[Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

[Trieu Man co nuong]

Đầu tuần em kính chúc các cụ, các mợ an lành nhiều niềm vui trong cuộc sống

 

[Nguyễn Đăng Thuận]

Em đã bắt đầu sa hố vôi pha cà phê tại nhà sau khi vào group I Love Home Coffe trên fb ạ

 

[cuongpc126]

Em đã bắt đầu sa hố vôi pha cà phê tại nhà sau khi vào group I Love Home Coffe trên fb ạ

Hội ấy thì khởi nguồn từ of ra mà cụ

 

[Dao Giang]

Dân tình h nghiện muối, cho vào là thành sành điệu ^^ né dc quả oho thì sang hành thận của bản thân

Dân giờ nghiện cafe hàng rong, chả hiểu chất Lượng thế nào, lại còn máy bán hàng tự động…

 

[truongsonk300]

 

[truongsonk300]

Em đang định sắm bộ này ko biết có dùng đc ko ạ

 

[ekichi04]

Em đang định sắm bộ này ko biết có dùng đc ko ạ

DeLonghi dùng cho home-office ngày 3-5cup cũng ổn, nhớ vệ sinh thường xuyên thì khá bền cụ ạ.

 

[Hwngdelta]

DeLonghi dùng cho home-office ngày 3-5cup cũng ổn, nhớ vệ sinh thường xuyên thì khá bền cụ ạ.

Cụ còn làm Tư vấn - đào tạo Coffee như ở chữ ký không ạ?

 

[nhanchauchau]

Uống ít cà phê thôi các cụ nhé, cháu uống nhiều năm, giờ loãng xương, bác sỹ bẩu cà phê là 1 nguyên nhân, giờ cháu bỏ rồi .

Cụ vào thớt mê cà phê, buông 1 cái kl ngược dòng, mà lại chả có tí dẫn chứng khoa học nào cả.
Dự là chả ai tin!

 

[nhanchauchau]

ơ cái cụ này , vụ này thông tin nhiều mà

Uống cà phê mỗi ngày, người phụ nữ 30 tuổi bị loãng xương: có 4 nhóm người nên nói KHÔNG với loại đồ uống này

Cà phê có thể tăng sự tập trung và tỉnh táo trong công việc, nhưng nó lại dễ gây hại cho sức khỏe của xương khớp nếu sử dụng quá nhiều lần.

cafef.vn

Cà phê, "thủ phạm" gây vô sinh, loãng xương ở phụ nữ

Caffeine trong cà phê là chất có tác dụng kích thích hệ thần kinh trung ương, làm cho tỉnh táo, kích thích khả năng làm việc... Tuy nhiên, uống cà phê có thể khiến tim đập nhanh, nhức đầu, bất an...

giaoduc.net.vn

 

[quangzizi]

Uống ít cà phê thôi các cụ nhé, cháu uống nhiều năm, giờ loãng xương, bác sỹ bẩu cà phê là 1 nguyên nhân, giờ cháu bỏ rồi .

Câu chuyện là cụ uống bn cốc thôi, ngày nào cũng 4 5 shots thì chắc chắn không ổn, ngủ còn chả được, tiêu hóa còn ko xong chứ nói gì đến xương với khớp. Giống ăn uống thôi, muốn thưởng thức thì điều độ miếng nhỏ, chứ cứ nốc đẫy vào thì còn thưởng thức cái gì nữa.

 

[Loe_hờ lú]

Có cụ nào có cối xay cà phê thủ công đã trải nghiệm rồi bán lại cho em 1 cái được k ạ.
Loại cối quay tay ấy ạ

 

[s-online]

Vâng đó là Cà phê (cafe) - quà tặng cho cuộc sống

Em lập thớt này để cùng các Cụ Mợ phân tích thêm để khám phá thưởng thức Cà phê tại Việt Nam.
Điều đầu tiên có thể nói Uống cafe tốt cho sức khoẻ của người uống
Cafe chứa chất chống ôxy hóa này, đặc biệt là có hàm lượng polyphenol cao, hoạt động cùng với các khoáng chất khác, để giúp cơ thể và các tế bào hoạt động tối ưu, ngăn ngừa bệnh tật và duy trì sức khỏe nói chung.
Trên thực tế, một nghiên cứu của tạp chí Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ đã chỉ ra rằng, do hàm lượng chất chống ôxy hóa cao trong cà phê, cà phê thậm chí có thể có tác dụng bảo vệ tim mạch.
Đặc biệt các Cụ Mợ chơi thể thao, vận động nhiều thường xuyên thì việc uống cà phê có tốt không? Chắc chắn có, vì nếu uống ở mức hợp lý thì cà phê có thể giúp các đối tượng này cải thiện hiệu suất thể chất, xoa dịu mệt mỏi, cải thiện tập trung và tăng sự tỉnh táo.
Cà phê vô cùng giàu caffeine, là thành phần có tác dụng kích thích, kích hoạt cơ thể và tâm trí; giúp cải thiện một số chức năng nhận thức và trí nhớ của bạn. Caffeine cũng hỗ trợ tập trung, nạp năng lượng và tăng cường tỉnh táo. Điều này quá tuyệt cho một ngày làm việc, chơi thể thao của các Cụ Mợ.

Các Cụ Mợ thì uống và thưởng thức cafe thế nào ạ, Em thì còn rất nhiều câu chuyện liên tục với cà phê…

 

[ah99x6]

Cụ có bán cafe hem?

 

[s-online]

Cụ có bán cafe hem?

Cùng chia sẻ về cafe Cụ à, Em thấy nên uống cafe nguyên chất, vào mấy quán quen giờ toàn máy pha nguyên hạt rang nên cũng yên tâm sức khoẻ!

 

[lx125_black]

Cụ có bán cafe hem?

Hỏi phát chí mạng

 

[ah99x6]

Cùng chia sẻ về cafe Cụ à, Em thấy nên uống cafe nguyên chất, vào mấy quán quen giờ toàn máy pha nguyên hạt rang nên cũng yên tâm sức khoẻ!

Vâng. Cafe rang xay là ngon rồi ạ

 

[lx125_black]

Em bắt đầu từ độ 7, 8 năm trước.
Đầu tiên là TN xay sẵn với cái phin inox, tý sữa ông thọ.
Rồi bắt đầu bập vào moka-pot, cối xay tay
Rồi phát nữa là phễu V60, giấy lọc
Rồi phát nữa là bình ủ lạnh coldbrew
Ra quán thì bày đặt quán phải pha thủ công từ syphon đến chemex,.. hạt phải là hạt Ethy, Nam mỹ các kiểu, nói chung trưởng giả học làm sang lắm.
Rồi thì thế méo nào cũng được, có tý cafe "có vẻ sạch" là được.
Đến 2, 3 năm nay thì trung thành với máy Nespresso và pod nespresso.
Các loại dụng cụ cũng lăn lóc hết cả, bụi bặm lắm.

Túm váy lại là với e thì pha V60 hạt xịn, đúng độ cân bằng là ngon nhất, nhưng chỉ ngon khi có thời gian thư thái mà thưởng thức. Còn tiện nhất là Nespresso, sáng nào cũng 1 phát rồi mới ra khỏi nhà được.

 

[s-online]

Hỏi phát chí mạng

Chia sẻ những gì tốt và hay ho thôi Cụ, Cụ có buôn cafe thì nhắn riêng cho mọi người, không nhắn lên đây là ok mà.
Em có biết quán nào ngon nguyên chất ở Hà Nội thì điểm danh cho các Cụ Mợ thưởng thức, Em mới khám phá được vài quán:
- Quán Kalina ngay ngã tư Bà Triệu, Tràng Thi, Em thấy quán này view đẹp, đồ uống giá hợp lý, mỗi tội hay hết chỗ cuối tuần.
- Cafe Lâm (quán này cũ rồ) uống dành cho người đứng tuổi
- Nhiều quán lắm Em share sau

 

[ah99x6]

Chia sẻ những gì tốt và hay ho thôi Cụ, Cụ có buôn cafe thì nhắn riêng cho mọi người, không nhắn lên đây là ok mà.
Em có biết quán nào ngon nguyên chất ở Hà Nội thì điểm danh cho các Cụ Mợ thưởng thức, Em mới khám phá được vài quán:
- Quán Kalina ngay ngã tư Bà Triệu, Tràng Thi, Em thấy quán này view đẹp, đồ uống giá hợp lý, mỗi tội hay hết chỗ cuối tuần.
- Cafe Lâm (quán này cũ rồ) uống dành cho người đứng tuổi
- Nhiều quán lắm Em share sau

E lại lót dép hóng quán cafe ngon.