[Funland] Home Coffee - Ngon, bổ, rẻ - Phần 2

15:07 07/04/2023
nicholas1618

nicholas1618

Xe điện
Biển số
OF-113926
Ngày cấp bằng
23/9/11
Số km
3,820
Động cơ
417,186 Mã lực
Các cụ cho em hỏi vít cần uóng khác biệt nhiều so với máy ko ? Em hay uống Espresso mà chưa được thử quả cần nó thế nào.
 
09:45 22/05/2023
V

Volga74

Xe buýt
Biển số
OF-191038
Ngày cấp bằng
23/4/13
Số km
742
Động cơ
335,360 Mã lực
Các cụ cho E hỏi chút. E dùng máy pha Gaggia Classic, nếu dùng giỏ lọc (filter) tăng áp đi kèm máy thì pha ra li cà có lớp crema phía trên rất đẹp nhưng dùng filter này thì xay hạt mịn quá lại bị tắc. E chuyển sang filter thường (loại mua thêm 130k), xay hạt mịn, uống đậm đà hẳn lên nhưng lớp crema lại rất ít. Các cụ chỉ giáo E cách nào cho lớp crema này dày lên với!
Tiện đây có cụ nào cần máy xay giá cả hợp lý thì pm E, E lên đời thừa con máy xay Delonghi KG521.M (chính hãng) còn rất mới.
 
Chỉnh sửa cuối:
10:05 22/05/2023
largo_kent

largo_kent

Xe tăng
Biển số
OF-34321
Ngày cấp bằng
29/4/09
Số km
1,080
Động cơ
484,025 Mã lực
Volga74 nói:
Các cụ cho E hỏi chút. E dùng máy pha Gaggia Classic, nếu dùng giỏ lọc (filter) tăng áp đi kèm máy thì pha ra li cà có lớp crema phía trên rất đẹp nhưng dùng filter này thì xay hạt mịn quá lại bị tắc. E chuyển sang filter thường (loại mua thêm 130k), xay hạt mịn, uống đậm đà hẳn lên nhưng lớp crema lại rất ít. Các cụ chỉ giáo E cách nào cho lớp crema này dày lên với!
Tiện đây có cụ nào cần máy xay giá cả hợp lý thì pm E, E lên đời thừa con máy xay Delonghi KG521.M (chính hãng) còn rất mới.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Crema với bỏ ko uống cũng đc cụ ạ, crema chỉ biểu thị cho đẹp, ko biểu thị cho ngon :D
 
10:14 22/05/2023
V

Volga74

Xe buýt
Biển số
OF-191038
Ngày cấp bằng
23/4/13
Số km
742
Động cơ
335,360 Mã lực
largo_kent nói:
Crema với bỏ ko uống cũng đc cụ ạ, crema chỉ biểu thị cho đẹp, ko biểu thị cho ngon :D
Nhấn vào đây để mở rộng...
Hì, món ngon thì ổn rồi cụ nhưng đôi khi cần tí váng để khoe với các cụ :))
E đang dùng cf rang light của Ethiopia và Cầu Đất - VN
 
10:50 22/05/2023
Anita Emi

Anita Emi

Xe điện
Biển số
OF-740031
Ngày cấp bằng
20/8/20
Số km
2,845
Động cơ
1,263,544 Mã lực
Tuổi
48
Volga74 nói:
Các cụ cho E hỏi chút. E dùng máy pha Gaggia Classic, nếu dùng giỏ lọc (filter) tăng áp đi kèm máy thì pha ra li cà có lớp crema phía trên rất đẹp nhưng dùng filter này thì xay hạt mịn quá lại bị tắc. E chuyển sang filter thường (loại mua thêm 130k), xay hạt mịn, uống đậm đà hẳn lên nhưng lớp crema lại rất ít. Các cụ chỉ giáo E cách nào cho lớp crema này dày lên với!
Tiện đây có cụ nào cần máy xay giá cả hợp lý thì pm E, E lên đời thừa con máy xay Delonghi KG521.M (chính hãng) còn rất mới.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Creama là cái phần uống chán nhất trong cốc cà phê, em bỏ đi còn chả được, cụ lại muốn có nhiều thêm :))
 
10:52 22/05/2023
langtoilangtoi

langtoilangtoi

Xe điện
Biển số
OF-520012
Ngày cấp bằng
6/7/17
Số km
3,840
Động cơ
46,945 Mã lực
Tuổi
48
Volga74 nói:
Vâng, cảm ơn cụ! Để E thử xem!
Nhưng E thấy cái Filter cũng rất quan trọng trong việc tạo crema, liệu có phải cái filter của em hơi cùi không nhỉ?
Nhấn vào đây để mở rộng...
Không cụ ạ, có 2 loại crema, 1 loại filter áp lực như của cụ nó tạo ra crema giả tạo, nó là bọt giống như cụ đánh lên bằng máy khuấy, loại thường nó cho ra crema xịn. Cà Ro thường cho nhiều crema hơn.
 
11:12 22/05/2023
V

Volga74

Xe buýt
Biển số
OF-191038
Ngày cấp bằng
23/4/13
Số km
742
Động cơ
335,360 Mã lực
langtoilangtoi nói:
Không cụ ạ, có 2 loại crema, 1 loại filter áp lực như của cụ nó tạo ra crema giả tạo, nó là bọt giống như cụ đánh lên bằng máy khuấy, loại thường nó cho ra crema xịn. Cà Ro thường cho nhiều crema hơn.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Anita Emi nói:
Creama là cái phần uống chán nhất trong cốc cà phê, em bỏ đi còn chả được, cụ lại muốn có nhiều thêm :))
Nhấn vào đây để mở rộng...
Cảm ơn các cụ! E sẽ thử thêm Robusta, Arabica rang Medium --> Dark xem thế nào. E cũng không cần lớp Crema dày nhưng muốn có tí tí, giải quyết khâu đẹp :)
 
15:12 22/05/2023
.Bo My

.Bo My

Xe lăn
Biển số
OF-795404
Ngày cấp bằng
1/11/21
Số km
10,461
Động cơ
221,804 Mã lực
TN1805 nói:
Các cụ sành cà phê cho hỏi, có phải nước ion kiềm có độ PH 9-10 pha cà phê mới là ngon nhất và chuẩn nhất đúng không ?
Hôm nay, mấy em quảng cáo máy lọc nước ion kiềm tư vấn tôi thế. Chả biết đúng hay sai, tôi chưa thử. :D
Nhấn vào đây để mở rộng...
tìm trên mạng thấy nói loạn xạ. Bọn Tây nhiều đứa chửi nước kiềm là lừa đảo. Nhà mình cũng có nhưng khó phân biệt, mà mình cũng không làm thí nghiệm 2 cái đồng thời để phân biệt. Các quán như Starbuck cũng không thấy quảng cáo dùng nước kiềm.

Vậy thôi có thì dùng, không có thì thôi, đừng tốn tiền mua cái hệ thống nước 20 triệu mà cũng chả hợp tự nhiên.
 
18:56 22/05/2023
T

Twoku

Xe tải
Biển số
OF-204738
Ngày cấp bằng
3/8/13
Số km
300
Động cơ
322,376 Mã lực
Nơi ở
Hanoi
Volga74 nói:
Các cụ cho E hỏi chút. E dùng máy pha Gaggia Classic, nếu dùng giỏ lọc (filter) tăng áp đi kèm máy thì pha ra li cà có lớp crema phía trên rất đẹp nhưng dùng filter này thì xay hạt mịn quá lại bị tắc. E chuyển sang filter thường (loại mua thêm 130k), xay hạt mịn, uống đậm đà hẳn lên nhưng lớp crema lại rất ít. Các cụ chỉ giáo E cách nào cho lớp crema này dày lên với!
Tiện đây có cụ nào cần máy xay giá cả hợp lý thì pm E, E lên đời thừa con máy xay Delonghi KG521.M (chính hãng) còn rất mới.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Chúc mừng cụ nhé. Đổi máy xay là đúng rồi. Đổi đc cụ mua cái máy rang của mỹ là đủ bộ. E cũng đã trải qua như Cụ và nhờ AE đi trước nên làm luôn máy xay Breville. Nhưng vẫn thấy sai lầm. Phải đầu tư tầm giá máy pha mới chuẩn.
 
09:03 24/05/2023
V

Volga74

Xe buýt
Biển số
OF-191038
Ngày cấp bằng
23/4/13
Số km
742
Động cơ
335,360 Mã lực
Twoku nói:
Chúc mừng cụ nhé. Đổi máy xay là đúng rồi. Đổi đc cụ mua cái máy rang của mỹ là đủ bộ. E cũng đã trải qua như Cụ và nhờ AE đi trước nên làm luôn máy xay Breville. Nhưng vẫn thấy sai lầm. Phải đầu tư tầm giá máy pha mới chuẩn.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Vâng, cảm ơn cụ. Máy rang thì loại nào ngon bổ rẻ và cách mua tn cụ nhỉ? Năm ngoái E hứng chí mua cái máy pha tự động (giá ngang con Rancilio Silvia M V6) để cơ quan pha cho tiện mà giờ vứt xó :(( Sau một hồi thay đổi thì E tạm hài lòng với bộ huyền thoại bình dân xay + pha này.
 
13:02 24/05/2023
T

Twoku

Xe tải
Biển số
OF-204738
Ngày cấp bằng
3/8/13
Số km
300
Động cơ
322,376 Mã lực
Nơi ở
Hanoi
Volga74 nói:
Vâng, cảm ơn cụ. Máy rang thì loại nào ngon bổ rẻ và cách mua tn cụ nhỉ? Năm ngoái E hứng chí mua cái máy pha tự động (giá ngang con Rancilio Silvia M V6) để cơ quan pha cho tiện mà giờ vứt xó :(( Sau một hồi thay đổi thì E tạm hài lòng với bộ huyền thoại bình dân xay + pha này.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Bác sắm thêm FreshRoast SR540 là đủ bộ.
 
13:07 24/05/2023
thinhduybao

thinhduybao

Xe điện
Biển số
OF-80171
Ngày cấp bằng
14/12/10
Số km
3,375
Động cơ
439,428 Mã lực
Nơi ở
hoa thanh quế
Volga74 nói:
Vâng, cảm ơn cụ. Máy rang thì loại nào ngon bổ rẻ và cách mua tn cụ nhỉ? Năm ngoái E hứng chí mua cái máy pha tự động (giá ngang con Rancilio Silvia M V6) để cơ quan pha cho tiện mà giờ vứt xó :(( Sau một hồi thay đổi thì E tạm hài lòng với bộ huyền thoại bình dân xay + pha này.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Cái máy xay Breville này bánh răng bằng nhựa, nếu xay cà đặc sản dễ vỡ lắm.
Em bị rồi. Phải đổi sang máy Cunnin!
 
14:33 24/05/2023
langtoilangtoi

langtoilangtoi

Xe điện
Biển số
OF-520012
Ngày cấp bằng
6/7/17
Số km
3,840
Động cơ
46,945 Mã lực
Tuổi
48
Twoku nói:
E mua tại Amazon đức. Breville BCG600SIL có bánh răng kim loại Cụ nhé.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Cụ nghịch quá, đã tháo ra rồi cơ à mà cụ biết bánh răng nó bằng kim loại ?
E có xem clip họ tháo ra thì cả B 820 và con BCG600SIL này bánh răng bằng nhựa chứ cụ
Ví dụ cái này chẳng hạn :
 
Bác vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để bình luận.
Thông tin thớt
Đang tải

OF Plaza

Bài viết mới

Top