[TT Hữu ích] Loạt ảnh Việt Nam 199x của Tây lông

Vulcan V70

Xe lừa
Biển số
OF-53557
Ngày cấp bằng
24/12/09
Số km
37,411
Động cơ
666,950 Mã lực
E nghĩ là họ sản xuất chao vì thấy đậu được cắt nhỏ và mấy chai (hũ) thủy tinh
Đúng là làm chao đó cụ. Đây là công đoạn cho đâu phụ lên men ( mốc)
Ở miền Tây Nam bộ có lượng người ăn chay , chay trường ( tín đồ Phật giáo, Phật giáo Hòa Hảo, ..) khá lớn nên tiêu thụ món này nhiều.
Người ăn mặn cũng có thể dùng chao để làm nước chấm, gia vị...
 

buongco

Xe buýt
Biển số
OF-305390
Ngày cấp bằng
17/1/14
Số km
718
Động cơ
309,146 Mã lực
Nơi ở
TP HCM
Đúng là làm chao đó cụ. Đây là công đoạn cho đâu phụ lên men ( mốc)
Ở miền Tây Nam bộ có lượng người ăn chay , chay trường ( tín đồ Phật giáo, Phật giáo Hòa Hảo, ..) khá lớn nên tiêu thụ món này nhiều.
Người ăn mặn cũng có thể dùng chao để làm nước chấm, gia vị...
Dạ cụ! Chao Nam bộ vị nhẹ, chao Huế nó thúi hơn nhưng béo hơn. Người ăn được sẽ thích chao thúi hơn. Đại loại như ăn sầu riêng
 

Pumzen

Xe ba gác
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
23,980
Động cơ
994,958 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Cứ nói đến xe máy từ hàng bãi đến hàng mới thời cuối Thiên niên kỷ trước lại hơi xót cụ ah. Ai cũng bảo giá mà hồi đó mua đất!
Nhà cháu buôn món âm thanh hàng bãi này từ năm 92 đến hết 96 thì nghỉ, trong quãng thời gian này có nhiều mẩu chuyện về bán nhà bán đất đi để tậu 2b hoặc đồ âm thanh lắm. :))
 

Noname_2015

Xe tăng
Biển số
OF-369553
Ngày cấp bằng
7/6/15
Số km
1,928
Động cơ
280,954 Mã lực
Em đoán cụ ý gõ thừa số 0. Năm 92 nghe tiền triệu nó là cái gì to tát.
Năm 1997 nhà nước vẫn còn áp mức lương cơ bản là 144.000 đồng. Kỹ sư mới ra trường có hệ số 1.78, lương là 256.300 đồng. Cộng thêm tiền ăn trưa, loăng quăng nữa là tầm 5-600.000
 

doctor76

Xe ngựa
Người OF
Biển số
OF-81790
Ngày cấp bằng
3/1/11
Số km
26,196
Động cơ
698,614 Mã lực
Nơi ở
Sơn La
Trúng số độc-đắc mới được mua hàng ngoại đó nhá các cụ, 1987

 

doctor76

Xe ngựa
Người OF
Biển số
OF-81790
Ngày cấp bằng
3/1/11
Số km
26,196
Động cơ
698,614 Mã lực
Nơi ở
Sơn La
Năm 1997 nhà nước vẫn còn áp mức lương cơ bản là 144.000 đồng. Kỹ sư mới ra trường có hệ số 1.78, lương là 256.300 đồng. Cộng thêm tiền ăn trưa, loăng quăng nữa là tầm 5-600.000
Cụ nhớ chính xác quá, em còn cái quyết định tuyển dụng tháng 10 năm 1997 đây, hệ số 1.78....
 

doctor76

Xe ngựa
Người OF
Biển số
OF-81790
Ngày cấp bằng
3/1/11
Số km
26,196
Động cơ
698,614 Mã lực
Nơi ở
Sơn La
Nhà cháu buôn món âm thanh hàng bãi này từ năm 92 đến hết 96 thì nghỉ, trong quãng thời gian này có nhiều mẩu chuyện về bán nhà bán đất đi để tậu 2b hoặc đồ âm thanh lắm. :))
Cụ bán đồ âm thanh á? Em đam mê từ rất lâu, hồi đó bán chạy chắc là các bộ giàn nội địa chạy 5CD, có kèm thêm băng cassette, thớt Tuner..
 

doctor76

Xe ngựa
Người OF
Biển số
OF-81790
Ngày cấp bằng
3/1/11
Số km
26,196
Động cơ
698,614 Mã lực
Nơi ở
Sơn La
Cụ nào nghiện thuốc lá 🚬thời bao cấp chắc biết món này, cuốn thuốc lá như cái sâu kèn rồi hút.

 

Pumzen

Xe ba gác
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
23,980
Động cơ
994,958 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Cụ bán đồ âm thanh á? Em đam mê từ rất lâu, hồi đó bán chạy chắc là các bộ giàn nội địa chạy 5CD, có kèm thêm băng cassette, thớt Tuner..
Thời nhà cháu bán thì đầu đĩa CD vẫn là thứ xa xỉ, dân chơi đồ âm thanh mới dùng còn phân khúc bình dân chỉ là radiocatsette ( lúc mới khởi đầu nhà cháu bán đồ xuất điện 220v đa phần là dòng Sony 1110s các kiểu.....) đầu deck giàn comple hàng bãi trắng toát mặt nhôm phay. Thời đó các "anh hùng hảo hớn" nổi đình nổi đám hàng bãi phải kể đến Thắng Cao bá Quát, Huy Bát Cổ (H bóp cổ) 1 ông nữa ở Nguyễn huy Tự lâu ngày quên mất tên...vv.
Ảnh nhà cháu chuẩn bị xuất phát đến nhà G trong lễ ăn hỏi tháng 3-1993, chụp tại cửa hàng có 1 số đồ đang kinh doanh. Hồi đó tích kiệm nên chụp choạch ít quá, phía bên phải còn 1 giá hàng nữa, bày toàn đồ mới tinh:
2211AA0D-3B33-45A8-AE24-19A9C78D0234.jpeg
 

timeout

Xe điện
Biển số
OF-35577
Ngày cấp bằng
19/5/09
Số km
3,185
Động cơ
494,831 Mã lực
Lạng sơn, các chiến sĩ Binh đoàn 12 tham gia làm kinh tế!

langson5efbfb3736567.jpg
Cái ảnh này chắc là những năm sau 90 rồi ạ. Em nhớ mang máng cuối 89, đầu 90 ông già em lên Đồng Đăng làm tuyến đường mòn "mậu biên" còn phải vừa đi vừa dò mìn cơ, thỉnh thoảng lại có tin mìn nổ chết người là ghê vãi luôn, đường mòn chưa được đông vui thế này. Sau này cửa khẩu lớn được mở hoàn toàn thì rút về HN làm theo chính ngạch cho an toàn.:)
 

Doun

Xe điện
Biển số
OF-726544
Ngày cấp bằng
22/4/20
Số km
3,638
Động cơ
130,767 Mã lực
Cụ nhớ chính xác quá, em còn cái quyết định tuyển dụng tháng 10 năm 1997 đây, hệ số 1.78....
Thời em đi làm vẫn còn lương cơ bản 144K. Ngành của em được hưởng mức gần như cao nhất, khởi điểm 1.92. Về sau làm giáo viên nên bị oánh tụt xuống 1.86, về sau nhà nước điều chỉnh lên mức hiện nay là 2.34
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top