[Funland] Mời cụ Getz30p vào đối chất về nội dung thực phẩm sạch do cụ cung cấp

[milan2]

Trước tiên xin chia buồn với cụ get30 công việc làm ăn mà dính đến truyền thông là mệt mỏi lắm mặc định trong đầu nhiều người rau sạch là phai trong nhà kính với hệ thống quan lý tưới tiêu bằng phần mềm chuyên dụng...thực tế cuộc sống nó khác xa với những gì mọi người thường nghĩ, chi phí cho 1 lần phân tích mẫu nó là tiền bán bao nhiêu tấn rau? Bao nhiêu cs giet mổ hoành tráng phải đắp chieu chưa có người khiêng các lều baó có khả năng viết lách tốt nhưng hiểu thấu đáo một vấn đề thì chỉ có những người làm trực tiếp mới thấu hiểu ỏ mình các cq nn thường đưa rate các tiêu chuẩn rất cao, rất nhiều thứ giấy phép con nhưng thực tế thì khác xa.hàng ngày chúng take nạp vào cơ thể hàng bao nhièu hoá chất.hàng bao nhièu vikhuẩn vi rút khói bụi ...mặc định có trong môi trường chung tae dang sóng sinh vật sống có khả năng thay đổi đẻ thích nghi xin lỗi eml fun tý ,cơ mà cụ get30 nên đổi thành thực phẩm an toan cho nó có vẻ lành hơn theo em hiểu chỉ cần có đủ time để chuyển hoá hết dư lượng kháng sinh,dư lượng thuốc bvtv đã là tốt lắm rồi .nói thật nhà em rau cỏ thit cá toàn chợ đuổi.

 

[gocart]

Thế ạ? Trước giờ em vẫn nghĩ gà chưa thiến ngon hơn.
Em nuôi gối nên lúc nào cũng có gà với trứng để ăn, cũng nhiêu người quanh đấy gạ mua nhưng em ko bán vì em với người thân em dùng đã chả đủ.
Klq: Cụ cho em hỏi có cách nào để gà trống nó đỡ đạp mái ngoài cách thiến ko ạ? Em nuôi gần chục con gà mái mà chúng nó đạp cho có con dập cả trứng.

Lấy cước buộc dưới khủy chân cụ ạ.
Chúng có thể đi binh thường nhưng ko đạp được.

 

[Getz30p]

Lấy cước buộc dưới khủy chân cụ ạ.
Chúng có thể đi binh thường nhưng ko đạp được.

Bọn gà trong người luôn bực bội ngứa ngáy này ăn thịt không ngon đâu.

 

[dcmax]

Làm theo quy trình này chắc tốn khơ khớ bác nhỉ

Nó phụ thuộc vào nguồn không khí sạch, nguồn đất sạch không bị ô nhiễm, rồi mới đến quy trình trồng cụ ạ, nói chung đúng cái sạch của bọn dẫy chết ấy đối với mình còn như viễn tưởng cụ ạ.

 

[ngu ngơ]

Thế ạ? Trước giờ em vẫn nghĩ gà chưa thiến ngon hơn.
Em nuôi gối nên lúc nào cũng có gà với trứng để ăn, cũng nhiêu người quanh đấy gạ mua nhưng em ko bán vì em với người thân em dùng đã chả đủ.
Klq: Cụ cho em hỏi có cách nào để gà trống nó đỡ đạp mái ngoài cách thiến ko ạ? Em nuôi gần chục con gà mái mà chúng nó đạp cho có con dập cả trứng.

Em lại nghĩ quả trứng có trống ăn vào yên tâm hơn không có trống, âm dương cân bằng là lành nhất

 

[gocart]

Bọn gà trong người luôn bực bội ngứa ngáy này ăn thịt không ngon đâu.

Thế ạ?
Biết thêm 1 điều.
Thank cụ.

 

[Tahknct]

Em lại nghĩ quả trứng có trống ăn vào yên tâm hơn không có trống, âm dương cân bằng là lành nhất

Cụ khôn vãi.

 

[coolpix8700]

Em lại nghĩ quả trứng có trống ăn vào yên tâm hơn không có trống, âm dương cân bằng là lành nhất

Trứng có trống không bảo quản được lâu, nhất là vào mùa hè!

 

[Getz30p]

"Gà ta Sơn Tây" chắc bác đang nói đến con gà mía.
Đó là giống dễ nuôi nhất chứ chưa phải ngon nhất. Ngon nhất thì như các cụ nói là giống gà ri, còn chuộng nhất hiện nay là gà Đông Cảo, rồi đến gà chọi!

Không, gà ta khác gà mía, con mái sắp đẻ thịt xong chỉ còn 1-1.2 kg. Gà mía hay ta lai mía to hơn nhiều.

Gà ta: (hiện được nuôi nhiều ở Sơn Tây và Hòa Bình)

Gà ta lai:

 

[Getz30p]

Trước tiên xin chia buồn với cụ get30 công việc làm ăn mà dính đến truyền thông là mệt mỏi lắm mặc định trong đầu nhiều người rau sạch là phai trong nhà kính với hệ thống quan lý tưới tiêu bằng phần mềm chuyên dụng...thực tế cuộc sống nó khác xa với những gì mọi người thường nghĩ, chi phí cho 1 lần phân tích mẫu nó là tiền bán bao nhiêu tấn rau? Bao nhiêu cs giet mổ hoành tráng phải đắp chieu chưa có người khiêng các lều baó có khả năng viết lách tốt nhưng hiểu thấu đáo một vấn đề thì chỉ có những người làm trực tiếp mới thấu hiểu ỏ mình các cq nn thường đưa rate các tiêu chuẩn rất cao, rất nhiều thứ giấy phép con nhưng thực tế thì khác xa.hàng ngày chúng take nạp vào cơ thể hàng bao nhièu hoá chất.hàng bao nhièu vikhuẩn vi rút khói bụi ...mặc định có trong môi trường chung tae dang sóng sinh vật sống có khả năng thay đổi đẻ thích nghi xin lỗi eml fun tý ,cơ mà cụ get30 nên đổi thành thực phẩm an toan cho nó có vẻ lành hơn theo em hiểu chỉ cần có đủ time để chuyển hoá hết dư lượng kháng sinh,dư lượng thuốc bvtv đã là tốt lắm rồi .nói thật nhà em rau cỏ thit cá toàn chợ đuổi.

Không phải cụ fun mà cụ nói chuẩn. Thực tế là chúng ta sớm muộn cũng nhiễm, cũng trải đủ cả vạn chủng vi khuẩn có thể gây bệnh và cơ thể của mỗi người được trang bị hệ miễn dịch đủ sức vượt qua/tiêu diệt hầu hết trong số chúng nếu thể trạng chúng ta tốt và lượng vi khuẩn nhiễm vào (do hít thở hay ăn uống) không nhiều. Tuy nhiên khi ăn thịt ốm, ôi thiu thì vô tình chúng ta đưa lượng lớn vi khuẩn gây bệnh và độc tố của chúng vào và sẽ gặp rắc rối, đen nhất là có thể ta không còn cơ hội gặp thêm rắc rối nào nữa! Ngoài an toàn hơn, có nguồn gốc thì em phấn đấu tìm hiểu quy trình trồng trọt và chăn nuôi làm cho thực phẩm ngon hơn nữa.

 

[coolpix8700]

Làm theo quy trình này chắc tốn khơ khớ bác nhỉ

Nó phụ thuộc vào nguồn không khí sạch, nguồn đất sạch không bị ô nhiễm, rồi mới đến quy trình trồng cụ ạ, nói chung đúng cái sạch của bọn dẫy chết ấy đối với mình còn như viễn tưởng cụ ạ.

Nguồn không khí sạch, nguồn đất sạch... là điều kiện, có thể cải tạo được, nhưng thực hiện nghiêm túc quy trình đòi hỏi rất nhiều thứ, trong đó cả tướng lẫn quân đều phải qua tập huấn. Tướng tập huấn để có ý thức (kiên định được với sức ép của thị trường), quân để thực hiện và ngoài ra còn phải có 1 hệ thống giám sát (thêm lương phải trả) song song với phần sản xuất. Để được công nhận sản phẩm sx từ cơ sở ra là an toàn thì không chỉ tất cả những thứ này đều phải có mà còn phải chứng minh là đang hoạt động rất tốt nữa!

 

[Đại chiến]

Ko liên quan đến chuyện cụ thớt nhưng liên quan tới vấn đề thực phẩm. Trước em về quê có nhờ ông anh bắt hộ con lợn, lão chuyên buôn lợn nên chất lượng khác ngay nhưng con lợn ngoài chợ, hỏi ra mới rõ con này ko bị bơm nước .....chỗ quen biết mà em cũng chả biết nói gì hơn @@ nhưng lão ấy cũng nói với em, lão ko bơm thì người khác bơm, ko bơm thì ko thể cạnh tranh nổi.
Ngoài ra còn chuyện khác, cùng quả trứng gà đem ra chợ bán nhưng mấy mợ lại thích lựa quả to, nhỏ bán chả ai mua, bảo sao người nông dân ko bón cho gà @@

 

[coolpix8700]

Không, gà ta khác gà mía, con mái sắp đẻ thịt xong chỉ còn 1-1.2 kg. Gà mía hay ta lai mía to hơn nhiều.

Gà ta: (hiện được nuôi nhiều ở Sơn Tây và Hòa Bình)

Gà ta lai:

Cái ảnh trên mà bác viết gà ta chính là đàn gà Mía (con gà mái lông mầu lá chuối khô rất dễ nhận ra và là giống gà có độ đồng đều cao nhất trong các giống gà ta)!
Còn ảnh dưới cả trống và mái là gà Lương Phượng (giống gà nhập của tầu). Thực ra con Lương Phượng hình như cũng cùng nguồn gốc với ga Ri (và trong Nam là gà Tầu vàng) VN. Nhưng chúng to hơn và lông sẫm hơn. 2 con gà mái gần nhất trong ảnh, có mầu lông rất giống gà Ri lông vàng rơm, nhưng những con phía sau thì lông sẫm hơn rất nhiều!

 

[Getz30p]

Thế ạ? Trước giờ em vẫn nghĩ gà chưa thiến ngon hơn.
Em nuôi gối nên lúc nào cũng có gà với trứng để ăn, cũng nhiêu người quanh đấy gạ mua nhưng em ko bán vì em với người thân em dùng đã chả đủ.
Klq: Cụ cho em hỏi có cách nào để gà trống nó đỡ đạp mái ngoài cách thiến ko ạ? Em nuôi gần chục con gà mái mà chúng nó đạp cho có con dập cả trứng.

Cho nó ăn chay cụ ạ! Nó vẫn đạp nhưng đạp nhè nhẹ chứ không mạnh như bọn ăn thịt, đặc biệt là thịt chó!

 

[quyenxo84]

Xa như Nghệ An thì em chưa ship nhưng hơn 10 lần em đã ship thịt lợn sạch cho các bạn ở Hải Phòng rồi. Quy trình: thịt lợn mới mổ xẻ miếng 1-2kg, để lạnh sâu ngay (-18oC) trong vòng 2 giờ để ức chế vi khuẩn sinh sôi ngay từ ban đầu, để vào thùng xốp với các túi đá (tỉ lệ về khối lượng 1kg đá/1kg thịt), dán kín bằng băng keo là okie. Xuống đến HP đá còn chưa tan (đá ban đầu -18oC).

Em kinh nghiệm 12 năm gửi đồ từ Nhượng Bạn, Hà tĩnh ra Hà Nội, ĐN đây cụ
Cấp đông 2h thì chưa ổn, thực phẩm nên để đóng đá, tầm 5h trở lên. Xong bỏ thùng xốp như cụ. Đá thì tốt nhất là đá xay hoặc đập nhỏ càng nhỏ càng tốt. Tỷ lệ như cụ nói là hơi nhiều so với thực phẩm đã cấp đông.
Làm như em, thùng xốp dán kín, để 12 - 16 tiếng vô tư tuỳ vào điều kiện mùa đông mùa hè. Thực phẩm lấy ra vẫn đông cứng, đá ít tan. Chất lượng vẫn không khác, em cảm nhận bằng mồm. Vẫn giữ hương, vị, nhãn, khẩu keke
Em gởi hải sản. Đầu tư hẳn 3 cái tủ cấp đông để ở nhà nhà em chỉ ăn với biếu thôi, nhất là nhà nào có trẻ con.
Trước đây em ấp ủ 1 thương hiệu cháo hải sản cho trẻ em nhưng ko bắt tay vì ngại những vấn đề như tất cả những người làm đồ sạch chân chính đang gặp phải nên thôi keke

 

[Getz30p]

Ko liên quan đến chuyện cụ thớt nhưng liên quan tới vấn đề thực phẩm. Trước em về quê có nhờ ông anh bắt hộ con lợn, lão chuyên buôn lợn nên chất lượng khác ngay nhưng con lợn ngoài chợ, hỏi ra mới rõ con này ko bị bơm nước .....chỗ quen biết mà em cũng chả biết nói gì hơn @@ nhưng lão ấy cũng nói với em, lão ko bơm thì người khác bơm, ko bơm thì ko thể cạnh tranh nổi.
Ngoài ra còn chuyện khác, cùng quả trứng gà đem ra chợ bán nhưng mấy mợ lại thích lựa quả to, nhỏ bán chả ai mua, bảo sao người nông dân ko bón cho gà @@

Cái này em dính rồi. Để có nguồn lợn sạch lúc khan hiếm em làm việc với chị cô bạn cùng là giảng viên. Chị này chuyên buôn lợn giống và lợn hơi ở Bắc Ninh. Em đặt hàng là lợn phải ăn cám nấu ngay để về em nuôi thêm. Em yêu cầu lợn đói để không bị sặc cám khi vận chuyển, nếu lợn ị nhiều phân sau khi bắt em sẽ trừ tiền nặng. Mọi việc suôn sẻ cho đến khi em bàn giao việc nhận lợn cho nhân viên. Biết chúng nó gà mờ, chị ấy bơm nước vào trước khi chở cho em. Đàn lợn cuối em kiểm tra đột suất thấy lợn tè nhiều bất thường và ốm mất 2 tuần, sụt cân, ... em vĩnh viễn không chơi với chị ta nữa kể từ đó.

 

[Getz30p]

Em kinh nghiệm 12 năm gửi đồ từ Nhượng Bạn, Hà tĩnh ra Hà Nội, ĐN đây cụ
Cấp đông 2h thì chưa ổn, thực phẩm nên để đóng đá, tầm 5h trở lên. Xong bỏ thùng xốp như cụ. Đá thì tốt nhất là đá xay hoặc đập nhỏ càng nhỏ càng tốt. Tỷ lệ như cụ nói là hơi nhiều so với thực phẩm đã cấp đông.
Làm như em, thùng xốp dán kín, để 12 - 16 tiếng vô tư tuỳ vào điều kiện mùa đông mùa hè. Thực phẩm lấy ra vẫn đông cứng, đá ít tan. Chất lượng vẫn không khác, em cảm nhận bằng mồm. Vẫn giữ hương, vị, nhãn, khẩu keke
Em gởi hải sản. Đầu tư hẳn 3 cái tủ cấp đông để ở nhà nhà em chỉ ăn với biếu thôi, nhất là nhà nào có trẻ con.
Trước đây em ấp ủ 1 thương hiệu cháo hải sản cho trẻ em nhưng ko bắt tay vì ngại những vấn đề như tất cả những người làm đồ sạch chân chính đang gặp phải nên thôi keke

Thịt lợn đóng đá mà cất luôn vào tủ thì okie nhưng bỏ ra giã đông rùi chia tiếp rùi lại cấp đông thì phẩm cấp sẽ giảm vì nhiều loại tế bào và tổ chức mô đã bị tinh thể đá phá hủy.

 

[chuadutienmuaxe]

Lại có phốt rồi, giờ biết tin vào ai đây?

 

[quyenxo84]

Thịt lợn đóng đá mà cất luôn vào tủ thì okie nhưng bỏ ra giã đông rùi chia tiếp rùi lại cấp đông thì phẩm cấp sẽ giảm vì nhiều loại tế bào và tổ chức mô đã bị tinh thể đá phá hủy.

Keke. Đúng ạ. Em chả bao giờ ăn đồ rã đông xong rồi lại cất đông lại
Em là gửi dùng, nên thực phẩm của em đã làm sạch sẵn, chia từng túi nhỏ đủ bữa ăn rồi mới cấp đông. Mỗi bữa ăn chừng nào lấy ra rã đông chừng ấy, chứ không rã ra chia xong cấp đông lại.
Cụ gửi cả tảng thịt to chắc phải làm thế vì em cg đã từng làm với nhũng con cá thu to chừng cả yến. Nhưng đến lúc ăn thì nó vẫn bị không ngon như kiểu chia nhỏ kia

 

[88H88888]

Lại có phốt rồi, giờ biết tin vào ai đây?

cụ có đọc tí nào hết không hay chỉ lội vào còm thớt 1 rồi còm phát đấy,