[Funland] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

Trạng thái
Thớt đang đóng

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,181
Động cơ
316,203 Mã lực
bác nói 12lbs mà em giật mình :))), vì em cũng mua cái này, nên phải vào xem lại ngay lập tức :D

Cứ gì bác! Đến em đây, mà lúc đọc cũng còn thon thót! :D

Chênh nhau đến những 16 lần hỏi sao mà không hoảng?:(( Nhất là với những ai đã từng có va chạm với chuyện này? :-? :))

Cũng may là mới chỉ nghe chuyện chênh 16 lần về số lượng cái hạt cafe bonus của bác Th4iNguy3n định mua, chứ cầm bằng chênh về cái gì khác của bác ấy, và nếu có chênh, thì cũng chẳng cần chênh đến 16 lần, [-X chỉ chênh hơn độ hai ba lần so với bình thường thôi, thì không khéo lại có khi ..... khiến nhiều mợ hay mấy bác .... cứ gọi là "ngày ước đêm ao" mất thôi! :P

Thật đúng là "chữ tác đánh chữ tộ" ! :))
 
Chỉnh sửa cuối:

Babayaga90

Xe hơi
Biển số
OF-588223
Ngày cấp bằng
4/9/18
Số km
115
Động cơ
135,150 Mã lực
Không biết có phải do ảnh không mà em thấy hạt cháy quá bác ạ! Bên trong hạt có vẻ cũng chưa chín đều. Bác rang cấp độ espresso ạ?
Em ra cà lúc bắt đầu crack 2 được khoảng 30s, bác nói đúng rồi, hạt cháy chín không đều :D. Trong hình nhìn còn đỡ, chứ ở ngoài bản thân em nhìn mẻ cà đó "ngứa mắt, khó chịu lắm", cháy cạnh, vài đóm vàng trên hạt... cảm giác ngứa hết cả người :(
Cảm ơn cụ đã nhận xét ạ

Vẫn là tại cái profile! :(( :))

Tuy nhiên, trước khi bàn về cái profile, để rang tốt (thuấn thục) bằng cái SR540, điều đầu tiên, người rang phải học (làm được) là điều khiển thuần thục các lệnh khi thao tác máy! Nghĩa là thực hiện ngay được lệnh mình muốn (muốn tăng giàm nhiệt độ là làm đươc, muốn tăng giảm tốc độ quạt (gió) là làm được ngay không lụp chụp không ra sai lệnh).

Một cái lệnh đơn giản còn làm chửa xong mà học đòi "prồ-phai" với chả "prồ-phéo"! thấy mà muốn ....... :-t

Để dễ hình dung hơn, em xin lấy ví dụ tập lái xe đạp: Một khi học lái xe đạp, người học có thể goi là lái được là khi đang chạy xe, người chạy có thể dừng xe lại theo ý muốn mà không té. lúc đó có thể nói là biết lái (chạy) xe đạp. chưa làm chủ tay lải thi khoan bàn tới chạy xe vòng cua, lên dốc xuống đồi! đua xe, ....... :D

Hay lấy ví dụ khác là May bằng máy may đạp chân hay đạp Mô-tơ: Một khi học may bằng máy may đạp chân hay đạp Mô-tơ, người học có thể goi là may bằng máy đạp chân hay đạp Mô-tơ được là khi đang đạp, người may có thể dừng máy lại theo ý muốn mà không lụp chụp. Lúc đó có thể nói là biết may bằng máy may đạp chân hay đạp Mô-tơ. chưa làm chủ đôi chân khi may, thì khoan bàn tới việc may vải dầy mỏng mũi nhặt, thưa, ............... [-X
Cảm ơn cụ chỉ bảo, đúng thật em chưa học bò đã lo học chạy :(. Vậy để bắt đầu học "bò" với cái máy SR540 này liệu có cách không ạ, mong cụ khai sáng con đường chân lý giúp em :). Em cũng đã thuộc khẩu quyết nhập môn của cụ ở còm 4660 rồi ạ.

Cháy uống sẽ đắng cụ ơi...
vâng cụ, không những đắng miệng còn đắng lòng nữa :D. Có hỏng ra sao thì cũng là thành quả đầu tay, em sẽ ráng hốc cho hết để ghi nhớ ạ :)).
Cảm ơn cụ đã góp ý.
 

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,181
Động cơ
316,203 Mã lực
Em ra cà lúc bắt đầu crack 2 được khoảng 30s, bác nói đúng rồi, hạt cháy chín không đều :D. Trong hình nhìn còn đỡ, chứ ở ngoài bản thân em nhìn mẻ cà đó "ngứa mắt, khó chịu lắm", cháy cạnh, vài đóm vàng trên hạt... cảm giác ngứa hết cả người :(
Cảm ơn cụ đã nhận xét ạ
Em hỏi khí không phải, bác bảo "... cảm giác ngứa hết cả người " nhưng ngứa nhất là chỗ nào hở bác? :-? :))



vâng cụ, không những đắng miệng còn đắng lòng nữa :D. Có hỏng ra sao thì cũng là thành quả đầu tay, em sẽ ráng hốc cho hết để ghi nhớ ạ :)).
Cảm ơn cụ đã góp ý.
"Lành làm gáo, vỡ làm môi, vỡ nữa thì làm ..... "thìa cùi dìa"" bác ạ! :P

Mẻ cafe này thay vì uống mộc (Espressso, pha cafe phin,....) bác cứ để dành đậy kín, đem pha cafe sữa dùng dần, pha với sữa đặc Vinamilk loại ngon thì cứ gọi là uống mềm môi! cầm bằng bỏ thêm dăm ba hạt Robusta rang đạt (tỷ lệ 2/8 hay 4/6) thì thôi, uống mà nhớ mãi vì ngon!

+ Sữa đặc : pha cafe Americano (1 - 2 shoot với 120 - 180ml nuớc với lượng sữa vừa miệng)
+ Sữa tươi: Pha espresso bình thường và hâm nóng sữa đổ vào.



.................................
Cảm ơn cụ chỉ bảo, đúng thật em chưa học bò đã lo học chạy :(. Vậy để bắt đầu học "bò" với cái máy SR540 này liệu có cách không ạ, mong cụ khai sáng con đường chân lý giúp em :). Em cũng đã thuộc khẩu quyết nhập môn của cụ ở còm 4660 rồi ạ.
...............................
Cái "khẩu quyết nhập môn" này nếu ai ngồi mà ngẫm nghĩ, sẽ thấy nó "đeo theo mình suốt đời rang cafe"! :D

Còn chuyện "mong cụ khai sáng con đường chân lý giúp em " thì cám ơn bác đã thương mà mở nhời, nhưng chắc bác Babayaga90 và nhiều bác cũng nghe và thấy đấy, em vốn ít học, tài hèn, sức mọn, kiến thức nông cạn, lại là người có và thích cái văn hoá "đầu đường xó chợ", như có bác đã từng nói. :((

https://www.otofun.net/threads/lua-chon-may-pha-espresso-phu-hop-nhu-cau-su-dung.838396/page-238

Cũng may cho cái thân em khi tung tẩy trên cái diễn đàn này, là có dăm ba bác "uống mật gấu" mà nghe em xúi" và làm theo. :P

Thiết nghĩ, để "khai sáng con đường chân lý" cho bác Babayaga90 và những bác nào quan tâm tới cafe, và những vấn đề về "rang ráy" thì không ai bằng bác chủ "thớt" "Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận không có hồi kết .....", người mà có bác Skoda_Favorit tôn là bậc thầy, uyên thâm về cafe và bác Mr.star từng hết lời khen là, kiến thức "dân Pro.". =D>
Bác nghe em xúi dại lỡ có gì, thì e ..... :P

Mà em lại quên, "giết gà đâu cần dao mổ trâu" cần gì tới tay bác chủ thớt kia, [-X mấy bác mà em vừa nêu tên, xem ra cũng "dẻo tay giầu óc", từng đã rang ra, và "trình làng" nhiều mẻ cafe, được bao bác suýt soa đấy! :D

Đi đâu xa hở bác!
Thầy ở ngay trước mắt bác đấy! cần gì mà bác phải mở nhời với hạng người có văn phong "đầu đường xó chợ" như em nhỉ? :-? :))
 
Chỉnh sửa cuối:

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,181
Động cơ
316,203 Mã lực
Cám ơn bác! ^:)^

Thực ra, để rang được như vậy cũng không có gì là ghê ghớm! [-X Cũng chẳng có gì là bí quyết hay phải cố gắng, nhất là khi bác BMW 6688 đã sở hữu trong tay, cái máy rang SR500! Một cái máy rang mà đuợc coi là "a love roasing machine" theo đánh giá của các website (trang mạng) chuyên đề về cafe. =D>

Bác cứ chịu khó "đi đêm" với em, thì thế nào mà cái chuyện bác đang muốn, lại chẳng thoả mãn! :P

Riêng các bác khác, những ai thực tâm muốn "đào sâu" vào chuyện "rang ráy" này (lưu ý là "rang ráy" chứ không phải "dơ dáy" nhé! :))) thì chịu khó vứt hết những gì các bác biết và nghe về rang cafe, mà chỉ cần nhớ (thậm chí "ghi xương khắc cốt" trong đầu cho đến lúc không còn làm cái chuyện "rang ráy" nữa) cái đinh nghĩa của em, về rang cafe ntn:

1/ Rang cafe là cung cấp nhiệt để làm chín hạt cafe.

2/ Tuỳ theo nhu cầu cuả người rang (hay người xử dụng), cũng như tuỳ thuộc vào từng loại cafe đem rang (Arabica, Robusta, SHB, SHG, hái non khi chín kỹ, cafe bị ẩm,...... ), và tuỳ thuộc vào từng mức độ "chín" ( City, City+,.... Full City+,...) của mẻ rang mà lượng nhiệt sẽ được cung cấp gia giảm theo từng thời điểm.

3/ Trong suốt quá trình rang, phải luôn luôn đảm bảo cùng một xuất phát điểm, hay tính công bằng cho những hạt cafe đem rang! Nói nôm na là, tất cả các hạt cafe, phải được cung cấp một lượng nhiệt đồng đều như nhau.


Tât cả các bác nào rang cafe, mà đảm bảo đúng 3 điều trên, trong đó có 2 đinh nghĩa (1/ và 2/) và một yêu cầu hay quy chuẩn (3/) nhưng không thành công, chẳng rang được ra một mẻ rang với các hạt chín đồng đều, nở, xốp, tròn xinh "múp míp", khe "banh rõ to", mép khe "phồng mưng", như hình minh hoạ, :P thì cứ "tay đổ lên đầu em, và miệng chửi thoải mái", bằng không thì ngâm miệng dùm! :D

Còn cái chuyện (yêu cầu) "mà lượng nhiệt sẽ được cung cấp gia giảm" nó như thế nào sẽ hạ hồi phân giải! :P
Ai quan tâm, cứ từ từ học thuộc lòng cái đinh nghĩa trên, đi đâu mà phải vội! :))

Như đã nói về ba điều cơ bản mà bất kỳ người rang cafe có kiến thức và có đủ logic phân tích nào, cùng phải nằm lòng ở trên. Em xin minh hoạ về cái goi là "hạt cafe có độ nở xốp, no tròn, và khe thì banh ra như .... :P" là ntn qua ba mẻ cafe em mới rang khuya qua, các bác chịu khó quan sát hạt cafe sống, để cùng trong đĩa, với hạt cafe thành phẩm để nhận ra độ nở xốp là ntn :


1/ Ethiopia Harrar Nafisifi: Đây là một loại cafe mà hễ ai thử qua, sẽ là "tín đồ" mà bác hoanganha31 là người thứ hai ở VN, theo em biết. :P
Có điều, để tái ngộ với nó hàng ngày, các bác phải chịu khó chờ vụ mùa cuối năm 2019, nghĩa là đến qua năm 2020 mới có trên thị trường bán lẻ. Đây là một trong những loại Ethiopia giá cao và sản lượng hằng năm "đếm bằng bao"!

2/ Ethiopia Sidamo Mokasida: Em đã một lần giới thiệu với các bác,nó có vị chua của me hay sấu: Chua rõ nhưng không làm người ta khó chịu và uống xong cuống họng cứ vẫn mãi mang vị chua này trong vòng 3 -4 giờ! nếu uống với đường thì đúng như là uống một ly nước sinh tố nóng!
Bác ragdoll chắc chắn là "tín đồ" của Mosjasida này dầu có thể là bác ấy chưa thử qua! Em rang vì :
+ mấy hôm nay Sàigon trở nóng khó chịu nên uống nó đầu nóng hay đá đều là "đắc cách", :D
+ Nhân thấy có vài bác xum xoe, lo lắng chuyện Hà Nội ẩm ướt, "nồm néo" mấy hôm nay: Các bác chịu khó zoom coi niên vụ của nó (túi cafe), hạt cafe sống ntn và có lẽ sẽ kinh ngạc khi nhìn con số 2016 !!!
Thông điệp mà em muốn truyền tải là: Cafe ngon, bảo quản đúng cách thì cho dù là "3 năm vẫn chạy tốt"! :P

3/ Ethiopia Yirgacheffe Aramo: Cái này nhiều bác có, bác ragdoll cũng đã rang qua và up lên. :D

Kết quả của ba mẻ rang này cho dầu có tốt đi chằng nữa, nó chỉ là kết quả của hiện tại, em rất vui mừng, tin tưởng và mạnh dạn tuyên bố: Trong một tương lai gần, các mẻ rang của các bác như ragdoll, hoanganha31 , kanteung , BMW 6688, dntq83, .... và còn nhiều, thật nhiều bác nữa, chắc chắn sẽ bằng và tốt hơn vì các bác này đều thực sự yêu mến cafe, luôn tìm tòi và cố gắng để thưởng thức một tách cafe ngon nhất và điều quan trong nữa là các bác đều còn trẻ và giàu nhiệt huyết nên việc "qua mặt" chỉ là vấn đề thời gian! =D> =D> =D>

Còn em, thì dầu sao đi nữa, cũng già rồi! :(( :(( :((


Trăm nghe không bằng một thấy, mời các bác coi: :P























 
Chỉnh sửa cuối:

Th4iNguy3n

Xe buýt
Biển số
OF-585460
Ngày cấp bằng
16/8/18
Số km
593
Động cơ
141,881 Mã lực
Như đã nói về ba điều cơ bản mà bất kỳ người rang cafe có kiến thức và có đủ logic phân tích nào, cùng phải nằm lòng ở trên. Em xin minh hoạ về cái goi là "hạt cafe có độ nở xốp, no tròn, và khe thì banh ra như .... :P" là ntn qua ba mẻ cafe em mới rang khuya qua, các bác chịu khó quan sát hạt cafe sống, để cùng trong đĩa, với hạt cafe thành phẩm để nhận ra độ nở xốp là ntn :


1/ Ethiopia Harrar Nafisifi: Đây là một loại cafe mà hễ ai thử qua, sẽ là "tín đồ" mà bác hoanganha31 là người thứ hai ở VN, theo em biết. :P
Có điều, để tái ngộ với nó hàng ngày, các bác phải chịu khó chờ vụ mùa cuối năm 2019, nghĩa là đến qua năm 2020 mới có trên thị trường bán lẻ. Đây là một trong những loại Ethiopia giá cao và sản lượng hằng năm "đếm bằng bao"!

2/ Ethiopia Sidamo Mokasida: Em đã một lần giới thiệu với các bác,nó có vị chua của me hay sấu: Chua rõ nhưng không làm người ta khó chịu và uống xong cuống họng cứ vẫn mãi mang vị chua này trong vòng 3 -4 giờ! nếu uống với đường thì đúng như là uống một ly nước sinh tố nóng!
Bác @ ragdoll chắc chắn là "tín đồ" của Mosjasida này dầu có thể là bác ấy chưa thử qua! Em rang vì :
+ mấy hôm nay Sàigon trở nóng khó chịu nên uống nó đầu nóng hay đá đều là "đắc cách", :D
+ Nhân thấy có vài bác xum xoe, lo lắng chuyện Hà Nội ẩm ướt, "nồm néo" mấy hôm nay: Các bác chịu khó zoom coi niên vụ của nó (túi cafe), hạt cafe sống ntn và có lẽ sẽ kinh ngạc khi nhìn con số 2016 !!!
Thông điệp mà em muốn truyền tải là: Cafe ngon, bảo quản đúng cách thì cho dù là "3 năm vẫn chạy tốt"! :P

3/ Ethiopia Yirgacheffe Aramo: Cái này nhiều bác có, bác ragdoll cũng đã rang qua và up lên. :D

Kết quả của ba mẻ rang này cho dầu có tốt đi chằng nữa, nó chỉ là kết quả của hiện tại, em tin tưởng và manh dan tuyên bố, trong tương lai các mẻ rang của các bác như ragdoll, hoanganha31 , kanteung , BMW 6688, dntq83, .... và còn nhiều, thật nhiều bác nữa, chắc chắn sẽ bằng và tốt hơn vì các bác này đều thực sự yêu mến cafe, luôn tìm tòi và cố gắng để thưởng thức một tách cafe ngon nhất và điều quan trong nữa là các bác dều còn trẻ và giàu nhiệt huyết nên việc "qua mặt" chỉ là vấn đề thời gian! =D> =D> =D>

Còn em, thì dầu sao đi nữa, cũng già rồi! :(( :(( :((


Trăm nghe không bằng một thấy, mời các bác coi: :P



























Hay quá ah, em note lại để sau này mày mò :).
 

Babayaga90

Xe hơi
Biển số
OF-588223
Ngày cấp bằng
4/9/18
Số km
115
Động cơ
135,150 Mã lực
Em hỏi khí không phải, bác bảo "... cảm giác ngứa hết cả người " nhưng ngứa nhất là chỗ nào hở bác? :-? :))
Chắc em hơi có chút bị rối loạn ám ảnh cưỡng chế 8-}, nhìn các đốm vàng, vàng lộm cộm xuất hiện xen lẫn nâu, thấy mà bức rứt, ức chế cụ ạ :D

"Lành làm gáo, vỡ làm môi, vỡ nữa thì làm ..... "thìa cùi dìa"" bác ạ! :P

Mẻ cafe này thay vì uống mộc (Espressso, pha cafe phin,....) bác cứ để dành đậy kín, đem pha cafe sữa dùng dần, pha với sữa đặc Vinamilk loại ngon thì cứ gọi là uống mềm môi! cầm bằng bỏ thêm dăm ba hạt Robusta rang đạt (tỷ lệ 2/8 hay 4/6) thì thôi, uống mà nhớ mãi vì ngon!

+ Sữa đặc : pha cafe Americano (1 - 2 shoot với 120 - 180ml nuớc với lượng sữa vừa miệng)
+ Sữa tươi: Pha espresso bình thường và hâm nóng sữa đổ vào.
Vâng cụ, đêm qua khó ngủ, suy tư về chuyện RangPhaXay còn lắm điều hay và vô vàng khó khăn, nên em cũng hốc một ly với sữa đặc để thêm tự tin mà phấn đấu :D

Còn chuyện "mong cụ khai sáng con đường chân lý giúp em " thì cám ơn bác đã thương mà mở nhời, nhưng chắc bác Babayaga90 và nhiều bác cũng nghe và thấy đấy, em vốn ít học, tài hèn, sức mọn, kiến thức nông cạn, lại là người có và thích cái văn hoá "đầu đường xó chợ", như có bác đã từng nói. :((

https://www.otofun.net/threads/lua-chon-may-pha-espresso-phu-hop-nhu-cau-su-dung.838396/page-238

Cũng may cho cái thân em khi tung tẩy trên cái diễn đàn này, là có dăm ba bác "uống mật gấu" mà nghe em xúi" và làm theo. :P

Thiết nghĩ, để "khai sáng con đường chân lý" cho bác Babayaga90 và những bác nào quan tâm tới cafe, và những vấn đề về "rang ráy" thì không ai bằng bác chủ "thớt" "Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận không có hồi kết .....", người mà có bác Skoda_Favorit tôn là bậc thầy, uyên thâm về cafe và bác Mr.star từng hết lời khen là, kiến thức "dân Pro.". =D>
Bác nghe em xúi dại lỡ có gì, thì e ..... :P

Mà em lại quên, "giết gà đâu cần dao mổ trâu" cần gì tới tay bác chủ thớt kia, [-X mấy bác mà em vừa nêu tên, xem ra cũng "dẻo tay giầu óc", từng đã rang ra, và "trình làng" nhiều mẻ cafe, được bao bác suýt soa đấy! :D

Đi đâu xa hở bác!
Thầy ở ngay trước mắt bác đấy! cần gì mà bác phải mở nhời với hạng người có văn phong "đầu đường xó chợ" như em nhỉ? :-? :))
Cụ lại trêu em rồi :P
 

haolq

Xe tăng
Biển số
OF-415782
Ngày cấp bằng
10/4/16
Số km
1,930
Động cơ
241,215 Mã lực
Em hỏi khí không phải, bác bảo "... cảm giác ngứa hết cả người " nhưng ngứa nhất là chỗ nào hở bác? :-? :))





"Lành làm gáo, vỡ làm môi, vỡ nữa thì làm ..... "thìa cùi dìa"" bác ạ! :P

Mẻ cafe này thay vì uống mộc (Espressso, pha cafe phin,....) bác cứ để dành đậy kín, đem pha cafe sữa dùng dần, pha với sữa đặc Vinamilk loại ngon thì cứ gọi là uống mềm môi! cầm bằng bỏ thêm dăm ba hạt Robusta rang đạt (tỷ lệ 2/8 hay 4/6) thì thôi, uống mà nhớ mãi vì ngon!

+ Sữa đặc : pha cafe Americano (1 - 2 shoot với 120 - 180ml nuớc với lượng sữa vừa miệng)
+ Sữa tươi: Pha espresso bình thường và hâm nóng sữa đổ vào.





Cái "khẩu quyết nhập môn" này nếu ai ngồi mà ngẫm nghĩ, sẽ thấy nó "đeo theo mình suốt đời rang cafe"! :D

Còn chuyện "mong cụ khai sáng con đường chân lý giúp em " thì cám ơn bác đã thương mà mở nhời, nhưng chắc bác Babayaga90 và nhiều bác cũng nghe và thấy đấy, em vốn ít học, tài hèn, sức mọn, kiến thức nông cạn, lại là người có và thích cái văn hoá "đầu đường xó chợ", như có bác đã từng nói. :((

https://www.otofun.net/threads/lua-chon-may-pha-espresso-phu-hop-nhu-cau-su-dung.838396/page-238

Cũng may cho cái thân em khi tung tẩy trên cái diễn đàn này, là có dăm ba bác "uống mật gấu" mà nghe em xúi" và làm theo. :P

Thiết nghĩ, để "khai sáng con đường chân lý" cho bác Babayaga90 và những bác nào quan tâm tới cafe, và những vấn đề về "rang ráy" thì không ai bằng bác chủ "thớt" "Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận không có hồi kết .....", người mà có bác Skoda_Favorit tôn là bậc thầy, uyên thâm về cafe và bác Mr.star từng hết lời khen là, kiến thức "dân Pro.". =D>
Bác nghe em xúi dại lỡ có gì, thì e ..... :P

Mà em lại quên, "giết gà đâu cần dao mổ trâu" cần gì tới tay bác chủ thớt kia, [-X mấy bác mà em vừa nêu tên, xem ra cũng "dẻo tay giầu óc", từng đã rang ra, và "trình làng" nhiều mẻ cafe, được bao bác suýt soa đấy! :D

Đi đâu xa hở bác!
Thầy ở ngay trước mắt bác đấy! cần gì mà bác phải mở nhời với hạng người có văn phong "đầu đường xó chợ" như em nhỉ? :-? :))
Đúng thật là "Yêu cho roi cho vọt, ghét cho ngọt cho bùi ! "
 

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,181
Động cơ
316,203 Mã lực
Đúng thật là "Yêu cho roi cho vọt, ghét cho ngọt cho bùi ! "
:-o

:-? :-?

:D :D :D
:-@ :-@ :-@ :-@ :-@

Bẩm, ^:)^
em vẫn chửa hiểu hết ý bác!? :-?

Cơ mà bác haolq thấy em viết tiếng Việt và trình bày, có chuẩn xác, giàu nhạc điệu, và giọng văn nhũn nhặn, lại lễ phép chứ ạ? :D

:P :P :P :P :P :P
 

Dao Giang

Xe đạp
Biển số
OF-505979
Ngày cấp bằng
20/4/17
Số km
38
Động cơ
184,075 Mã lực
Tuổi
41
Nơi ở
Hà nội
Cảm ơn những kiến thức của bác quang1970 và các bác trên thớt rất nhiều.
Em cũng đang tập tành với máy Tiross, nhưng không cho ra lớp creama nào cả.
Em cũng tìm mua máy gaggia, cả thị trường Mỹ, Úc, Ý. Cuối cùng em có người nhà bên Úc, xách tay về cho. Nhưng có 1 vấn đề là em nhờ người ta mua rồi, nhưng lại ngứa tay ấn thử 1 cái qua đấu giá, ai ngờ lại trúng, vì giá để ban đầu cũng thấp. Thành ra hiện tại em đang có 2 cái trên đường về. Nếu bác nào có thiện chí em để lại cho nhé. Em xin đính chính là em không kinh doanh, không bán hàng, 2 máy đó đều là máy cũ, mua ở Úc, về VN không chịu thuế (theo người nhà kể), giá thấp hơn 1/2 máy mới tại VN (cả vận chuyển). Đt em 0982061883, zalo cũng được, em ở Cầu Giấy.
 

hoanganha31

Xe hơi
Biển số
OF-467365
Ngày cấp bằng
2/11/16
Số km
180
Động cơ
202,850 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Như đã hứa, đây là hai mẻ Deri Kochoa Grade 1 và Grade 4:










Grade 1:














Grade 4:






Ko-Choa hạt cà nước phi
Mùi hoa đằm thắm, nước ra ngọt bùi.
Cùng loài, khác cấp, hương nhài,
Hạt rang chín tới, cả hai căng tròn,


Bốn mọng, khe nở, lụa len,
Một bung, mở lối, lụa chen ra ngoài.
Rằng đây chẳng phải hai loài,
Một trời Bốn bể, rõ là khó phai!
 

hoanganha31

Xe hơi
Biển số
OF-467365
Ngày cấp bằng
2/11/16
Số km
180
Động cơ
202,850 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Như đã nói về ba điều cơ bản mà bất kỳ người rang cafe có kiến thức và có đủ logic phân tích nào, cùng phải nằm lòng ở trên. Em xin minh hoạ về cái goi là "hạt cafe có độ nở xốp, no tròn, và khe thì banh ra như .... :P" là ntn qua ba mẻ cafe em mới rang khuya qua, các bác chịu khó quan sát hạt cafe sống, để cùng trong đĩa, với hạt cafe thành phẩm để nhận ra độ nở xốp

Rang cà, hà có khó chi?
Ba điều cần nhớ, dùng khi rang cà.
Một là lấy nhiệt khi rang,
Hai là gia giảm, nhiệt rang đúng thì.
Ba cần để hạt mê ly,
Công bằng xuất phát, nhiệt đi đồng đều.
 

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,181
Động cơ
316,203 Mã lực
Ko-Choa hạt cà nước phi
Mùi hoa đằm thắm, nước ra ngọt bùi.
Cùng loài, khác cấp, hương nhài,
Hạt rang chín tới, cả hai căng tròn,


Bốn mọng, khe nở, lụa len,
Một bung, mở lối, lụa chen ra ngoài.
Rằng đây chẳng phải hai loài,
Một trời Bốn bể, rõ là khó phai!
Ko-Choa ở/trồng tít/mãi châu Phi
Mùi hoa đằm một, vị bì không hai.
Nâu đen, tuỳ cấp, hương nhài,
Tay vàng "làm" tới, cặp hai căng tròn, :P


Múp, mọng, khe nở, lụa len,
Khi đã mở lối, lụa chen ra ngoài.
Thật đây chẳng phải hai loài,
Vọc trời Bốn bể, rõ hoài, khó phai! :D
 

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,181
Động cơ
316,203 Mã lực
Rang cà, hà có khó chi?
Ba điều cần nhớ, dùng khi rang cà.
Một là lấy nhiệt khi rang,
Hai là gia giảm, nhiệt rang đúng thì.
Ba cần để hạt mê ly,
Công bằng xuất phát, nhiệt đi đồng đều.
Cám ơn bác hoanganha31 đã tóm tắt ba điều em khuyến nghị các bác cần nhớ, mỗi khi rang cafe bằng sáu câu thơ lục bát . =D>
Tuy nhiên, em xin phép chỉnh lại ntn, hầu cho khi đọc sẽ "sang mồm ngọt họng" cũng như "giàu chất thơ" hơn: :P

Rang cà, nào có khó chi?
Ba điều cần/phải nhớ, mỗi khi rang cà.
Một là, lấy/cấp nhiệt khi rang,
Hai là, gia giảm, nhiệt rang đúng thì.
Ba cần, để/nếu muốn hạt mê ly,
Công bằng xuất phát, nhiệt đi đồng đều.​
 
Chỉnh sửa cuối:

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,181
Động cơ
316,203 Mã lực
Cảm ơn những kiến thức của bác quang1970 và các bác trên thớt rất nhiều.
Em cũng đang tập tành với máy Tiross, nhưng không cho ra lớp creama nào cả.
Em cũng tìm mua máy gaggia, cả thị trường Mỹ, Úc, Ý. Cuối cùng em có người nhà bên Úc, xách tay về cho. Nhưng có 1 vấn đề là em nhờ người ta mua rồi, nhưng lại ngứa tay ấn thử 1 cái qua đấu giá, ai ngờ lại trúng, vì giá để ban đầu cũng thấp. Thành ra hiện tại em đang có 2 cái trên đường về. Nếu bác nào có thiện chí em để lại cho nhé. Em xin đính chính là em không kinh doanh, không bán hàng, 2 máy đó đều là máy cũ, mua ở Úc, về VN không chịu thuế (theo người nhà kể), giá thấp hơn 1/2 máy mới tại VN (cả vận chuyển). Đt em 0982061883, zalo cũng được, em ở Cầu Giấy.

Thế thì còn gì bằng! =D>

Cơ mà cái Gaggia Baby Twin hàng brand new ở VN khi còn xuất hiện trên kệ là 18tr VND, cái Gaggia Baby Class hàng brand new ở VN khi còn xuất hiện trên kệ là 16tr VND. Nửa giá có phải là tầm 9tr VND cho Baby Twin và tầm 8tr cho baby Class không ạ? :-?

FYI, hai máy này các bác trên này từng mua khi về đến VN, lúc chửa "hót hàng" chỉ khoảng 3.5 - 5tr VND và hot hàng cũng chỉ 5 - 7tr VND thôi bác ạ! :P
 

DrGiang

Xe buýt
Biển số
OF-390360
Ngày cấp bằng
3/11/15
Số km
555
Động cơ
243,050 Mã lực
Tuổi
41
Vâng ah, em xin đính chính lại chút.
Máy em mua là Gaggia classic. Máy cũng chưa về tới VN ah.
Cảm ơn các bác.
 

kenshire

Xe tăng
Biển số
OF-89526
Ngày cấp bằng
23/3/11
Số km
1,164
Động cơ
417,985 Mã lực
Cảm ơn những kiến thức của bác quang1970 và các bác trên thớt rất nhiều.
Em cũng đang tập tành với máy Tiross, nhưng không cho ra lớp creama nào cả.
Em cũng tìm mua máy gaggia, cả thị trường Mỹ, Úc, Ý. Cuối cùng em có người nhà bên Úc, xách tay về cho. Nhưng có 1 vấn đề là em nhờ người ta mua rồi, nhưng lại ngứa tay ấn thử 1 cái qua đấu giá, ai ngờ lại trúng, vì giá để ban đầu cũng thấp. Thành ra hiện tại em đang có 2 cái trên đường về. Nếu bác nào có thiện chí em để lại cho nhé. Em xin đính chính là em không kinh doanh, không bán hàng, 2 máy đó đều là máy cũ, mua ở Úc, về VN không chịu thuế (theo người nhà kể), giá thấp hơn 1/2 máy mới tại VN (cả vận chuyển). Đt em 0982061883, zalo cũng được, em ở Cầu Giấy.
e vừa gọi cho bác đấy ạ
 

hoanganha31

Xe hơi
Biển số
OF-467365
Ngày cấp bằng
2/11/16
Số km
180
Động cơ
202,850 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Ko-Choa ở/trồng tít/mãi châu Phi
Mùi hoa đằm một, vị bì không hai.
Nâu đen, tuỳ cấp, hương nhài,
Tay vàng "làm" tới, cặp hai căng tròn, :P


Múp, mọng, khe nở, lụa len,
Khi đã mở lối, lụa chen ra ngoài.
Thật đây chẳng phải hai loài,
Vọc trời Bốn bể, rõ hoài, khó phai! :D
Quả là mềm, ngọt, thơ hơn hẳn! Em cảm ơn bác đã sửa bài.
 

hoanganha31

Xe hơi
Biển số
OF-467365
Ngày cấp bằng
2/11/16
Số km
180
Động cơ
202,850 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Cám ơn bác hoanganha31 đã tóm tắt ba điều em khuyến nghị các bác cần nhớ, mỗi khi rang cafe bằng sáu câu thơ lục bát . =D>
Tuy nhiên, em xin phép chỉnh lại ntn, hầu cho khi đọc sẽ "sang mồm ngọt họng" cũng như "giàu chất thơ" hơn: :P

Rang cà, nào có khó chi?
Ba điều cần/phải nhớ, mỗi khi rang cà.
Một là, lấy/cấp nhiệt khi rang,
Hai là, gia giảm, nhiệt rang đúng thì.
Ba cần, để/nếu muốn hạt mê ly,
Công bằng xuất phát, nhiệt đi đồng đều.​
:-bd:-bd:-bd
=D>=D>=D>=D>=D>=D>
 

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,181
Động cơ
316,203 Mã lực
Cám ơn bác hoanganha31 đã tóm tắt ba điều em khuyến nghị các bác cần nhớ, mỗi khi rang cafe bằng sáu câu thơ lục bát . =D>
Tuy nhiên, em xin phép chỉnh lại ntn, hầu cho khi đọc sẽ "sang mồm ngọt họng" cũng như "giàu chất thơ" hơn: :P

Rang cà, nào có khó chi?
Ba điều cần/phải nhớ, mỗi khi rang cà.
Một là, lấy/cấp nhiệt khi rang,
Hai là, gia giảm, nhiệt rang đúng thì.
Ba cần, để/nếu muốn hạt mê ly,
Công bằng xuất phát, nhiệt đi đồng đều.​
Cám ơn bác! ^:)^
Để hoàn chính hơn, thì nên thêm "một cặp" nữa vào ntn, vì một bài "lục bát đẹp" thường phải có 4, 8 hay 12 câu (số câu chia hết cho 4 = nx4):

Rang cà, nào có khó chi?
Ba điều cần/phải nhớ, mỗi khi rang cà.
Một là, lấy/cấp nhiệt khi rang,
Hai gia giảm nhiệt khi rang: đúng thì.
Ba, nếu muốn hạt mê ly,
Công bằng xuất phát, nhiệt đi đồng đều.
Chỉ cần/ Hễ mà/ Ai mà làm đúng như nêu,
Chẳng lo cà khó "muốn"/ lại/ "đến" trêu thử tài! :P
 
Chỉnh sửa cuối:

hoanganha31

Xe hơi
Biển số
OF-467365
Ngày cấp bằng
2/11/16
Số km
180
Động cơ
202,850 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Rang cà, nào có khó chi?
Ba điều cần/phải nhớ, mỗi khi rang cà.
Một là, lấy/cấp nhiệt khi rang,
Hai gia giảm nhiệt khi rang: đúng thì.
Ba, nếu muốn hạt mê ly,
Công bằng xuất phát, nhiệt đi đồng đều.
Chỉ cần/ Hễ mà/ Ai mà làm đúng như nêu,
Chẳng lo cà khó "muốn"/ lại/ "đến" trêu thử tài! :P
Thưa bác, vậy là hoàn chỉnh rồi đấy ạ. Em có chút bí khi làm đến câu thứ 6 và hơi rối trong chọn từ khiến hơi bị ngang. :)
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top