[Funland] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

[Secoxe]

Cụ troll nhà cháu à?
Nhà cháu vừa thử làm như cụ hướng dẫn, tý chết SẶC.

Cụ sặc do chuyện gì chứ có phải sặc do nhà em đâu

 

[cuckhoai]

Cụ sặc do chuyện gì chứ có phải sặc do nhà em đâu

Chắc nhà cháu làm sai hay có cái gì đó nhà cháu chưa biết. Để tối cháu thử lại rồi báo cáo cụ nhé.

 

[Skoda_Favorit]

Chắc nhà cháu làm sai hay có cái gì đó nhà cháu chưa biết. Để tối cháu thử lại rồi báo cáo cụ nhé.

Em hỏi khí không phải chút là nhà Cụ dùng máy pha gì ạ? Máy xay nữa?

 

[cuckhoai]

Em hỏi khí không phải chút là nhà Cụ dùng máy pha gì ạ? Máy xay nữa?

Bẩm cụ trước thì nhà cháu cho cafe vào cối giã rồi đem lọc bằng cốc nhôm đục lỗ. Hiện tại thì nhà cháu đang dùng quay tay Saori Hara (à nhầm Hario ) và đun bằng ấm nhôm cụ ợ.
P/S: ngày trước cháu rang cà bằng bếp từ, nay có cụ trên này hướng dẫn rang bằng LVS. Nhưng chắc cháu cũng phải cày cuốc tiết kiệm tiền mua cái máy rang, rang mấy kiểu kia ngại kinh.

 

[Secoxe]

Bẩm cụ trước thì nhà cháu cho cafe vào cối giã rồi đem lọc bằng cốc nhôm đục lỗ. Hiện tại thì nhà cháu đang dùng quay tay Saori Hara (à nhầm Hario ) và đun bằng ấm nhôm cụ ợ.
P/S: ngày trước cháu rang cà bằng bếp từ, nay có cụ trên này hướng dẫn rang bằng LVS. Nhưng chắc cháu cũng phải cày cuốc tiết kiệm tiền mua cái máy rang, rang mấy kiểu kia ngại kinh.

Em mồm gầu uống nước rác thì thấy dc như cụ là ổn rồi, mua máy rang mà ko biết rang thì chắc j bằng cụ rang bằng bếp từ

 

[Studer]

Hôm rồi cháy cái nhà máy RĐ thế là con máy GBT đỏng đảnh của em nó cũng sụt sịt như bị nhiễm độc thuỷ ngân
Triệu chứng lâm sàng là sáng nay bật máy đèn gia nhiệt nháy khá lâu không chịu dừng , sau đó nghe ùng ục như tôi vôi bên trong , mình hoảng hốt bấm xả nước thì xèo 1 phát như rán mỡ , khói um ở bộ gouphead , hơi nước bốc ra cuồn cuộn, không thấy có giọt nước nào , hoảng hốt lần 2 lại bấm ngừng và tiếp tục quan sát , máy ngưng 1 lát chưa kịp bình tĩnh thì tạch , máy tự dưng hoạt động pha ầm ầm , nước từ cụm shower rơi ra thánh thót , bấm dừng máy không nghe , mình vội vàng tắt công tắc nguồn , lấy cái ấm Bialetti ra pha vội 1 tách rồi lảo đảo đi làm
Chắc chiều nay về phải gọi các chiên gia cầu kíu , hay sắp tới làm em classic cho nó lành nhể , lêm mạnh thấy bẩu đó mới là dòng kinh điển của bọn Gaggia , các cụ cứ phán nhưng đừng chửi em nhé , lạ thế , tính em ăn bún mắng cháo chửi vẫn thấy ngon mà sao món cà này chỉ cần nghe ai xách mé tý là nuốt nó đắng ngoét

 

[vikingloveu]

Bác mua loại nào thì mua, cứ hàng mới 100% mà chơi. Tập trung vào cà phê cho đỡ đau đầu

Hôm rồi cháy cái nhà máy RĐ thế là con máy GBT đỏng đảnh của em nó cũng sụt sịt như bị nhiễm độc thuỷ ngân
Triệu chứng lâm sàng là sáng nay bật máy đèn gia nhiệt nháy khá lâu không chịu dừng , sau đó nghe ùng ục như tôi vôi bên trong , mình hoảng hốt bấm xả nước thì xèo 1 phát như rán mỡ , khói um ở bộ gouphead , hơi nước bốc ra cuồn cuộn, không thấy có giọt nước nào , hoảng hốt lần 2 lại bấm ngừng và tiếp tục quan sát , máy ngưng 1 lát chưa kịp bình tĩnh thì tạch , máy tự dưng hoạt động pha ầm ầm , nước từ cụm shower rơi ra thánh thót , bấm dừng máy không nghe , mình vội vàng tắt công tắc nguồn , lấy cái ấm Bialetti ra pha vội 1 tách rồi lảo đảo đi làm
Chắc chiều nay về phải gọi các chiên gia cầu kíu , hay sắp tới làm em classic cho nó lành nhể , lêm mạnh thấy bẩu đó mới là dòng kinh điển của bọn Gaggia , các cụ cứ phán nhưng đừng chửi em nhé , lạ thế , tính em ăn bún mắng cháo chửi vẫn thấy ngon mà sao món cà này chỉ cần nghe ai xách mé tý là nuốt nó đắng ngoét

 

[shares]

Hôm rồi cháy cái nhà máy RĐ thế là con máy GBT đỏng đảnh của em nó cũng sụt sịt như bị nhiễm độc thuỷ ngân
Triệu chứng lâm sàng là sáng nay bật máy đèn gia nhiệt nháy khá lâu không chịu dừng , sau đó nghe ùng ục như tôi vôi bên trong , mình hoảng hốt bấm xả nước thì xèo 1 phát như rán mỡ , khói um ở bộ gouphead , hơi nước bốc ra cuồn cuộn, không thấy có giọt nước nào , hoảng hốt lần 2 lại bấm ngừng và tiếp tục quan sát , máy ngưng 1 lát chưa kịp bình tĩnh thì tạch , máy tự dưng hoạt động pha ầm ầm , nước từ cụm shower rơi ra thánh thót , bấm dừng máy không nghe , mình vội vàng tắt công tắc nguồn , lấy cái ấm Bialetti ra pha vội 1 tách rồi lảo đảo đi làm
Chắc chiều nay về phải gọi các chiên gia cầu kíu , hay sắp tới làm em classic cho nó lành nhể , lêm mạnh thấy bẩu đó mới là dòng kinh điển của bọn Gaggia , các cụ cứ phán nhưng đừng chửi em nhé , lạ thế , tính em ăn bún mắng cháo chửi vẫn thấy ngon mà sao món cà này chỉ cần nghe ai xách mé tý là nuốt nó đắng ngoét

Có phải con này bác ship US về không?

 

[Mr.star]

Hôm rồi cháy cái nhà máy RĐ thế là con máy GBT đỏng đảnh của em nó cũng sụt sịt như bị nhiễm độc thuỷ ngân
Triệu chứng lâm sàng là sáng nay bật máy đèn gia nhiệt nháy khá lâu không chịu dừng , sau đó nghe ùng ục như tôi vôi bên trong , mình hoảng hốt bấm xả nước thì xèo 1 phát như rán mỡ , khói um ở bộ gouphead , hơi nước bốc ra cuồn cuộn, không thấy có giọt nước nào , hoảng hốt lần 2 lại bấm ngừng và tiếp tục quan sát , máy ngưng 1 lát chưa kịp bình tĩnh thì tạch , máy tự dưng hoạt động pha ầm ầm , nước từ cụm shower rơi ra thánh thót , bấm dừng máy không nghe , mình vội vàng tắt công tắc nguồn , lấy cái ấm Bialetti ra pha vội 1 tách rồi lảo đảo đi làm
Chắc chiều nay về phải gọi các chiên gia cầu kíu , hay sắp tới làm em classic cho nó lành nhể , lêm mạnh thấy bẩu đó mới là dòng kinh điển của bọn Gaggia , các cụ cứ phán nhưng đừng chửi em nhé , lạ thế , tính em ăn bún mắng cháo chửi vẫn thấy ngon mà sao món cà này chỉ cần nghe ai xách mé tý là nuốt nó đắng ngoét

Bác thích classic thì có ông này đời 2015, giá giảm tương đối này bác

https://www.coffeeitalia.co.uk/gaggia-classic.html

Còn đời 2019 thì đắt hơn, nó khoảng 400 bảng Anh

https://www.gaggiadirect.com/gaggia-classic.html

Uk ship đắt hơn US nhưng mà đỡ phải chuyển điện lằng nhằng. Cứ mới mà chơi bác ạ!

 

[Vanh123]

Hôm rồi cháy cái nhà máy RĐ thế là con máy GBT đỏng đảnh của em nó cũng sụt sịt như bị nhiễm độc thuỷ ngân
Triệu chứng lâm sàng là sáng nay bật máy đèn gia nhiệt nháy khá lâu không chịu dừng , sau đó nghe ùng ục như tôi vôi bên trong , mình hoảng hốt bấm xả nước thì xèo 1 phát như rán mỡ , khói um ở bộ gouphead , hơi nước bốc ra cuồn cuộn, không thấy có giọt nước nào , hoảng hốt lần 2 lại bấm ngừng và tiếp tục quan sát , máy ngưng 1 lát chưa kịp bình tĩnh thì tạch , máy tự dưng hoạt động pha ầm ầm , nước từ cụm shower rơi ra thánh thót , bấm dừng máy không nghe , mình vội vàng tắt công tắc nguồn , lấy cái ấm Bialetti ra pha vội 1 tách rồi lảo đảo đi làm
Chắc chiều nay về phải gọi các chiên gia cầu kíu , hay sắp tới làm em classic cho nó lành nhể , lêm mạnh thấy bẩu đó mới là dòng kinh điển của bọn Gaggia , các cụ cứ phán nhưng đừng chửi em nhé , lạ thế , tính em ăn bún mắng cháo chửi vẫn thấy ngon mà sao món cà này chỉ cần nghe ai xách mé tý là nuốt nó đắng ngoét

Nghe cụ tả nguy hiểm quá, thế là mấy lượt công tắc không cái nào ngắt cả?

 

[Vanh123]

Dẫu không rót chén rượu mời,
Nhận ơn chửa đáp, thì lời nói hay!
Biết rằng lời nói gió bay,
Rượu ngon hồi đáp, quả say tình người! ​

Cám ơn bác Vanh123.
Không có gì bác ạ!
Đây là một minh hoạ không thể nào tốt hơn cho câu "Ăn cháo đái bát" đấy!
Theo em, câu chuyện đến đây nên dừng lại. Thế là đủ!

Trăm năm mới có một lần,
Ngàn năm như thể, chẳng cần thấy qua! ​

Cảm ơn cụ đã cảm ơn và mời rượu vì cụ không cần phải làm vậy. Trong còm em cũng không nhắc đến cụ.
Em thấy khó chịu với kiểu khích bác, thích dạy khôn của các cụ thôi. Người hỏi người trả lời đều thích thể hiện nên nhiều khi nó chả ăn nhập với nội dung cần trao đổi. Nếu là chém vui thì còn hiểu được .
Em ít vào thớt này nên không rõ nhưng đọc lại một vài trang gần đây thì thấy hình như các cụ đang "bỏ bóng đá người".

 

[Studer]

Bác mua loại nào thì mua, cứ hàng mới 100% mà chơi. Tập trung vào cà phê cho đỡ đau đầu

Vâng cụ , em cứ thích ngon , bổ , rẻ nên mua đồ cũ , máy mới nó lại không rẻ , cũng nghe nói dòng máy này hay nên ham , phận không may chắc do ăn ở thế nào mới bị chứ có thấy ai kêu đâu

Có phải con này bác ship US về không?

Vậng cụ phán chuẩn ạ , em nghe nói dòng xuất Mỹ nó bền nên mua trên đó ạ

Bác thích classic thì có ông này đời 2015, giá giảm tương đối này bác

https://www.coffeeitalia.co.uk/gaggia-classic.html

Còn đời 2019 thì đắt hơn, nó khoảng 400 bảng Anh

https://www.gaggiadirect.com/gaggia-classic.html

Uk ship đắt hơn US nhưng mà đỡ phải chuyển điện lằng nhằng. Cứ mới mà chơi bác ạ!

Bác thích classic thì có ông này đời 2015, giá giảm tương đối này bác

https://www.coffeeitalia.co.uk/gaggia-classic.html

Còn đời 2019 thì đắt hơn, nó khoảng 400 bảng Anh

https://www.gaggiadirect.com/gaggia-classic.html

Uk ship đắt hơn US nhưng mà đỡ phải chuyển điện lằng nhằng. Cứ mới mà chơi bác ạ!

Cảm ơn cụ đã gửi link , để em ngâm cú , nhưng nghe nói dòng classic 2015 nó cắt giảm giá thành gì đó nên dân tình không ham , còn dòng 2019 mới quá , em chưa xem kỹ có cải tiến cải lùi gì so với dòng làm nên tên tuổi xưa không

Nghe cụ tả nguy hiểm quá, thế là mấy lượt công tắc không cái nào ngắt cả?

Phải tắt công tắc nguồn cụ ợ , bấm các phím nó không nhận nữa , nhưng chiều nay đi lồm về em bật máy lại pha phách bình thường như chưa có chuyện gì xảy ra , để theo dõi thêm xem sao

 

[hd-vt]

Các cụ bẩu 28 giây, hôm nay chú ý Phát của em có 12 giây, nhanh vãi....tự nhiên bú thấy không phê nữa, nhạt.
Vậy là Quán nó xơi của em 16 giây xung xướng.... híc. Máy của Ý hai tay, thấy bẩu 70tr.

 

[kanteung]

Các cụ bẩu 28 giây, hôm nay chú ý Phát của em có 12 giây, nhanh vãi....tự nhiên bú thấy không phê nữa, nhạt.
Vậy là Quán nó xơi của em 16 giây xung xướng.... híc. Máy của Ý hai tay, thấy bẩu 70tr.

Cụ thử điều chỉnh lượng, độ mịn và nén xem sao?

 

[shares]

Vậng cụ phán chuẩn ạ , em nghe nói dòng xuất Mỹ nó bền nên mua trên đó ạ

Dòng xuất Mỹ nghe nói cũng bền, nhưng về VN dùng cũng lích kích phết vì phải đổi điện. Nhưng mà em nhớ ở trong thớt này lâu lâu rồi có cụ nói con này cắm nhầm điện 220v không sao, chỉ cần rút điện ra rồi cắm lại vào 120 là lại ngon ngay vì hàng Mỹ nó chất thế nên cụ cứ yên tâm mà dùng nhé.

 

[QUANG1970]

Cảm ơn cụ đã cảm ơn và mời rượu vì cụ không cần phải làm vậy.

Cám ơn bác Vanh123 đã có lời hồi đáp và cho ý kiến.

Em mời rượu bác kèm thêm một "còm" cám ơn bác, vì em thấy chí ít, bác tuy không phải là người nêu thắc mắc, nhưng cũng cũng nhìn ra được cái cần làm khi được người khác chia sẻ kinh nghiệm và nên dừng lại ở đâu thì là "phải cách" thay vì khi nhận được một thông tin và kinh nghiệm mà người chia sẻ tốn không ít thời gian viết ra, với hơn một ngàn từ, mà chỉ mau chóng đáp lại bằng vỏn vẹn 17 từ gọi là cám ơn, và kèm theo một nội dung hơn 100 từ phê phán, theo lối "chửa xong chữ đã đánh giả (trả) thầy".

Nên em mới cám cảnh khi nhớ câu "kết cỏ ngậm vành", hay chuyện "bát cơm Xiếu Mẫu trả ơn ngàn vàng" mà chạnh lòng viết lời cám ơn bác Vanh123 đã không ngại mất lòng, tốn mực khi cảnh báo phường vô lại.

Thiết nghĩ một chén rượu em rót kính, kèm mấy câu tri ân bác, nào có đáng gì so với sự dũng cảm và lời thẳng thắn của bác?

Trong còm em cũng không nhắc đến cụ.
Em thấy khó chịu với kiểu khích bác, thích dạy khôn của các cụ thôi. Người hỏi người trả lời đều thích thể hiện nên nhiều khi nó chả ăn nhập với nội dung cần trao đổi. Nếu là chém vui thì còn hiểu được

Tụi Tây có câu "vouloir c'est pouvoir",

Nên trong cái thớt này, ai thích thể hiện hay vào viết "còm" với nội dung, ý đồ gì ntn thì sớm muốn gì mọi người cùng nhận hay nhìn ra. Anh có thể lửa dối một người suốt đời, nhưng anh không thể nói dối nhiều người suốt đời hay mọi người cùng một lúc.

Bởi vậy, tuy là "Otofun" viết để "fun" những luôn có có những "còm có giá tri" và những "còm" vô bổ, thậm chí rẻ tiền hay mạt hạng!

Điều này tuy chưa có một cuộc khảo sát chính thức, hay nhu cầu làm "cái khảo sát này" nhưng bản thân người đọc nếu đủ trí khôn và tri giác cũng có thể nhìn ra.

Sự hưởng ứng của người đọc qua con số truy cập sẽ nói lên điều này chứ không phải qua nhưng chén rượu vì trong thực tế, "rượu khen" trên OF nói riêng, hay khen ngợi trên các diễn đàn khác nếu có, thì cũng sẽ có không thiếu cái "Rượu bè chè cánh, khen nịnh bốc bợ".

Khi cầm viết mà không có đủ bản lĩnh, hay có cái tâm đi theo tiêu chí mình muốn, hoặc chỉ chăm chăm viết vì những chén rượu, thì em e ....

Còn bảo vui thì xin thưa, "Dầu vui, vui cũng có năm bảy đường"

Em ít vào thớt này nên không rõ nhưng đọc lại một vài trang gần đây thì thấy hình như các cụ đang "bỏ bóng đá người".

Cũng lại là câu "vouloir c'est pouvoir", Họ sẽ thu (có) được cái họ muốn hay cần thì quy luật nhân quả luôn tồn tại không chỉ trong Triết học mà đang hàng ngày, hiển hiện trong cuộc sống đời thường!

Còn trong OF, mà cụ thể là những bác suốt ngày chỉ lo vach vọc "bới bèo ra bọ" hay chăm chăm thể hiện cái gọi là DIY để (hay muốn, hoặc có thể do chỉ là vô tình ) được ("bị") khoe tài kỹ thuật máy móc,
Thì xin thử hỏi, thời gian họ bước vào thớt cafe này nói riêng, và cả các "thớt cafe khác trong OF thậm cả các trang web cafe NN, chắc cũng không phải là mới mẻ, nhưng hỏi có ai đã được uống (pha ra) một tách cafe tử tế" bằng chính cái máy (hay những thiết bị) mình khoe tài chỉnh sửa, hay DIY chưa??

Hay chỉ là những cảm giác bức bối, thậm chí "lời cay, giọng đắng" triền miên hoặc "ngày vui ngắn chằng tầy gang" trong quá trình xử dụng vận hành chúng???

Trong khi, trong thực tế, em biết rất nhiều bác chỉ mới vào thớt gần đây, "dốt kỹ thuật" "tay trắng kiến thức" về cafe, nhưng họ chỉ chăm chăm và học hỏi pha phách rang xay, và để ngày nay, với số tiền bỏ ra chỉ tầm 12 triệu cho toàn bộ máy móc thiết bị (RangXayPha), họ đã rang thuần thục, pha dẻo tay! VÀ, đấy là chửa kể, trong tay họ mỗi người có gần 50 loại cafe đặc chủng với giá chẳng ai tin là sao mà rẻ thế!
Không những thế, họ còn dựng xây, thiết lập được bao mối quan hệ, trong mua, chia, rang, biếu cũng như vô số nhưng giá trị cộng thêm, ....... vì họ thực lòng muốn và để thời gian vào, để đến với những hạt cafe bé nhỏ, muốn hoà mình vào văn hoá cafe đích thực, chứ không phải muốn thể hiện hay tranh cãi đúng sai hoặc viết nhưng lời phê phán chỉ trích cá nhân, hoàn toàn không liên quan tới cafe, hay đến chủ đề !

Vài dòng phi lộ mong các bác "lỡ ghé mắt" vào "còm" này, hãy bình tĩnh mà đọc, rồi nhìn nhận vấn đề với một đầu óc tỉnh táo nhất của mình.

Tập trung vào cà phê cho đỡ đau đầu

Câu cuối, và cũng là để bổ sung cho quan điểm trên:

Các bác muốn (thích) uống cafe hay uống máy Rang? Máy Xay? Máy Pha?
​

大衛, 李

 

[Mr.star]

Cảm ơn cụ đã gửi link , để em ngâm cú , nhưng nghe nói dòng classic 2015 nó cắt giảm giá thành gì đó nên dân tình không ham , còn dòng 2019 mới quá , em chưa xem kỹ có cải tiến cải lùi gì so với dòng làm nên tên tuổi xưa không

Nếu bác thích huyền thoại thì 2019 gần như hoàn toàn giống với huyền thoại (classic trước 2015) cái 2015 thì thay boiler bằng thép không rỉ, không có solenoid valve, không có OPV, một số chi tiết thay bằng nhựa...nhưng giá bằng có nửa so với 2019, bác cứ cân nhắc!

 

[hd-vt]

Cụ thử điều chỉnh lượng, độ mịn và nén xem sao?

Em uống ở quán cụ ợ, lèm bèm vớ vẩn cô chủ quán úp cái gì vào mặt thì ....chết dở.
Em xăm soi cách hoạt động, em đoán nó hoạt động thế này: khi gài cối xong xuôi, bấm thì máy xả vào cối một lượng nước sôi vừa đủ cho một tách CF, sau đó là chỉ hơi nước có áp suất 10bar. Lúc này hơi nước sẽ chiết xuất hết lượng nước ban đầu cùng tinh chất CF. Nên khi xong, bã CF khô, kiệt.
Nếu đúng thế thì em vỡ ra nhiều điều, hôm trước có hỏi nhưng chửa có thông hehe.

 

[Niva1600]

Chào các bác.,
Hôm nay em mới mò đuợc cái trang này từ ngày quán cà phê đóng cửa bảo duỡng.,
Thật buồn là thấy các bác cứ ném tamper, knock-box, bã cà vào mặt nhau như vậy.,
Chúc các bác buổi tối vui vẻ & G9.,

 

[kanteung]

Em uống ở quán cụ ợ, lèm bèm vớ vẩn cô chủ quán úp cái gì vào mặt thì ....chết dở.
Em xăm soi cách hoạt động, em đoán nó hoạt động thế này: khi gài cối xong xuôi, bấm thì máy xả vào cối một lượng nước sôi vừa đủ cho một tách CF, sau đó là chỉ hơi nước có áp suất 10bar. Lúc này hơi nước sẽ chiết xuất hết lượng nước ban đầu cùng tinh chất CF. Nên khi xong, bã CF khô, kiệt.
Nếu đúng thế thì em vỡ ra nhiều điều, hôm trước có hỏi nhưng chửa có thông hehe.

Cụ phán làm em tí phun hết cả cf , có khi cô chủ thô quá thì bác mân mê xíu lại mượt ngay. Người nào của nấy mà.