[Funland] Nhờ các cụ: so sánh Vang Đà Lạt với các dòng Vang Tây (cùng phân khúc giá)

[Bastion.P]

Đà Lạt có nho đủ để sx rượu vang ko cụ? Cụ trả lời xong câu đó thì thông luôn mấy câu hỏi kia?

Kính các cụ

Nhờ các cụ cao nhân đánh giá và so sánh chất lượng giúp cháu các dòng Vang Đà Lạt (Chateau) vs Vang Tây cùng phân khúc giá bán trên thị trường:

Các dòng Vang Chateau:
1/ Chateau Dalat Tradition Cabernet Sauvignon: ~200k
2/ Chateau Dalat Special Cabernet Sauvignon/Chateau Dalat Special – Chardonnay : ~ 260k
3/ Chateau Dalat Reserve Cabernet Sauvignon: ~360k
4/ Chateau Dalat Signature Cabernet Sauvignon (Dùng cho APEC): ~700K

Tại sao dòng vang Đà Lạt lại bán được ít ở VN. Hay do dân ta xính ngoại ?
Nếu dùng vang Đà Lạt uống hàng có ổn ko?

Mong nhận được ý kiến quý báu ạ

 

[ToyotaAltis9063]

Em kê dép hóng các cụ.

 

[tung1311]

cụ thử ngẫm xem cái "trước" của cụ có đến 7 8 năm rồi hay ko?

có khi 5-6 năm thật. Vậy là Đà lạt trước ngon hơn thật ạ?

 

[Vivuvip]

Em cũng có lần mua với ý thức chủ đích ủng hộ hàng Việt, nhưng thấy rượu nhạt quá so với vang Ý, Pháp, Chile... loại bình dân, nên bỏ không mua tiếp nữa!
Nói chính xác là cảm thấy rượu vang Đà Lạt bị loãng - nhạt.

 

[Altis 2011]

Ông này chủ của cái Dalat hasfarm đúng ko ah(xin lỗi nếu em gõ nhầm tên). Dạng như bác này thì đặc biệt rồi ah. Một khi đã yêu. Em lên Đà lạt cũng thik khí hậu trên đó.

Sở thích cụ ạ, uống vang thì ổng thích uống vang dalat.
Ổng đâu có nói với ai đâu mà bảo làm công tác ngoại giao hở cụ. Bạn em là trợ lý của ổng nó kể trong lúc cà phê chè cháo, chuyện tám vui ấy mà. Nó bảo mỗi tuần nó phải vác về cho ổng 1 thùng vang 6 chai. Tuần nào cũng thế, đều như vắt chanh.
Tám phát nữa là ổng này thực sự yêu Việt Nam. Nghe bọn công ty nó kể nhà ổng bên Hà Lan giàu lắm, công ty mẹ bên đó cũng sẵn sàng chuyển ổng về. Nhưng ông này chỉ thích Việt Nam, lấy vợ Việt và cuối cùng sống và chết ở dalat.
Dân trồng hoa dalat nhớ ơn ông này lắm đấy cụ.

 

[tromtrau]

Uống nhiều thì sẽ có vị giác với vang tốt hơn mới tập uống bác nhé. Miệng quen uống rượu ngon rồi đưa cái rẻ tiền vào là biết ngay. Có thể những chai siêu đắt uống cũng không thấy hơn rõ rệt với những chai khá hoặc đắt vừa thì có lý hơn

Chuẩn cụ.
Bọn em tụ tập hay uống vang. Chọn vang thì em không biết mấy, toàn chọn theo nước sản xuất và tầm tiền, nhưng chai nào ngon uống vào là biết ngay.
Như kể cả vang bịch em mua về uống ở nhà, bịch nào ngon, bịch nào dở uống biết ngay.

 

[Super_voz]

Đà Lạt có chai Signature uống được đấy, nhưng với giá của chai ấy mua vang tây lại ngon hơn, thế mới buồn.

 

[springsea]

Kính các cụ

Nhờ các cụ cao nhân đánh giá và so sánh chất lượng giúp cháu các dòng Vang Đà Lạt (Chateau) vs Vang Tây cùng phân khúc giá bán trên thị trường:

Các dòng Vang Chateau:
1/ Chateau Dalat Tradition Cabernet Sauvignon: ~200k
2/ Chateau Dalat Special Cabernet Sauvignon/Chateau Dalat Special – Chardonnay : ~ 260k
3/ Chateau Dalat Reserve Cabernet Sauvignon: ~360k
4/ Chateau Dalat Signature Cabernet Sauvignon (Dùng cho APEC): ~700K

Tại sao dòng vang Đà Lạt lại bán được ít ở VN. Hay do dân ta xính ngoại ?
Nếu dùng vang Đà Lạt uống hàng có ổn ko?

Mong nhận được ý kiến quý báu ạ

Vang Đà Lạt tính ra đắt, không ngon. Loại vang 200-300k chất lượng còn kém cả loại Vin de table ở Tây bán rẻ gần như Lavie.

 

[ubisapro]

E chẳng uống vang bao giờ. Thỉnh thoảng cần chai mở cho “đỏ” trước khi xuất hành thì ra làm 1 chai rót cho vui mắt thôi ợ

 

[Kỹ thuật hậu kỳ]

Em toàn mua 5kg dâu tằm chín về ngâm với 5 lít rượu nếp quê nấu. Cứ làm 2 bình thế thi thoảng uống nhâm nhi chứ vang viếc em chịu, trừ khi người thân mang về.

 

[Dan du an]

Vang của nước nào đó sản xuất còn cho gái đồng chinh mặc váy vào dẫm trong thùng gỗ đó các cụ nhỉ.

 

[vieteuro]

E thấy chua lắm

 

[Hự.]

Nhiều cụ cứ khắt khe phải lên men từ quả nho mới gọi là Vang. Lên men một số hoa quả khác theo kiểu vang nho gọi là Vang cũng được - tất nhiên vị nó khác - nhưng cũng lạ, ngon

em đoán chắc cụ vẫn nghĩ rượu vang nho là làm từ quả nho cụ vẫn thấy bán ở siêu thị, clever fruit?

 

[Hự.]

Vang của nước nào đó sản xuất còn cho gái đồng chinh mặc váy vào dẫm trong thùng gỗ đó các cụ nhỉ.

Nhưng giờ phải mang đến các lớp mẫu giáo nhờ các cháu dẫm cụ à

 

[kamikaze1281]

Ngày trước em hay để tủ lạnh xong tu cả chai như kiểu bú bia ý. 2 3 hơi hết nửa chai 65 là ổn áp

Cụ đúng chuẩn : cây rượu nhân dân rồi

 

[chuotdong]

em đoán chắc cụ vẫn nghĩ rượu vang nho là làm từ quả nho cụ vẫn thấy bán ở siêu thị, clever fruit?

Không cụ ạ. Vì em biết Vang nho Đà lạt có làm từ ... Đà Lạt đâu

 

[tuanhvt]

từng mang vang đà lạt cho 1 cụ Tây lông uống, cụ ấy ngạc nhiên và khen ngon. Trên Đà lạt còn có 1 nhà làm socolate ngon nhất nhì thế giới. Mấy chú tây lông sang bao giờ cũng mua

Em cũng thấy vậy. Hồi em còn làm homestay ở Mai Châu - Hoà Bình tụi Tây các nước đều chỉ uống vang Đà Lạt, Thăng Long trong khi có vang các nước khác. Bia thì bia chai Hà Nội họ uống nhiều hơn hẳn so với các loại khác. Không hiểu gu kiểu gì nữa. Dân ta thì chỉ thích bia rượu ngoại.

 

[Capthoivu]

Vâng, cảm ơn cụ.

Do vậy, em mới thắc mắc và mở thớt nhờ các cụ có nhiều kinh nghiệm chia sẻ

Em chỉ hỏi cụ câu: vang Đà Lạt số 4 lấy nho ở đâu để sản xuất ra ạ?
Nho đỏ (Merlot, Sauvignon, Pinot Noir) có trồng được ở VN không ạ?

Xong 2 câu này là cụ phát hiện ra ngay Đà Lạt ngon ở ntn ngay!

 

[Vulcan V70]

Trước đây những năm 2003, 2004 thỉnh thoảng em cũng hay uống vang Dalat. Sau này còn có vụ lùm xùm tranh chấp thương hiệu vang Dalat của mấy DN nữa.
Cá nhân em cảm nhận vang Dalat uống ly đầu luôn có cảm giác xót ruột... không hiểu có cho thêm rượu mạnh vào để tăng thêm nồng độ không...

 

[muoibaconcho]

Đã từng uống rất nhiều chai Chateul Dalat (vài chục chai) thì em có nhận xét thế này:
Ưu điểm: mùi vị ổn
Khuyết điểm: để đến ngày thứ 3 là chua lè (dù em có tủ rượu vang và nút chai rút áp suất). Chính sách chiết khấu kém nên so ra là hơi đắt so với chất lượng. Những loại nhập thì bán lẻ ở siêu thị khá đắt nhưng mua 1 vài thùng thì giá rất rẻ.
Để tặng thì rất khó vì ko phải ai cũng biết giá trị. Thấy chữ Dalat họ lại chê nên cứ mua vang Chile Pháp Ý cho chắc.
Ngoài ra các cụ cần phân biệt giữa Chateul Dalat và vang Dalat. Vang Dalat đủ loại quả hầm bà lằng còn Chateul thì hoàn 100% nho nhập khẩu. Nho nhập các cụ nhé chứ ko phải nho ở VN đâu ợ. Vì vậy mà giá chai Chateul đắt hơn 2-3 lần chai vang Dalat và cũng đương nhiên ngon hơn, chuẩn vang hơn.