[Funland] Làm sao để biết rượu vang ngon

[bé bự 0401]

cụ cư uống nhiều loại thì sẽ biết loại nào ngon . ko uống sao biết đc

 

[tellme]

Cách nhanh nhất để chọn vang ngon là tìm lấy 1 hàng rượu quen, goi chủ ra bảo:
" chọn cho anh chai vang đỏ/trắng để anh uống/biếu giá từ..."
Nếu là khách quen của thì yên tâm, còn k0 quen thì hên xui Nhớ là gọi chủ chứ đừng gọi thằng bán hàng, sale của mấy hàng rượu nhỏ chả biết gì đâu.
Để chọn được vang và hiểu về vang thì khó mà tìm hiểu online được lắm các cụ ạ.

 

[medela]

Trên đường vào em toàn thấy các đồng cỏ nuôi cừu, cừu cũng là một vật nuôi chủ lực ở đây.
Em quay lại làm cái ảnh nhìn từ trong lò rượu ra để các cụ thấy phong cảnh.
Đường đi vào khá xa, em vừa đi vưà hóp bụng tập thể dục, để chuẩn bị tinh thần uống rượu. hehe

Các luống hoa điểm xuyết cho đường vào.

đi khoảng mấy trăm mét thì đến toà nhà này. Nhìn toà nhà là yên tâm đến đúng địa chỉ rồi !!!

 

[tellme]

Bảo người khác buôn rượu ở đây là cái cách cụ trốn tránh nhìn vào sự thực à?

Nói thật nếu cụ giải thích được cái chỉ tiêu 13.5% cồn làm cho các nhà sản xuất rượu nổi tiếng phải vái bằng chân thì em tôn trọng cụ hơn nhiều!

Cái mục "bái" bằng gì thì em không bình luận, các cụ cứ cãi nhau đi Em chỉ có thêm tí thông tin thôi

Rượu đó rượu "độ lẻ"
Các nhà sản xuất khi đóng chai thường pha chế để có rượu độ chẵn.
Trừ một số trường hợp đặc biết nhà sản xuất chiết thẳng từ thùng ra chai không pha, với số lượng ít, dành cho khách đặc biệt hoặc dịp đặc biệt.
Rươu độ lẻ ở dòng rượu nặng độ nhiều hơn, vang thì em chưa thấy bao giờ (có thể có nhưng em chưa có may mắn )

P/S: hôm trước em vừa mua 1 cặp rượu john đỏ 56,5% giá 1 triệu/ chai tại Hải Phòng.

 

[Gạo Séng Kù]

Các cụ cứ rót rượu cho em rồi em chỉ cho.

 

[medela]

Rượu vang ngon không có nghĩa là tỷ lệ % nồng độ rượu cao!

Nhìn cảnh các cụ cầm ly rượu vang bằng cả lòng bàn tay, lắc lư, trông thì sành điệu thật, nhưng em thấy phí cho ly rượu quá (nhiệt độ cơ thể sẽ làm nóng ly rượu, mất hết vị tự nhiên)

 

[medela]

Cạnh ruộng rượu vang người ta hay trồng cây ô lưu.
Để làm dầu ô lưu, chấm bánh mỳ khi nhắm với rượu vang.

Cây ô lưu thích hợp với vùng có khí hhậ ôn hoà, không nóng quá cũng không lạnh quá.

Cây cọ cũng sống được ở đây

Chỗ ngồi ngắm cảnh cánh đồng rượu của gia chủ

Một khung ảnh to tướng được dựng lên cho các đôi chụp ảnh kỷ niệm

 

[Vịtxanh]

Rượu vang ngon không có nghĩa là tỷ lệ % nồng độ rượu cao!

Nhìn cảnh các cụ cầm ly rượu vang bằng cả lòng bàn tay, lắc lư, trông thì sành điệu thật, nhưng em thấy phí cho ly rượu quá (nhiệt độ cơ thể sẽ làm nóng ly rượu, mất hết vị tự nhiên)

Mợ chả lịch sự tí nào cả.
Sao lại bóc mẽ người ta 1 cách trắng trợn như vầy

 

[medela]

Trẻ con thích trò này

Mùa hè bên mình thì là mùa đông ở NZ

 

[Vịtxanh]

Cụ nói chuẩn rồi. Em đính chính lại chỗ đậm tí, khi uống lắc cái ly vòng vòng là để ngửi được mùi của rượu. Do rượu vang nồng độ cồn thấp, phải lắc cho sánh, bám vào thành ly mới ngửi đc mùi chuẩn của vang. Whisky thì ko cần thiết vì nồng độ cao trên 40% rồi

Trước khi uống vang cần rót ra mấy bình chuyên dụng có mặt thoáng rộng (glass pitcher/decanter). Mục đích là tăng diện tích tiếp xúc giữa vang và không khí đẩy nhanh quá trình thở/õxy hoá của vang. Quá trình này sẽ làm giảm bớt tannin trong vang đỏ, uống sẽ dịu và êm hơn. Ngoài ra vang sẽ tăng nhiệt độ và dần toả hương (open up & release aromas). Một số loại rượu mới (young) có hàm lượng tannin cao như dòng Cabernet Sauvignon có khi cần mở ra trước đến cả tiếng đồng hồ trước khi uống

Cái lày Tai lông gọi là đề căng tơ.
1 quán ở cuối Ngô Văn Sở có cái đề căng tơ thực sự ấn tượng. Cái này trông y hệt cái vịt đựng nước tiểu trong nhà thương.
Hay vãi
Để bữa nào có tiền, đến uống quán í, em chụp cái hình bốt lên hầu các cụ

 

[medela]

Khu thử rượu thật ấm cúng quá.
Mấy em phục vụ toàn sinh viên người pháp tranh thủ kỳ nghỉ sang đay làm thêm đồng thời thực hàng tiếng anh luôn. Có lẽ cũng bởi vì được uống rượu suốt ngày,kkk

 

[Vịtxanh]

Cái mục "bái" bằng gì thì em không bình luận, các cụ cứ cãi nhau đi Em chỉ có thêm tí thông tin thôi

Rượu đó rượu "độ lẻ"
Các nhà sản xuất khi đóng chai thường pha chế để có rượu độ chẵn.
Trừ một số trường hợp đặc biết nhà sản xuất chiết thẳng từ thùng ra chai không pha, với số lượng ít, dành cho khách đặc biệt hoặc dịp đặc biệt.
Rươu độ lẻ ở dòng rượu nặng độ nhiều hơn, vang thì em chưa thấy bao giờ (có thể có nhưng em chưa có may mắn )

P/S: hôm trước em vừa mua 1 cặp rượu john đỏ 56,5% giá 1 triệu/ chai tại Hải Phòng.

Sư tổ uýt ky đây roài
Bọn em đi uốn tuyền tầm những chai đỏ không bi, tem mốc thếch ở các tiệm.
Đi đâu về em cũng gắng xách lấy 2 chai đỏ 1,125l uống dần.

 

[medela]

Em đăng ký thử 3 loại rượu vang trắng và 3 loại rượu vang đỏ này

 

[vancongnam]

Rượu đâu? Rượu đâu? E chỉ thick rượu nút lá chuối thôi. K thick vang đâu nhá.

 

[tellme]

Sư tổ uýt ky đây roài
Bọn em đi uốn tuyền tầm những chai đỏ không bi, tem mốc thếch ở các tiệm.
Đi đâu về em cũng gắng xách lấy 2 chai đỏ 1,125l uống dần.

Cụ cười em vụ viết tên sai à?
Em vẫn hay gọi là john đỏ, nếu cụ thích thì em viết đủ Johnie walker red label.
Mấy chai tem mốc thếch, k0 bi của cụ là hàng nhập lâu rồi thôi. Cụ thử hàng châu Âu xem, cũng không có bi đâu.
P/S: hi vọng "chai đỏ" của cụ không phải ... nước mắm, em nhớ là Nam ngư, hay gì đó, có cái chai màu đỏ

 

[Giả Như Thật]

Theo e thì cụ phải mất rất nhiều tiền và thời gian thì mới đủ để trải nghiệm và nếm thử thì mới biết được đây là thú vui thưởng lãm của giới quí tộc.. có chai tới vài ngàn cụ ạ, mà e lại chưa được uống lên cũng chẳng biết nó ngon như thế nào...

 

[poorcar]

EM thấy bọn Tây hay sờ tay vào đít chai thấy loại nào lõm sâu là ngon, chúng nó bảo thế!
Cá nhân em thì chịu, ko phân biệt được!

 

[khoicimas]

em uống rượu nào cũng thấy giống nhau cả, mình không có khiếu cảm nhận

 

[medela]

Một lần em được thưởng thức chai rượu vang ngon tuyệt, em nhớ mãi nhưng không thể diễn tả được hương vị của nó, chỉ nhớ là mùi vị thật tuyệt vời, rất cân đối và quyến rũ.
Đó là chai rượu bordeaux của nhà le croix de queynac !

 

[Tenerife8x]

E thì chả cầu kỳ, miễn sao có bạn hiền