Dân HN chúng em không bon chen nó ăn vào máu rồi nên cũng không cần khoác thêm cái gì đó của tỉnh khác làm gì. Có hay không còn chả quan trọng nữa là. Bọn em không ăn phở trâu chết thôi còn NĐ hay HN cứ hàng ngon là ủng hộ.
Kk cảm ơn cụ, để bữa nào em chạy qua đó ăn thử ạ, ngay gần.
Chỗ ngay ngã 3 An trạch và Hào nam có quán phở Học đúng chất Nam Định đấy, cũng băm băm đập miết 1 phát.
Hàng phở này từ lúc mở tầm 2 3 h sáng thì bán ngoài đường, gần sáng mới vào nhà trong ngõ bán thì phải, giờ họ không bán nữa cũng phí, mất chỗ ăn đêm. Kiểu thì giống phở Gánh ở Hàng Chiếu nhưng ngon và đông hơn
HN là kinh kỳ, tinh hoa hội tụ, có tiền, có đông thực khách. Các bác địa phương có gì ngon, tinh túy mang về đây hết cả. Cái gì tồn tại được thì phát triển và trụ lại, cái gì yếu kém thì bị đào thải thôi. Gốc gác để tự hào suông thôi chứ ai mang gốc ra mà gặm được.
Em cũng thích ăn phở Biên, mỗi tội đỗ xe khu đó hơi mệt
Em từ Hải Dương lên đi với bạn sống ở HN hay đc rủ: sao ăn ờ đây, đi cố sang Lò Đúc ăn phở Thin có hơn ko
Hihi có phở không người lái kìa..
Phở Hồ Lợi, đến ăn thì phải xếp hàng.
Trên này có món đặc sản là nạm tươi, hình như có mỗi hàng này có nạm tươi, ăn giòn thích lắm
Đúng rồi cụ ạ, ngày ấy em còn bé nên 7-8h sáng mới đi ăn. Nhưng ấn tượng là ngon và rẻ. Ngày e ăn là 2k/ bát thì phải (bu e trả tiền nên e ko nhớ rõ). Khi đó phở Khôi hói và phở Vui cũng đã 4k/ bát. Buổi tối nào mà bu em mệt ko nấu cơm thì nhà e mua phở Khôi hoặc Vui về, 1 phần chia cho bu em ăn, 1 phần 2 bố con chan cơm nguội ăn. Sau phở Khôi bố e bảo thịt như thịt ngựa
nên bỏ ko ăn mà chỉ ăn nhà Vui.
Có lẽ cũng chỉ mỗi món phở mới có chuyện người nhà hoặc phục vụ ăn phở của mình, còn những món khác thì khó, rất khó.
là do chỗ đó nó nêm nhiều nước mắm với bột ngọt đó bác
Ngày xưa hàng phở Gầm Cầu mặn chát nhưng lâu lâu em đá 1 bát thấy cũng hay, mỗi tội quán bẩn. Giờ thì họ bỏ, chuyển sang bún chả rồi.
