[TT Hữu ích] Các cụ uống Cafe như thế nào ạ?

[huongchip]

Cái trường phái cà phê Ý như kiểu : Espresso, Capucino...chỉ dành cho đàn bà. Em không bao giờ xài các loại này. Cứ phải cà phê Việt nam truyền thống đậm đặc...

Em cũng như cụ, cứ phải nguyên chất.

 

[kieuviethuy]

- Nếu xay độ mịn hợp lý với tỉ lệ loại hạt coffee, thì qua máy espresso sẽ ra ly coffee với lớp crema dầy, thơm,dư vị sâu vừa đủ ~ 7s, uống vào đắng và sẽ ngọt từ cổ họng ra sau khi nuốt ( như uống trà đạo vậy)

Còn rất nhiều cách mix, cách pha chỉ dựa trên việc thay đổi độ mịn của bột coffee, tỉ lệ các loại hạt pha trộn, và điều chỉnh nhiệt độ nước, áp suất ... để phục vụ đủ các thói quen, gu uống coffee của mọi người. Ngay kể cả tây cũng có nhiều nơi nó uống espresso đắng khét, hoặc nhạt toẹt ... theo order riêng... Nên không nên chê cách uống espresso là nhạt, chua...hay cách uống phin kiểu pháp là đắng khét không hương vị....

Cháu đang sưu tầm các phin, các ấm pha coffee đủ chủng loại, và có sẵn máy xay, pha chuyên nghiệp, các cụ nếu khoái món này, thích mầy mò tự mix và thưởng thức thì cứ mang coffee hạt, bột... qua quán Gấu coffee, anh em cùng thưởng thức và đàm đạo về coffee. Cả pha phin truyền thống kiểu Pháp, pha cách espress italy, spain, hay thổ....

quán của cụ ở đâu thế pm cho em cái địa chỉ. Híc em hai lúa lần đầu tiên được uống trà ướp sen trên hồ tây mà e thấy sướng hết cả cái thằng người. Em uống cafe được tầm 15 năm rồi mà chưa có cái cảm giác như cụ bảo, chắc tại em toàn ra quán vẻ hè e ngồi.

 

[haiconchuot]

Em vẫn còn nốt 500Gr cafe đợt mua ở trong BMT. Hết túi này thì sẽ order cafe các cụ trên OTF
Em ở HN, các cụ hay mua cafe ở đâu thì mách cho em với. Hôm trước ở 1 thớt khác cũng có cụ chỉ cho em mua ở Nguyễn Phong Sắc, có cụ nào thử ở đây chưa?
Cụ cafebuoisang ib luôn cho em địa chỉ nhé. Em vào web của cụ thấy có mỗi khu CN BD thôi

Cụ cứ gọi 0466-555-553 sẽ có NV mang tận nhà cụ!

 

[ekichi04]

quán của cụ ở đâu thế pm cho em cái địa chỉ. Híc em hai lúa lần đầu tiên được uống trà ướp sen trên hồ tây mà e thấy sướng hết cả cái thằng người. Em uống cafe được tầm 15 năm rồi mà chưa có cái cảm giác như cụ bảo, chắc tại em toàn ra quán vẻ hè e ngồi.

Trà sen cháu cũng hay mua cái loại 7củ/1kg ở 22 Hàng Điếu để biếu ông nội và nhạc phụ, nhưng nói thật chắc cháu không biết uống trà nên thấy nó chỉ ngọt và thơm hơn cái loại 300k/1kg chút xíu mà giá nó đắt khiếp ( thấy phóng sự nói mấy nghìn bông sen mới ướp được 1 kg chè, chẳng biết đúng không)

 

[Patriots]

Trà sen cháu cũng hay mua cái loại 7củ/1kg ở 22 Hàng Điếu để biếu ông nội và nhạc phụ, nhưng nói thật chắc cháu không biết uống trà nên thấy nó chỉ ngọt và thơm hơn cái loại 300k/1kg chút xíu mà giá nó đắt khiếp ( thấy phóng sự nói mấy nghìn bông sen mới ướp được 1 kg chè, chẳng biết đúng không)

Cụ ơi em qua chỗ cụ nhưng cụ không ở đây, em gửi cái ấm lại cửa hàng cụ nhé, hẹn cụ lần sau vậy.

 

[Kế toán ĐV]

bước 1: xé bao bì
bước 2: đổ vào ly
bước 3: thêm nước sôi
bước 4: nuốt từ từ vào bụng

 

[Dungeon]

Em thích ra quán nhâm nhi có bạn cung vui, ma 1m cung thú vị.cơ mà e hỏi tý đã cụ nào bị say cafe chưa a.

 

[Sô lếch Mù]

Em thích ra quán nhâm nhi có bạn cung vui, ma 1m cung thú vị.cơ mà e hỏi tý đã cụ nào bị say cafe chưa a.

Uống cf bây giờ toàn bột ngô say thế quái nào được hả cụ.

 

[Patriots]

Uống cf bây giờ toàn bột ngô say thế quái nào được hả cụ.

Có thể nhưng là say hóa chất các cụ nhỉ.

 

[iStore]

em thì khoái đen không đường

 

[Sô lếch Mù]

Gọi là cf đen nhưng thực ra 1 ly đen đúng nghĩa có màu đậm hơn màu lipton 1 tí.

 

[huutuyenpr]

Em thích ngồi quán vỉa hè.

 

[1TiTi]

Ti thì đổ CF vào bình sữa rồi đeo ở cố ấy , lúc muốn uống cầm lên mút vài cái

Fun tí chứ thật ra dễ ăn dễ uống lắm , muốn uống thì vớ gì uống nấy chứ chẳng gì đặc biệt cả .

 

[nguyen_kia]

Em mua hạt về đêm xay rồi pha phin cụ ạ.
Mua máy em cũng thích, nhưng cả nhà mỗi mình em uống cafe, mỗi ngày 1 ly nên mua máy về uống không hết ạ.

Cụ xay chỗ nào hả cụ???

 

[thuyle]

2 năm nay em chỉ mua cf tự rang xay của cụ Quang cũng trên OF

 

[Mợ toét 2710]

cái máy này đắt k cụ chủ ơi?

 

[hanoipho83]

Nhìn ngon quá cụ

 

[QAZ]

Lôi về đây cho vui.
Muốn có ly cà phê nguyên chất thì trước hết người nông dân phải trồng cây cà phê:

Rồi đợi cây ra quả:

Rồi mang về tự rang:

Rang xong thì xay:

Xay xong thì pha:

Pha xong thì xơi:

 

[ekichi04]

Cụ QAZ chơi cả máy rang cá nhân thế kia thì sành quá. Hôm nào mời cụ qua cháu tặng cụ cái cốc espresso và capu giữ coffee ấm lâu hơn uống cho ngọt.

 

[QAZ]

Cụ QAZ chơi cả máy rang cá nhân thế kia thì sành quá. Hôm nào mời cụ qua cháu tặng cụ cái cốc espresso và capu giữ coffee ấm lâu hơn uống cho ngọt.

Bọn trẻ con ở nhà tôi lại nghiện mùi cà phê rang, bỏ 1 nắm vào máy rang là thơm nức cả xóm. Khi nào có dịp chắc chắn sẽ qua thử cà phê bên bác.