[Funland] Các cụ ngâm rượu, đựng rượu bằng gì

Sun.flower

Xe đạp
Biển số
OF-595661
Ngày cấp bằng
22/10/18
Số km
49
Động cơ
129,921 Mã lực
Tuổi
32
trứng sống mợ nhé. 1 số nơi ngâm rượu nếp cái với trứng gà rồi ủ 100 ngày và ra loại rượu có tên là bách nhật hay bán ở 1 số quán
Vâng ạ, em sẽ thử cách này. Anh nhà em không khoái rượu nhưng đọc còm các cụ tư vấn cũng thấy khá hào hứng :D
Cảm ơn các cụ nhiều ạ!
 

vừa đi vừa láii

Xe container
Biển số
OF-418867
Ngày cấp bằng
25/4/16
Số km
6,135
Động cơ
222,357 Mã lực
Bụng dạ em kém, uống diệu tây mãi ko sao, nọ uống diệu ngâm trứng gà của 1 sếp mà về bị đau bụng nên thôi em lại chung thủy với diệu tây ạ:)
Em lại không hấp thụ được rượu Tây (ngoài vodka ;)) )
Uống đôi ly là thấy ngợp.
Thích nhất là rượu ta ngâm thảo mộc :)
 

Vulcan V70

Xe trâu
Biển số
OF-53557
Ngày cấp bằng
24/12/09
Số km
31,102
Động cơ
667,061 Mã lực
Em lại không hấp thụ được rượu Tây (ngoài vodka ;)) )
Uống đôi ly là thấy ngợp.
Thích nhất là rượu ta ngâm thảo mộc :)
Người phươngTây cũng có một số loại rượu thảo dược uống khá là ổn. Bác dùng thử xem
Rượu thảo dược Hungary
1609553285120.png

Rượu thảo dược của Đức

1609553369957.png


1609553452048.png
 
Chỉnh sửa cuối:

phuongmit

Xe cút kít
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
19,761
Động cơ
2,444,002 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Trứng gà ta, mợ tìm mua được trứng gà con so là tốt nhất, chỉ lấy lòng đỏ thôi nhé.
có quán em thấy họ thả cả quả vào luôn, em chả dám uống 1 là sợ tanh, 2 là sợ vỏ k bảo đảm sạch nên cảm giác hơi sợ :D
 

phuongmit

Xe cút kít
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
19,761
Động cơ
2,444,002 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội

phuongmit

Xe cút kít
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
19,761
Động cơ
2,444,002 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Mà món rượu bách nhật ngâm trứng gà này là món cho các mợ mà, hồi xưa các bà mẹ có con gái con dâu sắp ở vữ thường làm một vò hạ thổ để sau khi sinh con thì dùng cho đẹp da
thế hả cụ, em k rõ công dụng và nghĩ là ngâm cho anh em uống. Có lần nhậu ở quán 1946 họ có bán rượu này, em hỏi nguồn gốc và cách ngâm thì dc họ nói thế nên em nghĩ là mix trứng gà với rượu trắng, bã nếp rồi ủ trăm ngày rồi dùng
 

EPL

Xe tăng
Biển số
OF-140972
Ngày cấp bằng
8/5/12
Số km
1,152
Động cơ
372,938 Mã lực
có quán em thấy họ thả cả quả vào luôn, em chả dám uống 1 là sợ tanh, 2 là sợ vỏ k bảo đảm sạch nên cảm giác hơi sợ :D
Món này uống hay bất ngờ luôn đây cụ, ngâm rượu nếp với trứng gà, nếp cẩm, không tanh chút nào mà vị rất ngọt dịu êm
 

Vulcan V70

Xe trâu
Biển số
OF-53557
Ngày cấp bằng
24/12/09
Số km
31,102
Động cơ
667,061 Mã lực
chai sừng hươu của Đức uống ổn k cụ, vị của nó so với Mac Quest thì thế nào cụ, em lấy ví dụ chai này vì em uống gần đây nhất :D
Chai Sừng Huơu không so với chai Macallan Quest bởi nó thuộc 2 dòng khác nhau hoàn toàn. Chai Sừng Huơu có nồng độ 35% ABV thấp hơn nồng độ của rượu Whisky nói chung. Mùi vị thì đặc trưng của rượu Liquor, hơi ngọt và thơm mùi thảo dược. Số 56 trên nhãn chai là thông tin cho biêdt nó được ngâm ủ với 56 loại thảo dược ...
 

phuongmit

Xe cút kít
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
19,761
Động cơ
2,444,002 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Món này uống hay bất ngờ luôn đây cụ, ngâm rượu nếp với trứng gà, nếp cẩm, không tanh chút nào mà vị rất ngọt dịu êm
em uống ở quán 1946 như em kể ở trên rồi đó cụ, êm mà thơm nhưng quán đó họ cho vào nậm rồi bán nên uống luôn chứ có quán em thấy thả cả trứng nguyên vỏ vào nên em k dám uống chắc do nhìn thấy chứ chắc nó cũng cùng 1 cách làm :D
 

phuongmit

Xe cút kít
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
19,761
Động cơ
2,444,002 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Chai Sừng Huơu không so với chai Macallan Quest bởi nó thuộc 2 dòng khác nhau hoàn toàn. Chai Sừng Huơu có nồng độ 35% ABV thấp hơn nồng độ của rượu Whisky nói chung. Mùi vị thì đặc trưng của rượu Liquor, hơi ngọt và thơm mùi thảo dược. Số 56 trên nhãn chai là thông tin cho biêdt nó được ngâm ủ với 56 loại thảo dược ...
thanks cụ, em sẽ tìm mua uống thử. Em biết là so với Mac là lệch dòng nhưng k tìm dc ví dụ nào khác :D
 

Vulcan V70

Xe trâu
Biển số
OF-53557
Ngày cấp bằng
24/12/09
Số km
31,102
Động cơ
667,061 Mã lực
thanks cụ, em sẽ tìm mua uống thử. Em biết là so với Mac là lệch dòng nhưng k tìm dc ví dụ nào khác :D
Chai này dễ uống, tuy nhiên rượu ngâm thảo dược vì thế không nên uống nhiều, mỗi bữa nên dùng 1,2 ly nhỏ như dùng rượu ngâm thuốc bắc ở mình thôi Cụ.
Rượu đó làm theo công thức bí truyền của các tu sĩ Đức từ xưa. Giá cũng tầm 4-500k/ chai
Mùa lạnh uống rượu này khá hợp, có chút vị quế, hồi nên chống lạnh tốt.
 

phuongmit

Xe cút kít
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
19,761
Động cơ
2,444,002 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Chai này dễ uống, tuy nhiên rượu ngâm thảo dược vì thế không nên uống nhiều, mỗi bữa nên dùng 1,2 ly nhỏ như dùng rượu ngâm thuốc bắc ở mình thôu Cụ.
Rượu đó làm theo công thức bí truyền của các tu sĩ Đức từ xưa. Giá cũng tầm 4-500k/ chai
em vừa search thấy giá cũng hợp lí trong dòng rượu Tây. Hôm nọ nhóm em 3 người hết 1 chai Quest 1 lít là thấy vừa tầm, hôm nào thử chai sừng hươu xem tnao, em tính 700ml chia 3 ông là vừa nhưng cụ khuyến cáo 2 shot/người thế thì phải bố trí thêm rượu khác rồi :))
 
Biển số
OF-141506
Ngày cấp bằng
11/5/12
Số km
12,308
Động cơ
2,072,141 Mã lực
Nơi ở
Rượu quê 28-58 độ khử độc bằng Công nghệ châu Âu
Bụng dạ em kém, uống diệu tây mãi ko sao, nọ uống diệu ngâm trứng gà của 1 sếp mà về bị đau bụng nên thôi em lại chung thủy với diệu tây ạ:)
Cơ địa mỗi người mỗi khác, phải chấp nhận
Như em, cứ uống sữa là đau bụng :(
 
Biển số
OF-141506
Ngày cấp bằng
11/5/12
Số km
12,308
Động cơ
2,072,141 Mã lực
Nơi ở
Rượu quê 28-58 độ khử độc bằng Công nghệ châu Âu
Cỗ quê mà cụ, nhà cháu hạn chế nhất nên khách cũng ít hơn thông lệ rồi. Có lẽ tại rượu êm nên các cụ uống được nhiều, tầm 60 bê cánh các cụ thôi, tính ra cũng hòm hòm mỗi cụ nửa lít, tửu lượng các cụ ghê thật.
Mỗi cụ xơi nửa lít thì đáng nể thật
 
Biển số
OF-141506
Ngày cấp bằng
11/5/12
Số km
12,308
Động cơ
2,072,141 Mã lực
Nơi ở
Rượu quê 28-58 độ khử độc bằng Công nghệ châu Âu

minh_viet.78

Xe buýt
Biển số
OF-723568
Ngày cấp bằng
3/4/20
Số km
670
Động cơ
84,658 Mã lực
Đọc hết cả 12 trang mà em ko biết nên ngâm rượu bằng bình gì và ngâm với cái gì. Em đang ở quê xem trực tiếp nấu rượu đây và đã đặt 15l rượu rồi. Xin các bậc cao huynh chỉ phát giờ nên ngâm với gì ạ còn bình sẽ sang bát Tràng mua em định ngâm thang thuốc bắc có được không ạ nhưng không biết mua ở đâu cho chất lượng
 

dongnat123

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-477830
Ngày cấp bằng
19/12/16
Số km
8,494
Động cơ
272,225 Mã lực
Em dùng bình inox loại chuyên đựng nước trong máy chiết đồ uống.
Ưu điểm dễ vệ sinh, đồ ngâm ra và vào đều thuận lợi, không sợ hoá chất như thủy tinh hay gốm,có lỗ cho rượu thở nữa ợ.
Bình 19l em mua hình như 2 triệu 2 chiếc
IMG_20200405_203835.jpg
Em xin cụ địa chỉ mua bình inox
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top