[Funland] Gà ta , gà đồi tại Hà Nội .

[coolpix8700]

View attachment 8691961​

Em nuôi vì "đam mê", toàn nuôi tối thiểu từ 8 tháng đến 1 năm(thực ra em mua lúc 2.5-3kg, người ta đã nuôi được 4-5 tháng, em nuôi thêm 4-6 tháng nữa. Nuôi đến nỗi lông cánh cứng như chổi xể, cựa dài cả đốt ngón tay. Lúc nào trong chuồng(hơn chục m2) cũng có tầm 20-25 con. Cứ "đánh tỉa thả bù". Gà em nuôi chỉ dành cho những ai răng chắc mới ăn được .


Mấy loại gà chợ bán 120-130- 140 vẫn còn ăn cám công nghiệp, luộc còn tanh lắm !

2 con gà này không phải là gà ta thuần, chúng là gà lai, có thể nhất là gà lai với Sasso (Hòa Phát đang làm cái giống này).
Gà ta thường được gắn tên cho gà Mía, nhưng có 1 số người gọi luôn cả gà Ri. Gà Mía cũng có 2 giống khác nhau là Mía Sơn Tây và Mía Đường Lâm (thực ra nên gọi là Mía Vĩnh Phúc đúng hơn, vì bên đó họ nuôi nhiều hơn). Con Mía Sơn Tây chỉ có kích thước như gà Ri, khi mới nở lông trắng phau, sau con trống mới mọc lông cánh đen, con mái lông nâu nhạt. Độ 2 tuần tuổi lông đã thay đổi hoàn toàn. Còn Mía Đường Lâm to hơn 1 chút (và con gà tròn hơn), gà mái có mầu giống Mía Sơn Tây, gà trống trụi lông, đến hơn nửa tháng sau mới nhú 2 cọng lông cong cong mầu đen ở đầu cánh (các cụ hay gọi là gà cánh tiên), sau đó mới có mầu lông giống như Mía Sơn Tây.
Con gà Mía Sơn Tây rất giống với con gà Ri Lạc Thủy. Kể cả chuyên gia thạo nhất, nhìn không phân biệt được 2 đàn gà cạnh nhau (2 đàn cho dễ, chứ không phải chỉ 2 con)!
Gà Mía đẻ rất ít, nên giá gà con cũng khá cao. Người tạo giống nuôi thịt không dùng gà mái Mía thuần mà sử dụng gà Lương Phượng vì có khả năng cho trứng nhiều hơn để giảm giá thành gà con giống.
1 số Cty lớn như Đa Ba Cô hay Hòa Phát sử dụng con gà công nghiệp Sasso (thuộc hãng ISA - Pháp) làm con mái thay con Lương Phượng vì năng suất đẻ trứng còn cao hơn nữa. Nhưng con gà con của Sasso này có nhược điểm là khả năng chống chịu bệnh rất kém, nuôi dài (hơn 10 tuần) hao hụt rất cao, người nuôi giỏi sẽ biết sử dụng kháng sinh hỗ trợ để khắc phục nhược điểm này. Nhưng nói chung là chúng vẫn rất khó nuôi và phải dùng rất nhiều kháng sinh so với những con gà chạy bộ khác!

 

[minhphuc9]

2 con gà này không phải là gà ta thuần, chúng là gà lai, dễ nhất là lai với Sasso (Hòa Phát đang làm cái giống này).
Gà ta thường được gắn tên cho gà Mía, nhưng có 1 số người gọi luôn cả gà Ri. Gà Mía cũng có 2 giống khác nhau là Mía Sơn Tây và Mía Đường Lâm (thực ra nên gọi là Mía Vĩnh Phúc đúng hơn, vì bên đó họ nuôi nhiều hơn). Con Mía Sơn Tây chỉ có kích thước như gà Ri, khi mới nở lông trắng phau, sau con trống mới mọc lông cánh đen, con mái lông nâu nhạt. Độ 2 tuần tuổi lông đã thay đổi hoàn toàn. Còn Mía Đường Lâm to hơn 1 chút (và con gà tròn hơn), gà mái có mầu giống Mía Sơn Tây, gà trống trụi lông, đến hơn nửa tháng sau mới nhú 2 cọng lông cong cong mầu đen ở đầu cánh (các cụ hay gọi là gà cánh tiên), sau đó mới có mầu lông giống như Mía Sơn Tây.
Gà Mía đẻ rất ít, nên giá gà con cũng khá cao. Người tạo giống nuôi thịt không dùng gà mái Mía mà sử dụng gà Lương Phượng vì có khả năng cho trứng niều hơn rất nhiều để giảm giá thành gà con giống.
1 số Cty lớn như Đa Ba Cô hay Hòa Phát sử dụng con gà công nghiệp Sasso (thuộc hãng ISA - Pháp) làm con mái thay con Lương Phượng vì năng suất đẻ trứng còn cao hơn nữa. Nhưng con gà con của Sasso này có nhược điểm là khả năng chống chịu bệnh rất kém, nuôi dài (hơn 10 tuần) hao hụt rất cao, người nuôi giỏi sẽ biết sử dụng kháng sinh hỗ trợ để khắc phục nhược điểm này. Nhưng nói chung là chúng vẫn rất khó nuôi và phải dùng rất nhiều kháng sinh so với những con gà chạy bộ khác!

Em cảm ơn cụ về thông tin nhé. E sẽ ngâm cứu những loại gà này, rất hữu ích.

 

[taton7983]

Xuống dưới Xuân mai vào quán quen làm con gà mái dưới 200K 1 kg là ngon nhức nách rồi. 250K thì thôi, các cụ giàu quá
Còn ở chợ loại 130K là ngon rồi, có thể các cụ toàn chọn chợ trung tâm nên giá cao. Ko đáng.
Gà Tiên Yên, gà đen bản, quảng cáo nhiều nhưng ăn cũng ko xứng với giá tiền.

 

[coolpix8700]

Em biết 1 hàng gà Ba Vì của 2 vc người BV trong ngõ gần Ng Khánh Toàn; gần đấy có hàng lá é (họ rau húng nhưng có vị chua và thơm nồng); em già răng yếu nên chỉ gà mái, 120k/ kg; về măm lẩu gà lá é.
Lá é nhiều phía nam Trung bộ, mấy đợt ăn xong e thử giâm cành, được vài chậu và thấy cũng ổn.

Gà mà nguồn gốc Ba Vì thì 99% (em không thêm dấu phảy nữa) là gà trang trại.
Gà trống Mía thuần nuôi hơn 4 tháng tụi em mua (tối thiểu 500 con, còn thường cả ngàn, nhờ họ quây hộ 2, 3 nơi) thì giá hơn 300K/ký (lô mới nhất là 340K/kg).
Con gà Mía đẻ rất ít trứng, nên giá gà giống bóc trứng cũng đã khá cao rồi, mà họ cũng không có nhiều để bán.
Còn định mua gà tự ấp rồi nuôi bán, các bác may mắn tóm được mấy ông chuyên mua gà dạo (cuối cùng họ sẽ đổ vào chợ, nhưng cũng chẳng tin được mấy người mang gà vào chợ bán đâu, có khi họ vẫn đến chợ đầu mối bắt gà trang trại về đổ thôi)!

 

[ubisapro]

Kinh nghiệm là số 1. Ngoài chợ vẫn có gà tương đối ngon, cơ bản có biết chọn hay ko thôi. Như nhà e mua ở chợ đầu mối thì hơn trăm 1 kg và tất nhiên ko phải e chọn

Còn mấy cái loại gà 70-80k/1kg, thậm chí mổ làm sạch rồi thì chả bao giờ ngon được. Nó ko phải gà chết, gà ôi nhưng là loại gà nuôi công nghiệp, giá trên Sơn Tây 40-50k/1kg bán đầy.

 

[Trục]

Cụ Trục cho hỏi nếu nuôi như cụ nói ở quy mô lớn cỡ vài vạn đến 100k con mỗi năm thì giá thành cụ ước lượng được ko ?

Giá thành tính được chứ cụ, vì công thức tính dựa trên mô hình nuôi. Giá thức ăn + trượt giá thức ăn, dự kiến biến động giá đầu ra của gà, chi phí nhân công + nhà xưởng, khấu hao trang thiết bị...
Cái khó nhất đối với nuôi quy mô lớn là xuất gà đúng tuổi, chứ xuất chỉ cần chậm 1 ngày là tốn vài triệu tiền thức ăn mỗi ngày mà gà không tăng trưởng thêm được.

 

[Matxech]

Cụ ơi vậy muốn mua thì phải ra bx MĐ lấy ạ?

Bảo bọn nhà xe nó gọi xe ôm ship tận giường luôn
Mỗi tội xe ôm lấy đắt hơn bọn grap

 

[sakai_yo]

Gà này thì sao cc ơi?

 

[sakai_yo]

Bảo bọn nhà xe nó gọi xe ôm ship tận giường luôn
Mỗi tội xe ôm lấy đắt hơn bọn grap

Vâng cụ, thế phải mấy nhà gom 1 thể cho đỡ cước.

 

[hahuanvn]

2 con gà này không phải là gà ta thuần, chúng là gà lai, có thể nhất là gà lai với Sasso (Hòa Phát đang làm cái giống này).
Gà ta thường được gắn tên cho gà Mía, nhưng có 1 số người gọi luôn cả gà Ri. Gà Mía cũng có 2 giống khác nhau là Mía Sơn Tây và Mía Đường Lâm (thực ra nên gọi là Mía Vĩnh Phúc đúng hơn, vì bên đó họ nuôi nhiều hơn). Con Mía Sơn Tây chỉ có kích thước như gà Ri, khi mới nở lông trắng phau, sau con trống mới mọc lông cánh đen, con mái lông nâu nhạt. Độ 2 tuần tuổi lông đã thay đổi hoàn toàn. Còn Mía Đường Lâm to hơn 1 chút (và con gà tròn hơn), gà mái có mầu giống Mía Sơn Tây, gà trống trụi lông, đến hơn nửa tháng sau mới nhú 2 cọng lông cong cong mầu đen ở đầu cánh (các cụ hay gọi là gà cánh tiên), sau đó mới có mầu lông giống như Mía Sơn Tây.
Con gà Mía Sơn Tây rất giống với con gà Ri Lạc Thủy. Kể cả chuyên gia thạo nhất, nhìn không phân biệt được 2 đàn gà cạnh nhau (2 đàn cho dễ, chứ không phải chỉ 2 con)!
Gà Mía đẻ rất ít, nên giá gà con cũng khá cao. Người tạo giống nuôi thịt không dùng gà mái Mía thuần mà sử dụng gà Lương Phượng vì có khả năng cho trứng nhiều hơn để giảm giá thành gà con giống.
1 số Cty lớn như Đa Ba Cô hay Hòa Phát sử dụng con gà công nghiệp Sasso (thuộc hãng ISA - Pháp) làm con mái thay con Lương Phượng vì năng suất đẻ trứng còn cao hơn nữa. Nhưng con gà con của Sasso này có nhược điểm là khả năng chống chịu bệnh rất kém, nuôi dài (hơn 10 tuần) hao hụt rất cao, người nuôi giỏi sẽ biết sử dụng kháng sinh hỗ trợ để khắc phục nhược điểm này. Nhưng nói chung là chúng vẫn rất khó nuôi và phải dùng rất nhiều kháng sinh so với những con gà chạy bộ khác!

Vâng đúng bác, 2 con đó không phải gà ta. Dân buôn hay gọi là lai gà Hồ( không biết đúng không), con thì mào cờ, con thì mào nụ.

Nhưng em thấy gà hồ xịn thì nó mào nụ.

Khác với nhận định của bác, thì em nuôi loại này không thấy bệnh, nó khá khoẻ, ăn nhiều. Lúc mua thì 2.5-3kg, em nuôi tối thiểu đạt 3.2kg trở lên, có con tới 4.6kg. Em cho ăn cơm( mua cả gạo xấu về thổi), thóc, rau, thân chuối. Có "lô" mua về vài hôm thấy sưng mắt, mặt, đi ỉa( do thay đổi môi trường sống) thì nhỏ vài giọt Protesol, Coli-EF độ 2-4 ngày là xong. Hiếm con nào mà chết được với em !

 

[hahuanvn]

Gà này thì sao cc ơi?

Nuôi và ăn cám công nghiệp. Huyện Phúc Thọ nuôi nhiều lắm ! Mua về thịt ăn vẫn còn tanh, phân ị vẫn hôi !

Em mới mua được 1 tháng, nuôi 2-4 tháng nữa ăn mới ngon !

 

[minhphuc9]

Gà này thì sao cc ơi?

Gà gì rẻ thế mợ nhỉ. Hàng gà quen nhà em giá dao động từ 130.000đ đến 150.000 đ/ 1 kg tuỳ từng thời điểm. Em ý kể hàng gà bán đối diện lấy giá đầu vào rẻ hơn 15.000đ/ 1kg nhưng bán bằng giá em ý. Mình người thường nhìn gà thì y chang nhau. Sao gà H-mông rẻ thế, phải cao hơn giá dưới mình chứ, còn cả vận chuyển, làm lông nữa. Với e của rẻ là của ko ngon. Ko có tiền ăn giá ngất ngưởng thì cũng chọn giá tầm trung và phải chọn hàng bán nữa.

 

[HI_CLASS]

Gà này thì sao cc ơi?

Gà này nuôi trên Phú Thọ nhiều lắm, e có ông a ở Quốc Oai cũng vừa nuôi vừa đổ buôn vào chuỗi quán bia trog phố. Mua thử 2con về ăn với giá 120k/kg gà lông mà tận trại, ăn tanh lắm. Dc cái mác giống gà đen thôi.
Ps: qua e mua gà mía dưới Hòa Thạch/Quốc Oai về cúng rằm, 110k/kg gà hơi mà ăn thấy ngon lắm rồi. Gà nuôi tầm 5-6thasg

 

[coolpix8700]

View attachment 8692402


Vâng đúng bác, 2 con đó không phải gà ta. Dân buôn hay gọi là lai gà Hồ( không biết đúng không), con thì mào cờ, con thì mào nụ.
...

Gà lai hồ là cách họ gọi sai gà lai Đông Cảo với gà Lương Phượng. Gà Hồ cũng là 1 giống gà địa phương khá to con, nhưng thua xa gà Đông Cảo, chân nhỏ và có lông.
Nhưng 2 con này cũng không phải là gà lai Đông Cảo, vì chân gà Đông Cảo rất to, con lai rồi chân không to bằng gà Đông Cảo thuần, nhưng to hơn chân những giống gà khác rất nhiều (và lông đuôi của chúng rất ngắn).
Gà Đông Cảo thuần có cả loại mào nụ và mào cờ. Giống mào nụ to hơn giống mào cờ!

 

[Grandtouring]

Em rút các loại dây kinh nghiệm rồi. Cứ vào siêu thị, mua con gà làm rồi, bọc ni lông, date gần, auto ngon, mềm thịt. Mua chợ thì ăn may, không thì đa số gặp gà dai ngoách, xương cứng nhai gãy răng.

 

[maiyeu_1982]

Em biết 1 hàng gà Ba Vì của 2 vc người BV trong ngõ gần Ng Khánh Toàn; gần đấy có hàng lá é (họ rau húng nhưng có vị chua và thơm nồng); em già răng yếu nên chỉ gà mái, 120k/ kg; về măm lẩu gà lá é.
Lá é nhiều phía nam Trung bộ, mấy đợt ăn xong e thử giâm cành, được vài chậu và thấy cũng ổn.

Cụ cho e xin đv hoac sđt, nhà e ngay ngọc khánh. Thanks cụ

 

[coolpix8700]

Em rút các loại dây kinh nghiệm rồi. Cứ vào siêu thị, mua con gà làm rồi, bọc ni lông, date gần, auto ngon, mềm thịt. Mua chợ thì ăn may, không thì đa số gặp gà dai ngoách, xương cứng nhai gãy răng.

Gà siêu thị may thì tìm được gà CP, còn không là gà nhập khẩu.
Giá gà ở các nước xuất cho VN cao hơn giá bán tại VN khá nhiều, tại sao họ nhập được giá rẻ thì chỉ khi nào chuốc rượu cho ông nhập khẩu, may ra lúc đủ say ông ấy bật mí. Tất nhiên là đây đóng trên bịch ni lông là của người phân phối sau ông nhập gà, chứ ông ấy chẳng biết được đâu, khỏi phải hỏi.
Nếu so sánh giá thì đáng lẽ nên nhập gà từ Thái, giá chưa bằng 1/4 từ Mỹ!

Price Rankings by Country of Chicken Fillets (1kg) (Markets) (numbeo.com)

 

[MuathuHN252]

Gà siêu thị may thì tìm được gà CP, còn không là gà nhập khẩu.
Giá gà ở các nước xuất cho VN cao hơn giá bán tại VN khá nhiều, tại sao họ nhập được giá rẻ thì chỉ khi nào chuốc rượu cho ông nhập khẩu, may ra lúc đủ say ông ấy bật mí. Tất nhiên là đây đóng trên bịch ni lông là của người phân phối sau ông nhập gà, chứ ông ấy chẳng biết được đâu, khỏi phải hỏi!

Gà CP e ăn thấy cũng ko ngon ạ. Hình như họ cũng nuôi 3tháng gì đó là xuất thôi

 

[coolpix8700]

Gà CP e ăn thấy cũng ko ngon ạ. Hình như họ cũng nuôi 3tháng gì đó là xuất thôi

Gà mầu họ nuôi 9 tuần, gà trắng thì chỉ 6 tuần!

 

[MuathuHN252]

Gà mầu họ nuôi 9 tuần, gà trắng thì chỉ 6 tuần!

Vâng, ăn vẫn tanh lắm ạ.