[TT Hữu ích] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

[Babayaga90]

Cảm ơn cccm đã đọc rất kỹ và cẩn thận bài em viết.. em thấy phấn chấn hơn nhiều và đang cày cuốc để đi tìm tình yêu ạ.. hôm nay em đã update được cái kiềng 58mm rồi.. cày tiếp những thứ khác...
Mời các cụ ly cafe xế trưa

hehehe,...thấy các cụ khoe em cũng ...khoe có cái này cũng tiện để có mạnh tay khuấy cà cũng không văng ra ngoài...của em cũngđi với máy cỏ thui cụ Th4iNguy3n ui ...Nhưng em thích View attachment 4735501 View attachment 4735524
Bộ đồ chơi của em đây...từ thấp lên cao...em bằng lòng với những gì em đang có

Theo 2 cụ, em cũng xè xẹ khoe luôn cái cùm 58mm, gắn vào nhìn ngầu lòi ra cụ ạ hí hí

Nếu Mazzer là số 1 ở các quầy Bar thương mại thì Eureka lại là Vua ở các quầy Bar tại gia , cái máy Eureka của em rơi rụng khá nhiều bộ phận, tuổi đời hơn 10 năm , cứ mỗi sáng ăn ít nhất mấy cú vỗ vào thân (để cho bột cà phê đọng lại ra hết), mà người bình thường nếu dính 1 cú vỗ này chắc phải ngồi bệt xuống đất khoảng 30 phút mới đứng lên đi được , vậy mà cứ êm ru. Hôm vừa rồi chị hàng xóm độc thân lại còn ... qua xay nhờ cà để tối uống cho nó .. dễ ngủ ! Thế là nhân tiện, em giới thiệu về cái tên Eureka của máy xay cho chị nghe , cái tên này lấy theo tiếng reo của một nhà Bác học thời cổ đại, thời mà ai có cái khố quấn đã là sang lắm , ông này đang tắm thì giải đáp được một vấn đề mà ông nghĩ mãi ...giờ mới ra ! Sợ tắm tiếp thì câu giải đáp trôi mất nên nhảy ra khỏi bồn tắm chạy về nhà ghi chép (Thời đó họ tắm công cộng) , Vừa chạy ông ta vừa hô Eureka..Eureka ,,,Eureka ! Về tới nhà ghi chép xong mấy chục trang sách rồi thì Vợ ông này đi chợ về quát lên "Sao Ông cởi truồng ngồi đây viết sách" - Và từ đó Eureka được đặt tên ...

Cụ vui tính quá . Sáng nay trời nắng nóng, nghe cụ em làm 1 shot Robusta chiết xuất thẳng vào ly đá, cảm giác tê tái lắm .
Em mời cụ, đen đá không đường :

 

[Th4iNguy3n]

Em cũng khoa cái Dosing funnel đặt từ link của cụ ragdoll, đồng thời mời các cụ ly cafe mà em tha hồ lấy tăm nguấy bột khi có cái funnel này mà không sợ văng cà ra ngoài rổ lọc.

 

[haolq]

Theo 2 cụ, em cũng xè xẹ khoe luôn cái cùm 58mm, gắn vào nhìn ngầu lòi ra cụ ạ hí hí

Cụ vui tính quá . Sáng nay trời nắng nóng, nghe cụ em làm 1 shot Robusta chiết xuất thẳng vào ly đá, cảm giác tê tái lắm .
Em mời cụ, đen đá không đường :

Cụ mà bảo quản cà sau rang trên ngăn đá nữa thì mới phê tới nóc !

 

[BMW 6688]

em rón ren khoe mấy mẻ rang tối qua và trưa nay của mình...Vì cuối tuần bận nên rang sớm xíu... Mong các cụ góp ý ...Máy em rang là SR500ạ

Và đây là thành phẩm (dù chưa đủ 24h degas). 10g Ethi Deri Kochoa ; xay Breville DOS600; pha GBT

Cuối tuần chúc CCCM an yên

 

[Th4iNguy3n]

em rón ren khoe mấy mẻ rang tối qua và trưa nay của mình...Vì cuối tuần bận nên rang sớm xíu... Mong các cụ góp ý ...Máy em rang là SR500ạ
View attachment 4741607
View attachment 4741609
View attachment 4741610
Và đây là thành phẩm (dù chưa đủ 24h degas). 10g Ethi Deri Kochoa ; xay Breville DOS600; pha GBT
View attachment 4741629
Cuối tuần chúc CCCM an yên

Ly cà nhìn màu đẹp quá, hơn hẳn ly của em hic.
Cà cụ rang thì chắc dẻo tay hơn em, nên em không có ý kiến, thấy màu sắc đẹp mắt, hạt nở to hơn cà em rang, đúng cà xịn có khác.

Mà bác chụp hình focus vào xa và ngày rang ghi nhầm rồi kìa

 

[BMW 6688]

Ly cà nhìn màu đẹp quá, hơn hẳn ly của em hic.
Cà cụ rang thì chắc dẻo tay hơn em, nên em không có ý kiến, thấy màu sắc đẹp mắt, hạt nở to hơn cà em rang, đúng cà xịn có khác.

Mà bác chụp hình focus vào xa và ngày rang ghi nhầm rồi kìa

hehehe...đúng là em ghi nhầm ngày rùi ...để về sửa lại...Cám ơn cụ

 

[Babayaga90]

Cụ mà bảo quản cà sau rang trên ngăn đá nữa thì mới phê tới nóc !

Cảm ơn cụ chia sẻ, chuyện gì chứ ai xúi là em múc theo thôi kkkk. Kẹt cái là ngăn đá nhà em để nhiều thực phẩm, sợ ảnh hưởng đến hương cà , khi nào trống tủ em thử và báo cáo cụ sau.

em rón ren khoe mấy mẻ rang tối qua và trưa nay của mình...Vì cuối tuần bận nên rang sớm xíu... Mong các cụ góp ý ...Máy em rang là SR500ạ
View attachment 4741607
View attachment 4741609
View attachment 4741610
Và đây là thành phẩm (dù chưa đủ 24h degas). 10g Ethi Deri Kochoa ; xay Breville DOS600; pha GBT
View attachment 4741629
Cuối tuần chúc CCCM an yên

Không chê vào đâu được ạ, cụ rang và pha ntn không khéo các thợ, thầy ngoài quán kêu cụ bằng sư phụ .

 

[BMW 6688]

Cảm ơn cụ chia sẻ, chuyện gì chứ ai xúi là em múc theo thôi kkkk. Kẹt cái là ngăn đá nhà em để nhiều thực phẩm, sợ ảnh hưởng đến hương cà , khi nào trống tủ em thử và báo cáo cụ sau.

Không chê vào đâu được ạ, cụ rang và pha ntn không khéo các thợ, thầy ngoài quán kêu cụ bằng sư phụ .

hehehe...cụ quá khen rồi ...Em đang học và trải nghiệm mà ...Cuộc chơi còn dài lắm....

 

[nuochoaoto]

em rón ren khoe mấy mẻ rang tối qua và trưa nay của mình...Vì cuối tuần bận nên rang sớm xíu... Mong các cụ góp ý ...Máy em rang là SR500ạ
View attachment 4741607
View attachment 4741609
View attachment 4741610
Và đây là thành phẩm (dù chưa đủ 24h degas). 10g Ethi Deri Kochoa ; xay Breville DOS600; pha GBT
View attachment 4741629
Cuối tuần chúc CCCM an yên

Thua cụ.. cà cụ xịn quá thì phải.. Mời các cụ...

 

[ragdoll]

Chủ nhật tươi hồng ấm áp em mời các bác tách Panama fullcity trước khi đi cày tiếp.

 

[haolq]

Hiện nhóm em mua chung 1 bao Ethiopia Sidamo G4 , giá nguyên bao 60Kg mua tại HN 125.000 đ/kg , còn thiếu người mua 19Kg nữa là đủ số lượng nguyên bao . Có cụ nào cần mua chung không liên lạc với em . Em ở SG nhưng nhà cung cấp sẽ chia làm 2 phần gửi HN và SG, hiện ở HN đăng ký được 12Kg rồi . Thank các cụ
Giá cà phê nhập tại HN bán theo bao 60 kg/bao

 

[baobui]

Hiện nhóm em mua chung 1 bao Ethiopia Sidamo G4 , giá nguyên bao 60Kg mua tại HN 125.000 đ/kg , còn thiếu người mua 19Kg nữa là đủ số lượng nguyên bao . Có cụ nào cần mua chung không liên lạc với em . Em ở SG nhưng nhà cung cấp sẽ chia làm 2 phần gửi HN và SG, hiện ở HN đăng ký được 12Kg rồi . Thank các cụ
Giá cà phê nhập tại HN bán theo bao 60 kg/bao

Vậy cụ cho em đăng ký 19 kg. Em ở SG
Giá là 125k x 19kg đúng ko cụ?

 

[cuckhoai]

Hiện nhóm em mua chung 1 bao Ethiopia Sidamo G4 , giá nguyên bao 60Kg mua tại HN 125.000 đ/kg , còn thiếu người mua 19Kg nữa là đủ số lượng nguyên bao . Có cụ nào cần mua chung không liên lạc với em . Em ở SG nhưng nhà cung cấp sẽ chia làm 2 phần gửi HN và SG, hiện ở HN đăng ký được 12Kg rồi . Thank các cụ
Giá cà phê nhập tại HN bán theo bao 60 kg/bao

Em tưởng cà ngoại thì phải bí mật, úp úp mở mở in bóc như ai đó. Cụ cứ khơi khơi thế này làm giảm giá trị của à mà thôi.

 

[baobui]

Em tưởng cà ngoại thì phải bí mật, úp úp mở mở in bóc như ai đó. Cụ cứ khơi khơi thế này làm giảm giá trị của à mà thôi.

Không cần phải vậy đâu cụ ơi

 

[cuckhoai]

Không cần phải vậy đâu cụ ơi

Thế cần phải làm thế nào để em và những người mới có thể có được những cốc cà ngon - sạch - rẻ? Nhưng cụ đừng nói em phải xum xoe, quỵ lụy một ai đó để có được điều trên nhé.

 

[baobui]

Thế cần phải làm thế nào để em và những người mới có thể có được những cốc cà ngon - sạch - rẻ? Nhưng cụ đừng nói em phải xum xoe, quỵ lụy một ai đó để có được điều trên nhé.

Em có nói gì về việc mua cà đâu? Thậm chí ở trên em còn nhờ cụ haolq mua giùm, và em không nghĩ là có ai phải quị lụy ai trong việc này. Nhưng việc nhân việc này để móc máy chuyện kia là không cần thiết.

 

[cuckhoai]

Em có nói gì về việc mua cà đâu? Thậm chí ở trên em còn nhờ cụ haolq mua giùm, và em không nghĩ là có ai phải quị lụy ai trong việc này. Nhưng việc nhân việc này để móc máy chuyện kia là không cần thiết.

OK cụ. Em sẽ lưu tâm đến ý kiến của cụ.

 

[QUANG1970]

Chủ nhật tươi hồng ấm áp em mời các bác tách Panama fullcity trước khi đi cày tiếp.

Tách cafe đẹp quá! Cả trong lẫn ngoài!

Gần đây, ít thấy bác ragdoll giới thiệu những tách cà đẹp do bác pha ra !?
Nhưng lại hóa hay, vì khi ai cũng mong được nhìn, và mỗi lần nhìn thì luôn là ........... thỏa mãn: Tách sau luôn đẹp, và độc hơn tách trước!

Cám ơn bác!

 

[QUANG1970]

Không cần phải vậy đâu cụ ơi

Em có nói gì về việc mua cà đâu? Thậm chí ở trên em còn nhờ cụ haolq mua giùm, và em không nghĩ là có ai phải quị lụy ai trong việc này. Nhưng việc nhân việc này để móc máy chuyện kia là không cần thiết.

Cám ơn bác baobui.

Việc mua hạt cafe sống mà bác đang làm, em nghĩ đó là việc rất nên làm vì:
1/ Nếu đúng là cafe theo trong tên liệt kê, thì giá này là giá tốt, có thể mua về trải nghiệm:

+ Hiên nay, ai (trong thớt) mà có quan tâm nhiều tới cafe, đều cũng đã biết rang cafe, và trong đó, nhiều bác đã có máy rang dòng SRXX nghĩa là thể rang "Nhanh và Mau với số lượng NHỎ".
Còn cách rang mẻ nhỏ 35gr thậm chí 24gr ntn thì các bác ấy cũng có thể nói là master!

+ Nên cứ mua về rang, đâu có ai bị "đánh thuế" hay cấm quyền tự do của mình trong việc mua cafe hạt sống nhỉ??

+Với nhưng ai trong "thớt" lẫn ngoài, đã biết rang cafe có trong tay các hạt cafe sống "cùng cấp" nhưng khác giá, mua từ nhưng nguồn khác, nay đem cái cafe mới mua này, và dùng các máy rang dòng SRXX rang. Với tình năng của SRXX : "Nhanh và Mau với số lượng NHỎ" thì việc kiểm và phân định câu "Tiền nào của nấy" hẳn không còn là quá khó khăn, làm tốn công hay mất nhiều thời gian!
Một trong những lý do mà em cố tìm cách hướng dẫn các bác rang cafe là vì vậy: cafe ngon từ tay em rang và đưa ra có thể đã phù phép, tẩm ướp, ...... Chính các bác tự tay mua, rang xay pha nhiều loại cafe mua từ nhiều nơi khác nhau, giá khác nhau sẽ là một trải nghiêm thú vì và hẳn chắc là kinh nghiệm đáng giá nhất!!


2/ BTW, nhân nghe ý kiến đáng quý của bác baobui, em cũng xin qua đây nói ntn:

Tuần qua em hơi bận nên ít vào "đáp lễ", cũng như em thấy các vấn đề một số người cố tình banh ra để chỉ trích, hay nói xấu cá nhân, không đáng để bận tâm nên chưa vội phản hồi.
Cái em bận tâm, hay mục đích khi em viết "còm" chia sẻ là (từ ngày 25/12/2017) mà em đã rất nhiều lần nói đi nói lại là "ai khi vào thớt đọc cũng có thể rang xay và pha ra và uống nhưng tách cafe sạch, ngon và đúng giá"!
Còn nhưng ý kiến quan điểm thi phi ra rả xuất hiện từ cuối tuần trước, thì như đã nói, em chưa chứ không phải là không có ý kiến trả lời "chuyện dâu còn có đó" và vấn đề ntn thì sẽ là như vậy sớm hay muộn trả lời thi cũng "chửa chết ai"!

Em chỉ nói và viết khi có cảm hứng thôi!

Về những ý kiến thị phi phát ra từ đâu đó, không chỉ là nặng nề, mà còn là rẻ tiền và hạ cấp, và cũng có thể nói là tận cùng của sự vô sỉ: Các bác cứ chịu khó lục lại bài cũ coi họ là ai, họ đã bị vach mặt, hay làm mất mặt ntn, và nay quay lại cất công trả đũa, mà xưa nay "Miếng đòn thù" thường luôn là không nhẹ các bác ạ!

 

[Getz7125]

Chủ nhật tươi hồng ấm áp em mời các bác tách Panama fullcity trước khi đi cày tiếp.

Bác ơi cho em hỏi bộ tách này bác mua ở đâu ạ