[Funland] Cỗ nhà quê

chuot08

Xe lăn
Biển số
OF-113030
Ngày cấp bằng
16/9/11
Số km
13,199
Động cơ
479,957 Mã lực
Bẩm cụ, trông phấn khởi khí thế lắm ồi :))

Cơ mà em hỏi, cái tinh túy gì mà trông sóng sánh giống tang nếp cái hoa vàng thế cụ?
Cụ ngửi ảnh là thấy ngay cái thơm của nếp cái hoa vàng mà. Dưng em cảnh báo đừng dí sát mũi kẻo dính lắm. Nước cốt mà lị! :P
 

Haokaka

Xe hơi
Biển số
OF-477717
Ngày cấp bằng
19/12/16
Số km
108
Động cơ
197,356 Mã lực
Tuổi
33
Cụ khen quá lời! Nhưng từ hồi đấy zai làng Đoài nhập tịch danh dự và bầu em làm Trưởng ban, ngồi mâm trên cỗ làng. Cụ xem mặt đỏ ria dài gần bằng Quan Vũ chửa?! :P
Riêng cái dáng nghiêng vai rót riệu em phải nắn nửa tháng nó mới đẹp thế đấy! Rót vơi hay đầy nhưng cứ nghiêng tí cho kẻ địch nhìn cũng phải xợ! :D

Tầm này cụ phải uống rượu bằng bát :D
 

LÃO CANH NÔNG

Xe điện
Biển số
OF-701798
Ngày cấp bằng
26/9/19
Số km
2,253
Động cơ
129,813 Mã lực
Cụ ngửi ảnh là thấy ngay cái thơm của nếp cái hoa vàng mà. Dưng em cảnh báo đừng dí sát mũi kẻo dính lắm. Nước cốt mà lị! :P
Sung hết cả cái sướng rồi cụ êi.
Em cũng thủ 1 bình cái tang này, nhưng em cho thêm vào 3 chục trứng gà tre nhảy ổ nữa.
Úi dùi, cứ gọi là đã êm đã óng lại còn bội phần thơm nữa, làm 1 chập rồi em kềnh.
Sảng khoái cái thằng người :D
 

chuot08

Xe lăn
Biển số
OF-113030
Ngày cấp bằng
16/9/11
Số km
13,199
Động cơ
479,957 Mã lực
Sung hết cả cái sướng rồi cụ êi.
Em cũng thủ 1 bình cái tang này, nhưng em cho thêm vào 3 chục trứng gà tre nhảy ổ nữa.
Úi dùi, cứ gọi là đã êm đã óng lại còn bội phần thơm nữa, làm 1 chập rồi em kềnh.
Sảng khoái cái thằng người :D
Trứng gà ngâm riệu bổ thơm nhưng hơi tanh; món mầm nếp và trứng gà ngâm riệu dùng cho nữ, bổ âm! Đường đường nam nhi đại trượng phu ai thèm uống cái món của đền bà, người ngoài biết lại xì xào mất cái khí khái cụ Trưởng nó đi! Thèm thì đóng cửa xuống bếp uống trộm rồi kềnh ổ rơm như em, có ai biết đâu?! :P
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
32,146
Động cơ
4,019,769 Mã lực
Em ăn cái gì cũng phải nóng, lắm lúc định cậy Cụ trẻ để hâm mắm nhưng sợ chúng nó mắng. :))
Em Thanh Hà chỗ gần đò Gùa ấy a.
Bên ấy mùa này có rươi, có cà ra rồi nhỉ
Nhưng ăn nem nóng uống rượu nóng trẻ con nó mắng cho là phải
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
32,146
Động cơ
4,019,769 Mã lực
Em trước khi về thường lót dạ xíu, chứ toàn kiểu cháu sang chào Ông trẻ ko ngất mới lạ. :))
Mẹ anh là út nên về quê anh vế thấp nhưng vai lại cao ngất
Các cháu gọi bằng chú bằng cậu sàn sàn là bình thường mà chúng lại lên ông lên bà rồi đâm ra mình thành cụ :))
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
32,146
Động cơ
4,019,769 Mã lực
Điều này em thấy giờ cũng bớt và hạn chế đi nhiều rồi. Mọi người ý thức hơn nhiều về sk và an toàn chứ quãng chục năm về trước thì đúng là đến khổ.
Thuở còn tre trẻ, em uống k phải dạng tệ ấy thế mà cũng vài trận nằm đo nhà thờ Tổ luôn:D, tất nhiên cũng kéo theo vào ông cháu, ông chú:P
Xưa anh cũng từng bị hơn chục ông cháu quý nên quây rượu, chúng nó nghĩ mình trên phố tửu lượng xoàng.
Cứ người ở phố về chúng chuốc cho say là khoái chí với nhau lắm, Vậy nên sau vài tuần chúng nó lần lượt sang mời ông trẻ, mình nâng chén uống gọi, vậy mà có thằng bắt mình phải hết - mời rượu bề trên mà hỗn thế cơ chứ.
Vậy là anh túm lại, mời lại một bát, mình vai trên gương mẫu hết trước nên nó cũng phải hết, xong anh kề cà hỏi nó có mấy con, 2 đứa thì mời 2 bát, 3 đứa mời 3 :))
Khổ các cháu, lai rai thì được, chơi hết 1 bát đã muốn chớ mẹ nó rồi trốn luôn
Đc thế làm càn, anh rót 1 bát ô tô sang cái mâm láo nháo kia hỏi đứa nào uống với ông trẻ nào. Một thằng đu đc nứa bát thì phun tại chỗ.

Từ đó về quê ăn cỗ yên ả hẳn :))
 

V.T.K

Xe điện
Biển số
OF-703572
Ngày cấp bằng
10/10/19
Số km
2,331
Động cơ
117,426 Mã lực
Nơi ở
Xứ Đoài
Một đặc điểm của cỗ vùng quê là: mâm đầy và rẻ thôi. Vì thế chủ yếu từ lợn là chính. Tính ra một mâm cỗ chỉ chưa đến 1 tr, phù hợp với kinh tế dân quê. Mấy cụ ở quê ngại
ra tỉnh ăn cỗ lắm, cứ phải tia lại cái phong bì.
Chăm chăm nặng nhẹ bên phong bì bên cỗ thì nó là cái đồng lần, cái vay cái trả. Gọi là cỗ nó sang mồm nhưng nuốt nó ko trơn tru. Lại còn ngồi toàn người lạ, cái thứ háu ăn như em chắc ngẩng mặt lên là nta rỡ rạp là vừa ạ.

Chứ còn đi Cỗ để thoải mái thì nên hạn chế mấy cái trên. Phỏng cụ?
 

pain

Xe ngựa
Biển số
OF-26066
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
26,590
Động cơ
128,535 Mã lực
Nơi ở
Tháng 3
Xưa anh cũng từng bị hơn chục ông cháu quý nên quây rượu, chúng nó nghĩ mình trên phố tửu lượng xoàng.
Cứ người ở phố về chúng chuốc cho say là khoái chí với nhau lắm, Vậy nên sau vài tuần chúng nó lần lượt sang mời ông trẻ, mình nâng chén uống gọi, vậy mà có thằng bắt mình phải hết - mời rượu bề trên mà hỗn thế cơ chứ.
Vậy là anh túm lại, mời lại một bát, mình vai trên gương mẫu hết trước nên nó cũng phải hết, xong anh kề cà hỏi nó có mấy con, 2 đứa thì mời 2 bát, 3 đứa mời 3 :))
Khổ các cháu, lai rai thì được, chơi hết 1 bát đã muốn chớ mẹ nó rồi trốn luôn
Đc thế làm càn, anh rót 1 bát ô tô sang cái mâm láo nháo kia hỏi đứa nào uống với ông trẻ nào. Một thằng đu đc nứa bát thì phun tại chỗ.

Từ đó về quê ăn cỗ yên ả hẳn :))
Uống kiểu " Tàn Chi Lịnh" là kiểu ưa thích khi bị dồn vào thế :)). Em cũng dùng kiểu nài dù biết cũng sẽ gục:))
 

V.T.K

Xe điện
Biển số
OF-703572
Ngày cấp bằng
10/10/19
Số km
2,331
Động cơ
117,426 Mã lực
Nơi ở
Xứ Đoài
chỉ có lợn mà ko có gà, cá gì hả cụ?
Ở quê em cúng họ thì mỗi nhà 1 mâm cỗ xôi gà. Số xôi gà này sẽ chia đôi, 1 nửa mang về, 1 nửa thì người đội cỗ đi cúng sẽ ăn ở nhà trưởng họ.
Vâng.
Cỗ làng cỗ lễ giữ gìn trăm năm cụ ơi. Nên tất cả chỉ pha ra từ anh Hợi. Thịt đâu ăn đấy chứ chả mua ngoài chợ luôn.
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
32,146
Động cơ
4,019,769 Mã lực
Uống kiểu " Tàn Chi Lịnh" là kiểu ưa thích khi bị dồn vào thế :)). Em cũng dùng kiểu nài dù biết cũng sẽ gục:))
Khi ta ít “địch” nhiều thì đành làm vậy
Hơn chục đứa sang mời mình một vòng là mình uống hơn chục chén, mỗi đứa chúng nó chỉ 1 chén, mình mà chưa say nó sang tua tiếp lần 2

Thôi thì cũng ngần ấy rượu tương luôn vào bát chủ động sang mâm nó mà mời, chứ lai rai cũng có bớt được chén nào đâu, mà hay ở chỗ uống bát cả mâm chúng nó cũng phải uống nhiều như mình :))

Uống lượng rượu bằng nhau thì anh chả ngại :)
 

nissan CFR

Xe tăng
Biển số
OF-206173
Ngày cấp bằng
15/8/13
Số km
1,158
Động cơ
828,155 Mã lực
Cỗ đúng kiểu "chém to kho mặn". :D
Hà Tây phải có bát chuối hầm xương đặc quánh như bột, thậm chí nhìn như nồi cám lợn mới là món truyền thống. :))
Ko chỉ có HT đâu cụ, em thấy nhiều vùng có món đó lắm, bây giờ vẫn có chứ ko phải ngày xưa
 

V.T.K

Xe điện
Biển số
OF-703572
Ngày cấp bằng
10/10/19
Số km
2,331
Động cơ
117,426 Mã lực
Nơi ở
Xứ Đoài
Cỗ quê mà không có món đặc sản nào của quê à cụ, tuyền thịt thế không có gì thể hiện nét riêng của quê cụ :)
Dạ, cụ không nhìn thấy đặc sản đó sao.

Cái "đĩa tình quê" đặt cạnh cái bát "họ tộc" đó cụ. Nóng hổi luôn, thượng quan hạ dân, nam phụ lão ấu đang xì xụp húp đó cụ. Còn gói mang về nữa là.

Chứ cụ bẩu bào ngư tôm hùm, thịt gà cá gỡ hay đơn giản là con lợn thì đâu chả như đâu. Hai món đặc sản trên kia mí là món Chúa chuồng.
Quê cụ cũng vậy phỏng!
 

thanh040506

Xe lừa
Biển số
OF-357778
Ngày cấp bằng
11/3/15
Số km
38,952
Động cơ
1,186,188 Mã lực
Khi ta ít “địch” nhiều thì đành làm vậy
Hơn chục đứa sang mời mình một vòng là mình uống hơn chục chén, mỗi đứa chúng nó chỉ 1 chén, mình mà chưa say nó sang tua tiếp lần 2

Thôi thì cũng ngần ấy rượu tương luôn vào bát chủ động sang mâm nó mà mời, chứ lai rai cũng có bớt được chén nào đâu, mà hay ở chỗ uống bát cả mâm chúng nó cũng phải uống nhiều như mình :))

Uống lượng rượu bằng nhau thì anh chả ngại :)
Theo e thì uống ít mới thiệt chớ a☺
 

V.T.K

Xe điện
Biển số
OF-703572
Ngày cấp bằng
10/10/19
Số km
2,331
Động cơ
117,426 Mã lực
Nơi ở
Xứ Đoài
Vưng, ức lắm! Ngày nàng lên xe hoa em cũng đưa nàng qua sông rồi ăn cỗ cưới
nàng. Cỗ cưới xứ Đoài xưa khá vui nên e cũng vơi đi phần nào. Họ hàng bà con chia việc xúm vào làm cỗ, thấy bảo ăn từ hôm dựng rạp đến tận hôm ngả rạp 3 ngày! Đêm thì mấy bàn tổ tôm xóc đĩa đều có chân gà lòng lợn. Lợn cưới thì tự tay chủ rể băm bèo nuôi từ đầu Xuân đến cuối Đông béo tròn. Em được iu ái chén đĩa tràng ngon nhất nên mới cho qua! Mấy nay lạnh, thèm tràng nên ấm ức nó lại dâng lên! :D
Haizz,
Cụ chuột bị nẫng mất gái, thảo nào toàn thấy cụ bóng gió gái Đoài với chê zai Đoài ngồi lê ăn tục nói phét oánh rắm rong!

Thôi thì cụ cũng ăn cả đĩa tràng, cái "tràng" cô dâu thì em không rõ. Nhưng thế là convert đc rồi phỏng cụ!
 

V.T.K

Xe điện
Biển số
OF-703572
Ngày cấp bằng
10/10/19
Số km
2,331
Động cơ
117,426 Mã lực
Nơi ở
Xứ Đoài
Vưng, ức lắm! Ngày nàng lên xe hoa em cũng đưa nàng qua sông rồi ăn cỗ cưới nàng. Cỗ cưới xứ Đoài xưa khá vui nên e cũng vơi đi phần nào. Họ hàng bà con chia việc xúm
vào làm cỗ, thấy bảo ăn từ hôm dựng rạp đến tận hôm ngả rạp 3 ngày! Đêm thì mấy bàn tổ tôm xóc đĩa đều có chân gà lòng lợn. Lợn cưới thì tự tay chủ rể băm bèo nuôi từ đầu Xuân đến cuối Đông béo tròn. Em được iu ái chén đĩa tràng ngon nhất nên mới cho qua! Mấy nay lạnh, thèm tràng nên ấm ức nó lại dâng lên! :D
Nếu lái máy bay, chắc cụ thấy mình trong này:

Em ở đầu làng chiều xuống ven đê
Theo sau chị đi tìm chợt nghe lời chị nói:
"Ai mà tìm được lá diêu bông
Từ nay chị sẽ lấy làm chồng".
Hai ngày sau em tìm thấy lá
Chị chau mày: "Đâu phải lá diêu bông".
Mùa đông sau em lại tìm thấy lá
Chị lắc đầu nhìn nắng bên sông.

Lần cuối chị qua đồng chiều cũ
Tay em cầm lá diêu bông
Chị cười quay đi không nhìn lá
Để gió quê vi vút, diêu bông hỡi diêu bông...
Ngày cưới xe hoa qua làng cũ
Tay em cầm chiếc lá đứng ven đê
Chị buồn quay đi không nhìn lá
Để gió quê vi vút, diêu bông hỡi, diêu bông hời..
 

V.T.K

Xe điện
Biển số
OF-703572
Ngày cấp bằng
10/10/19
Số km
2,331
Động cơ
117,426 Mã lực
Nơi ở
Xứ Đoài
Về quê thì vui. Mà thi thoảng thôi chứ bảo ở lại thì ngại :))
Góp vui vs cụ thớt bữa cỗ quê hôm nay


Ấm cúng bên tổ tiên quá cụ!

Cỗ trịnh trọng và ngon mắt quá. Ngon mồm thì em sợ khen xong dãi em sểu cả đấu!
 

thanh040506

Xe lừa
Biển số
OF-357778
Ngày cấp bằng
11/3/15
Số km
38,952
Động cơ
1,186,188 Mã lực
Thôi, uống nhiều chả hay ho gì
Chẳng qua vào thế phải chơi rắn để lần sau chúng nó chừa mình ra :)
E thì từ lúc sinh viên đã bợm rồi, được gọi Tam Đa, Tiên Tửu. Nhậu mấy năm mà tăng hơn 20kg.
Giờ cẩn thận nên cố uống ít dần nhưng bứt rứt phết. Có mồi ngon e lại mút chỉ luôn.
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top