phở đông khách buộc phải có những nv chuyên nghiệp như vậy. Có lẽ là do làm cho nhà mình nên mới thế. Chứ nhiều quán nhà cháu thấy, chỉ 3-4 khách vào cùng lúc, mỗi người 1 menu khác nhau là y như rằng mợ chủ cuống mít lên, nhầm nhọt sang trồng trọt vẫn thường thấy, gặp thực khứa khó tính là bắt bát phở phải đúng yêu cầu của mình. Quán Tam Giang và quán phở Lâm Hàng Vải nhà cháu đánh giá trí nhớ của 2 cậu này rất tốt vì do chính mình là chủ.

E đồng ý,dù sao thì của nhà mình nên tâm huyết hơn

 

[nhq.arch]

Đọc thớt này em lại nhớ đến tiêu chí tuyển Min/Mod của OF “biết quăng xương ...”

Cụ đừng đùa thế chứ, làm gì có tiêu chí như vậy, nếu có em xin nghỉ of..

 

[tomtomchát]

Phở gánh hàng chiếu không ngon ah bác? thấy khen lắm mà.
có phở Hàng trống - chắc bán buổi chiều- cũng tàm tạm.
Hôm trước ăn phở sướng- trung yên- thấy nhạt phèo. Chắc ít hoăc thiếu mì chính nên ăn không ngon! HN ăn nhiều mì chính nó quen rồi!

Gánh Hàng Trống e gọi là phở bệt. H chiều vẫn còn, sang đường, lên gác. Nhưng mất cả hồn lẫn cốt rồi.

 

[tôi yêu ô tô]

Mấy quán phở ở Bát Đàn. Chắc do có tý tiếng tăm ngày xưa hay sao mà làm ăn cẩu thả, ăn uống chán thật sự!

 

[tieunhupha]

Gánh Hàng Trống e gọi là phở bệt. H chiều vẫn còn, sang đường, lên gác. Nhưng mất cả hồn lẫn cốt rồi.

Em thấy ngồi vỉa hè ngó nghiêng đường xá, thỉnh thoảng ngắm ông cu con bán phở lau mồ hôi hay chiêu ngụm nước cũng hay hay. Giờ thì lên nhà và mấy bà bán nên em ăn 2-3 lần rồi thôi luôn.

 

[tomtomchát]

Hàng này chắc chưa đúng tiêu chí thớt
E vừa nện xong, toát bù hôi bẹn @@

 

[tomtomchát]

Em thấy ngồi vỉa hè ngó nghiêng đường xá, thỉnh thoảng ngắm ông cu con bán phở lau mồ hôi hay chiêu ngụm nước cũng hay hay. Giờ thì lên nhà và mấy bà bán nên em ăn 2-3 lần rồi thôi luôn.

Cu con thanh xuân hơ hớ, 18:15 số xổ rộn ràng vẫn cặm cụi chan phở đong từng 25k mãi chắc chán, thấy bảo vô Nam lập nghiệp mang theo bí kíp nghề