Em đọc ở đâu đó rằng cả thùng gỗ sồi mới họ cũng đốt trong lòng Cụ ạ, tùy vào mức đột đốt nhiều hay ít mà thôi, chắc rằng tác dụng của việc đốt trong lòng thùng là để tạo 1 lớp than mỏng làm cho quá trình khử các tạp chất trong rượu được tốt hơn, và tăng thêm hương vị khói trong rượu.
Nhà em có vài chai còm, mà em thì không biết liệu có đáng để trong ngăn kéo tủ không? Em sẽ vác ra hỏi các cụ chỉ bảo hộ nhé. Em đang định chỉ giữ lại chai nào có cái gì đó không riêng riêng thì cũng phải đẹp hoặc đắt. Còn lại thì uống luôn. Đa tạ các cụ.
Thêm 1 chai này các cụ nhé
Cảm ơn cụ. Về đốt thùng thì theo các cụ trên này đã nói là có nướng gỗ và có đốt. Còn refill thì Em cũng nghĩ như cụ là refill nghĩa là dùng lại cái thùng cũ để ủ. (Tức là thùng vang chẳng hạn, mang về ủ 1 thằng 12 năm, rút ra bottle chai rồi, xong lại lấy thùng đó, ngâm tiếp rượu khác). Như vậy, xét về mặt khấu hao cái thùng thì chi phí thùng lần 2 sẽ thấp, chất gỗ chảy vào rượu chắc ko còn mấy, nên xét về lý thông thường có lẽ rượu sẽ rẻ hơn nhỉ?
Cách đây vài năm, Em có đi Nauy. Một buổi tối đi taxi chơi lang thang thì gặp đúng 1 chú taxi người Việt gốc tàu. Thế là chú ấy chở đến 1 bãi biển khá khuất nẻo mà tự em tìm thì chịu. Ở đó có nhiều cái đáng visit. Nhưng đặc biệt là em đi dọc bờ biển thì em lại gặp 2 cặp vợ chồng đang bê mấy khay dâu tây. Em có nói chuyện vui vẻ thì họ mời lên 1 con tàu của họ. Đấy là 2 cái du thuyền cỡ vừa neo cạnh nhau, tất cả leo lên 1 cái. Lúc đó trời tối rồi nên bật nến chứ ko bật điện. Họ là mấy người bạn bè với nhau, cùng sắm tàu chỉ để đi chơi thôi và kể là 1 năm họ ở trên biển khoảng 6 tháng....vv Họ mời ăn dâu, ăn Fomarge và đặc biệt là mở 1 chai rượu. Ngụm đầu tiên em giật mình vì mùi khói rõ rệt kinh khủng. Trong đời em lần đầu được biết rượu khói là ở lần đấy. Em vốn dĩ ko uống rượu. Các cụ bảo Black đậm mùi khói chứ em trước đây ko có biết. Bây h đọc cụ HH mới biết và nhớ lại lần ở Nauy đó. Thế nên em mới hâm mộ các cụ và đọc các cụ ngấu nghiến. Haha, đó cũng là 1 nét hay hay các cụ nhỉ. Tuy nhiên, để đi sâu vào dòng này, rồi sưu tầm, rồi thẩm rượu thật lực như nhiều cụ thì em tự thấy chưa phải lúc.
Em sẽ giữ vài chai trông đẹp đẹp, lúc nào thỉnh thoảng thay đổi trang trí phòng khách cho đổi mới thôi.
Dưới đây là 2 chai King George V, E mới được mấy người bạn họ cho vì họ có nhiều. Em lôi ra chụp ảnh để up cùng các bác. Sẽ lần lần up với các Bác cho vui nhé. Mấy chai kiểu này nếu tiện thì em thỉnh thoảng thay đổi làm vật trang trí ở tủ rượu phòng khách dc ko các cụ.
Đa tạ các cụ nghe chuyện dông dài của em.
Cháu hóng chờ bài của Cụ đây! hy vọng rằng sau khi xử lý xong chai refill (cháu cũng không biết cụ tỷ thuật ngữ refill nó như thế nào) Cụ sẽ có cảm hứng viết mạch bài dài và văn phong mượt mà như ngày nàoVụ refill, first fill, new oak, virgin oak, các cụ chịu khó đợi em chút nhá. Tối nay, em cũng đang được mấy bác mời một chai refill đây
. Cháu trình còi thế nhưng tối nay cũng quyết định mở chai CAOL ILA 12 thử 1 ly. Cảm giác đầu tiên là ngậm phải cục bồ hóng, đúng là không phải khói mà là bồ hóng các Cụ ạ.Dạ không phải cụ ạ. Em lôi mấy chai trong ngăn kéo ra chụp ảnh up lên cùng các cụ thôi. Nếu sau này có kiếm 1 cái tủ để rượu thì công tác decor mới phải nghĩ tới cụ ạ. Em đang đọc các cụ cho vui đã thôi ạ.Cụ chơi rượu kiểu decor thế này cũng được đấy
Cháu hóng chờ bài của Cụ đây! hy vọng rằng sau khi xử lý xong chai refill (cháu cũng không biết cụ tỷ thuật ngữ refill nó như thế nào) Cụ sẽ có cảm hứng viết mạch bài dài và văn phong mượt mà như ngày nào
, ngon không cụ? Cụ nói làm em thèm quá . Cũng đành làm một ly Chivas 18 ạ. Nói thật là em chưa đến tuổi uống SM, quanh đi quẩn lại chỉ blend thôi ạ.
được KM 3 cái túi giấy OP rất đẹp các cụ ạ.
Thông thường trên nhãn rượu có ghi kha khá nhiều nội dung liên quan đến cái thùng gỗ sồi tỷ như:Vụ refill, first fill, new oak, virgin oak, các cụ chịu khó đợi em chút nhá. Tối nay, em cũng đang được mấy bác mời một chai refill đây
OP từng chai của cụ phải trả bn a? Em muốn so sánh giá týHôm nay em vừa xách hộ ông bạn thân 1 bộ 3 chai OP 12, 17 và 21 các cụ ạ. Bản thân em cũng làm thêm 1 chai 12 và 1 chai 17, vét nốt toàn bộ op của ch em hay mua
800k, 1t6, 2t3 cụ ạ. Cụ muốn so sánh với giá chai khác hay giá những chai này mua ở nơi khác?
Em so với cùng loại nhưng mua ở nơi khác cụ ạ.
