[Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

huyvq75

Xe tải
Biển số
OF-626475
Ngày cấp bằng
24/3/19
Số km
342
Động cơ
70,761 Mã lực
Cám ơn cụ chủ. Xem mà hiểu thêm nhiều điều
 

hahuyhung1234

Xe tải
Biển số
OF-438360
Ngày cấp bằng
19/7/16
Số km
239
Động cơ
214,020 Mã lực
Tuổi
28
Nơi ở
Hà Nội phố
Hôm nay cháu pha gói cafe được tặng, không biết loại nào mà ra mùi cỏ đất hơi cháy,gỗ thông, vị đắng dịu hơi chát kiểu nhựa trái cây, càng uống lâu cafe nguội dần thì vị đắng dần bay mất hẳn, 15p sau mà uống thì vị đắng giảm đi kha khá. cafe nhìn qua cốc thủy tinh có màu nâu dịu, nước có vẻ hơi loãng và trong.
 
Chỉnh sửa cuối:

konghai1209

Xe tải
Biển số
OF-366761
Ngày cấp bằng
14/5/15
Số km
283
Động cơ
257,707 Mã lực
1/ An toàn tuyệt đối vì tất cả đều mới tinh (Brand new) mua là có:

Máy pha: Gaggia Classic ~ 300USD
Máy xay: Breville 820 - 180USD
May rang: FS 500 - 172 USD (bonus thêm 1 Lb cafe hat Ethiopia-Yirgacheffe giá ở Mỹ cùng tầm 10USD coi như chỉ 162USD


Tổng cộng: 642USD ~14.960.000VNĐ


Ví dụ:
Link:

https://www.ebay.com/itm/BRAND-NEW-Gaggia-Classic-Espresso-Machine-List-Price-370-WORLDWIDE-SHIPPING/153156724881?hash=item23a8da2891:g:WOsAAOSww3tY3LAi&LH_ItemCondition=1000

https://www.ebay.com/itm/Breville-Coffee-Bean-Smart-Grinder-BCG820BSSXL/192870094841?epid=2254412499&hash=item2ce7f417f9:g:eRkAAOSwfuBaxIbL

https://www.ebay.com/itm/Fresh-Roast-SR500-Home-Coffee-Roaster-1lb-of-Ethiopia-Yirgacheffe-Green-Coffee/223310305891?_trkparms=aid=555018&algo=PL.SIM&ao=1&asc=20131003132420&meid=39bbf6b734304b758608ccee3a12b969&pid=100005&rk=1&rkt=7&sd=352621853735&itm=223310305891&_trksid=p2047675.c100005.m1851


2/ An toàn tương đối vì tất cả đều không mới nhưng giá mua sẽ rẻ nhiều theo tỷ lệ:

Máy pha: Gaggia Baby XXX ~ 300USD (trên 50%) 150
Máy xay: Breville 820 - 180USD (20 - 30%) ~ 150
May rang: FS 500 - 172 USD (20 - 30%) 145

Tổng cộng: 445USD ~ 10.370.000VNĐ :"> Thực tế có nhiều bác đã mua dưới giá này! :)) Còn em, do không vội gấp, mua làm vui, :D nên thì chỉ mua bằng 2/3 giá này hay rẻ hơn! :P :)) :))

Link: Bác chịu khó tìm kiếm các cuộc Auction (đấu giá) hay BIN (Buy It Now) đầy rẫy trên eBay. :D

Chúc bác may mắn! :P

Em cảm ơn bác nhiều ạ. Trước bị bác phê bình về việc e dùng con Delonghi, :((, lấy set này bác gợi ý làm mục tiêu phấn đấu típpppp.
 

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,113
Động cơ
316,151 Mã lực
Em cảm ơn bác nhiều ạ. Trước bị bác phê bình về việc e dùng con Delonghi, :((,
U r welcome! :P
Thế phê có đúng? Bình có gì sai không? :-? Hay nói nôm na là bác thoả mãn, hay "được" sáng mắt ra khi dùng cái Delonghi?
Mong bác cứ "có sao nói vậy" hầu giúp các bác khác thêm kinh nghiệm. =D>

lấy set này bác gợi ý làm mục tiêu phấn đấu típpppp.
Nếu bác quan tâm mà muốn ngay hãy nhớ câu "thứ nhất cự ly, thứ nhì tốc độ" và "phải" trả giá cao
Nếu bác quan tâm mà muốn mua với giá "phận đẹp duyên may" thì cũng nhớ câu "thứ nhất cự ly, thứ nhì tốc độ", mà từ từ canh coi trên eBay, nếu có duyên có thể mua cả set với giá 2/3 em nêu nhất là cái máy pha,có khi chỉ 1/2!!!. :D

Đi đâu mà vội phải không nào! :P

Ví dụ:
https://www.ebay.co.uk/itm/Gaggia-CLASSIC-Manual-Espresso-Coffee-Machine-with-Rocker-Switches/183756021103?_trkparms=aid=222007&algo=SIM.MBE&ao=2&asc=57477&meid=2bef2d87058442ebab00726118d17e88&pid=100005&rk=3&rkt=5&mehot=pp&sd=293030559061&itm=183756021103&_trksid=p2047675.c100005.m1851
 
Chỉnh sửa cuối:

Tonic83

Xe tải
Biển số
OF-382685
Ngày cấp bằng
15/9/15
Số km
244
Động cơ
244,935 Mã lực
Tuổi
41
Nơi ở
Hà Tây
Website
www.tonkin-group.com
Hôm nay tự dưng nhận được vodka comment của em trong cái thớt này, chả hiểu sao em lại không nhận được thông tin còm của thớt này nữa các cụ nhỉ, đọc 5 trang còm mà thấy nhiều thứ hay hớm.

Đôi khi sức mạnh của mồm to cũng ghê thật, nhưng đoàn tầu vẫn đi, mời các cụ vẫn quan tâm tới cà phê ngon sạch và thực sự chất lượng của Việt Nam chứ chẳng đâu xa qua 18 Lê Trực, quán daily dose thử và cảm nhận, cứ ngồi nói linh tinh mà không có chút thực tế nào lại thành lạm ngôn, loạn ngôn

Cảm ơn các cụ đã tin dùng và đang dùng, em lại đi tiếp, tìm kiếm những giá trị đích thực hướng tới những thứ tốt đẹp nhất
 

DHa2015

Xe container
Biển số
OF-369925
Ngày cấp bằng
10/6/15
Số km
5,390
Động cơ
452,437 Mã lực
Hôm nay tự dưng nhận được vodka comment của em trong cái thớt này, chả hiểu sao em lại không nhận được thông tin còm của thớt này nữa các cụ nhỉ, đọc 5 trang còm mà thấy nhiều thứ hay hớm.

Đôi khi sức mạnh của mồm to cũng ghê thật, nhưng đoàn tầu vẫn đi, mời các cụ vẫn quan tâm tới cà phê ngon sạch và thực sự chất lượng của Việt Nam chứ chẳng đâu xa qua 18 Lê Trực, quán daily dose thử và cảm nhận, cứ ngồi nói linh tinh mà không có chút thực tế nào lại thành lạm ngôn, loạn ngôn

Cảm ơn các cụ đã tin dùng và đang dùng, em lại đi tiếp, tìm kiếm những giá trị đích thực hướng tới những thứ tốt đẹp nhất
Chắc cụ nhấn nhầm vào lựa chọn "bỏ theo dõi chủ đề "
 

Gianglh

Xe hơi
Biển số
OF-384086
Ngày cấp bằng
24/9/15
Số km
116
Động cơ
242,564 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
- Em xin phép hỏi các cụ chút ạ,em đang xay và pha cafe bằng máy breville 870xl..Hay mua cf ở starbucks,có hôm em nhờ starbucks xay sẵn mang về pha thì thấy uống khác hẳn,ngon và thơm hơn xay bằng máy breville khá nhiều.

Em nghĩ có khi máy xay của máy breville kém nên có nghiên cứu lấy máy xay delonghi kg521m dedica về xay thì ôi thôi cho về xay nấc số 1 là mịn nhất mà bột cafe xay ra vẫn bị to,xay xong lắp cần lọc vào máy breville thì cafe chảy ào ạt,loãng toẹt.kém cả máy xay theo máy của breville,

Các cụ tư vấn giúp em nên mua dòng máy xay nào phù hợp với ạ.con delonghi thì em mới mua hôm qua 5tr4,giờ Dùng ko hợp xót hết cả ruột






 
Chỉnh sửa cuối:

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,113
Động cơ
316,151 Mã lực
- Em xin phép hỏi các cụ chút ạ,em đang xay và pha cafe bằng máy breville 870xl..Hay mua cf ở starbucks,có hôm em nhờ starbucks xay sẵn mang về pha thì thấy uống khác hẳn,ngon và thơm hơn xay bằng máy breville khá nhiều.

Máy xay dùng ở quán starbucks là máy xay chuyện dụng, giá không dưới 1000USD/ cái! Xay cafe uống không ngon mới là lạ!
Những máy xay này chỉ thay con dao cối (Blur) xay cũng mấy trăm USD!
Đó là lý do em luôn nhấn mạnh cafe cho vào máy xay phải đạt chuẩn: Cafe VN mua không rõ nguồn gốc chỉ cần sót một viên đá sỏi nhỏ cỡ hạt cơm là tiêu cái máy vì mua lại dao cối (Blur) xay cho dòng Breville cũng trên 60 USD.

Còn cái máy xay tich hợp trong Breville 870 em đã cảnh báo các bác nhiều lần, và phân tích "hết nước hết cái" về chuyện loại máy tích hợp xay pha nói chung này, không cứ gì cái Breville 870, từ khi bắt đầu vào thớt chia sẻ kinh nghiệm. :P

Thôi thì, "Đoạn trường ai có qua cầu mới hay"! :((

Nếu mà, Một cũng bằng Hai, :D
Thợ sửa máy, chẳng ngáp dài ở đây? [-X
Mới mua, cứ tưởng rằng may, :P
Xài rồi mới biết, mới hay bẽ bàng :((

Em nghĩ có khi máy xay của máy breville kém nên có nghiên cứu lấy máy xay delonghi kg521m dedica về xay thì ôi thôi cho về xay nấc số 1 là mịn nhất mà bột cafe xay ra vẫn bị to,xay xong lắp cần lọc vào máy breville thì cafe chảy ào ạt,loãng toẹt.kém cả máy xay theo máy của breville,
Mấy "fan quạt" của Delonghi biến đâu hết rồi? :-? :D

Các cụ tư vấn giúp em nên mua dòng máy xay nào phù hợp với ạ.con delonghi thì em mới mua hôm qua 5tr4,giờ Dùng ko hợp xót hết cả ruột






Breville 820 hay 800 cũng OK
Giá mua ở VN tầm 7.9 tr VNĐ
Mua ờ NN là 180USD
Link:
https://www.ebay.com/itm/Breville-C...412499&hash=item2ce7f417f9:g:eRkAAOSwfuBaxIbL


Riêng cái Máy xay Delonghi, em thật lòng khuyên bác đem trả lai thậm chí lỗ 20% cũng OK

Bác coi kỹ "còm" 1941 và 1948 của bác [B]KIA Q7[/B] trong thớt này:

https://www.otofun.net/threads/lua-chon-may-pha-espresso-phu-hop-nhu-cau-su-dung.838396/page-98
 
Chỉnh sửa cuối:

hahuyhung1234

Xe tải
Biển số
OF-438360
Ngày cấp bằng
19/7/16
Số km
239
Động cơ
214,020 Mã lực
Tuổi
28
Nơi ở
Hà Nội phố
Máy xay dùng ở quán starbucks là máy xay chuyện dụng, giá không dưới 1000USD/ cái! Xay cafe uống không ngon mới là lạ!
Những máy xay này chỉ thay con dao cối (Blur) xay cũng mấy trăm USD!
Đó là lý do em luôn nhấn mạnh cafe cho vào máy xay phải đạt chuẩn: Cafe VN mua không rõ nguồn gốc chỉ cần sót một viên đá sỏi nhỏ cỡ hạt cơm là tiêu cái máy vì mua lại dao cối (Blur) xay cho dòng Breville cũng trên 60 USD.

Còn cái máy xay tich hợp trong Breville 870 em đã cảnh báo các bác nhiều lần, và phân tích "hết nước hết cái" về chuyện loại máy tích hợp xay pha nói chung này, không cứ gì cái Breville 870, từ khi bắt đầu vào thớt chia sẻ kinh nghiệm. :P

Thôi thì, "Đoạn trường ai có qua cầu mới hay"! :((

Nếu mà, Một cũng bằng Hai, :D
Thợ sửa máy, chẳng ngáp dài ở đây? [-X
Mới mua, cứ tưởng rằng hay, :P
Xài rồi mới biết, không may mua dùng :((



Mấy "fan quạt" của Delonghi biến đâu hết rồi? :-? :D




Breville 820 hay 800 cũng OK
Giá mua ở VN tầm 7.9 tr VNĐ
Mua ờ NN là 180USD
Link:
https://www.ebay.com/itm/Breville-C...412499&hash=item2ce7f417f9:g:eRkAAOSwfuBaxIbL


Riêng cái Máy xay Delonghi, em thật lòng khuyên bác đem trả lai thậm chí lỗ 20% cũng OK

Bác coi kỹ "còm" 1941 và 1948 của bác [B]KIA Q7[/B] trong thớt này:

https://www.otofun.net/threads/lua-chon-may-pha-espresso-phu-hop-nhu-cau-su-dung.838396/page-98
cụ ơi, mấy cái cối xay cầm tay lưỡi gốm của hario có dùng được không ạ?
 

Skoda_Favorit

Xe container
Biển số
OF-108279
Ngày cấp bằng
9/8/11
Số km
6,830
Động cơ
442,649 Mã lực
Hôm nay tự dưng nhận được vodka comment của em trong cái thớt này, chả hiểu sao em lại không nhận được thông tin còm của thớt này nữa các cụ nhỉ, đọc 5 trang còm mà thấy nhiều thứ hay hớm.

Đôi khi sức mạnh của mồm to cũng ghê thật, nhưng đoàn tầu vẫn đi, mời các cụ vẫn quan tâm tới cà phê ngon sạch và thực sự chất lượng của Việt Nam chứ chẳng đâu xa qua 18 Lê Trực, quán daily dose thử và cảm nhận, cứ ngồi nói linh tinh mà không có chút thực tế nào lại thành lạm ngôn, loạn ngôn

Cảm ơn các cụ đã tin dùng và đang dùng, em lại đi tiếp, tìm kiếm những giá trị đích thực hướng tới những thứ tốt đẹp nhất
Cụ lại vào gây war rồi!
 

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,113
Động cơ
316,151 Mã lực
Máy xay tay hario mini slim mill có xay được fine của espresso không các cụ?
cụ ơi, mấy cái cối xay cầm tay lưỡi gốm của hario có dùng được không ạ?


Sao mà không được hả bác ? :-? :-? :-?

Vấn đề là dùng để làm gì ? Xay gì ? Nếu xay cà phê, thì xay cà phê dùng cho cách pha nào? phin (dip) lọc của Pháp, hay pha máy Espresso? Nếu pha bằng máy pha Espresso thì máy pha bình dân phổ thông pha ra cafe uống gọi là có, hay máy pha đạt chuẩn cà phê Esspresso? :-?

Bác hỏi không rõ thì ai mà dám trả lời ? :-? :D

Tuy nhiên, do bác đã cất công hỏi trống không hai lần, và trong đó có một lần nêu tên em, nên em xin phép trả lời. :P

Để trả lời cho câu hỏi này, em xin đưa ra một nguyên tắc chung về tiêu chuẩn chính (CẦN) của máy xay cafe, và các bác tự mình kiểm tra coi máy, hay thương hiệu nào đó, có đáp ứng được điều mình cần hay không chứ chúng ta khoan đi sâu vào một thương hiệu hay một loại máy nào cả! [-X

Để pha ra những tách Espresso đạt chuẩn, "thơm mồm ngon miệng" uống ngang ngửa với một tách cafe do Barista nhà nghề pha ra, ngoài yếu tố máy pha tốt và đạt chuẩn, thì máy xay vô cùng quan trọng vì như là mấy lần em có nêu ra: Nếu có một chiếc máy xay tốt đạt chuẩn, thì tách cà phê pha từ một máy phổ thông giá công bố 300USD (giá mua thực khoảng 150USD) uống chỉ kém chín hay tám mười (9/10 hoặc 8/10) so với một tách cà phê pha ra từ máy pha trị giá 3.000USD (Rocket chẳng hạn!) :))

Đây không phải là nhận định lúc ngứa mồm của em, mà là nhận định, có chứng minh, minh họa, của chuyên gia cafe phê hàng đầu, mà không chỉ mình em mà ngay cả những chuyên gia cafe hàng đầu ở Việt Nam cũng chưa đáng xách dép cho vị này. [-X

Ai cần thông tin sâu hơn (more details) , thì em sẽ chứng minh, xưa nay em luôn nói đi đôi với làm và khi nói là có chứng cớ.

Quay lại vấn đề chính, một máy xay cà phê tốt cho pha Espresso, sẽ là một máy xay cho dù là tay hay bất kỳ thương hiệu nào miễn là đạt các tiêu chuẩn sau:

+ Xay ra những hạt cafe cà phê ờ cấp độ mịn (FINE) =D>
+ Xay ra những hạt cafe cà phê ờ cấp độ mịn (FINE) nhưng phải đồng đều như nhau (even) nghĩa là không có hạt (bụi) lớn nhỏ cho dù là những hạt cà phê nhỏ nhất, bé nhất cũng phải đồng đều (even). :P


Đó là nguyên tắc vàng của một máy xay! Đi sâu thêm một chút nữa, vào chất lượng của tách cà phê từ một chiếc máy xay nào đó, là máy xay trong quá trình xay không được tạo nhiệtviệc tạo nhiệt sẽ làm giảm (mất đi) mùi thơm (hương) của cà phê hay chính là giảm chất lượng của tách cà phê khi pha ra.

Do đó, để đảm bảo hương thơm của cà phê tối ưu (Optimum) thì máy xay phải có tốc độ vòng quay thật nhanh để giảm (hạn chế) việc làm bay mất mùi thơm của cà phê do điều này (chuyện bay mất mùi thơm) là khó trách khỏi! [-X

Đó cũng là lý do tại sao em luôn khuyến nghị các bác cất cà phê hạt đã rang trong trạng thái còn "tươi" ( 2 tuần) trong hộp kín, chỉ múc ra đủ lượng cần dùng, và xay theo từng tách hay từng mẻ pha (2 tách) với máy pha đạt chuẩn, hầu đảm bảo Hương thơm của cà phê được giữ cũng như bảo quản mức tối ưu. =D>

Riêng về cái máy xay tay Hario và những máy xay tay khác: Trước đây người ta dùng máy xay tay với cối xay bằng thép hay gang, hầu đảm bảo cho việc đạt độ cứng cần thiết của cối, để nghiền nhỏ hạt cà phê, nhưng sau này khi phát hiện ra hạn chế của việc tạo nhiệt: Do ma sát giữa hai bề mặt kim loại nên người ta mới nghĩ ra việc dùng cối xay trong đó có một mặt là sứ (ceramic) hầu tránh hay giảm thiểu việc tạo nhiệt, để đảm bảo cho hương vị cà phê không bị mất đi. :D

Từ đó, mỗi lần xay cà phê, chuyện mùi thơm bay ra lúc xay là điều khó tránh khỏi, nhưng nếu mùi thơm lừng cả phòng (trừ khi xay một vài loại cafe đặc biệt còn "tươi" : Chồn, Hawaii Kona, Jamaica Peaberry,... nhưng cũng chỉ thơm hơn cafe bình thường chứ không đến mức sực nức!) thì tốt nhất là nên nghĩ đến việc thay máy xay này bằng một máy khác hầu đảm bảo chất lượng về hương vị của tách cà phê tối ưu! :">

Do đó, em không khen máy xay này hoặc chê máy xay kia, mà chỉ đưa ra nguyên tắc, các bác tự mình kiểm tra cái máy mình đang dùng, coi như thế nào. :D
Nói cho dễ hiểu, một máy xay đảm bảo xay đều ra những hạt cà phê nhỏ nhất và không tạo nhiệt khiến cho mùi thơm bay ngập không gian là một máy xay đạt chuẩn pha cafe Espresso tốt.=D>

Phần em, trong thực tế em đã dùng khá nhiều các loại máy xay, từ tay cho đến điện, xay bằng lưỡi dao bằng cối (Blur), nhưng vào thời điễm này, theo em, với số tiền bỏ ra thấp nhất và có được một cái máy xài tốt nhất cũng như đáp ứng các "yêu cầu rắc rối khác" của em, thì máy xay Breville 820 hay Breville 800 hoàn toàn thích hợp. :P

Các bác cũng nên tham khảo thêm "còm" 2136 của bác Gianglh hầu thấu hiểu, nỗi thống khổ của người có một chiếc máy xay không vừa ý nó ra sao? :P cũng như "chất lượng cao" của chiếc máy xay Delonghi 5.4 triệu VNĐ mà bác Gianglh đã mua về và cứ "nhìn mà xót hết cả ruột" là như thế nào :((
 
Chỉnh sửa cuối:

Gianglh

Xe hơi
Biển số
OF-384086
Ngày cấp bằng
24/9/15
Số km
116
Động cơ
242,564 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Máy xay dùng ở quán starbucks là máy xay chuyện dụng, giá không dưới 1000USD/ cái! Xay cafe uống không ngon mới là lạ!
Những máy xay này chỉ thay con dao cối (Blur) xay cũng mấy trăm USD!
Đó là lý do em luôn nhấn mạnh cafe cho vào máy xay phải đạt chuẩn: Cafe VN mua không rõ nguồn gốc chỉ cần sót một viên đá sỏi nhỏ cỡ hạt cơm là tiêu cái máy vì mua lại dao cối (Blur) xay cho dòng Breville cũng trên 60 USD.

Còn cái máy xay tich hợp trong Breville 870 em đã cảnh báo các bác nhiều lần, và phân tích "hết nước hết cái" về chuyện loại máy tích hợp xay pha nói chung này, không cứ gì cái Breville 870, từ khi bắt đầu vào thớt chia sẻ kinh nghiệm. :P

Thôi thì, "Đoạn trường ai có qua cầu mới hay"! :((

Nếu mà, Một cũng bằng Hai, :D
Thợ sửa máy, chẳng ngáp dài ở đây? [-X
Mới mua, cứ tưởng rằng may, :P
Xài rồi mới biết, mới hay bẽ bàng :((



Mấy "fan quạt" của Delonghi biến đâu hết rồi? :-? :D




Breville 820 hay 800 cũng OK
Giá mua ở VN tầm 7.9 tr VNĐ
Mua ờ NN là 180USD
Link:
https://www.ebay.com/itm/Breville-C...412499&hash=item2ce7f417f9:g:eRkAAOSwfuBaxIbL


Riêng cái Máy xay Delonghi, em thật lòng khuyên bác đem trả lai thậm chí lỗ 20% cũng OK

Bác coi kỹ "còm" 1941 và 1948 của bác [B]KIA Q7[/B] trong thớt này:

https://www.otofun.net/threads/lua-chon-may-pha-espresso-phu-hop-nhu-cau-su-dung.838396/page-98
Dạ chắc không trả được bác ạ,mua 5tr4 bán 3tr em cũng bán.máy xay theo máy breville 870xl của em,xay cảm giác hạt cafe hơi ẩm và vón cục nhẹ,chứ ko được tơi ra từng hạt như máy xay tốt
cụ gỡ rối giúp em,giờ em nên mua máy xay loại nào tầm dứoi 10tr đổ về với ạ,cám ơn cụ rất nhiều
 

Gianglh

Xe hơi
Biển số
OF-384086
Ngày cấp bằng
24/9/15
Số km
116
Động cơ
242,564 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
cụ ơi, mấy cái cối xay cầm tay lưỡi gốm của hario có dùng được không ạ?
còm 1943 trong link trên của cụ cũng là vấn đề nhức nhối của em,em mua hết cả cafiza loại viên và loại bột,thử hết các loại, tẩy cặn xong mà đèn descaling vẫn sáng.hồi mới mua máy, khi máy báo đèn descaling sáng,em tẩy cặn bằng viên đi theo máy thì ok..giờ thì tẩy cặn các kiểu đèn descaling vẫn sáng,em cũng đến chịu
 

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,113
Động cơ
316,151 Mã lực
Dạ chắc không trả được bác ạ,mua 5tr4 bán 3tr em cũng bán.máy xay theo máy breville 870xl của em,xay cảm giác hạt cafe hơi ẩm và vón cục nhẹ,chứ ko được tơi ra từng hạt như máy xay tốt
cụ gỡ rối giúp em,giờ em nên mua máy xay loại nào tầm dứoi 10tr đổ về với ạ,cám ơn cụ rất nhiều

1/ Bác chưa coi kỹ câu em nói này rồi! [-X

"Bác coi kỹ "còm" 1941 và 1948 của bác @KIA Q7 trong thớt này:
https://www.otofun.net/threads/lua-chon-may-pha-espresso-phu-hop-nhu-cau-su-dung.838396/page-98"


2/ Câu trả lời cho thắc mắc: "em nên mua máy xay loại nào tầm dứoi 10tr đổ về với ạ" cũng đã trả lời rồi! :D


3/ Bác có thể liên hệ với các bác có máy Brevielle 820 hỏi thêm thông tin hay đem cái cafe mà bác nói "xay cảm giác hạt cafe hơi ẩm và vón cục nhẹ,chứ ko được tơi ra từng hạt như máy xay tốt" hay đem tới xay thử bằng máy Breville 820 của họ coi ntn ? Em tin là bác sẽ hài lòng hơn khi xay bằng cái máy xay có sẵn trong cái Breville 870. Cũng như tách cafe xay ra từ máy Breville 820 đem pha ra từ máy Breville 870 cũng làm bác hài lòng! :P

Bác @KIA Q7 cũng gặp cùng vấn nạn như bác và đã "tạm giải quyết" ! :))
 
Chỉnh sửa cuối:

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,113
Động cơ
316,151 Mã lực
còm 1943 trong link trên của cụ cũng là vấn đề nhức nhối của em,em mua hết cả cafiza loại viên và loại bột,thử hết các loại, tẩy cặn xong mà đèn descaling vẫn sáng.hồi mới mua máy, khi máy báo đèn descaling sáng,em tẩy cặn bằng viên đi theo máy thì ok..giờ thì tẩy cặn các kiểu đèn descaling vẫn sáng,em cũng đến chịu

Xin lỗi bác nhé!^:)^ ^:)^ ^:)^

Sao bác không xách cái Breville 870 đến mà đập vào mặt "thăng ku con đũy" nào xúi bác mua nó!? :-? :))

Ngay từ khi bước vào cả hai "thớt" nói về cafe trên OF cách đây hơn một năm em đã không ngại mất lòng, cũng như khó chịu của lũ bán máy trên OF, cảnh báo về cái phiền toái của loại máy tích hợp xay pha nói chung và cái Breville 870 này nói riêng rồi mà! :P

Bác coi lại các "còm" của em, em đã không chỉ một lần mà là rất nhiều lần nêu cái phiền toái lẫn bực mình khi xài chúng! :D
 
Chỉnh sửa cuối:

Gianglh

Xe hơi
Biển số
OF-384086
Ngày cấp bằng
24/9/15
Số km
116
Động cơ
242,564 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Máy xay dùng ở quán starbucks là máy xay chuyện dụng, giá không dưới 1000USD/ cái! Xay cafe uống không ngon mới là lạ!
Những máy xay này chỉ thay con dao cối (Blur) xay cũng mấy trăm USD!
Đó là lý do em luôn nhấn mạnh cafe cho vào máy xay phải đạt chuẩn: Cafe VN mua không rõ nguồn gốc chỉ cần sót một viên đá sỏi nhỏ cỡ hạt cơm là tiêu cái máy vì mua lại dao cối (Blur) xay cho dòng Breville cũng trên 60 USD.

Còn cái máy xay tich hợp trong Breville 870 em đã cảnh báo các bác nhiều lần, và phân tích "hết nước hết cái" về chuyện loại máy tích hợp xay pha nói chung này, không cứ gì cái Breville 870, từ khi bắt đầu vào thớt chia sẻ kinh nghiệm. :P

Thôi thì, "Đoạn trường ai có qua cầu mới hay"! :((

Nếu mà, Một cũng bằng Hai, :D
Thợ sửa máy, chẳng ngáp dài ở đây? [-X
Mới mua, cứ tưởng rằng may, :P
Xài rồi mới biết, mới hay bẽ bàng :((



Mấy "fan quạt" của Delonghi biến đâu hết rồi? :-? :D




Breville 820 hay 800 cũng OK
Giá mua ở VN tầm 7.9 tr VNĐ
Mua ờ NN là 180USD
Link:
https://www.ebay.com/itm/Breville-C...412499&hash=item2ce7f417f9:g:eRkAAOSwfuBaxIbL


Riêng cái Máy xay Delonghi, em thật lòng khuyên bác đem trả lai thậm chí lỗ 20% cũng OK

Bác coi kỹ "còm" 1941 và 1948 của bác [B]KIA Q7[/B] trong thớt này:

https://www.otofun.net/threads/lua-chon-may-pha-espresso-phu-hop-nhu-cau-su-dung.838396/page-98
Xin lỗi bác nhé!^:)^ ^:)^ ^:)^

Sao bác không xách cái Breville 870 đến mà đập vào mặt "thăng ku con đũy" nào xúi bác mua nó!? :-? :))

Ngay từ khi bước vào cả hai "thớt" nói về cafe trên OF cách đây hơn một năm em đã không ngại mất lòng, cũng như khó chịu của lũ bán máy trên OF, cảnh báo về cái phiền toái của loại máy tích hợp xay pha nói chung và cái Breville 870 này nói riêng rồi mà! :P

Bác coi lại các "còm" của em, em đã không chỉ một lần mà là rất nhiều lần nêu cái phiền toái lẫn bực mình khi xài chúng! :D
Dạ quả thực là ko ai xui em,tình cờ em xem được clip review con này trên youtube,thấy thiết kế chắc chắn,và khen được nhiêu giải thưởng nên em mua.,:)) giờ thấy hơi thất vọng.
 

Gianglh

Xe hơi
Biển số
OF-384086
Ngày cấp bằng
24/9/15
Số km
116
Động cơ
242,564 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
QUANG1970 Em xin cụ 1 lời khuyên.Cám ơn cụ vì đã rất nhiệt tình thẳng thắn hướng dẫn em

1 - Bán em breville 870 mua máy khác,nếu mua máy khác thì mua máy nào,giá khoảng bao nhiêu
2 - Dùng tiếp breville 870 và kiếm máy xay tốt hơn
 
Chỉnh sửa cuối:
Thông tin thớt
Đang tải
Top