Trời đổ mưa cho phố vắng mênh mông
Khơi lòng bao nỗi nhớ
Trời làm mưa cho ướt áo cô kia
Mưa rơi khoảng 3 giờ...
Cà phê đắng và mưa các cụ ơi.. giờ này chắc Hà Nội muốn được một cơn mưa như Sài Gòn lắm đây hehe... mát quá.. Phải làm 1 ly gì thật đậm đậm chút thôi... AH đây rồi.. quà tặng mới nhận nóng hổi sáng nay từ bưu điện Việt Nam... Cảm ơn " Người gửi quà" nhiều lắm..
.
Cà Phê từ anh bạn nước Giếng Làng..
Laos Naga Bolaven Plateau..
Đắng mà ngọt ngay các cụ ạ.. em nghe đồn là cafe này đắng lắm.. Nhưng em chơi vẫn tốt haha... Cảm giác đắng ngay khi hớp vào nhưng xong đâu đó là ngọt dữ dội.. ngọt rất ngọt sau đắng.. Em không biết nó là dòng cà gì nhưng theo hương vị cà thì 90% anh này Robusta. Và nó cũng có hương vị giống tới 90% hương vị Robusa Di Linh (Ro Sẻ) em mới vừa uống gần đây. Nhưng ngon hơn Ro sẻ một chút vì ngọt hậu hơn..(Ro sẻ cũng rất ngon) Tuy nó đắng là cơ bản nhưng vì nó quá ngọt hậu làm em phải nhấn mạnh về Ngọt mà quên mất vị đắng. Vị đắng tan đi khá nhanh và không bám cổ nên toàn thấy ngọt hậu, chát gần như 0, chua em không nhận thấy, vị se se hậu cà có vẻ như là vị chát nhẹ đằm hơn là chua.. Nhưng mấy cái đó không đáng kể, chủ yếu vẫn là đắng tan nhanh và ngọt hậu còn lại.
Hương thơm ban đầu khi chưa xay có vị mắm mặn mòi, hơi mang hương cà cháy vì rang rất đậm đổ dầu luôn, nhưng khi uống thì không thấy vị cháy. Vẫn cơ bản nền tảng hương là Tobaco hơi hớm thuốc cuộn Rê của các cụ ngày xưa haha.. chút hương cafe mộc, chút hương gỗ nhưng không quá nổi.
Về cơ bản đây là đặc sản của anh em chơi cà Ro đấy...
Em xin hết.. trời vẫn đổ mưa.. Phố vẫn vắng thưa người qua lại. Cà thì uống hết mất rồi.. Chả lẽ lại làm cốc nữa...
Chúc cả nhà chiều cuối tuần vui vẻ và - Mưa đêm quận nhỏ -!-
Khâu đóng gạch.. vô khuân
Nhìn cũng gọi là thích.. mà vẫn thèm cái gì mịn màng hơn
Uống mãi không hết cà rem