[Funland] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

[ragdoll]

Em lại làm 1 shoot trước khi đi làm ạ

 

[QUANG1970]

Em lại làm 1 shoot trước khi đi làm ạ

Dẻo tay pha khéo thế này!
Lại thêm tách đẹp, phô bày quả ngon!
Cà phê một chén con con,
Thế mà cũng ví cũng von đủ trò!

 

[NumberOneMobile]

e cũng quan tâm

 

[hd-vt]

Em lại làm 1 shoot trước khi đi làm ạ

Híc....hình như em vừa nuốt khan. Hoan hảo, nếu mặt bàn khác thì hoàn hảo hehe.

 

[kanteung]

Sáng với cà phê núi min, pha bằng gaggia baby class ngon bổ rẻ, dùng rổ lọc đơn 2 lớp. Chúc các bác cuối tuần vui vẻ.

 

[QUANG1970]

Hè nắng nóng em lấy red honey Dalat ra pha Americano bỏ đá uống cho mát, còn 1 ít Kenya AA rang french roast bác QUANG1970 tặng lần trước em nhặt độ 5, 6 hạt pha chung. Ngọt hơi đắng 1 chút, lạnh lạnh uống giải khát rất thú

Sáng với cà phê núi min, pha bằng gaggia baby class ngon bổ rẻ, dùng rổ lọc đơn 2 lớp. Chúc các bác cuối tuần vui vẻ.

Dưới đây là cafe trồng và rang ở Việt Nam nhưng theo Profile NN (Full City - Espresso):

​

Trong thực tế khi có máy rang cafe mà không (hay chưa) có cơ hội tiếp cận được nhiều với cà phê hạt mua ở ngoài, những loại cà phê ngon, đặc chủng hay siêu đặc chủng thì hạt cafe sống của MB Đà Lạt cũng là loại cà phê hạt khá tốt. Em vẫn xử dụng để rang và pha đối chứng vói các loại cafe trồng ở nước ngoài cùng chủng với cafe của MB Dalat.

Nếu các bác chuẩn bị mua máy rang thì mua cũng đồng thời đặt mua hạt cafe VN nếu muốn tập rang. Tuy nhiên do cà phê bán o VN còn khá tươi nhìn rất đẹp và bắt mắt, nhưng cần (hãy) mua về để "thoáng tĩnh" lối it nhất 1 - 2 tháng rồi hãy rang. Và khi rang đạt, thì cafe sau khi rang xong chất lượng cũng 7/10 thậm chí 8/10 so với cafe cùng chủng trồng ở NN mà giá chỉ bằng một nửa hay non nữa!

Xin nhắc lại, thực ra giá mua cà phê ngon hay cafe đặc chủng NN sẽ có hàng trăm loại khác nhau, vô cùng phong phú, mà giá mua cũng bằng tầm cỡ hay rẻ hơn cafe ngon tương đương ở Việt Nam, nhưng do phải cộng thêm tiền vận chuyển nên khiến giá thành đội lên cao!

Cafe lóng lánh màu cánh gián trông rất thích

"Cafe lóng lánh màu cánh gián trông rất thích"

Thích gì mà thích ???
Nom loãng tuềnh tuyệch lại "nhạt mồm, chẳng thơm m.õm" (Lời của một tín đồ "Ly cà phê Ban mê")

Em đồ là bác ragdoll chỉ quen uống cafe ngoại mà chẳng biết uống cafe Việt một tẹo nào cả !!!

Với các "chiên da soành" cà phê ở VN, mà em "học" theo lời họ, thì cà phê ngon phải đen, sánh, đặc, thơm!
Thậm chí, sánh đặc đến mức bẻ đôi cọng tăm thả vào, thì nó phải nổi lênh phềnh như "bèo trên mặt nước" hay cắm cây tăm, vào thì cây tăm cũng đứng yên, rồi lúc lắc, ...... ngúc ngoắc như .... rồi mới từ từ quỵ xuống ..........!

HAPPY WEEKEND!

 

[ragdoll]

Nếu các bác chuẩn bị mua máy rang thì mua cũng đồng thời đặt mua hạt cafe VN nếu muốn tập rang. Tuy nhiên do cà phê bán o VN còn khá tươi nhìn rất đẹp và bắt mắt, nhưng cần (hãy) mua về để "thoáng tĩnh" lối it nhất 1 - 2 tháng rồi hãy rang. Và khi rang đạt, thì cafe sau khi rang xong chất lượng cũng 7/10 thậm chí 8/10 so với cafe cùng chủng trồng ở NN mà giá chỉ bằng một nửa hay non nữa!

Bác QUANG1970 ui cái đoạn để "thoáng tĩnh" kia mà đúng kỹ thuật thì phải thế nào ạ. Cafe MB em mua về vẫn để túi chân không, e vừa mở túi chia cho mọi người và đựng vào lọ thủy tinh nắp gỗ loại bình thường thì để được bao lâu ạ???

 

[QUANG1970]

Bác QUANG1970 ui cái đoạn để "thoáng tĩnh" kia mà đúng kỹ thuật thì phải thế nào ạ. Cafe MB em mua về vẫn để túi chân không, e vừa mở túi chia cho mọi người và đựng vào lọ thủy tinh nắp gỗ loại bình thường thì để được bao lâu ạ???

Ối bác đang giam "hãm hiếp" cafe!

+ Cafe phải thở nếu báo quản lâu dài! Đựng lọ kín thì lọ hải có valve xả một chiều!
+ nếu trong thời gian ngắn thì có thể hút chân không (2 tháng) hay bao Nylon nhiều lớp
+ Còn muốn "ăn đời ở kiếp khoảng 2 năm" thì đựng bao gai chuyên dùng đựng cafe hay tự may túi vải xô thưa (loại vải làm khăn áo xô trong đám tang) và để nơi tháng mát khô, nếu xếp trong thùng thì không đậy nắp!

+ cafe El Salvador Red Bourbon, El Salvador Honey và Costa Rica Tazazzu em biếu các bác gần đây là đúng "ngót nghét 2 năm"!

+ Mà "vẫn chạy tốt" vì bảo quản đúng cách.

Bác và mấy bác kia, về nguyên tắc là có trong tay trên 10 loại cafe đặc chủng, thậm chí có bác có hơn 20 loại, liều liệu mà lo tìm cái bao cho tử tế, vừa size, mà cho vào, nếu đã muốn lâu lại dài, kẻo .....

 

[ragdoll]

Ối bác đang giam "hãm hiếp" cafe!

+ Cafe phải thở nếu báo quản lâu dài! Đựng lọ kín thì lọ hải có valve xả một chiều!
+ nếu trong thời gian ngắn thì có thể hút chân không (2 tháng) hay bao Nylon nhiều lớp
+ Còn muốn "ăn đời ở kiếp khoảng 2 năm" thì đựng bao gai chuyên dùng đựng cafe hay tự may túi vải xô thưa (loại vải làm khăn áo xô trong đám tang) và để nơi tháng mát khô, nếu xếp trong thùng thì không đậy nắp!

+ cafe El Salvador Red Bourbon, El Salvador Honey và Costa Rica Tazazzu em biếu các bác gần đây là đúng "ngót nghét 2 năm"!

+ Mà "vẫn chạy tốt" vì bảo quản đúng cách.

Bác và mấy bác kia, về nguyên tắc là có trong tay trên 10 loại cafe đặc chủng, thậm chí có bác có hơn 20 loại, liều liệu mà lo tìm cái bao cho tử tế, vừa size, mà cho vào, nếu đã muốn lâu lại dài, kẻo .....

Hihi cám ơn bác nhiều, thế em lại tìm bao vải gai, hoặc tự chế bao như bác làm.
Nghề chơi rõ lắm công phu bác nhỉ.

 

[QUANG1970]

Hihi cám ơn bác nhiều, thế em lại tìm bao vải gai, hoặc tự chế bao như bác làm.
Nghề chơi rõ lắm công phu bác nhỉ.

Vâng! Công phu lắm!

Nhưng nếu môt khi đã chơi mà lại đúng kiểu thì ............. sướng lắm!

 

[hiennn83]

Dành cho Cụ nào yêu màu Đỏ!

https://www.ebay.co.uk/itm/233231352071

Con này còn khá mới và người bán ở gần chỗ e ở So với giá Cụ ngocvietcode đã chốt e kia thì giá con này cũng rất đáng yêu

Cụ nào thích e có thể hỗ trợ liên hệ người bán ạ

Dành cho bác nào mê Gaggia Baby!

Con này cực mới và hoàn hảo nhất, mà em đã từng thấy, trong các con Gaggia Baby được đấu giá. Tuy nhiên có 2 "trở ngại" :

+ Cái máy quá mới, tốt lại đẹp, tính năng tương tự y như Baby Twin chỉ khác bảng điều khiển ===> nhiều người muốn mua.
+ Người bán là thành viên uy tín trên eBay (1.189 giao dịch 100% hoàn hảo!) dẫn tới độ tín nhiệm cao ===> nhiều người muốn mua.

Em đồ con này giá sau cùng sẽ từ 150 -180USD! nhưng đáng mua vì quá hoàn hảo và đẹp!


https://www.ebay.co.uk/itm/GAGGIA-BABY-COFFEE-MACHINE-have-to-list-as-USED-but-dont-think-Mum-ever-USED/273829650334?hash=item3fc184df9e:g:ugwAAOSwC5RcxdV~

Cảm ơn cụ QUANG1970, em vừa đấu giá thắng cái máy này giá hơn 170 £ ạ.

 

[QUANG1970]

Dành cho Cụ nào yêu màu Đỏ!

https://www.ebay.co.uk/itm/233231352071

Con này còn khá mới và người bán ở gần chỗ e ở So với giá Cụ ngocvietcode đã chốt e kia thì giá con này cũng rất đáng yêu

Cụ nào thích e có thể hỗ trợ liên hệ người bán ạ

Cám ơn bác hiennn83! Rõ ràng "con này KHÔNG rất đáng yêu"!!! Mà phải nói là "con này quá đáng yêu"

Con này như mơ, không đấu giá chỉ BIN (Buy It Now) lại chỉ có 106 Bảng Anh tầm 135USD! Con này chỉ mất cái phao báo nước đầy (Floating Indicator Water Level) KHÔNG QUAN TRỌNG!!!

Bác nào có nhu cầu, thích Baby Twin thì con chần chờ gì mà không mua ngay đi!!!

Nhanh chân lên cơ hội hiếm đấy!!!

 

[Skoda_Favorit]

Ối bác đang giam "hãm hiếp" cafe!

+ Cafe phải thở nếu báo quản lâu dài! Đựng lọ kín thì lọ hải có valve xả một chiều!
+ nếu trong thời gian ngắn thì có thể hút chân không (2 tháng) hay bao Nylon nhiều lớp
+ Còn muốn "ăn đời ở kiếp khoảng 2 năm" thì đựng bao gai chuyên dùng đựng cafe hay tự may túi vải xô thưa (loại vải làm khăn áo xô trong đám tang) và để nơi tháng mát khô, nếu xếp trong thùng thì không đậy nắp!

+ cafe El Salvador Red Bourbon, El Salvador Honey và Costa Rica Tazazzu em biếu các bác gần đây là đúng "ngót nghét 2 năm"!

+ Mà "vẫn chạy tốt" vì bảo quản đúng cách.

Bác và mấy bác kia, về nguyên tắc là có trong tay trên 10 loại cafe đặc chủng, thậm chí có bác có hơn 20 loại, liều liệu mà lo tìm cái bao cho tử tế, vừa size, mà cho vào, nếu đã muốn lâu lại dài, kẻo .....

Em chào anh! Hope anh vẫn thường!
Cách bảo quản cafe hạt tươi ở phía Bắc nồm ẩm nhiều thì cần chú ý gì Anh? Kể ra có tủ chống ẩm chắc tốt hơn đúng không ạ? Cảm ơn Anh!

 

[chemotech]

Cháu mời các cụ một ly cafe ạ

 

[Mr.star]

Của em đây, mời các bác, không có lường nước tự động thì ta chọn cốc đúng 60ml, cũng trăm ly như một như ai

 

[QUANG1970]

Em chào anh! Hope anh vẫn thường!
Cách bảo quản cafe hạt tươi ở phía Bắc nồm ẩm nhiều thì cần chú ý gì Anh? Kể ra có tủ chống ẩm chắc tốt hơn đúng không ạ? Cảm ơn Anh!

Thường, thì em vốn dân thường,
Thường danh, thường phận, đời thường vẫn vui.
Cọt quẹt "còm" viết tới lui,
Cũng là "trây trét" đủ mùi O-fun. ​

Cầm bằng phải lúc trời nồm,
Bao gai, sô vải, hẳn khôn nhất rồi!
Bỏ ngay vào thùng giấy bồi,
Thông thoáng mở nắp, cứ khơi khơi bày.
Rồi cất cao thoáng thế này,
Là yên gối ngủ, ngày rày chẳng lo!

 

[QUANG1970]

Em cảm ơn bác đã cho nhận xét ạ!

Như đã hứa, em xin gửi hình cafe đã pha. Quả là hạt rang tốt là chất lượng cafe pha ra không hề tệ!

Cháu mời các cụ một ly cafe ạ

Rằng ngon, thì quả có ngon,
Cái màu xam xám, hãy còn lăn tăn!
Có thể đèn chụp, trắng xanh,
Làm biến màu sắc Vàng Anh (ra) nhọ nồi ! ​

 

[QUANG1970]

Rằng ngon, thì quả có ngon,
Cái màu xam xám, hãy còn lăn tăn!
Có thể đèn chụp, trắng xanh,
Làm biến màu sắc Vàng Anh (ra) nhọ nồi ! ​

"Cà" này cùng chỉ thường thôi!
Nhưng nhờ đèn sáng, xem rồi là ham. ​

Ethiopia Mokasida​

 

[kanteung]

Công nhận hình chụp có đủ ánh sáng và nước màu của camera thì ly cf trông sẽ đẹp hơn nhiều.

 

[hoanganha31]

Rằng ngon, thì quả có ngon,
Cái màu xam xám, hãy còn lăn tăn!
Có thể đèn chụp, trắng xanh,
Làm biến màu sắc Vàng Anh (ra) nhọ nồi ! ​

Thưa bác! Em có thể khẳng định là màu cafe là màu vàng cam nhưng do ánh sáng không đủ nên màu bị xám đen. Nếu có ánh sáng tự nhiên hoặc ánh sáng đèn tốt hơn thì màu vàng cam sẽ nổi bật, rất hấp dẫn.