[Funland] Coffee: Lạm bàn về Rang - Xay - Pha tại nhà

[BMW 6688]

Em đang dùng cái nhựa đây hehe, cục diy nặng như cái cùm kia nén 13kg như cc bẩu, pha xong cái bánh bã cf cứng như đá, hiccc?
Xin hỏi hai cụ là cf nén chặt xong, gắn vào máy. Vậy khi ấy đầu ép và mặt bột cf chạm nhau hay có khoảng hở bao nhiêu ạ? Em đo cái đầu ép dài 9.5mm, tính từ gasket.
Khả năng cc sẽ bị em hành tỏi hơi bị nhiều đấy keke.

Cụ canh làm sao giữa mặt cà và group vừa sít nhau là ok nhất, đầy quá sẽ khó gắn tay pha ( thậm chí lắc kg vô lun) còn hở quá thì dễ bị...fail ( lỗi)...

 

[hd-vt]

Cụ canh làm sao giữa mặt cà và group vừa sít nhau là ok nhất, đầy quá sẽ khó gắn tay pha ( thậm chí lắc kg vô lun) còn hở quá thì dễ bị...fail ( lỗi)...

Chạm nhau chứ bác, thỉnh thoảng em còn bị dính nguyên bánh cà vào đầu pha bác ạ.

Vậy là sít nhau, không ép. Vậy là cái cữ cho tamper ép xuống là khoảng 9mm. Và bột cà phải mịn, đều hạt và khối lượng độ ẩm là luôn phải như nhau. Ôi phức tộp.

 

[Lee Saker]

Tiện các cụ có chỗ nào mua gói hạt cà phê để trong xe, tủ quần áo… thơm thì cho em thông tin với. Em mua thử trên Shopee mùi hơi khét quá.

 

[hd-vt]

Bá cáo cc, em mới diy thêm hai cục này, thấy da dì ra phết.
Cục nén hổ báo trước của em thấy loàng ngoằng không cần thiết. Em lọ mọ mãi rồi cũng ra được ly Espresso râu ngô. Không được da hổ như cc, lớp râu ngô của em cũng dày cũng mướt lắm. Để hôm khác em chụp giờ em không ở nhà.
Không tải được ảnh hiccc.

 

[BMW 6688]

Mấy nay bận cày vì deadline cận kề nên không lên đây ...chém với cccm được...Vì 1 cái Tết bánh chưng có nhân...
Nhân dịp Giáng Sinh 2022 và chuẩn bị đón Năm mới 2023, kính chúc cccm sức khỏe, an lành và thành đạt...Chúc mọi người mãi gắn bó với thú chơi cà ...cho phê nhé
Mời các cụ tách cà Giáng Sinh của em

 

[BMW 6688]

Năm cũ 2022 qua đi với bao bộn bề khó khăn, trở ngại...Chào đón 2023 với bao kỳ vọng sắp tới . Nhân dịp Năm mới 2023 kính chúc cả nhà Mạnh khỏe, Bình an và Thành công vượt bậc ...Chúc bếp rang cà luôn đỏ lửa để được thưởng thức những loại cà ngon, mới lạ

Em mở hàng mấy mẻ rang đầu năm

Chúc cả nhà có những ngày nghỉ đầu năm thật KHỎE, VUI & BÌNH AN !

 

[BMW 6688]

Sau nhiều ngày chờ đợi, ngóng trông, hôm nay em nó đã về ...nên nổi lửa lên rang luôn... Panama Esmeralda Private Collection Geisha Natural niên vụ 2022- 2023. Bên cạnh đó, người Anh còn chu đáo gửi tặng 10gr đã rang được 4 ngày để uống thử...Cám ơn cụ QUANG1970 rất nhìu nhìu Pha uống thì rất rất thơm hương hoa Nhài cùng vị chua sáng của chanh ngay đầu lưỡi, sau đó là ngọt lịm dần và rất cân bằng...Hạt cà năm nay khá đều nhau, thon dài...Chỉ có điều giá cả tăng cao...Nên em chỉ mua 1 ít để uống thử...

Thành phẩm mẻ rang 100gr:

Còn đây là shoot 10gr cà tặng với bao...nghĩa tình. Mời cả nhà cùng uống cà với em...qua hình...

Để degas xong em test lại có bật thêm note nào không???. Hình như em lại là người đầu tiên rang và up hình em nó lên cõi OTF của năm mới 2023 này

 

[hd-vt]

Năm cũ 2022 qua đi với bao bộn bề khó khăn, trở ngại...Chào đón 2023 với bao kỳ vọng sắp tới . Nhân dịp Năm mới 2023 kính chúc cả nhà Mạnh khỏe, Bình an và Thành công vượt bậc ...Chúc bếp rang cà luôn đỏ lửa để được thưởng thức những loại cà ngon, mới lạ

Em mở hàng mấy mẻ rang đầu năm

Chúc cả nhà có những ngày nghỉ đầu năm thật KHỎE, VUI & BÌNH AN !

Đồ chơi và râu ngô của em, kiểu nhà nghèo.

 

[BMW 6688]

Bộ gear này ngon mà cụ...Xuất phát điểm củ em còn...thấp hơn cụ nhiều...Con này lòng rộng thay van 9bar và pid là ngon choét...Cứ trải nghiệm, miễn có tách cafe hợp miệng và vừa với túi xèng là ok mà...hehehe

 

[hd-vt]

Bộ gear này ngon mà cụ...Xuất phát điểm củ em còn...thấp hơn cụ nhiều...Con này lòng rộng thay van 9bar và pid là ngon choét...Cứ trải nghiệm, miễn có tách cafe hợp miệng và vừa với túi xèng là ok mà...hehehe

Ngày bú 3 nhát, sáng chiều tối, đúng nghĩa phê và tự phê.
Đồ chơi rẻ bèo thế, nhưng em uống quán nhiều rồi, chỉ thấy thua mỗi một quán, lớp màng kem nó quánh dẻo hơn tị. Cũng da dì râu ngô này nọ lắm đấy nhé hehe.
Em lọ mọ mãi, thì thấy có một điểm quyết định cho ra lớp râu ngô dày và mướt mắt là xay nhỏ và đều, thế thôi.
Còn nhỏ như lào thì...từ từ tính hehe.

 

[BMW 6688]

Ngày bú 3 nhát, sáng chiều tối, đúng nghĩa phê và tự phê.
Đồ chơi rẻ bèo thế, nhưng em uống quán nhiều rồi, chỉ thấy thua mỗi một quán, lớp màng kem nó quánh dẻo hơn tị. Cũng da dì râu ngô này nọ lắm đấy nhé hehe.
Em lọ mọ mãi, thì thấy có một điểm quyết định cho ra lớp râu ngô dày và mướt mắt là xay nhỏ và đều, thế thôi.
Còn nhỏ như lào thì...từ từ tính hehe.

Xay nhìn cà hơi bị vón lại xíu, dùng râu ngô quậy tơi rùi nén lực tầm ...12 kg là crema đẹp liền... Nhưng cà phải mới rang không quá 30 ngày...hihihi...thử xem...

 

[hd-vt]

Xay nhìn cà hơi bị vón lại xíu, dùng râu ngô quậy tơi rùi nén lực tầm ...12 kg là crema đẹp liền... Nhưng cà phải mới rang không quá 30 ngày...hihihi...thử xem...

Máy xay của em lưỡi phẳng, 36 cấp độ, chả hiểu sao lắm cấp thế. Giang hồ đồn để số 5, eo...nhạt như nước ốc. Xời, thì giảm, giảm đến số 1, hơn nước ốc tị hiccc.
Lúc này, thợ phá là em, bắt đầu ra tay....hehe. Ngoong choét.

 

[xda0306]

Chỉ có cái phin pha cà phê thì làm thế nào để pha được cốc cf ngon vậy các cụ chỉ bảo giúp nhé

Giấy lọc, cà phê ngon, điều chỉnh khéo cách rót nước e nghĩ cũng ổn với pha phin.

 

[xda0306]

Bác bán thiết bị lọc nước thì nước pha cà phê lọc qua máy RO là chuẩn rồi, gì mà phải bàn ợ

Chưa chắc!
Cụ liên tuongwr nhà máy bia Hà Nội với cái mạch ngầm của họ ạ Nội

 

[BMW 6688]

Mùng 1 Tết Quí Mão 2023 xin kính chúc cccm 1 năm sức khỏe, thành công và vạn sự như ý ; gắn bó với những tách cafe NGON và phù hợp với nhu cầu của mình

Mời cả nhà tách cà Panama Esmeralda Private Colection Geisha Natural 2023 do em tự RANG _ XAY _ PHA...
HAPPY LUNAR NEW YEAR !

 

[kanteung]

Lâu không ghé thớt cà phê, các cụ nâng cấp lên nhiều đồ chơi quá. Em thì vẫn Baby Twin, SR500, Breville 820. Chúc năm mới thành công!

 

[hd-vt]

Mùng 1 Tết Quí Mão 2023 xin kính chúc cccm 1 năm sức khỏe, thành công và vạn sự như ý ; gắn bó với những tách cafe NGON và phù hợp với nhu cầu của mình

Mời cả nhà tách cà Panama Esmeralda Private Colection Geisha Natural 2023 do em tự RANG _ XAY _ PHA...
HAPPY LUNA NEW YEAR !

Chúc mừng năm mới nhiều nay mắn!
Mỗi lần phơi hàng, cụ cố gắng phơi bộ ấm chén khác nhau để cccm thẩm. Em thấy cc có những ly cốc đẹp tuyệt cho cà. Hình như cà, không giới hạn kiểu dáng ly cốc so với trà chát. Với em, máy pha và ly cà được ra thế gọi là tạm ổn.
Như ly cf trên là bán bộ hay rời, và nhiêu tiền ạ cụ. Nhìn cái quai, khiêu khích dễ sợ hehe.

 

[Gaumabe]

Lâu không ghé thớt cà phê, các cụ nâng cấp lên nhiều đồ chơi quá. Em thì vẫn Baby Twin, SR500, Breville 820. Chúc năm mới thành công!

Vẫn thế thôi cụ,
Chúc mừng năm mới các cụ đam mê caphe,

 

[mocxi_vn]

Cái ấm của cụ nhìn lạ vậy? Cụ mua ở đâu thế ạ?

 

[Gaumabe]

Cái ấm của cụ nhìn lạ vậy? Cụ mua ở đâu thế ạ?

Bialetti brikka 2-4 cụ ạ. Đây là đồ outdoor của em.
Trong quá trình uống thì nó có những hạn chế về quá nhiệt nên cũng lọ mọ thêm cái này bớt cái kia để có tách caphe đúng gu mình.