[Funland] những ngộ nhận về bột ngọt ( mì chính)

Biển số
OF-559030
Ngày cấp bằng
17/3/18
Số km
1,487
Động cơ
1,013,296 Mã lực
cái em đang nói là mì chính mình hay ăn cụ ạ, giờ cuộc sống nâng cao mình nên tìm loại xuất xứ rõ ràng mình ăn ạ
Gia đình E từ lâu ko có dùng MC tuy nhiên vân hấp thu MC từ bột canh, từ các món ăn bên ngoài. Theo Cụ MC được sản xuất tại các cty Vedan, Miwon, Ajinomoto tại VN thì có được coi như xuất xứ rõ ràng ko? Có là MC giả ko? Hay nhất định phải san xuất bên Nhật....
 

huy113

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-463409
Ngày cấp bằng
21/10/16
Số km
311
Động cơ
204,000 Mã lực
Tuổi
44
Gia đình E từ lâu ko có dùng MC tuy nhiên vân hấp thu MC từ bột canh, từ các món ăn bên ngoài. Theo Cụ MC được sản xuất tại các cty Vedan, Miwon, Ajinomoto tại VN thì có được coi như xuất xứ rõ ràng ko? Có là MC giả ko? Hay nhất định phải san xuất bên Nhật....
cụ cứ kêu ông nào có hiện tương cứng người test đi ạ, em là em hạn chế lắm :))
 

nguyenx

Xe container
Biển số
OF-199439
Ngày cấp bằng
24/6/13
Số km
5,102
Động cơ
321,719 Mã lực
Cháu lại cứ tưởng Chả này phát minh ra moto,hoá da ajinomoto chế da bột ngọt.
 

huy113

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-463409
Ngày cấp bằng
21/10/16
Số km
311
Động cơ
204,000 Mã lực
Tuổi
44
E chả ngộ nhận gì, có vẫn choén, chả thấy sao :D
em nói cho những ai có hiện tượng cứng lưỡi, đau vai gáy... có phải do mì chính hay ko thôi ạ, chứ em với cụ ăn ko bị gì thì chả có gì ngộ nhận cả
 

thodanvn

Xe hơi
Biển số
OF-401948
Ngày cấp bằng
20/1/16
Số km
145
Động cơ
230,861 Mã lực
Nơi ở
HN
em nói cho những ai có hiện tượng cứng lưỡi, đau vai gáy... có phải do mì chính hay ko thôi ạ, chứ em với cụ ăn ko bị gì thì chả có gì ngộ nhận cả
Thỉnh thoảng e cũng thấy tê tê gáy nhưng chắc chả chết ngay đc nên ko thèm ngộ nhận làm gì cho mệt :D
 
Biển số
OF-559030
Ngày cấp bằng
17/3/18
Số km
1,487
Động cơ
1,013,296 Mã lực
cụ cứ kêu ông nào có hiện tương cứng người test đi ạ, em là em hạn chế lắm :))
E chỉ nghĩ đơn giản, cí khi nào mà họ lại đi làm giả hàng của chính họ ko thôi. Nhà E ko ăn, nếu cí ăn cũng ko bị gì ngoài cảm giác cứ lợ lợ cái miệng.
 

vudinhtaybannha

Xe container
Biển số
OF-362446
Ngày cấp bằng
10/4/15
Số km
8,286
Động cơ
315,257 Mã lực
Nơi ở
Ở với chệ Hằng trên cung giăng .
Thời trai trẻ của chúng em có câu đắt như mì chính cánh .Tại sao mì chính cánh nó đắt là vì có 2 loại mỳ chính ,mì chính bột và mỳ chính cánh ,mỳ chính cánh quy trình sx phức tạp hơn nên sản lượng ít .Việt Nam có nhà máy sx mỳ chính đầu tiên vào năm 1968 trên Việt Trì .Em ăn mỳ chính từ thập kỷ 70 đến nay vẫn sống nhăn răng chứ chưa bị sao .Riêng bà cả thì ăn mỳ chính là bị tức ngực nên tuyệt nhiên không bao giờ nêm mỳ vào thức ăn .
 

huy113

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-463409
Ngày cấp bằng
21/10/16
Số km
311
Động cơ
204,000 Mã lực
Tuổi
44
Thỉnh thoảng e cũng thấy tê tê gáy nhưng chắc chả chết ngay đc nên ko thèm ngộ nhận làm gì cho mệt :D
vậy cụ ăn trúng chất gì hay cụ khẳng định do mì chính, nếu thật sự là mì chính thì mình bỏ thôi cụ
 

vietran

Xe trâu
Biển số
OF-30794
Ngày cấp bằng
8/3/09
Số km
33,794
Động cơ
723,036 Mã lực
vậy là bột ngọt đểu, chứ sự thật bột ngọt chiết xuất từ rong biển cụ à, cụ ra mua rong biển ăn xem có bị làm sao ko, khi đi ăn sushi ăn thử rong biển đi ạ
Giống bột nêm chiết xuất từ xương hả mợ :))
Mợ lên nhà máy mì chính ở Việt trì Phú thọ đợi 1 năm xem có 1 sợi rong biển nào đi vào cổng nhà máy ko nhé.
 

thodanvn

Xe hơi
Biển số
OF-401948
Ngày cấp bằng
20/1/16
Số km
145
Động cơ
230,861 Mã lực
Nơi ở
HN
Ăn phở bò thôi cụ, thấy mợ bán cho cả thìa mì chính nên có hôm ăn thấy tê tê :D. E vẫn gọi tái ko mì chính đấy chứ :)). Chắc trong nc dùng có cả túi mì chính trong đó rồi cũng nên :D
 

vietran

Xe trâu
Biển số
OF-30794
Ngày cấp bằng
8/3/09
Số km
33,794
Động cơ
723,036 Mã lực
cụ lội còm trang 2 đi có cụ nào GG ra mì chính từ rong biển kìa cụ, còn em thì em vẫn ăn nhưng hạn chế lắm ạ, riêng ở mình em thật em ko tin đc cái gọi là mì chính cụ ạ
Mất công GG thì gú hẳn công thức hoá học của mình chính sẽ rõ thím ạ.
Còn mì chính giờ quá lạc hậu rồi, nhiều chất tạo ngọt mạnh hơn và ngon hơn. Ai giờ dùng mì chính nữa.
 

huy113

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-463409
Ngày cấp bằng
21/10/16
Số km
311
Động cơ
204,000 Mã lực
Tuổi
44
Giống bột nêm chiết xuất từ xương hả mợ :))
Mợ lên nhà máy mì chính ở Việt trì Phú thọ đợi 1 năm xem có 1 sợi rong biển nào đi vào cổng nhà máy ko nhé.
thì vậy em mới bẩu đk tốt kiếm hàng hịn ăn xem sao ạ:))
 

taychoitapsu

Xe tăng
Biển số
OF-81813
Ngày cấp bằng
3/1/11
Số km
1,012
Động cơ
421,697 Mã lực
Các cụ nhà mình hôm nào rang cơm mà cho bột thịt gà knorr (hàng hộp sắt của Unilever TQ) vào thay gia vị ( bột nêm ) xem, ăn phê lòi mắt. Một số cụ cứ bảo ăn mì chính bị nọ kia thì em nói thật các nhà hàng cao cấp (5*) thì dùng bột thịt gà, cỡ vừa dùng bột nêm và thấp cấp thì dùng bột canh đều có mì chính (chất điều vị) hết ạ
1. Đi ăn nhà hàng 5* chưa?
2. Có vào bếp nhà hàng 5* chưa?
Nhưng mà cái lưỡi ngọng ngíu ngọng lô bởi Knorr thì ăn sao nổi đồ ăn nhà hàng 5*, nhất là những nhà hàng có nhiều sao Michelin, nếm thử xong chắc đổ cho lợn nó ăn nhỉ
:)) :))
 

cocsku

Xe cút kít
Biển số
OF-29844
Ngày cấp bằng
23/2/09
Số km
19,566
Động cơ
588,575 Mã lực
em mở thớt này để đưa ra ý kiến về việc có những người hiểu sai về bột ngọt ( mì chính), một số người khi ăn bột ngọt hay có cảm giác tê đầu lưỡi, người cứng lại và khó thở, sự thật có phải bột ngọt gây ra hay không
sự ra đời của mì chính, đó là bà vợ ông ajinomoto 1 hôm nấu ăn bà cho thêm nước chiết xuất từ rong biển, ông ajinomoto ăn thấy ngon hơn mọi ngày nên ông hỏi vợ ông cho gì vào và bà ấy nói cho thêm nước chiết xuất từ rong biển, và bây giờ cty ajinomoto là tập đoàn hùng mạnh của nhật bản ra đời từ câu chuyện gia đình ông ajinomoto đó ạ
CCCM vào cho ý kiến ăn nhiều bột ngọt có hại hay không ạ, theo nghiên cứu chúng ta ăn nhiều bột ngọt ko có hại bằng chúng ta ăn nhiều muối trong khẩu phần ăn hàng ngày
theo em biết thì bột ngọt là axit glutamate, người tìm ra công dụng gia vị của nó là người nhật, nhưng không phải tên là ajinomoto
 

huy113

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-463409
Ngày cấp bằng
21/10/16
Số km
311
Động cơ
204,000 Mã lực
Tuổi
44
theo em biết thì bột ngọt là axit glutamate, người tìm ra công dụng gia vị của nó là người nhật, nhưng không phải tên là ajinomoto
em ko sửa lại bài viết cho cụ đọc thôi, cụ đọc còm 27 và 29 đi ạ
 

taychoitapsu

Xe tăng
Biển số
OF-81813
Ngày cấp bằng
3/1/11
Số km
1,012
Động cơ
421,697 Mã lực
thì vậy em mới bẩu đk tốt kiếm hàng hịn ăn xem sao ạ:))
Đớp nhiều rong biển coi chừng lồi mắt, thoái hóa cơ bắp và thần kinh.
À mà biết đâu đớp rong biển vùng nhiễm xạ không khéo lại đột biến gen cũng nên, chủ thớt nên mạnh dạn thử xem
:)) :))
Kiến thức thì rỗng tuếch nên cứ thích kêu to
 

Ter

Xe tăng
Biển số
OF-40298
Ngày cấp bằng
11/7/09
Số km
1,123
Động cơ
475,732 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
1. Đi ăn nhà hàng 5* chưa?
2. Có vào bếp nhà hàng 5* chưa?
Nhưng mà cái lưỡi ngọng ngíu ngọng lô bởi Knorr thì ăn sao nổi đồ ăn nhà hàng 5*, nhất là những nhà hàng có nhiều sao Michelin, nếm thử xong chắc đổ cho lợn nó ăn nhỉ
:)) :))
Bẩm cụ
Cụ căng thẳng quá, em xin trả lời là em chưa được ăn ở nhà hàng 5* cụ ạ vì em phải nấu ở dưới bếp ạ, còn cụ hỏi đã vào bếp 5* chưa thì em xin trả lời là em từng nấu ( nên chắc biết cái bếp ạ) từ những năm 1994-1995 ạ. Thời em còn là đầu bếp thì knorr chưa vào VN cụ nhé. Đến năm 2001 mới có unilever bestfood và maggi của nétle phục vụ gia vị cho các bếp 5* tại HN ạ
 

huy113

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-463409
Ngày cấp bằng
21/10/16
Số km
311
Động cơ
204,000 Mã lực
Tuổi
44
Đớp nhiều rong biển coi chừng lồi mắt, thoái hóa cơ bắp và thần kinh.
À mà biết đâu đớp rong biển vùng nhiễm xạ không khéo lại đột biến gen cũng nên, chủ thớt nên mạnh dạn thử xem
:)) :))
Kiến thức thì rỗng tuếch nên cứ thích kêu to
cụ đọc còm 27 29 rồi hẵng phán, kiến thức cụ cao siêu đưa lên đây, đừng auto kiểu đó, rỗng hay ko em đưa lên còm giá trị em học hỏi, còn phán lồi mắt hay gì gì cụ dẫn link, cái này người ta kêu chó táp bậy đấy, vo phán từa lưa trong khi mình ko đưa đc cá mẹ gì
 

cocsku

Xe cút kít
Biển số
OF-29844
Ngày cấp bằng
23/2/09
Số km
19,566
Động cơ
588,575 Mã lực
Một số món ko có mì chính ăn ko ngon. Nhưng lạm dụng quá cũng mất vị
 

Dũng cháo lòng

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-452798
Ngày cấp bằng
12/9/16
Số km
755
Động cơ
210,500 Mã lực
Tuổi
66
cái hạt nêm mà cụ tin là hầm từ xương á, cụ xem cái thành phần của nó xem toàn chất siêu bột ngọt, nồng nặc mùi hóa chất, mịa ngày xưa mới ra nhà nào cũng đua nhau dùng, k thể tin vào quảng cáo của bọn nó cụ ạ :))
bạn nói đúng éo tin thằng nào quảng cáo cả, càng quảng cáo nhiều thì cái đồ ý càng lởm nhưng riêng mỳ chính thì mình lại ăn quen từ cái thủa lảo thủa nào rồi không thể thiếu nó thế có bỏ mẹ không, các bác sống từ 1982 đổ về trước đều biết cái gì quý hiếm người ta ví ngay tới mỳ chính, nói ví dụ bạn cho ít mắm muối quá bị nhạt người ta ví ngay gớm ông này cho muối gì mà cứ như cho mỳ chính thế, hoặc cái gì đắt tí người ta cũng ví ngay, gớm đắt như mỳ chính cánh ấy nhỉ
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top