.::Những món ăn tự tay +B chế biến::.

Trạng thái
Thớt đang đóng

_HaTroc_

Xe điện
Biển số
OF-117935
Ngày cấp bằng
24/10/11
Số km
2,550
Động cơ
409,690 Mã lực
Nơi ở
Trần, tay cầm con dao...

coolPC

Xe tải
Biển số
OF-23311
Ngày cấp bằng
1/11/08
Số km
306
Động cơ
496,180 Mã lực
Nơi ở
Văn Khê, Hà Đông, HN
Website
www.facebook.com
Mời các cụ các mợ món bò cuốn cải nhé :). Tự dưng nhà cháu thèm món này quá, vật vã vì nhớ cái vị cay sộc lên tận óc của mù tạt, chẹp chẹp :((
 

Ngong_Hankang

Xe tăng
Biển số
OF-130982
Ngày cấp bằng
15/2/12
Số km
1,351
Động cơ
386,598 Mã lực
Nơi ở
Bốn biển là nhà, ngã đâu là giường..!
Không biết các cụ/mợ có hứng thú với cái món ốc núi quê em này ko thì để hôm nào em mang lên góp gạo nhể?

 

coolPC

Xe tải
Biển số
OF-23311
Ngày cấp bằng
1/11/08
Số km
306
Động cơ
496,180 Mã lực
Nơi ở
Văn Khê, Hà Đông, HN
Website
www.facebook.com
Không biết các cụ/mợ có hứng thú với cái món ốc núi quê em này ko thì để hôm nào em mang lên góp gạo nhể?

Hichic, hôm nọ nhà cháu đc cho 1 túi, gớm, nó bò lổm ngổm như ốc sên :((. Cháu k dám làm, lại phải vác di cho, ngta ăn khen rối rít, hithit
 

boemcun

Xe tăng
Biển số
OF-17649
Ngày cấp bằng
20/6/08
Số km
1,976
Động cơ
525,743 Mã lực
Ăn khôn thế :D
Mời các cụ các mợ món bò cuốn cải nhé :). Tự dưng nhà cháu thèm món này quá, vật vã vì nhớ cái vị cay sộc lên tận óc của mù tạt, chẹp chẹp :((
 

coolPC

Xe tải
Biển số
OF-23311
Ngày cấp bằng
1/11/08
Số km
306
Động cơ
496,180 Mã lực
Nơi ở
Văn Khê, Hà Đông, HN
Website
www.facebook.com
Cái này nhà cháu dùng trước khi đi ngủ, tốt cho chị em thôi chứ cho các cụ thì nhà cháu k khuyến khích :)


 

ngotatto

Xe lăn
Biển số
OF-4140
Ngày cấp bằng
4/4/07
Số km
11,988
Động cơ
668,675 Mã lực
Tuổi
42
Nơi ở
Hà Nội
Website
gomsuminhlong.vn
Nay rảnh em vào bếp làm đồ cho 2 nhóc ở nhà vì ngại đi ăn, up lên xem sao.
Quan điểm là lục tủ lạnh đc cái gì dìng cái đó.
Đầu tiên là salat hoa quả

Em lục tủ đc vài múi bưởi, thanh long và cà chua nên quyết định là món này. Có sao làm vậy, vẫn thiếu nhiều thứ.

Kết quả đây,
Món này đáng lý phải dùng rượu Brandy nhưng do nấu cho trẻ con ăn nên em thay bằng nước dâu lên men- loại khác của rượu nhưng lành hơn + chút sốt mayonnaise...
Tiếp theo là món thịt, trẻ con thích thịt mà
Nguyên liệu:
Thịt heo, Đường,Mật ong, hành khô, xì dầu, dấm và quan trọng nhất là lá Hương Thảo



Lá Huơng thảo cho mùi thơm khác hẳn so với dùng gia vị truyền thống của món chiên khác.



Sau khi sơ chế, tẩm ướp để khoảng 30 phút cho ngấm gia vị

Đố cả nhà cái bát nước này để làm gì?
 

ngotatto

Xe lăn
Biển số
OF-4140
Ngày cấp bằng
4/4/07
Số km
11,988
Động cơ
668,675 Mã lực
Tuổi
42
Nơi ở
Hà Nội
Website
gomsuminhlong.vn
Dùng chảo thật dầy để chiên thit, chiên nhỏ lửa thôi vì miếng thịt để nguyên ko tách ra. Em chiên mất 20 phút thì thịt chín 85%. Cái này khá quan trọng vì nếu chiên chín hẳn thịt sẽ bị khô, miếng thịt chiên chín 85% sau khi bỏ ra sẽ tiếp tục chín tới rất là ngọt.

Kết quả đây


Tách đôi, bên trong hơi hồng nhưng một chút nữa sẽ ko vậy nữa



Cả nhà thấy hết hồng chưa, vậy là măm đc rồi



Có ai biết bát nước ở trên em dùng làm gì ko
 
Biển số
OF-128
Ngày cấp bằng
8/6/06
Số km
85,802
Động cơ
4,658,822 Mã lực
Nơi ở
Trạm sạc xe đạp điện
Dùng chảo thật dầy để chiên thit, chiên nhỏ lửa thôi vì miếng thịt để nguyên ko tách ra. Em chiên mất 20 phút thì thịt chín 85%. Cái này khá quan trọng vì nếu chiên chín hẳn thịt sẽ bị khô, miếng thịt chiên chín 85% sau khi bỏ ra sẽ tiếp tục chín tới rất là ngọt.

Kết quả đây


Tách đôi, bên trong hơi hồng nhưng một chút nữa sẽ ko vậy nữa



Cả nhà thấy hết hồng chưa, vậy là măm đc rồi



Có ai biết bát nước ở trên em dùng làm gì ko
Mệ, hóa ra không phải chém mà biết nấu thật à?
 

hnvn1234

Xe điện
Biển số
OF-111539
Ngày cấp bằng
5/9/11
Số km
3,060
Động cơ
246,176 Mã lực
Nơi ở
Địa chỉ gì? Cứ alo mà phang :))

Benaxjnk

Xe tăng
Biển số
OF-196006
Ngày cấp bằng
28/5/13
Số km
1,460
Động cơ
340,960 Mã lực
Nhìn các cụ nấu là cháu tự kỉ luôn :))
 

hoasimtim

Xe điện
Biển số
OF-175846
Ngày cấp bằng
9/1/13
Số km
2,142
Động cơ
361,932 Mã lực
Em không có trong danh sách +B có tham gia " thi " được không sếp Mo ới :))
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải
Top